Champagner und Champagne sind die klingendsten Namen der Weinbrache. Die französische Weinbauregion Champagne gab dem berühmtesten Schaumwein der Welt den gesetzlich geschützten Namen Champagner. Zentrum der Champagnerproduktion ist Reims, doch auch die Städte Epernay und Chalons-sur-Marne haben große Bedeutung. Die Champagne ist das nördlichste Weinbaugebiet Frankreichs mit realativ kühlen Temperaturen und reichlich Niederschlägen. Berühmt sind die kreidehaltigen Böden, auf denen in erster Linie die beiden Rotweinsorten Pinot Noir und Pinot Meunier wachsen sowie Chardonnay. Der größte Teil der Weinberge ist in Hand von kleinen, privaten Winzern, die ihre Trauben jedoch meist an die großen Champagner-Häuser abliefern. Die Champagner-Häuser verfügen über alte, viele Kilometer lange und tief unter der Erde verborgene Reifekeller. Dort werden die leichten, feinen und meist säurereichen Grundweine zu hochwertigstem Champagner veredelt. Ausschließlich die berühmte Flaschengärung, die méthode champenoise, ist für alle Champagner zugelassen.

Brut 0,375 L Champagne AOC

Artikelnummer: 43440800

Der Brut von Laurent-Perrier hat mit seinem Stil viel dazu beigetragen, aus Champagner den idealen Aperitifwein zu machen. Dank seiner Zartheit und feinsten Perlage macht er Appetit auf mehr.

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ProduktinformationenBrut 0,375 L Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Laurent-Perrier, 32 Av. de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Laurent-Perrier
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Passt zu:zum Aperitif, Meeresfrüchtesalat
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:12.00 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Blass-golden, Citrusfrüchte und grüner Apfel, angenehm leicht und zartsüffig mit feiner Perlage
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Brut Reserve 0,375 L Champagne AOC

Artikelnummer: 40040600

Neben den exquisiten Sondercuvées verkörpert vor allem der Champagne Brut Reserve den Stil des Hauses: Feiner Blütenduft, Apfel und Mandeln, feinste Perlage, reife und milde Säure.

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ProduktinformationenBrut Reserve 0,375 L Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Billecart-Salmon, 40 rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Billecart-Salmon
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Menier
Passt zu:Austern und Meeresfrüchte, Aperitif
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.40 g/l
Sensorik:Zitrus und Brombeere im Bukett, Finesse am Gaumen, feinste Perlage. Favorit der Sommeliers.
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Autreau Brut 1er Cru

Artikelnummer: 44240100

Opulente Champagnercuvée, die mit einer satten goldgelben Farbe im Glas und frischen Fruchtaromen und Haselnussanklängen im Mund begeistert.

[39,33 € /l
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ProduktinformationenAutreau Brut 1er Cru
Hersteller/Importeur:Champagne Autreau, Sarl les Vignobles Champenois, 51160 Champillon - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Autreau
Rebsorten:Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Passt zu:Aperitif
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Bestes, früh geerntetes Traubengut aus den besten Grand Cru Lagen, Vergärung im Edelstahl, langes Feinhefelager
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:8.80 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Der Champagner besticht durch eine kräftige goldene Farbe. Tiefgreifen Aromen, in denen frische Früchte mit einem Hauch Haselnuss dominieren.
Gesetzl. Herkunft:Premier Cru
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Autreau Brut Rose 1er Cru

Artikelnummer: 44240200

Dieser Roséchampagner positioniert sich klar auf der dunkelfruchtigen Aromenpalette, die aber keineswegs zu dick und vollreif daherkommen, sondern vielmehr die Frische unterstreichen.

[43,93 € /l
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ProduktinformationenAutreau Brut Rose 1er Cru
Hersteller/Importeur:Champagne Autreau, Sarl les Vignobles Champenois, 51160 Champillon - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Autreau
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir
Passt zu:Käse, Hühnchen mit Crème Fraîche
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Bestes, früh geerntetes Traubengut aus den besten Grand Cru Lagen, Vergärung im Edelstahl, langes Feinhefelager
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:8.40 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Die dunkle rosa Farbe betont den Charakter der Cuvée. Die Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere unterstreichen die Frucht dieses leichten Champagners.
Gesetzl. Herkunft:Premier Cru
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Autreau Brut Reserve Grand Cru

Artikelnummer: 44240300

Ein sehr guter Champagner, der vorwiegend auf der erfrischenden Seite überzeugt, sein Aromenspiel mit Apfelblüten und Zitrus lange am Gaumen präsent hält. Wirkt mit seiner feinen Perlage wunderbar als Aperitif, kann aber gut und gerne auch ein sommerliches Menü mit Salaten und Meeresfrüchten begleiten.

[45,33 € /l
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ProduktinformationenAutreau Brut Reserve Grand Cru
Hersteller/Importeur:Champagne Autreau, Sarl les Vignobles Champenois, 51160 Champillon - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Autreau
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay
Passt zu:Aperitif, Meeresfrüchte, Salate
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Bestes, früh geerntetes Traubengut aus den besten Grand Cru Lagen, Vergärung im Edelstahl, langes Feinhefelager
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:7.90 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Zitrusnoten, Apfelblüten, am Gaumen lang und intensiv, frische Säure, feinste Perlage
Gesetzl. Herkunft:Grand Cru
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

R de Ruinart Brut 0,375 L Champagne AOC

Artikelnummer: 40641500

Der R de Ruinart ist das Aushängeschild dieser Nobelkellerei. Dieser Champagner ist trocken, die Säure jedoch sehr mild, florale Noten in der Nase, viel Kraft am Gaumen, wunderbar harmonisch.

[95,87 € /l
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ProduktinformationenR de Ruinart Brut 0,375 L Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Ruinart, 4 rue des Crayères, 51100 Reims - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Ruinart
Rebsorten:40 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier
Passt zu:Aperitif, Schalentiere
Geschmacksrichtung:brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Hochfeiner Champagner aus einem der ältesten Champagner-Häuser der Welt
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Brut Blanc de Blancs Grand Cru

Artikelnummer: 44240400

Blanc de Blanc Champagner gelten als die feinste und edelste Variante dieser exquisiten Schaumweine, da durch die reine Verwendung der Chardonnay-Traube eine hohe Eleganz und Weinigkeit geschaffen wird, was sie auch zu hervorragenden Essensbegleitern macht. Der Autreau besticht durch seine herrliche Frische, Ausgewogenheit und Transparenz, bei gleichzeitigem langen Nachhall. Eine großer Champagner für vergleichsweise kleines Geld!

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ProduktinformationenBrut Blanc de Blancs Grand Cru
Hersteller/Importeur:Champagne Autreau, Sarl les Vignobles Champenois, 51160 Champillon - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Autreau
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Krustentiere, Austern und Muscheln, zarten Gemüsesalaten
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Bestes, früh geerntetes Traubengut aus den besten Grand Cru Lagen, Vergärung im Edelstahl, langes Feinhefelager
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:10.00 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Hell-zitrusfarben mit leuchtenden goldenen Reflexen, reife Cedri, Äpfel und Quitten, helle Blüten, etwas Brioche und Wiesenkräuter, zart minzig. weich, fein und anhaltend mit Anklängen Hefezopf und Honig.
Gesetzl. Herkunft:Grand Cru
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cuvee de Prestige Millesime Champagne AOC 2016

Artikelnummer: 41240216

Nur in besonders guten Jahrgängen wird die Cuvée Prestige erzeugt. Schwerpunkt ist hier der Chardonnay mit etwas Pinot Meunier und Pinot Noir. Eine schöne Jahrgangscuvée, die mit den großen Namen ohne weiteres mithalten kann.

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ProduktinformationenCuvee de Prestige Millesime Champagne AOC 2016
Hersteller/Importeur:Champagner GALLIMARD, 18 rue Gaston Cheq - Le Magny, 10340 Die Riceys - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Gallimard
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay
Passt zu:Austern, Meeresfrüchteplatte
Geschmacksrichtung:Extra Brut
Farbe:weiss
Ausbau:50% Eichenholzfass
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:4.00 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Reife Äpfel, Brioche, Butter, hochfeine Säure, große Eleganz am Gaumen
Gesetzl. Herkunft:AOC Champagne
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
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Brut Reserve Grand Cru Millisemé 2018

Artikelnummer: 44240618

Der Millesimé von Champagne Autreau ist ein typischer Jahrgangschampagner. Seine Trauben stammen aus den besten Grand Cru Lagen des Hauses und wiederspiegeln Jahr für Jahr das Terroir feinster Champagner. Kein zarter Sprudel für Zwischendurch, sonder eher ein Essensbegleiter, zeigt der Millisemé doch viel "Fleisch" und hefige Noten, Brioche und reichlich Schmelz.

[52,00 € /l
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ProduktinformationenBrut Reserve Grand Cru Millisemé 2018
Hersteller/Importeur:Champagne Autreau, Sarl les Vignobles Champenois, 51160 Champillon - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Autreau
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay
Passt zu:gratinierte Austern, Wildlachs mit Rahmspinat und Kapern
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Best-selektioniertes Lesegut aus ausgewählten Grand Cru Lagen, lange Standzeit auf der Feinhefe, minimale Dosage
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:5.90 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Hell-Quittengelb, reife Äpfel und Birnen, leicht minzig, warme Töne von Brioche und Weißbrot, fein-cremige Perlage, dichte Struktur und milde Säure, zart hefig
Gesetzl. Herkunft:Grand Cru
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
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Special Cuvee Brut Champagne 0,375 L

Artikelnummer: 43540500

Mindestens 80% der Trauben für die Special Cuvée müssen aus einer Grand Cru Lage stammen, kaum ein anderes Haus leistet sich bei seiner Basis-Cuvee solchen Luxus. Und das schmeckt man.

[105,33 € /l
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ProduktinformationenSpecial Cuvee Brut Champagne 0,375 L
Hersteller/Importeur:Champagne Bollinger, 0 Boulevard Maréchal de Lattre, 51160 Aÿ, France - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Bollinger
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Passt zu:Grauppenrisotto mit Jakobsmuscheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:8.90 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Gold-gelb, Pfirsich, Aprikosen und Quitten, Vanille und frisches Brioche, feine Perlage, angenehm milde Säure
Lagerfähig ca.:5 Jahre
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Demi-Sec Champagne AOC Harmony

Artikelnummer: 43440400

Bis in die 1970er Jahre wurde Champagner überwiegend halbtrocken getrunken, erst dann kamen die Brut und Ultra-Brut Champagner stark in Mode und gleichzeitig geriet der Demi-Sec immer mehr in Vergessenheit. Aber gerade zur asiatischen Küche oder zum Dessert hat dieser Champagner seine großen Stärken. Einfach mal ausprobieren…

[59,93 € /l
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ProduktinformationenDemi-Sec Champagne AOC Harmony
Hersteller/Importeur:Champagne Laurent-Perrier, 32 Av. de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Laurent-Perrier
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Passt zu:Asiatische Küche, Cross-Over, einfach zwischendurch
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Kalt vergoren, klassische zweite Gärung in der Flasche, dann hohe Dosage
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:40.00 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Leuchtend Gelb, Honig, Haselnüsse und frisches Brioche, reife Äpfel, ungeheuer kraftvoll und dennoch elegant
Lagerfähig ca.:10 Jahre
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La Cuvee Brut Champagne AOC in GP

Artikelnummer: 43441100

Das La Cuvee von Laurent-Perrier hat mit seinem Stil viel dazu beigetragen, aus Champagner den idealen Aperitifwein zu machen. Dank seiner Zartheit und feinsten Perlage macht er Appetit auf mehr.

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ProduktinformationenLa Cuvee Brut Champagne AOC in GP
Hersteller/Importeur:Champagne Laurent-Perrier, 32 Av. de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Laurent-Perrier
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Passt zu:zum Aperitif, Meeresfrüchtesalat
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
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Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
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Sensorik:Blass-golden, Citrusfrüchte und grüner Apfel, angenehm leicht und zartsüffig mit feiner Perlage
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