Weinviertel
Das Weinviertel in Niederösterreich gilt als das österreichische Veltliner-Land. Nirgendwo sonst wird mehr Veltliner produziert als hier auf den leicht hügeligen, weit verstreuten Rieden. Früher als Hauptlieferant einfacher Weißweine abgestempelt, hat sich das Weinviertel die letzten Jahre stark berappelt und liefert heute einige Veltliner von internationalem Rang. Mit dem Weingut Dürnberg etabliert sich dort ein absoluter newcomer und Aufsteiger, Ingrid Groiss gilt schon geraume Zeit nicht nur in Fachkreisen als absoluter Tipp, wenn es um weisse Weinviertler Weine geht.

Blanc de Noir Zweigelt 2020

Artikelnummer: 62520420

Stammt von den Lagen Rosenberg, Setzgarten, Alsen und Neuberg. Durchwegs Lagen, die Zweigelt Trauben eine schöne Reife garantieren.

11,87 €/l
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ProduktinformationenBlanc de Noir Zweigelt 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Dürnberg, Falkenstein - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Dürnberg
Rebsorten:Zweigelt
Passt zu:Leichte Vorspeisen, exotisch gewürzte Salate
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank.
Vinifizierung:Das Lesegut wird nur angequetscht. Der Vorlauf (=Seihmost) der vor dem Pressen von selbst rinnt enthält kaum Farbe aus den Schalen. Er wird sofort vom Trester abgezogen. Kühle Gärung und Reifung auf der Feinhefe im Edelstahl unterstreicht den Charakter.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Helles strahlendes Rosé, feiner Duft von roten Beeren und Zitrusfrüchten, am Gaumen fruchtbetont und mineralisch mit einem erfrischenden Wechselspiel aus Fruchtsüße und Säure.
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grüner Veltliner GRÜNER 2021

Artikelnummer: 62520121

Tiefe Lehmböden mit guter Wasserspeicherung sorgen für Weine mit unkomplizierten, würzig frischem Charakter.

11,93 €/l
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ProduktinformationenGrüner Veltliner GRÜNER 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Dürnberg, Falkenstein - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Dürnberg
Rebsorten:Grüner Veltliner
Passt zu:Leichte Vorspeisen, Fenchelrahmsuppe, gebackene Austern
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Nach der Kaltmazeration erfolgt der Ausbau im Edelstahltank und eine relativ frühe Füllung auf die Flasche um unkomplizierte Weine zu produzieren.
Vinifizierung:Die gekühlten Trauben werden entrappt und nach kurzer Maischestandzeit schonend gepresst. Der blanke Most wird kühl vergoren und nach der Gärung und dem Abzug auf der Feinhefe ausgebaut
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Restsüße:3.10 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Duft nach grünen Äpfeln mit erfrischender Zitrusnote, am Gaumen apfelfruchtig mit zarter Grapefruit und feiner Würze. Leicht und spritzig mit sehr gutem Trinkgenuß.
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Zweigelt Rose 2021

Artikelnummer: 62530321

Rosé vom Zweigelt - animierend satt in der Farbe, feiner Duft nach roten Beeren und Kirschen, am Gaumen saftige Frucht mit feiner Würze und erfrischendem Finish. Ein belebender Aperitif, ein feiner Speisenbegleiter und die beste Wahl für gesellige Stunden.

11,93 €/l
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ProduktinformationenZweigelt Rose 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Dürnberg, Falkenstein - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Dürnberg
Rebsorten:Zweigelt
Passt zu:Leichte Vorspeisen, Fenchelrahmsuppe, gebackene Austern
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Nach der Kaltmazeration erfolgt der Ausbau im Edelstahltank und eine relativ frühe Füllung auf die Flasche um unkomplizierte Weine zu produzieren.
Vinifizierung:Die gequetschten Trauben werden einige Stunden auf der Maische belassen, daher die ästhetische satte Farbe und das intensive beerige Aroma. Die anschließende langsame Gärung erfolgt im Edelstahl bei gezügelten Temperaturen.
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:Animierend satt in der Farbe, feiner Duft nach roten Beeren und Kirschen, am Gaumen saftige Frucht mit feiner Würze. Ein belebender Aperitif, ein feiner Speisenbegleiter und die beste Wahl für gesellige Stunden.
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Zweigelt Falkenstein 2019

Artikelnummer: 62510519

Dieser Zweigelt zeigt, wie vorzüglich diese Traube zum Weinviertler Boden und dem gemässigten Klima passt – ein wahrer Bodenschatz!

12,53 €/l
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ProduktinformationenZweigelt Falkenstein 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Dürnberg, Falkenstein - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Dürnberg
Rebsorten:Zweigelt
Passt zu:Tafelspitz mit frischem Kren, Käsesalat mit Kernöl und Nüssen.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Der Ausbau erfolgt in 500 Liter Eichenfässern und teilweise im Edelstahltank.
Vinifizierung:Die angepressten Trauben werden in Bottichen fermentiert und zwei mal täglich aufgerührt. Nach 2 Wochen erfolgt das Pressen, anschließend wird der Wein für 5 bis 8 Monate - teil weise in 500 Liter Eichenfässern, teilweise im Stahltank - aus gebaut. Die
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:4.30 g/l
Säure:3.60 g/l
Sensorik:Feinwürzige Nase mit kräftigen Kirscharomen, elegant und finessenreich, sehr sortentypischer Charakter.
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Blanc de Noir Zweigelt 2021

Artikelnummer: 62520421

Stammt von den Lagen Rosenberg, Setzgarten, Alsen und Neuberg. Durchwegs Lagen, die Zweigelt Trauben eine schöne Reife garantieren.

12,53 €/l
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ProduktinformationenBlanc de Noir Zweigelt 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Dürnberg, Falkenstein - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Dürnberg
Rebsorten:Zweigelt
Passt zu:Leichte Vorspeisen, exotisch gewürzte Salate
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank.
Vinifizierung:Das Lesegut wird nur angequetscht. Der Vorlauf (=Seihmost) der vor dem Pressen von selbst rinnt enthält kaum Farbe aus den Schalen. Er wird sofort vom Trester abgezogen. Kühle Gärung und Reifung auf der Feinhefe im Edelstahl unterstreicht den Charakter.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Helles strahlendes Rosé, feiner Duft von roten Beeren und Zitrusfrüchten, am Gaumen fruchtbetont und mineralisch mit einem erfrischenden Wechselspiel aus Fruchtsüße und Säure.
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Falko 2021

Artikelnummer: 62520221

Die Welschrieslinge stammen aus älteren Anlagen auf Kalk und Lehm, die Muskateller- und Sauvignontrauben stammen vom Eckartsberg, einem Südkessel mit steilen Hängen und tonigem Lehm mit Kalkadern

12,67 €/l
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ProduktinformationenFalko 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Dürnberg, Falkenstein - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Dürnberg
Rebsorten:Muskateller, Welschriesling, Sauv. Blanc
Passt zu:Fischsuppe, Spargelgerichte, Prosciutto mit Melone
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank.
Vinifizierung:Die einzelnen Sorten werden getrennt zum optimalen Zeitpunkt geerntet und kühl verarbeitet. Die Maische des Muskateller erfährt eine Standzeit von ca. 6 Std. vor der Pressung. Nach einigen Monaten auf der Feinhefe erfolgt der Verschnitt der Grundweine.
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Restsüße:5.90 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Frisch und duftig, der Frühling im Glas! Noten von Flieder und Holunderblüten wechseln mit fruchtigen Aromen, gute Säureunterstützung verleiht dem Wein einen schönen Trink?
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Falkenstein Chardonnay 2020

Artikelnummer: 62520320

Weingärten mit einem hohen Antei an Muschelkalk bringen Weine von kreidiger Mineralität und langem Nachklang hervor. Hier werden die Burgunder besonders reif und ausdrucksvoll.

14,00 €/l
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ProduktinformationenFalkenstein Chardonnay 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Dürnberg, Falkenstein - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Dürnberg
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:sautierte Steinpilze, gedünsteter Kabeljau, gebratener Fasan, Lammfilets mit Austernpilzen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach kurzer Maischestandzeit gepresst und im Edelstahl auf Temperaturen unter 20 Grad langsam vergoren. Der Jungwein reift bis Ende März auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:6.20 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Leuchtendes Gelbgrün. Wiesenkräutern, Tropenfruchtanklänge, zarter gelber Apfel und reife Ananas. Saftig, feiner Säurebogen, mineralischer im Abgang
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grüner Veltliner Weinviertel Bio DAC 2020

Artikelnummer: 62420120

Grüne Veltliner gibt es in Österreich wie Sand am Meer, schliesslich ist es die meist angebaute weiße Rebsorte des Landes. Viele sind austauschbar, manche aber auch exzellent und individuell. Der von Ingrid Groiss gehört sicherlich zu letzterer Kategorie, weich und dennoch frisch und würzig, mit wunderbarem Fruchtspiel und angenehm frischer Säure.

14,60 €/l
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ProduktinformationenGrüner Veltliner Weinviertel Bio DAC 2020
Hersteller/Importeur:Ingrid Groiss, Breitenwaida - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Ingrid Groiss
Rebsorten:Grüner Veltliner
Passt zu:gebackenem oder gebratenen Fleisch- und Fischgerichten. Fernöstlichen Küche
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:3 Monate auf der Vollhefe
Vinifizierung:Selektive Handlese in mehreren Durchgängen. 5h Maischestandzeit. Sorgsames Pressen ohne Kämme. Vergoren mit neutralen Hefen im Stahlfass.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:6.10 g/l
Sensorik:Saftige reife Birne, grüner Apfel, frische Zitrusnoten, rote Grapefruit und zarte Blütenaromen. Mineralisch-würzig unterlegt. Frische Säurestruktur und salziger Nachhall. Vielschichtiger Speisenbegleiter.
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-401
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grüner Veltliner Alte Reben 2020

Artikelnummer: 62520720

Geschützter Südkessel, Humoser lockerer Boden mit Kalkeinmischungen. Die Reben sind im Durchschnitt 25 – 30 Jahre alt.

14,93 €/l
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ProduktinformationenGrüner Veltliner Alte Reben 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Dürnberg, Falkenstein - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Dürnberg
Rebsorten:Grüner Veltliner
Passt zu:Geräucherte Forelle, gegrillter Fisch und Meersfrüchte, Roastbeef
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Ohne Maischestandzeit gepresst. Der geklärte Most wird bei der Gärung leicht gekühlt unter 20°C vergoren. Reifung auf der Feinhefe im Edelstahl.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Mineralisch kühl im Duft mit Noten von Birne und Quitte, etwas Zitrus und Wiesenkräutern. feine Würze weißem Pfeffer, zart cremig balancierte Säure
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grüner Veltliner Weinviertel Bio DAC 2021

Artikelnummer: 62420121

Grüne Veltliner gibt es in Österreich wie Sand am Meer, schliesslich ist es die meist angebaute weiße Rebsorte des Landes. Viele sind austauschbar, manche aber auch exzellent und individuell. Der von Ingrid Groiss gehört sicherlich zu letzterer Kategorie, weich und dennoch frisch und würzig, mit wunderbarem Fruchtspiel und angenehm frischer Säure.

15,20 €/l
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht
Sofort lieferbar
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ProduktinformationenGrüner Veltliner Weinviertel Bio DAC 2021
Hersteller/Importeur:Ingrid Groiss, Breitenwaida - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Ingrid Groiss
Rebsorten:Grüner Veltliner
Passt zu:gebackenem oder gebratenen Fleisch- und Fischgerichten. Fernöstlichen Küche
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:3 Monate auf der Vollhefe
Vinifizierung:Selektive Handlese in mehreren Durchgängen. 5h Maischestandzeit. Sorgsames Pressen ohne Kämme. Vergoren mit neutralen Hefen im Stahlfass.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:6.10 g/l
Sensorik:Saftige reife Birne, grüner Apfel, frische Zitrusnoten, rote Grapefruit und zarte Blütenaromen. Mineralisch-würzig unterlegt. Frische Säurestruktur und salziger Nachhall. Vielschichtiger Speisenbegleiter.
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-401
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Gemischter Satz Breitenpuechtorff Bio DAC 2021

Artikelnummer: 62420221

Der Klassiker des österreichischen Weinbaus hier in seiner schönsten Form. Ein gemischter Satz aus ca. 20 verschiedenen Rebsorten, die gemeinsam gelesen und vergoren werden. Herrlich duftig, komplex und vielseitig. Ein wunderbarer Begleiter zu leichten Sommerspeisen oder als erfrischendes Glas auf der Terrasse an lauen Sommerabenden.

17,27 €/l
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ProduktinformationenGemischter Satz Breitenpuechtorff Bio DAC 2021
Hersteller/Importeur:Ingrid Groiss, Breitenwaida - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Ingrid Groiss
Rebsorten:100 % gemischter Satz, ca. 20 Rebsorten
Passt zu:Gebeizter Saibling, asiatische Küche und vegetarische Gerichte
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:3 Monate auf der Vollhefe
Vinifizierung:Selektive Handlese in mehreren Durchgängen. 6h Maischestandzeit. Sorgsames Pressen ohne Kämme. Mit Weingarten-Hefen vergoren im Stahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.10 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Hellgelb, Ringlotte, reifer Pfirsich und Aprikose, etwas Wiesenkräuter und Heublumen, feine Mineralität und ausbalanciertes Säurespiel. Herrlich komplex und saftig.
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-401
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Falkenstein Weissburgunder Reserve 2021

Artikelnummer: 62520621

Direkt unter dem Rosengarten der Burgruine Falkenstein befindet sich diese herausragende Einzellage. Der spezielle Boden bringt enorm viel Mineralität und tiefe Frucht in den Wein. Weich, schmelzig, vollaromatisch ohne zu schwer zu wirken. Frische Aromen von Weinbergspfirsich und Weissdorn unterstützen die angenehme Schmelzigkeit.

17,60 €/l
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht
Sofort lieferbar
Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenFalkenstein Weissburgunder Reserve 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Dürnberg, Falkenstein - Österreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Dürnberg
Rebsorten:Weissburgunder
Passt zu:Hummersuppe, sautierte Steinpilze, gedünsteter Kabeljau
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Der Ausbau erfolgt 6 Monate im grossen Eichenfass, anschließend weitere Reifung in Edelstahltanks.
Vinifizierung:Nach 15 Stunden Kaltmazeration wird die Maische schonend gepresst. Der Most vergärt in 1000 Liter Fässern aus bester Allier-Eiche und der Jungwein wird im März in Edelstahltanks abgezogen.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.40 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Komplexer Fruchtbogen mit nussigen Noten, am Gaumen reife Birnen, Orangen und zartes Karamell, vielschichtig im langen mineralischen Abgang. Ein vielseitiger Speisenbegleiter!
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.