Hersteller/Importeur:Cantine Borga S.r.l., via Roma, 85, 31040 Chiarano (TV) - Italien
Kategorie:Rosewein
Weingut:Cantina Borga
Rebsorten:Raboso
Passt zu:Lachs-Carpaccio mit Zitrusfrüchten mariniert
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden sofort nach der Ernte in den Keller gebracht und abgebeert. Im Anschluß wird sanft gepresst, und der Most mazeriert eine kurze Zeit auf den Schalen, um dem Wein seine zart-rosa Farbe zu verleihen. Ausgewählte Hefen werden dem Most zuges
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:5.00 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Leuchtendes Rubinrot, eröffnet mit Aromen von frischen Früchten wie Kirsche und Granatapfel, gefolgt von pfeffrigen Noten und krautigen Anklängen. Am Gaumen ist er intensive, mit lebendiger Frische und Tanninen, die präsent sind aber nicht aufdringlich. D
Gesetzl. Herkunft:Trevenzie IGT
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei)