Elsass
Das Elsass kann auf eine Weinbautradition bis zum Beginn unseres Zeitalters zurückblicken. Das Weinbaugebiet wird durch die Gebirgskette der Vogesen vor ozeanischen Einflüssen geschützt – dadurch ergibt sich ein sehr trockenes und warmes Klima, das kräftige, eigenständige und komplexe Weißweine hervorbringt.

Gentil "Hugel" AOC Alsace Blanc 2020

Artikelnummer: 44820120

Die perfekte Einführung in die Weine des Elsass, denn der Gentil „Hugel“ ist der richtige Wein für jede Gelegenheit. Dieser Wein knüpft wieder an eine alte elsässische Tradition an und vereint in sich die liebliche und würzige Seite des Gewürztraminers, den Körper des Pinot Gris, die Eleganz des Rieslings, die Fruchtigkeit des Muscats und den Frischecharakter des Sylvaners.

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ProduktinformationenGentil "Hugel" AOC Alsace Blanc 2020
Hersteller/Importeur:Famille Hugel, Riquewihr-Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Familie Hugel
Rebsorten:Gewürztr., Pinot Gris, Riesling, Muscat, Sylvaner
Passt zu:eingelegtem Gemüse, milde Käse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Späte Lese, beste Selektion der Trauben, Kurze Maischstandzeit, Ausbau im Edelstahl und großen Holzfuder
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:5.30 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Hell gelbgrün, frische Äpfel und reife Quitten, zarte Honiganklänge, Kräuterwiese und Distel, milde Säure, frisch und beschwingt
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Gewurztraminer Classic AOC Alsace Blanc 2018

Artikelnummer: 44820318

Was ist mehr "Elsass" als Sauerkraut oder Rotschmierkäse mit einem schönen Gewürztraminer! Der von Hugel eignet sich auf Grund seiner Sortentypizität hierzu hervorragend, seine Üppigkeit und sein feiner Schmelz vereinen sich perfekt mit den würzigen Aromen. Aber auch mal einfach so, macht dieser wunderbasre Wein Spaß!

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ProduktinformationenGewurztraminer Classic AOC Alsace Blanc 2018
Hersteller/Importeur:Famille Hugel, Riquewihr-Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Familie Hugel
Rebsorten:Gewürztraminer
Passt zu:Gänseleber mit Weißkraut, Rotschmierkäse mit Früchtebrot
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Späte Lese, beste Selektion der Trauben, Kurze Maischstandzeit, Ausbau im Edelstahl und großen Holzfuder
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:7.90 g/l
Säure:2.90 g/l
Sensorik:Gold gelbfarben, üppiger Duft nach hellen Rosenblüten, Quitten und reifen Birnen, zarte Honignoten und Würze von getrockneten Früchten und Nüssen, opulent und saftig
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pinot Gris Classic AOC Alsace Blanc 2019

Artikelnummer: 44820419

Der Pinot Gris ist, wie alle Weine von Hugel, ein typischer Elsässer. Weich, angenehm mild in der Säure, füllig und saftig mit schönem Schmelz und angenehmer Tiefe. Perfekter Begleiter zu gedünstetem Fisch oder milden Käsen.

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ProduktinformationenPinot Gris Classic AOC Alsace Blanc 2019
Hersteller/Importeur:Famille Hugel, Riquewihr-Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Familie Hugel
Rebsorten:Pinot Gris
Passt zu:gedünsteter Kabeljau mit Nussbutter, Gemüseauflauf
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Späte Lese, beste Selektion der Trauben, Kurze Maischstandzeit, Ausbau im Edelstahl und großen Holzfuder
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:6.90 g/l
Säure:4.20 g/l
Sensorik:Hell-gelb-golden, Quitten und reife Birnen, etwas Weinbergpfirsich und Lavendelhonig, Kräuterwiese, zart-milde Säure mit viel Schmelz und schöner Tiefe
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Riesling Classic AOC Alsace Blanc 2021

Artikelnummer: 44820221

Deutsche Rieslinge sind zur Zeit in aller Munde, dass es aber durchaus auch Alternativen gibt, zeigt dieser saftige Riesling von Hugel aus dem Elsass. Grundsätzlich sind diese Weine nicht so prägnant in der Säure und deutlich schmelziger. Auch zeigen sie sich in der Nase nicht so überbordend fruchtig, was sie zu schönen Essensbegleitern macht.

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ProduktinformationenRiesling Classic AOC Alsace Blanc 2021
Hersteller/Importeur:Famille Hugel, Riquewihr-Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Familie Hugel
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Elsässer Schlachtplatte, Zwiebelkuchen mit Lachs und Kräutern, gedämpfter Fisch
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Späte Lese, beste Selektion der Trauben, Kurze Maischstandzeit, Ausbau im Edelstahl und großen Holzfuder
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:6.80 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Goldgelb-grünlich, Äpfel und reife Stachelbeere, Veilchen und voller Duft nach Kräuterwiesen, Weinberpfirsich, rund und fruchtig mit milder Säure
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Riesling Alsace AOC 2017

Artikelnummer: 42920517

Obwohl georaphisch gar nicht so weit von den Deutschen Lagen entfernt, bieten Elsässer Rieslinge ein komplett anderes Aromenspektrum. Insbesondere dieser Riesling von Deiss ist unglaublich präsent und fast schon ölig-dicht, trotzdem mit viel Finesse und Eleganz. Zurücklehnen und genießen!

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ProduktinformationenRiesling Alsace AOC 2017
Hersteller/Importeur:Domaine Marcel Deiss, Bergheim - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Marcel Deiss
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Zanderfilet mit Sauerkraut, Munster-Käse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Sehr spät gelesen, fast schon überreifes Traubengut, klassisch vergoren und im großen Holzfass 6 Monate ausgebaut.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.60 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Strohgelb, Duft nach Wildkräutern und Quitte, unglaublich dicht und mit viel Tiefe, fast ölig, Elsass pur
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.