Spanien

Flächenmäßig betrachtet ist Spanien das größte Weinland der Welt, bleibt jedoch wegen der kargen Böden quantitativ hinter Italien und Frankreich. Dennoch bringt der Weinbau in Spanien dank der vielfältigen Lagen und Böden ein erstaunlich vielfältiges Weinsortiment hervor. Meist assoziiert man Wein aus Spanien mit Rotwein aus der Region Rioja. Jedoch darf man auch den Weißwein nicht vernachlässigen, immerhin werden auf 50% der Fläche weiße Rebsorten angebaut.

Spanische Weinbauregionen in unserem Sortiment:

Penedes Catalunya Rias Baixas Valdeorras Terra Alta Bierzo 

Rueda Toro Alicante Navarra Ribera del Duero Priorat  

Rioja Utiel-Requena Tierra de Castilla La Mancha Mallorca Jerez 

Andalusien Pla de Bages Jumilla Costers del Segre Cariñena Almansa 

Ribera del Queiles Emporda 


Interessante spanische Winzer in unserem Sortiment:

BODEGAS MUGA

Tradition ist das große Geheimnis der Bodegas Muga. Die Besichtigung dieses legendären Hauses ist ein besonderes Erlebnis und vermittelt einen beeindruckenden Hauch von Ruhe, Ruhm und Gelassenheit, den nur einige wenige Spitzenbetriebe auf der Welt ausstrahlen. Man leistet sich bei Muga seit Jahrzehnten eine eigene Küferei, in welcher sämtliche Behälter für die Weinbereitung eigenhändig hergestellt werden. Alle Weine erhalten ausreichend Zeit, um in Ruhe und abgeschiedener Dunkelheit zu reifen.


BODEGAS CARE

Bodegas Añadas in Cariñena als herkömmliches Weingut zu bezeichnen wäre, gelinde gesagt, pures Understatement. Mit nahezu chirurgischer Präzision wurde hier alles bis ins kleinste Detail durchgeplant. Top-Lagen in der zweitältesten D.O. Spaniens (Campo de Cariñena), perfektes Equipment auf dem Feld und im Keller sowie profundes Know-How in Vinifizierung und Vermarktung der Weine lassen nur einen Schluß zu: Hier entsteht etwas hochspannendes und richtungsweisendes!


VALDECUEVAS

Die vergleichsweise junge Appellation Rueda ist die Heimat des neuen „Boomweines“ Verdejo. Die autochthone Rebsorte ist für ihre ausdrucksstarken Fruchtaromen bekannt und verleiht den Weißweinen eine ganz besondere Aromatik, die Lust auf mehr macht. Die Mannschaft um Inhaber Javier Martin konzentriert sich komplett auf Verdejo und nicht zuletzt deshalb ist Valdecuevas in Spanien derzeit der spektakulärste Newcomer der Region.


Vermuth Red Miniatur

In der "quadratisch-praktischen" Verpackung ist der LA MADRE ideal als ToGo Getränk oder Mitbringsel geeignet. Genießen Sie diesen Vermut mit viel Eis und einem Orangenschnitz. Wer mag fügt Tonic Water zur Erfrischung bei.

Artikelnummer: 14651200
( 29,50 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenVermuth Red Miniatur
Hersteller/Importeur:La Madre, T. La Mediterranea 2016 SL / C/Centre, 21, 43786 Batea - Spanien
Weingut:La Madre
Geschmacksrichtung:süß
Kategorie:Spirituosen
Farbe:rot
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Holzfass
Sensorik:In der Nase feine Zitrusnoten und Orangenschale, dann dunkle Früchte und im Geschmack feine Noten von Vermutkraut, Lavendel und Rosmarin.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Aperitif, als sun downer oder Abends in der Bar
Vinifizierung:Mehr als 24 Kräuter werden mazeriert und die Aromen mit Alkohol ausgezogen. Das Mazerat wird filtriert und in Holzfässern gelagert. Die Kräutermixtur wird mit Wein verschnitten, mit Alkohol aufgespritet und mit Zuckercouleur versüßt.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Vermuth White Miniatur

In der "quadratisch-praktischen" Verpackung ist der LA MADRE ideal als ToGo Getränk oder Mitbringsel geeignet. Genießen Sie diesen Vermut mit viel Eis und einem Orangenschnitz. Wer mag fügt Tonic Water zur Erfrischung bei.

Artikelnummer: 14651300
( 29,50 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenVermuth White Miniatur
Hersteller/Importeur:La Madre, T. La Mediterranea 2016 SL / C/Centre, 21, 43786 Batea - Spanien
Weingut:La Madre
Geschmacksrichtung:süß
Kategorie:Spirituosen
Farbe:rot
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Ausbau:Holzfass
Restsüße:120.00 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:In der Nase feine Zitrusnoten und Orangenschale, dann dunkle Früchte und im Geschmack feine Noten von Vermutkraut, Lavendel und Rosmarin.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Aperitif, als sun downer oder Abends in der Bar
Vinifizierung:Mehr als 24 Kräuter werden mazeriert und die Aromen mit Alkohol ausgezogen. Das Mazerat wird filtriert und in Holzfässern gelagert. Die Kräutermixtur wird mit Wein verschnitten, mit Alkohol aufgespritet und mit Zuckercouleur versüßt.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Vermuth Rose Miniatur

In der "quadratisch-praktischen" Verpackung ist der LA MADRE ideal als ToGo Getränk oder Mitbringsel geeignet. Genießen Sie diesen Vermut mit viel Eis und einem Orangenschnitz. Wer mag fügt Tonic Water zur Erfrischung bei.

Artikelnummer: 14651400
( 29,50 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenVermuth Rose Miniatur
Hersteller/Importeur:La Madre, T. La Mediterranea 2016 SL / C/Centre, 21, 43786 Batea - Spanien
Weingut:La Madre
Geschmacksrichtung:süß
Kategorie:Spirituosen
Farbe:rot
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Ausbau:Holzfass
Restsüße:120.00 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:In der Nase feine Zitrusnoten und Orangenschale, dann dunkle Früchte und im Geschmack feine Noten von Vermutkraut, Lavendel und Rosmarin.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Aperitif, als sun downer oder Abends in der Bar
Vinifizierung:Mehr als 24 Kräuter werden mazeriert und die Aromen mit Alkohol ausgezogen. Das Mazerat wird filtriert und in Holzfässern gelagert. Die Kräutermixtur wird mit Wein verschnitten, mit Alkohol aufgespritet und mit Zuckercouleur versüßt.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Tinto Sobre Lias 0,375 Cariñena D.O. 2022

Spannende Cuvée mit dezentem Holzeinsatz. Sowohl zum Essen als auch zum solo Trinken eine Top­Empfehlung.

Artikelnummer: 15211122
( 11,47 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenTinto Sobre Lias 0,375 Cariñena D.O. 2022
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Garnacha, Syrah
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:neues Barrique
Restsüße:3.80 g/l
Säure:4.40 g/l
Sensorik:Intensives Kirschrot, mit violetten Reflexen. Am Gaumen fruchtig und voll, viel rotes und dunkles Obst wie Brombeeren, Himbeeren und Erdbeere. Toffee­Noten und etwas Vanille vom Ausbau im Barrique. Relativ kräftig und lang im Nachhall.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Hähnchen Pasta mit Zitronenrahm, Nudeln mit Putenbrust in Kurkuma­Sahne­Sauce.
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weiteres Pressen in die Gärbehälter aus Edelstahl verbracht. Nach der 8­tägigen Mazerationsphase, welche temperaturkontrolliert bei 8°C erfolgt, wird die alkoholische
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Monastrell Semidulce Alicante DO 2022

Die Monastrell, in Frankreich Mourvedre genannt, ist die typische Sorte rund ums Mittelmeer. Conde de Alicante baut diesen Monastrell mit etwas Restsüße aus, der Wein ist halbtrocken. Er schmeckt frisch, ohne Reifenoten, in der Nase dominiert Kirsch und Holunder, die Tannine sind reif und robust, der Wein kommt ohne Holzfass aus, so daß die Frucht im Vordergrund steht. Äußerst süffiger Wein für alle, denen trockene Weine zu herb sind.

Artikelnummer: 10911122
( 7,33 € / l )
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ProduktinformationenMonastrell Semidulce Alicante DO 2022
Hersteller/Importeur:Bodegas Bocopa, Carrer Talladors , 03610 Petrer Alicante - Spanien
Weingut:Conde de Alicante
Gesetzl. Herkunft:Alicante DO
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Monastrell, Cab. Sauvignon, Tempranillo
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:24.30 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Rote Früchte, feine Süße am Gaumen, sehr fruchtig und unglaublich süffig
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Salami, Pizza, Schinken
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, die Maischegärung dauert ca. 8 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau findet in Edelstahltanks statt.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Alcanta Blanco Semidulce Alicante DO 2023

Schöner halbtrockener Weißwein der sich auf Grund seiner exotischen Stilistik und moderater Säure perfekt als Aperitif eignet. Die Süße wirkt nicht aufgesetzt und fügt sich wunderbar in die süffige Stilistik ein.

Artikelnummer: 10921323
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ProduktinformationenAlcanta Blanco Semidulce Alicante DO 2023
Hersteller/Importeur:Bodegas Bocopa, Paraje Les Pedreres Autovia A-31 KM. 200-201 (Salida Elda Hospital), 03610 Petrer (Alicante-España)
Weingut:Bodegas Bocopa
Gesetzl. Herkunft:Alicante DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Merseguera, Macabeo
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:28.30 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:In der Nase Aromen von tropischen Früchten. Florale Akzente von weissen Blüten. Schöne Fruchtsüße, sehr animierend.
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Muscheln in Tomatensoße, auch als animierender Aperitif empfehlenswert.
Vinifizierung:Die Rebstöcke in den Weinbergen sind im Mittel ca. 15 Jahre alt und in traditioneller Buscherziehung angelegt. Nach der Lese erfolgt die strenge Selektion. Dem anquetschen der Trauben folgt eine temperaturkontrolliert Mazeration bei ca. 25°C die ca. 7 Tag
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Trio Red Blend Cariñena D.O. 2023

Beerig-fruchtiger Einstieg in die Rotweinlinie von CARE. Passt hervorragend zum nächsten NetflixAbend…

Artikelnummer: 15210923
( 7,93 € / l )
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ProduktinformationenTrio Red Blend Cariñena D.O. 2023
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahl Tank
Restsüße:2.90 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:riecht fruchtig nach rotem Obst, weich und beerig, süffig mit frischer Säure.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:rohem Schinken, mittelkräftigem Käse, Geflügel
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Die 3 Rebsorten werden unabängig voneinander ausgebaut. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weitere Pressung direkt in die Gärbehälter aus Edelstahl verbracht..
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Blanco Sobre Lias Cariñena D.O. 2023

Die Rebgärten für die Weißweinsorten liegen auf ca. 600m Höhe. Es handelt sich um sandig-lehmhaltige Böden mit guter Wärmespeicherung.

Artikelnummer: 15220223
( 9,07 € / l )
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ProduktinformationenBlanco Sobre Lias Cariñena D.O. 2023
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay, Garnacha Blanca
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:0.40 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:Kristallklar mit grünlichen Reflexen. Klare, leicht exotische Frucht mit Anklängen von weissen Blüten. Am Gaumen etwas Apfel und Birne und etwas Citrus-Frucht.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Thunfisch Steak mit Ahorn-Senf Glasur. Überbackene Sardinen
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Die 2 Rebsorten werden unabängig voneinander ausgebaut. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weitere Pressung direkt in die Gärbehälter aus Edelstahl überführt. Die Mazeration erfolgt für ca. 8 Tage auf
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Rosé Solidarity Cariñena D.O. 2023

Care produziert 2 RoséWeine. Einen eher kräftigen, typisch spanischen und den Solidarity eher im ProvenceStil: feingliedrig, elegant und ausgesprochen süffig!

Artikelnummer: 15230623
( 9,07 € / l )
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ProduktinformationenRosé Solidarity Cariñena D.O. 2023
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rosewein
Farbe:rosé
Rebsorten:Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:1.30 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Helles,  Lachsfarbenes  Rosa  mit  violetten  Reflexen.  Feingliedrige  Aromatik  von  roten  Früchten  und  einen  Hauch  von  Sahnebonbons.  Gut  eingebundene  Säure  am  Gaumen sehr frisch und zart.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Feldsalat  mit  karamelisierten  Zwiebeln,  Kanarischer  Sommersalat.
Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Körben gelesen und sofort verarbeitet. Nach dem anquetschen erfolgt eine Kaltmazeration für 2 - 4 Stunden. Gepresst wird nur durch den Einfluss von Schwerkraft, der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Tempranillo Rioja DOCa 2020

Dieser sortenreine Tempranillo vereint moderne Kellertechnik mit klassischer Rioja-Tradition. Daraus entsteht ein sehr kompletter Wein mit jugendlicher Tempranillo Frucht, aber auch mit samtig-weicher Struktur und einem dezenten Hauch Schoko, ohne störende Säure.

Artikelnummer: 12510220
( 9,20 € / l )
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ProduktinformationenTempranillo Rioja DOCa 2020
Hersteller/Importeur:Bodegas Pastor Diaz, Avda. Gonzalo de Berceo 91, 26559 Aldenueva de Ebro, La Rioja - Spanien
Weingut:Castroviejo
Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:Trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Holzfaß
Restsüße:2.30 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Intensive Aromen von Pflaumen und Kirschen, mit einem Hauch Lakritze und Vanille. Samtig, rund am Gaumen mit milder Säure.
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Tapas, kräftigen Fleischgerichten und Gegrilltem
Vinifizierung:Handlese in kleine Bottiche und Selektion der besten Tempranillo Trauben. Die Trauben werden für 24 Stunden kalt mazeriert, um das Optimum an Fruchtnoten zu erzielen. Nach der Vergärung folgt der Ausbau für 6 Monate im gebrauchten Holzfass.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Tempranillo Rioja DOCa 2022

Dieser sortenreine Tempranillo vereint moderne Kellertechnik mit klassischer Rioja-Tradition. Daraus entsteht ein sehr kompletter Wein mit jugendlicher Tempranillo Frucht, aber auch mit samtig-weicher Struktur und einem dezenten Hauch Schoko, ohne störende Säure.

Artikelnummer: 12510222
( 9,20 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenTempranillo Rioja DOCa 2022
Hersteller/Importeur:Bodegas Pastor Diaz, Avda. Gonzalo de Berceo 91, 26559 Aldenueva de Ebro, La Rioja - Spanien
Weingut:Castroviejo
Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:Trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Holzfaß
Restsüße:1.40 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Intensive Aromen von Pflaumen und Kirschen, mit einem Hauch Lakritze und Vanille. Samtig, rund am Gaumen mit milder Säure.
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Tapas, kräftigen Fleischgerichten und Gegrilltem
Vinifizierung:Handlese in kleine Bottiche und Selektion der besten Tempranillo Trauben. Die Trauben werden für 24 Stunden kalt mazeriert, um das Optimum an Fruchtnoten zu erzielen. Nach der Vergärung folgt der Ausbau für 6 Monate im gebrauchten Holzfass.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Letargo Blanco Rioja DOCa 2023

Eine der spannendsten Rebsorten der jüngeren Rioja Geschichte ist Tempranillo blanco. Eine Mutation der roten Tempranillo die lediglich auf knapp über 400HA und nur in dieser Zone kultiviert wird!

Artikelnummer: 15420223
( 9,87 € / l )
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ProduktinformationenLetargo Blanco Rioja DOCa 2023
Hersteller/Importeur:Bodegas Mateos, Camino de Los Agudos s/n, 26559 Aldeanueva de Ebro - Spanien
Weingut:Bodegas Mateos
Gesetzl. Herkunft:La Rioja DOCa
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Tempranillo Blanco
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.10 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Frisch und strukturiert. Noten von Steinobst wie Nektarinen und Pfirsich kombiniert mit Citrus-Aromen. Am Gaumen leicht balsamisch mit ausgewogenem Säure-Süße Verhältnis.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Thai-Fisch-Curry, Hake-Filet
Vinifizierung:Nach der Ernte wird das Lesegut entrappt und angequetscht, danach erfolgt die Vorklärung durch Schwerkraft. Im Anschluss wird sanft gepresst und der Most nochmals geklärt. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt, temperaturkontrolliert bei 17°C.Vo
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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