Hersteller/Importeur:Az. Agr. Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Cutoza VR - Italien
Weingut:Azienda Agricola Gorgo
Gesetzl. Herkunft:Custoza DOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:IT-BIO-014
Rebsorten:Trebbiano toscano, Garganega, Cortese, Tocai friulano
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Säure:5.80 g/l
Sensorik:intensive Apfel- und Pfirsicharomatik, langes saftiges Fruchtfinale mit Noten von frischen Kräutern
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Pasta, Geflügel und gegrilltem Fisch
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 4 Monate auf der Feinhefe.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:301 KJ / 73 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,1
Davon Zucker:0,5
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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