Südafrika
Der Weinbau in Südafrika blickt zwar auf eine mehr als 300-jährige Tradition zurück, dennoch wurde dem Wein aus Südafrika erst in den 1980er Jahren Beachtung geschenkt. Heute erfreut sich südafrikanischer Wein großer Beliebtheit. Wegen des mediterranen Klimas wird der Weinbau hauptsächlich am Westkap betrieben. Da seit mehreren Jahren weltweit ein Trend weg vom Weißwein hin zum Rotwein zu beobachten ist, hat auch in Südafrika der Anbau von roten Rebsorten zugenommen.

Cape Town Cabernet-Merlot 2019

Artikelnummer: 70211919

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ProduktinformationenCape Town Cabernet-Merlot 2019
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Diemersdal
Rebsorten:70% Cabernet, 30% Merlot
Passt zu:Rinderschmorbraten, Ossobuco
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:10 Monate in französicher Eiche
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.50 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Harmonisch, fruchtig im modernen Stil ausgebaut. Mittelkräftiger Körper mit Aromen von reifen roten Beeren und dunkler Schokolade. Samtige Tannine
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cape Town Sauvignon Blanc 2020

Artikelnummer: 70222020

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ProduktinformationenCape Town Sauvignon Blanc 2020
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Diemersdal
Rebsorten:Sauvignon Blamc
Passt zu:Aperitif, Meeresfrüchte, Langustine mit Zitronenbutter
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Stahltank
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.20 g/l
Säure:6.10 g/l
Sensorik:Ein frischer Sauvignon Blanc mit Zitrus und tropischen Fruchtaromen. Feine Fruchtbalance mit mineralischen Noten, gefolgt von langem, fruchtigen Abgang
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cellar Sauvignon Blanc Western Cape 2020

Artikelnummer: 70221220

Sauvignon Blanc aus Südafrika wird immer beliebter, nicht zuletzt wegen solcher Weine wie dem von Kleine Zalze. Das Vorzeigeweingut präsentiert einen kristall-klaren Sauvignon, der vielschichtige, volle Fruchtigkeit mit herrlicher Frische vereint und Lust auf das zweit Glas macht…

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ProduktinformationenCellar Sauvignon Blanc Western Cape 2020
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Kleine Zalze
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Passt zu:Überbackenem Ziegenfrischkäse mit grünem Spargel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Reifes Rebgut, temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Stahltank
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:5.40 g/l
Säure:6.90 g/l
Sensorik:Hell Grüngelb, Stachelbeeren und Ananas, Feige und Zitronenmelisse, etwas kräutrig, sehr saftig und frisch, feines Säurespiel
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite, enthält Lysozym aus Ei, enthält Milcheiweiss
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cellar Sauvignon Blanc Western Cape 2021

Artikelnummer: 70221221

Sauvignon Blanc aus Südafrika wird immer beliebter, nicht zuletzt wegen solcher Weine wie dem von Kleine Zalze. Das Vorzeigeweingut präsentiert einen kristall-klaren Sauvignon, der vielschichtige, volle Fruchtigkeit mit herrlicher Frische vereint und Lust auf das zweit Glas macht…

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ProduktinformationenCellar Sauvignon Blanc Western Cape 2021
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Kleine Zalze
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Passt zu:Überbackenem Ziegenfrischkäse mit grünem Spargel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Reifes Rebgut, temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Stahltank
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:5.60 g/l
Säure:7.00 g/l
Sensorik:Hell Grüngelb, Stachelbeeren und Ananas, Feige und Zitronenmelisse, etwas kräutrig, sehr saftig und frisch, feines Säurespiel
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite, enthält Lysozym aus Ei, enthält Milcheiweiss
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sauvignon Blanc Franschhoek 2020

Artikelnummer: 70220720

Südafrikas Weine sind immer mehr im Kommen. Viele kennen die feinen Qualitäten aus einem Urlaubsaufenthalt, aber auch bei internationalen Verkostungen spielen die Weine des Cape eine zunehmend bedeutendere Rolle.Bestes Beispiel dieser herrlich frisch und fruchtige Sauvignon von La Motte.

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ProduktinformationenSauvignon Blanc Franschhoek 2020
Hersteller/Importeur:Weinland Ariane Abayan GmbH und Co., Bonn -Germany
Kategorie:Weißwein
Weingut:La Motte
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Passt zu:Ziegenfrischkäse, Gemüseauflauf
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Ausbau im Edelstahl
Vinifizierung:Vollreifes Traubengut, temperaturkontrollierte kühle Vergärung,
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:6.60 g/l
Sensorik:Hell Gelbgrün, Annanas, Stachelbeeren und Quitten, Wiesenkräuter, fruchtig-frisch, harmonische Säure
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pinotage Durbanville 2019

Artikelnummer: 70211619

Die Rebsorte Pinotage ist wohl die typischte rote Traube in Südafrika und wird auch fast nur hier angebaut. Ihr Charakter erinnert nicht von ungefähr an elegante rote Burgunder, etwas rauchiger in der Nase, aber ähnlich weich und mild vom Gerbstoffgehalt. Der Diemersdal zeigt in allen Facetten, was in dieser tollen Rebsorte steckt. Perfekt zu Schmorgerichten…

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ProduktinformationenPinotage Durbanville 2019
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Diemersdal
Rebsorten:Pinotage
Passt zu:geschmorter Lammschulter, gegrilltes Rindersteak
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:hochreifes Lesegut, mittlere Maischestandzeit und anschliessender Ausbau für 10 Monate in neuen Barriquefässern
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Rubinrot, Heidelbeeren und Kirsche, Kräterwürze und leicht rauchig, etwas Schoko und Leder, sehr dicht und mit milder Säure und harmonischen Taninen
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pinotage Durbanville 2020

Artikelnummer: 70211620

Die Rebsorte Pinotage ist wohl die typischte rote Traube in Südafrika und wird auch fast nur hier angebaut. Ihr Charakter erinnert nicht von ungefähr an elegante rote Burgunder, etwas rauchiger in der Nase, aber ähnlich weich und mild vom Gerbstoffgehalt. Der Diemersdal zeigt in allen Facetten, was in dieser tollen Rebsorte steckt. Perfekt zu Schmorgerichten…

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ProduktinformationenPinotage Durbanville 2020
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Diemersdal
Rebsorten:Pinotage
Passt zu:geschmorter Lammschulter, gegrilltes Rindersteak
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:hochreifes Lesegut, mittlere Maischestandzeit und anschliessender Ausbau für 10 Monate in neuen Barriquefässern
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:6.20 g/l
Sensorik:Rubinrot, Heidelbeeren und Kirsche, Kräterwürze und leicht rauchig, etwas Schoko und Leder, sehr dicht und mit milder Säure und harmonischen Taninen
Jahrgang:2020
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Cabernet Shiraz BIB 3,0 L

Artikelnummer: 70211818

Ein blitzsauberer Roter aus Südafrika, süffig und schmelzig, mit viel Frucht und betörenden Fruchtaromen. Wir haben lange gesucht, um einen Wein, der unseren Ansprüchen genügt, im Großgebinde zu finden, hier haben wir definitiv einen Treffer gelandet.

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ProduktinformationenCabernet Shiraz BIB 3,0 L
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Du Toitskloof Wines
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Shiraz
Passt zu:Wild, gegrilltes Geflügel, würzige Pastagerichte
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte kühle Vergärung, Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:3.20 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:präsenten Noten von schwarzen Beerenfrüchten und Minze des Cabernets umschmeicheln harmonisch die pfeffrigen Aromen des Shiraz , weiche Tannine
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
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Sauvignon Blanc BIB 3,0 L

Artikelnummer: 70221019

Ideal für jede Terrassenparty, der Sauvignon von Du Toitskloof verbindet Frische mit Fruchtigkeit und moderater Säure. Tolle Qualität aus der 3 L Box, die viele Sauvignons in der Normalflasche in den Schatten stellt! Und das zu diesem Preis!

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ProduktinformationenSauvignon Blanc BIB 3,0 L
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Rosewein
Weingut:Du Toitskloof Wines
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Passt zu:auf der Terrasse, Sommersalate, Fisch, helles Fleisch
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte kühle Vergärung, Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.00 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Hell grüngelb, Quitten, Papaya und Ananas, Wiesenblumen und Kräuter, beschwingt und fruchtig-frisch mit moderater Säure
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
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Vineyerd Shiraz Barrel Fermented 2018

Artikelnummer: 70210518

Eine wahre Fruchtbombe ist der barriqueausgebaute Shiraz von Kleine Zalze. Dieser Wein hat von allem reichlich: Röstaromen, Beerenfrucht, Power und trotzdem Finesse und Eleganz.

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ProduktinformationenVineyerd Shiraz Barrel Fermented 2018
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Kleine Zalze
Rebsorten:Shiraz
Passt zu:geschmorte Rinderbacken, Hirschbraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Reifste Trauben gelesen, Ausbau für 12 Monate in neuen Barriquefässern
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.20 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Granatrot, Brombeeren, Johannisbeeren und Veilchen, Vanille, Leder und Tabak, voller Frucht und saftiger Fülle
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite, Eiproteine, Milchproteine
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2019

Artikelnummer: 70211319

David Finlayson gilt als einer der begabtesten Winzer und Kellermeister in Südafrika. Und tatsächlich haben uns alle seine Kreationen bereits beim ersten Schluck begeistert. Allen voran dieser herrliche reinsortige Cabernet Sauvignon, der sich vor seinen großen Brüdern aus Frankreich in keinster Weise verstecken muss. Ganz im Gegenteil, selten haben wir so viel Finesse gepaart mit unglaublicher Power erlebt.

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ProduktinformationenCabernet Sauvignon Stellenbosch 2019
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Edgebaston-Finlayson Family Vin
Rebsorten:Cabernet Sauvignon
Passt zu:Dryaged Beef vom Grill, Lammkotlett mit Bohnen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:hochreifes Traubenmaterial, lange Maischestandzeit, dannach 18 Monate Ausbau in überwiegend neuen französischen Barriques
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, reife Kirschen und schwarze Johannisbeeren, Kräuterwürze, etwas Tabak und Vanille, hochelegant und finessenreich
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.