Unser Winterapfel Likör vereint die Aromen, die wir alle am Winter lieben und direkt gedanklich mit ihm verbinden. Echter Zimt und Vanille treffen auf einen großartigen Apfellikör. Die typischen Aromen des Apfels werden durch das karamellisieren der Äpfel hervorgehoben. So entsteht ein unglaublich weicher, hocharomatischer Likör, der fast an einen Bratapfel in flüssiger Form erinnert. Der perfekte Begleiter für kalte Winterabende vor dem gemütlichen Kamin.

Gewonnen aus besten, am Baum ausgereiften und von der sizilianischen Sonne verwöhnten Orangen. Die intensive Farbe erhält der Arancello ausschließlich von den frischen Früchten. Im Geschmack kann dieser Blutorangenlikör mit seinem ausgewogenen Spiel zwischen den leicht bitteren Noten und den frischen Fruchtnoten der Orangen punkten. Ein wundervoller Aperitif, der direkt in die Sonne Siziliens entführt.

Die Zitronen für den Limoncello dürfen in Sizilien, genauer gesagt in Lentini, am Baum vollständig ausreifen.Eine ausgewogene Süße macht diesen Zitronenlikör zu einem ganz besonderen Genuss und durch seine natürlichen Aromen kann er auf ganzer Linie überzeugen.

Himbeeren sind mit die sensibelsten Früchte, die wir bei uns auf dem Obsthof im Naturpark Augsburg anbauen. Nicht nur, dass sie höchst empfindlich sind und daher von Hand geerntet werden müssen, um die feinen Früchte nicht zu beschädigen. Sie müssen auch möglichst schnell verarbeitet werden, damit wir ihre Aromen ohne beeinträchtigung einfangen können.

Vornehm zurückhaltend im Duft, milde Frucht, rund und geschmeidig.

So gut kann Quitte durften und hält im Geschmack was sie verspricht.

Die Williamsbirne gilt zurecht als die Primadonna unter den hunderten Birnensorten. Sie ist damit auch die wirtschaftlich bedeutendste Birne und wird sehr gerne getrunken. Das unverkennbare und sortentypische Aroma machen den Williamslikör zu einem Genusserlebnis der besonderen Art. Feinlikör auf Basis des Williamsbrands.

Edelbrand aus dem Chiemgau

Im Destillat stehen die reifen und saftigen Noten der Williams Birne im Vordergrund und spiegelt den Geschmack der ausgereiften Früchte wieder. Jeder Schluck entführen direkt auf die Obstwiesen im Sommer.

Unser Süßkirschenbrand überzeugt bereits in der Nase mit seinem intensiven fruchtigen Duft, der durch Marzipan und Schokoladennoten abgerundet wird. Mit den ausgewogenen fruchtigen Noten und der leichten Süße der Früchte präsentiert sich dieser Brand mit einem feinen und milden Nachhall.

Bereits in der Nase erinnert dieser Geist an den Sommer im Augsburger Naturpark, wenn die Beeren an den Sträuchern leuchten und der süße Duft die Bienen anlockt. Am Gaumen nimmt man zuerst die feinen Noten von frischen Himbeeren wahr, die begleitet werden von Birnen, Kirschen und Johannisbeeren.

Himbeeren sind mit die sensibelsten Früchte, die wir bei uns auf dem Obsthof im Naturpark Augsburg anbauen. Nicht nur, dass sie höchst empfindlich sind und daher von Hand geerntet werden müssen, um die feinen Früchte nicht zu beschädigen. Sie müssen auch möglichst schnell verarbeitet werden, damit wir ihre Aromen ohne beeinträchtigung einfangen können.