Elsass
Das Elsass kann auf eine Weinbautradition bis zum Beginn unseres Zeitalters zurückblicken. Das Weinbaugebiet wird durch die Gebirgskette der Vogesen vor ozeanischen Einflüssen geschützt – dadurch ergibt sich ein sehr trockenes und warmes Klima, das kräftige, eigenständige und komplexe Weißweine hervorbringt.