Hersteller/Importeur:Bodegas Valderiz - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Bodegas Valderiz
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Vinifizierung:Manuelle Lese, gefolgt von strenger Selektion. Schonendes
Entrappen durch Vibration. Kaltmazeration für 5 Tage,
anschließend erfolgt die Spontanvergärung in großen
Edelstahltanks. Die Maische wird regelmäßig sanft
umgewälzt. Spontaner biologischer Säureaa
Sensorik:Mineralisch, mit guter Frische und einem interssanten Mix aus roten Früchten und reiferen, nussigen Aromen am Gaumen. Gute Kräuterwürze und Toast-Aromen vom Fassausbau.
Gesetzl. Herkunft:Ribera del Duero DO
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:ES-ECO-016-CL
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.