Burgenland
Das Burgenland gilt als das herausragende Rotweingebiet Österreichs. Zweigelt, Merlot und Cabernet, aber vor allem Blaufränkisch sind hier die wichtigsten Rebsorten. Der Blaufränkisch, in Württemberg auch als Lemberger bekannt, ist der Star unter den österreichischen Rotweinen und die stilprägenden Exemplare stammen aus dem Burgenland. Das pannonisch-kontinentale Klima mit einer sehr langen Vegetationszeit scheint ideal zu sein für die Ausprägung der Farbstoffe und Tannine. Die Rotweine aus dem Burgenland sind deshalb meist recht kraftvoll, tiefdunkel und mit Potential für eine längere Lagerung.