Vin Blanc Languedoc Vin de Pays d Oc 2021

Artikelnummer: 40921021

Die recht selten anzutreffende Sorte Marsanne als Cuvéepartner von Chardonnay und Co. Eine tolle Kombination, fein, nicht zu schwer und erfrischend in der Frucht.

7,27 €/l
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ProduktinformationenVin Blanc Languedoc Vin de Pays d Oc 2021
Hersteller/Importeur:Domaines Paul Mas, Montagnac - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Claude Val
Rebsorten:Chenin Blanc, Sauvignon, Grenache Blanc, Marsanne, Chardonnay
Passt zu:Salate, Muscheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Kaltvergoren, Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:6.80 g/l
Sensorik:exotische Früchte, Mango und Papaya, ganz ohne Holz, eher leicht und fruchtig, easy drinking
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Blanco Semidulce Alicante DO 2020

Artikelnummer: 10921320

Nachdem der semi dulce Rotwein von Conde de Alicante zum Bestseller avanciert ist, kommt jetzt die Ergänzung in weiß – ebenfalls fruchtig-halbtrocken mit sehr moderater Säure. Vollmundig, weich und mit feiner Fruchtsüße im Nachhall.

7,33 €/l
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ProduktinformationenBlanco Semidulce Alicante DO 2020
Hersteller/Importeur:Conde de Alicante, Petrer - Spanien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Conde de Alicante
Rebsorten:Moscatel, Macabeo
Passt zu:Jakobsmuscheln und Pulpo vom Grill
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geernetet. Nach dem Entrappen werdendie Trauben schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt kühl bei etwa 17° C in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:9.70 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Duft nach weißen Blüten, Mango und Maracuja, sehr vollmudnig und weich am Gaumen, fein ausbalancierte Fruchtsüße
Gesetzl. Herkunft:Alicante DO
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Blanco Semidulce Alicante DO 2021

Artikelnummer: 10921321

Nachdem der semi dulce Rotwein von Conde de Alicante zum Bestseller avanciert ist, kommt jetzt die Ergänzung in weiß – ebenfalls fruchtig-halbtrocken mit sehr moderater Säure. Vollmundig, weich und mit feiner Fruchtsüße im Nachhall.

7,33 €/l
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ProduktinformationenBlanco Semidulce Alicante DO 2021
Hersteller/Importeur:Conde de Alicante, Petrer - Spanien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Conde de Alicante
Rebsorten:Moscatel, Macabeo
Passt zu:Jakobsmuscheln und Pulpo vom Grill
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geernetet. Nach dem Entrappen werdendie Trauben schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt kühl bei etwa 17° C in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:9.90 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Duft nach weißen Blüten, Mango und Maracuja, sehr vollmudnig und weich am Gaumen, fein ausbalancierte Fruchtsüße
Gesetzl. Herkunft:Alicante DO
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Kerner 1,0 L QbA 2020

Artikelnummer: 53620220

Pfälzischer Klassiker für Genießer, oder solche, die es noch werden wollen.

7,53 €/l
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ProduktinformationenKerner 1,0 L QbA 2020
Hersteller/Importeur:Ellermann-Spiegel, Kleinfischlingen - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Ellermann-Spiegel
Rebsorten:Kerner
Passt zu:Asiatische Küche, Desserts, Obstsalat
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:14.10 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:angenehme Fruchtsüße wie Litschi un Kiwi, erfrischende und spritzige Säure
Gesetzl. Herkunft:QbA
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chardonnay IGT Vigneti delle Dolomiti 2020

Artikelnummer: 07120220

Der Chardonnay von Monti Pallid macht sowohl als Aperitif als auch Speisenbegleitung zu leichten Gerichten und hellem Fleisch eine gute Figur. Eher schlank und fligiran, nicht zu fruchtbetont.

7,87 €/l
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ProduktinformationenChardonnay IGT Vigneti delle Dolomiti 2020
Hersteller/Importeur:Monti Pallidi, - Italien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Cantina La Vis/Monti Pallidi
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Gemüseterrine, Hühnerrisotto, just for fun
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Trauben sanft gepresst und es erfolgt eine natürliche Sedimentation. Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Gärung reift der Wein für ca. 4 - 6 Monate in Edelstahltanks und wird danach abgefüllt.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:3.00 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:Strohgelbe Farbe mit grünen Refelexen. In der Nase angenehme Duftnoten von Äpfeln und Ananas. Am Gaumen dicht und angenehm harmonisch. Junger, frischer Wein - trotzdem erstaunlich komplex mit Eleganz und Frische.
Gesetzl. Herkunft:Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Bacchus halbtrocken 2021

Artikelnummer: 53420321

Die Bodenstruktur in diesem Teil von Rheinhessen, in dem einst der Ur-Rhein sein Flussbett hatte, ist von sandigen Lehm- und Tonböden mit hohen Kalkgehalten geprägt. Insbesondere der Kalkstein gibt seine komplexe Mineralität an die Russbach Weine ab. Dies beeinflusst die Weine in ganz besonderer Weise.

7,93 €/l
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ProduktinformationenBacchus halbtrocken 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Russbach - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Russbach
Rebsorten:Bacchus
Passt zu:Fisch, Sommersalat, Kalb, Geflügel
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Bodenstruktur in diesem Teil von Rheinhessen ist von extremen Kalksteinböden geprägt. Die Verbindung von Erfahrung und Innovationsfreude spiegelt sich im Besonderen in modernster Kellertechnik wider.
Alkoholgehalt:10.00 % Vol.
Restsüße:34.00 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Aromen von tropischen Früchten und Pfirsich. Ein fruchtiger Weißwein mit schöner Restsüße
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Blanco Sobre Lias Cariñena D.O. 2021

Artikelnummer: 15220221

Die Rebgärten für die Weißweinsorten liegen auf ca. 600m Höhe. Es handelt sich um sandig-lehmhaltige Böden mit guter Wärmespeicherung.

8,27 €/l
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ProduktinformationenBlanco Sobre Lias Cariñena D.O. 2021
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Zaragoza - Spanien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Bodegas Care
Rebsorten:Chardonnay, Macabeo, Garnacha Blanca
Passt zu:Thunfisch Steak mit Ahorn-Senf Glasur. Überbackene Sardinen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Die 2 Rebsorten werden unabängig voneinander ausgebaut. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weitere Pressung direkt in die Gärbehälter aus Edelstahl überführt. Die Mazeration erfolgt für ca. 8 Tage auf
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:4.30 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Kristallklar mit grünlichen Reflexen. Klare, leicht exotische Frucht mit Anklängen von weissen Blüten. Am Gaumen etwas Apfel und Birne und etwas Citrus-Frucht.
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
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Kerner 1,0 L QbA 2021

Artikelnummer: 53620221

Pfälzischer Klassiker für Genießer, oder solche, die es noch werden wollen.

8,33 €/l
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ProduktinformationenKerner 1,0 L QbA 2021
Hersteller/Importeur:Ellermann-Spiegel, Kleinfischlingen - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Ellermann-Spiegel
Rebsorten:Kerner
Passt zu:Asiatische Küche, Desserts, Obstsalat
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:14.10 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:angenehme Fruchtsüße wie Litschi un Kiwi, erfrischende und spritzige Säure
Gesetzl. Herkunft:QbA
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
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Gutedel Rosenberg Baden QbA 2021

Artikelnummer: 50420321

Die markgräfler Variante des Chasselas/Fendant, wie er in der Schweiz genannt wird, hat zarte Nuancen von Walnuss und frischem Brot in der Nase. Verbunden mit einer sehr milden, bekömlichen Säure macht es ihn zum optimalen Begleiter für s abendliche Vesper oder ganz klassisch zu Käsefondue sowie Raclette.

8,47 €/l
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ProduktinformationenGutedel Rosenberg Baden QbA 2021
Hersteller/Importeur:WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:WG Britzingen
Rebsorten:Gutedel
Passt zu:Käsefondue, Raclette, kernige Brotzeit
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, kurze Maischestandzeit, dann kühle Vergärung im Edelstahltank. Ausbau ohne Holz.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:3.10 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:zarte Nussaromen; sehr mild, säurearm, dezente Frucht
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
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Grillo IGT Sicilia 2021

Artikelnummer: 01920121

Nur im mediteranen Klima Siziliens wächst die Sorte Grillo,die interessanter ist als ein Pinot grigio und aromatischer als jeder Chardonnay. Die kraftvolle sizilianische Sonne ist im Grillo gespeichert, der Wein ist trotzdem leicht und und gefällt mit seiner zitronigen Note, genau dem richtigen Hauch Grapefruit und der wunderbar reifen Säure.

8,53 €/l
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ProduktinformationenGrillo IGT Sicilia 2021
Hersteller/Importeur:Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Sizilien)
Kategorie:Weißwein
Weingut:Terre di Campo Sasso
Rebsorten:Grillo
Passt zu:schöner Terrassenwein, zu Antipasti
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden vor der eigentlichen Lese selektioniert, danach entrappt und schonend gepreßt. Der statischen Klärung folgt die temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:3.30 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Zitrusaromen, herrliche Frische, leicht und beschwingt
Gesetzl. Herkunft:Sicilia DOC
Jahrgang:2021
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Mas Oliveras blanco Catalunya DO 2020

Artikelnummer: 11920120

Niemals zuvor gab es in Spanien eine solche Auswahl an leichten und fruchtigen Weissweinen mit nicht zuviel Säure. Und einige überraschen zudem mit ausgesprochen günstigen Preisen - so der Gutswein von Mas Oliveras, der mit seiner unkomplizierten Art zu sehr vielen Gelegenheiten passt.

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ProduktinformationenMas Oliveras blanco Catalunya DO 2020
Hersteller/Importeur:Mas Oliveras, Manresa - Spanien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Roqueta Mas Oliveras
Rebsorten:80% Macabeo, 20% Chardonnay
Passt zu:auf der Terrasse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geernetet, und möglichst rasch in die Kellerei gebracht. Nach dem Entrappen werden die Trauben ganz kurz gemaischt und dann gepresst. Die Vergärung erfolgt kühl bei etwa 18° C in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.70 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Duft nach frischen Melonen und Maracuja, sehr sanft am Gaumen, milde Säure
Gesetzl. Herkunft:Catalunya DO
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
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Letargo Blanco Rioja DOCa 2020

Artikelnummer: 15420220

Eine der spannendsten Rebsorten der jüngeren Rioja Geschichte ist Tempranillo blanco. Eine Mutation der roten Tempranillo die lediglich auf knapp über 400HA und nur in dieser Zone kultiviert wird!

8,67 €/l
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ProduktinformationenLetargo Blanco Rioja DOCa 2020
Hersteller/Importeur:Bodegas Mateos, Rioja-Spanien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Bodegas Mateos
Rebsorten:Tempranillo Blanco
Passt zu:Thai-Fisch-Curry, Hake-Filet
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach der Ernte wird das Lesegut entrappt und angequetscht, danach erfolgt die Vorklärung durch Schwerkraft. Im Anschluss wird sanft gepresst und der Most nochmals geklärt. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt, temperaturkontrolliert bei 17°C.Vo
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:1.50 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Frisch und strukturiert. Noten von Steinobst wie Nektarinen und Pfirsich kombiniert mit Citrus-Aromen. Am Gaumen leicht balsamisch mit ausgewogenem Säure-Süße Verhältnis.
Gesetzl. Herkunft:La Rioja DOCa
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.