Eigentlich an der nördlichen Rhone zuhause, überzeugt die hochwertige Sorte Viognier auch weiter südlich und liefert hier einen ausdrucksvollen, sehr individuellen Weißwein, dessen südliche Herkunft riech- und schmeckbar ist.

Ein Gutsriesling in der 1.00 Literflasche wie aus dem Bilderbuch. Duftet zart nach Pfirsich und Blumenwiese, ganz feine Säure, superlecker.

Für Liebhaber fruchtig süßlicher Weine, und nicht nur für die, bietet der Kerner-Gewürztraminer von Rolf Willy erstaunlich viel Trinkgenuß. Die hohe Restsüße unterstützt sehr ansprechend die exotischen Aromen, die milde Säure hält sich dezent im Hintergrund. Zu würzigen, asiatischen Gerichten oder zu würzigen Käsen ein wunderbarer Begleiter.

Für Liebhaber fruchtig süßlicher Weine, und nicht nur für die, bietet der Kerner-Gewürztraminer von Rolf Willy erstaunlich viel Trinkgenuß. Die hohe Restsüße unterstützt sehr ansprechend die exotischen Aromen, die milde Säure hält sich dezent im Hintergrund. Zu würzigen, asiatischen Gerichten oder zu würzigen Käsen ein wunderbarer Begleiter.

Grauburgunder ist momentan wieder komplett angesagt und sein verstaubtes "Pinot Grigio"-Image endlich abgelegt. Und gerade die Grauen Burgunder aus Deutschland bestechen durch ihre feine Mineralität und Frische bei moderater Säure.

Ein Bilderbuch Sauvignon, schon der "kleine" Russbach zeigt, was er kann. Herrlich frisch-fruchtig mit vielen Fruchtaromen in der Nase, am Gaumen dann eine angenehme Säure, die den Trinkfluß wunderbar unterstützt. Ideal auf der Terasse zu einem Stück Ziegenfrischkäse…

Borga Chardonnay - der Draufgänger. Ausdrucksstark und Strahlend. Nimm die Natur in die Hand und entdecke dein wahres Ich.

CARE kann nicht nur Rotwein! Feinfruchtiger, leichter Chardonnay mit zarter Brioche Aromatik - für Freunde leichter, unkomplizierter Weissweine.

Dieser elegante Weißwein, mit minimaler Holzreife, rundet das Portfolio von CARE im Weißweinbereich ab. Natürlich ebenfalls aus der Lieblingssorte Garnacha vinifiziert - hier allerdings die weiße Rebsorte Garnacha Blanca

Im Muscadet haben wir eine einzigartige Rebsorte, die Melon de Bourgogne. Eine typische Sorte, die viel Raum für den Ausdruck des Terroirs lässt. So auch hier, unverwechselbar mit Anklängen nach frischem Heu, einer schönen Salzigkeit und elegant zurückhaltendem Fruchtspiel, was diesen Wein zu einem idealen Begleiter zu Meeresfrüchten, Muscheln und Austern macht. Gut gekühlt eingeschenkt versetzt einen der Muscadet von Huchet an die Antlantikküste Nordfrankreichs, wunderbar!

Silvaner war lange Jahre neben Müller-Thurgau die meistangebaute Rebsorte in Deutschland, bevor sie hauptsächlich durch Riesling verdrängt wurde. Man muss das fast bedauern, denn wie zart und bezaubernd ein Silvaner schmecken kann, zeigt Dirk Emmich. Weißdorn und Lindenblüten in der Nase, fein verwoben, knackig-fruchtige Säure, herrlich leicht und wunderbar süffig.

Rebsortentypisch, belebend und animierend mit angenehmer Säure und grandiosem Trinkfluss begeistert dieser fränkische Müller-Thurgau.