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Loire
Die Loire ist eine der längsten Flüsse Frankreichs und einer der wenigen in Europa, der auf großen Abschnitte nach wie vor nicht reguliert ist sondern in seinem natürlichem Zustand belassen wurde. Die Loire entspringt im Burgund und fließt nach einem Bogen strikt nach Westen dem Atlantik zu. Fast überall an den Hängen der Loire wird seit Jahrhunderten Weinbau betrieben und berühmt sind vor allem die vielen Schlösser entlang des Flusses. Hier ist vor allem Weißweingebiet mit den Rebsorten Sauvignon blanc und Chenin blanc, die hier meist trocken ausgebaut werden. Die wenigen Rotweine sind in erster Linie in Chinon zu finden, dort wird Cabernet franc und Malbec angebaut. Bezeichnend für die Weine von der Loire sind ihre Leichtigkeit, die frische Säure, Fruchtigkeit und Zartheit der Aromen, was auf die nördliche Lage zurückzuführen ist und was sie zu sehr modernen Weinen macht, die perfekt zur leichten Küche passen.

Excellence Brut Rose 0,375 L Saumur AOC Bouvet Ladubay

Artikelnummer: 40241200

?Rosé-Champagner sind en vogue - aber leider knapp und sehr teuer. Eine wunderschöne Alternative ist dieser Cremant Rosé von Bouvet Ladubay, einem der ältesten Crémant-Produzenten an der Loire.

21,20 €/l
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht
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ProduktinformationenExcellence Brut Rose 0,375 L Saumur AOC Bouvet Ladubay
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saumur Cedex - Frankreich
Rebsorten:Cabernet Franc
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:rosé
Restsüße:13.50 g/l
Säure:7.90 g/l
Weingut:Bouvet Ladubay
Gesetzl. Herkunft:AOC
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Passt zu:Feste und Feiern
Allergene:Enthält Sulfite
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Ausbau:Edelstahltank
Sensorik:tolle Frucht von roten Früchten, Kirsche, sehr saftig und weich, feinperlig und elegant

Bouvet Brut 1851 0,375 L Saumur AOC Bouvet-Ladubay

Artikelnummer: 40241300

Die besten Crémant Frankreichs kommen aus dem Elsaß und von der Loire. Im Prinzip ist er ein hochwertiger Winzersekt, in der Flasche vergoren, manchmal handgerüttelt, meistens gut. Bei Bouvet erhält der Crémant alle Aufmerksamkeit, die ein erstklassiges Produkt braucht. Zarter Blütenduft, etwas Apfel, feine Perlage, trocken aber nicht sauer.

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ProduktinformationenBouvet Brut 1851 0,375 L Saumur AOC Bouvet-Ladubay
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saumur Cedex - Frankreich
Sensorik:zartgrüne Noten frischer Äpfel, rassige Säure aber nicht zu trocken, feinste Perlage
Allergene:Enthält Sulfite
Säure:7.70 g/l
Gesetzl. Herkunft:AOC
Ausbau:Edelstahltank
Rebsorten:Chardonnay
Weingut:Bouvet Ladubay
Restsüße:12.50 g/l
Farbe:weiss
Passt zu:einem kompletten Fischmenue
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Geschmacksrichtung:Brut
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

La Petite Bulle Rose Saumur Bouvet Ladubay

Artikelnummer: 40241500

Beschwingt und fröhlich, fruchtig und frisch - so kommt der Petit Bulle frizzante von Bouvet-Ladubay daher. Diesen herrlich brizzelnden Rosé im Glas und der guten Laune steht nichts mehr im Wege....

10,60 €/l
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ProduktinformationenLa Petite Bulle Rose Saumur Bouvet Ladubay
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saumur Cedex - Frankreich
Geschmacksrichtung:Brut
Sensorik:Hell-Lachsfarben, tolle Frucht von roten Beeren, Kirschen, sehr saftig und weich, feinperlig und elegant
Restsüße:13.50 g/l
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Ausbau:Edelstahltank
Allergene:Enthält Sulfite
Weingut:Bouvet Ladubay
Rebsorten:Cabernet Franc
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Passt zu:Feste und Feiern
Vinifizierung:Nicht zu reifes Lesegut, Vergärung und Ausbau im Stahltank, dann Zusetzung von Kohlensäure auf der Flasche
Säure:7.90 g/l
Farbe:rosé
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sauvignon Blanc Petit Bourgeois Loire IGP 2019 Henri Bourgeois

Artikelnummer: 41720719

Wem der klassische Sancerre etwas zu teuer und zu mineralisch ist, dem sei der Petit Bourgeois empfohlen. Ursprünglich von Henri Bourgeois gedacht als Einstiegswein für die Gastronomie, finden wir den "Kleinen" eigentlich zu schade, um ihn nur auf Weinkarten zu positionieren. Wunderbarer fruchtig-frischer Sauvignon Blanc für launige Stunden auf der Terasse.

13,27 €/l
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ProduktinformationenSauvignon Blanc Petit Bourgeois Loire IGP 2019 Henri Bourgeois
Hersteller/Importeur:Henri Bourgeois, Sancerre - Frankreich
Gesetzl. Herkunft:IGP
Farbe:weiss
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Rebsorten:Sauvignon blanc
Restsüße:2.00 g/l
Säure:6.00 g/l
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand. Danach leichte Pressung und Vergärung bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank. Ausbau im Edelstahl-Tank.
Passt zu:Sommersalate, Ziegenfrischkäse
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Weingut:Henri Bourgeois
Ausbau:Edelstahltank
Geschmacksrichtung:trocken
Jahrgang:2019
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Sensorik:Hell grün-gelb, Birne, Annanas und Pfirsich, grüne Walnuß und Wiesenkräuter, herrlich frisch-fruchtig

Cremant de Loire Brut Saumur AOP Bouvet Ladubay

Artikelnummer: 40240100

Die besten Crémant Frankreichs kommen aus dem Elsaß und von der Loire. Im Prinzip ist er ein hochwertiger Winzersekt, in der Flasche vergoren, manchmal handgerüttelt, meistens gut. Bei Bouvet erhält der Crémant alle Aufmerksamkeit, die ein erstklassiges Produkt braucht. Zarter Blütenduft, etwas Apfel, feine Perlage, trocken aber nicht sauer.

15,87 €/l
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ProduktinformationenCremant de Loire Brut Saumur AOP Bouvet Ladubay
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saumur Cedex - Frankreich
Rebsorten:Chenin Blanc, Chardonnay
Passt zu:Feste und Feiern
Farbe:weiss
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Sensorik:feinste Perlen, hochelegant, mineralisch, trocken, wundervolles Aroma, sehr süffiger Crémant
Ausbau:Edelstahltank
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Säure:7.80 g/l
Weingut:Bouvet Ladubay
Geschmacksrichtung:Brut
Gesetzl. Herkunft:AOP
Restsüße:12.50 g/l

Cremant de Loire Excellence Rose 0,75 L Saumur AOP Bouvet Ladubay

Artikelnummer: 40240800

Rosé-Champagner sind en vogue - aber leider knapp und sehr teuer. Eine wunderschöne Alternative ist dieser Rosé von Bouvet Ladubay, einem der ältesten Crémant-Produzenten an der Loire.

16,67 €/l
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ProduktinformationenCremant de Loire Excellence Rose 0,75 L Saumur AOP Bouvet Ladubay
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saumur Cedex - Frankreich
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Passt zu:Feste und Feiern
Geschmacksrichtung:Brut
Weingut:Bouvet Ladubay
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Gesetzl. Herkunft:AOP
Säure:7.90 g/l
Ausbau:Edelstahltank
Sensorik:tolle Frucht von roten Früchten, Kirsche, sehr saftig und weich, feinperlig und elegant
Restsüße:13.50 g/l
Farbe:rosé
Rebsorten:Cabernet Franc
Allergene:Enthält Sulfite

Saphir Saumur AOP Bouvet-Ladubay

Artikelnummer: 40241600

Dieser Wein besitzt eine leicht blasse Goldfarbe mit bernsteinfarbener Nuance und feine Perlen. Sein schöner Schaum präsentiert sich kristallklar. Fruchtige Nase mit frischen Honigaromen, schöner Körper. Ein sehr frischer Wein, rassig ausgewogen mit viel Finesse.Diese Cuvée entfaltet ein Bukett mit einer Mischung aus weißen Früchten, wie dem Pfirsich, Akazien, Honig und einer Note Jasmin. Ein Wein, der für die Kunst hervorragender Assemblage steht. Der Saphir ist somit ein Saumur Brut der Extraklasse!

17,27 €/l
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ProduktinformationenSaphir Saumur AOP Bouvet-Ladubay
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saumur Cedex - Frankreich
Geschmacksrichtung:trocken
Weingut:Bouvet Ladubay
Säure:8.40 g/l
Farbe:weiss
Gesetzl. Herkunft:Saumur AOP
Allergene:Enthält Sulfite
Rebsorten:Chenin Blanc, Chardonnay
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Ausbau:Edelstahl
Passt zu:Aperitif, Meeresfrüchteplatte
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Restsüße:2.80 g/l
Sensorik:Hell-Gelb, Weinbergspfirsich, Heublumen und Quitten in der Nase, herrlich frisch und elegant

Chinon Vieilles Vignes Loire AOC 2011 Domaine Gouron

Artikelnummer: 43610211

Von mindestens 45 Jahre alten Rebstöcken aus den besten Lagen des Chinon stammen die Trauben, ausgebaut wird dann 12 Monate in neuen Barriques. Ein Wein wie ein Monument, dicht und komplex.

22,27 €/l
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ProduktinformationenChinon Vieilles Vignes Loire AOC 2011 Domaine Gouron
Hersteller/Importeur:Domaine Gouron, Cravant les Coteaux - Frankreich
Geschmacksrichtung:trocken
Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz, Brombeeren, Himbeeren und Kräuterwürze, etwas Tabak und Leder, einfach toll
Allergene:Enthält Sulfite
Rebsorten:Cabernet Franc
Passt zu:pouchiertes Rinderfilet, geschmorte Wachtel
Gesetzl. Herkunft:AOC
Restsüße:1.90 g/l
Farbe:rot
Weingut:Domaine Gouron
Ausbau:Barrique
Jahrgang:2011
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Säure:5.50 g/l
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe gelesen, weitere Selektion im Weingut. Klassische Maischegärung im Holzbottich, dann weiterer Ausbau im Stahltank und in Barrique.
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Tresor Blanc Saumur AOP Bouvet Ladubay

Artikelnummer: 40240200

Das Flaggschiff bei Bouvet Ladubay, der durchaus mit erstklassigen Champagner mithalten kann, ist der Tresor Blanc. Die Weine werden, bevor sie in der Flasche ein zweitesmal vergoren werden, in neuen Barriques ausgebaut, die Rebsorten sind Chardonnay und Chenin blanc. Herrlich fruchtig-komplexe Nase, Weißdorn und etwas Vanille, feinste Perlage, kann süchtig machen.

22,60 €/l
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ProduktinformationenTresor Blanc Saumur AOP Bouvet Ladubay
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saumur Cedex - Frankreich
Geschmacksrichtung:Brut
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Ausbau:Holzfaß
Passt zu:Fisch und Meeresfrüchte
Säure:7.80 g/l
Restsüße:12.50 g/l
Farbe:weiss
Allergene:Enthält Sulfite
Rebsorten:Chenin Blanc, Chardonnay
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Sensorik:dezente Vanille, klare Frucht, wunderschön süffig, elegant mit angenehmer Finesse
Gesetzl. Herkunft:AOP
Weingut:Bouvet Ladubay

Tresor Rose Saumur AOP Bouvet Ladubay

Artikelnummer: 40240400

Ein Rosé mit Kultstatus ist der Tresor Rosé von Bouvet Ladubay, der durch seine Vielfalt ein ganzes Menue begleiten kann. Zart Lachsfarben, herrliche Nase nach Erdbeeren und Weichselkirschen, feinstes Mousseux, einfach super.

22,60 €/l
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ProduktinformationenTresor Rose Saumur AOP Bouvet Ladubay
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saumur Cedex - Frankreich
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Säure:7.80 g/l
Weingut:Bouvet Ladubay
Sensorik:feine Frucht von Erdbeeren im Bukett, dazu ein wenig Vanille; charmant und wunderschön
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Allergene:Enthält Sulfite
Restsüße:14.00 g/l
Geschmacksrichtung:Brut
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Rebsorten:Cabernet Franc
Passt zu:Lachsterrine, zum Feiern
Gesetzl. Herkunft:AOP
Farbe:rosé

Les Baronnes Sancerre AOC 2019 Henri Bourgeois

Artikelnummer: 41720119

Der Sancerre ist der Star in jedem gehobenen französischen Bistro. Kaum ein anderer Wein paßt aufgrund seiner schlanken Struktur und der feinen Mineralik besser zu Fisch und Meeresfrüchten. Der Sancerre Les Baronnes ist ein feinfruchtiger, mineralischer und nach Brennesseln duftender Parade-Sancerre.Der Sancerre ist der Star in jedem gehobenen französischen Bistro. Kaum ein anderer Wein paßt aufgrund seiner schlanken Struktur und der feinen Mineralik besser zu Fisch und Meeresfrüchten. Der Sancerre Les Baronnes ist ein feinfruchtiger, mineralischer und nach Brennesseln duftender Parade-Sancerre.

25,27 €/l
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ProduktinformationenLes Baronnes Sancerre AOC 2019 Henri Bourgeois
Hersteller/Importeur:Henri Bourgeois, Sancerre - Frankreich
Passt zu:Muscheln und Austern
Allergene:Enthält Sulfite
Geschmacksrichtung:trocken
Gesetzl. Herkunft:AOC
Ausbau:Edelstahltank
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Restsüße:2.00 g/l
Sensorik:Feinduftiger, nach Brennessel riechender Sauvignon blanc mit spritziger Säure, schlank, fast süffig, wunderbarer Essensbegleiter
Weingut:Henri Bourgeois
Säure:6.10 g/l
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand. Danach leichte Pressung und Vergärung bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank. Ausbau im Tank und in großen Holzfässern
Farbe:weiss
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pouilly Fume En Travertin AOP 2018 Henri Bourgeois

Artikelnummer: 41720318

Ähnlich seinem Bruder im Geiste, dem Sancerre, ist auch der Pouilly Fumé ein idealer Wein zu Fisch und Krustentieren - und deshalb in sehr vielen guten französischen Restaurants zu finden. Etwas duftiger als der Sancerre, mit festerem Kern.

25,27 €/l
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht
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ProduktinformationenPouilly Fume En Travertin AOP 2018 Henri Bourgeois
Hersteller/Importeur:Henri Bourgeois, Sancerre - Frankreich
Säure:6.50 g/l
Jahrgang:2018
Ausbau:Edelstahltank
Rebsorten:Sauvignon blanc
Allergene:Enthält Sulfite
Gesetzl. Herkunft:AOP
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand. Vergärung im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen, dann weiterer Ausbau im Edelstahltank und kurz im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Weingut:Henri Bourgeois
Sensorik:Johannisbeernoten und Spritzer von Zitrone, präsente und tragende Säure, lebhafte Frische am Gaumen, feiner Fischwein
Passt zu:Fisch und Meeresfrüchten
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Farbe:weiss
Geschmacksrichtung:trocken
Restsüße:2.10 g/l