Mit seiner frischen Säure und seinen schönen Fruchtaromen passt dieser Wein hervorragend zu einem lauschigen Abend auf der Terrasse.

Frisch und fruchtig, moderate Säure, dennoch spritzig und unglaublich vielseitig. Ein Grüner Veltliner, der einfach Lust auf das nächste Glas macht, ob zwischendurch oder zum Essen, immer ein guter Begleiter.

Als Verwandter des Weißburgunders ist er mit seiner milden Säure der perfekte Spargel-Begleiter. Er hat seine Anhänger in den säurearmen Burgunderfans gefunden.

Die Reben wurzeln im sandigen Lehmboden und liefern die Basis für einen Rivaner, der sich ganz klar nach dem modernen Stil ausrichtet. Wir zählen zu einer Handvoll Winzern, die sich dem Rivaner an der Mosel seit Anfang der 90er Jahre besonders widmen und ihm zu einem besonderen Glanz verholfen haben. Er ist der ultimative Frühlings- und Sommerwein mittlerweile seit Jahrzehnten, zuverlässig und gut.

Das macht richtig gute Laune: Sommer, Sonne und dazu ein gut gekühltes Glas von Dirk Emmichs Rivaner, fruchtig-süß, erfrischend spritzig und einfach viel Wein für wenig Geld! Der ideale Aperitiv für alle, die es nicht so staubtrocken mögen.

Sehr feiner Pinot Grigio mit deutlichen Zitrusnoten und Anklängen an Eisenkraut und Zitronengras. Fesselnd, ausgewogen und frisch ist er ein idealer "Alltagswein".

Ein Großteil der Böden im Latium sind vulkanisch gerpägt. Speziell die Rebsorte Pinot Grigio kommt daher etwas knackiger und strukturierter daher als die Pendants aus Norditalien.

Eigentlich an der nördlichen Rhone zuhause, überzeugt die hochwertige Sorte Viognier auch weiter südlich und liefert hier einen ausdrucksvollen, sehr individuellen Weißwein, dessen südliche Herkunft riech- und schmeckbar ist.

Der Huchet Melon Blanc macht einfach nur Spaß. Fruchtig frisch, etwas exotisch im Duft, sommerlich leicht und beschwingt, als Aperitif oder leichten Gemüse und Fischgerichten die perfekte Begleitung. Easy-drinking at it s best. Chapeau oder in diesem Fall wohl besser gesagt: Melon en place….

Im Muscadet haben wir eine einzigartige Rebsorte, die Melon de Bourgogne. Eine typische Sorte, die viel Raum für den Ausdruck des Terroirs lässt. So auch hier, unverwechselbar mit Anklängen nach frischem Heu, einer schönen Salzigkeit und elegant zurückhaltendem Fruchtspiel, was diesen Wein zu einem idealen Begleiter zu Meeresfrüchten, Muscheln und Austern macht. Gut gekühlt eingeschenkt versetzt einen der Muscadet von Huchet an die Antlantikküste Nordfrankreichs, wunderbar!

Der Chapeau Melon Chardonnay ist ein unkomplizierter, charaktervoller Chardonnay aus der Loire: fruchtbetont mit feiner Säurestruktur und eleganter Mineralität. Ein authentischer Terroir-Wein von Jérémie Huchet, der preislich attraktiv ist und mit seiner Leichtigkeit überzeugt – besonders für alle, die frische Stilistik und Loire-Typizität mögen.

Für Liebhaber fruchtig süßlicher Weine, und nicht nur für die, bietet der Kerner-Gewürztraminer von Rolf Willy erstaunlich viel Trinkgenuß. Die hohe Restsüße unterstützt sehr ansprechend die exotischen Aromen, die milde Säure hält sich dezent im Hintergrund. Zu würzigen, asiatischen Gerichten oder zu würzigen Käsen ein wunderbarer Begleiter.