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USA
Kalifornien ist das wichtigste Weinbaugebiet der USA. In den letzten Jahrzehnten hat sich der kalifornische Wein auch auf dem Weltmarkt einen Namen gemacht und findet immer mehr Liebhaber, denn die Qualität der Rotweine sowie auch der Weißweine hat sich beträchtlich verbessert. Der Wein aus Kalifornien wird vor allem aus den Trauben Chardonnay, Zinfandel und Cabernet Sauvignon gekeltert.

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  • 14,60 € / Ltr.

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    California Series Zinfandel 2015 Geyser Peak Winery
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Rebsorten: Zinfandel
    Geschmacksrichtung: trocken
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Jahrgang: 2015
    Allergene: Enthält Sulfite
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Farbe: rot
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
  • ArtNr.: 70121513
    Von einem amerikanischen Chardonnay erwartet man generell viel Saft, Power und kräftigen Barrique-Einsatz. Und auch hier macht Charles Smith nicht das, was von ihm erwartet wird, wie so oft überrascht er mit seinen Weinen. Der Eve ist ein filigraner, fruchtig-frischer Chardonnay, der komplett ohne Holz auskommt, durch die kurze Standzeit auf der Maische sogar etwas Taninstruktur aufweisst und eher an einen Chablis denn an ein Chardonnay-Schwergewicht Californischen Ausmaßes erinnert.
    23,93 € / Ltr.

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    Eve Chardonnay Ancient Lakes Washington 2013 Charles Smith Wine
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Jahrgang: 2013
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.40 g/l
    Passt zu: Pasta mit Garnelen und Zitronengras, gebeizter Lachs
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Gelbgrün, reife Äpfel, Quitten und Citrusfrüchte, Ingwer und Wiesenblumen, feine Tanine und höchste Eleganz
    Rebsorten: Chardonnay
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Späte Lese, schonendes Pressen und 1 Tag auf der Schale belassen, Ausbau im Stahltank
    Restsüße: 3.10 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
  • ArtNr.: 70121514
    Von einem amerikanischen Chardonnay erwartet man generell viel Saft, Power und kräftigen Barrique-Einsatz. Und auch hier macht Charles Smith nicht das, was von ihm erwartet wird, wie so oft überrascht er mit seinen Weinen. Der Eve ist ein filigraner, fruchtig-frischer Chardonnay, der komplett ohne Holz auskommt, durch die kurze Standzeit auf der Maische sogar etwas Taninstruktur aufweisst und eher an einen Chablis denn an ein Chardonnay-Schwergewicht Californischen Ausmaßes erinnert.
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    Eve Chardonnay Ancient Lakes Washington 2014 Charles Smith Wine
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Jahrgang: 2014
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.40 g/l
    Passt zu: Pasta mit Garnelen und Zitronengras, gebeizter Lachs
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Gelbgrün, reife Äpfel, Quitten und Citrusfrüchte, Ingwer und Wiesenblumen, feine Tanine und höchste Eleganz
    Rebsorten: Chardonnay
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Späte Lese, schonendes Pressen und 1 Tag auf der Schale belassen, Ausbau im Stahltank
    Restsüße: 3.10 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
  • ArtNr.: 70110415
    Ursprünglich zuhause in Frankreich, vor allem an der südlichen Rhone, hat der Syrah mittlerweile die "Neue Welt" erobert. Meist etwas saftiger und schmeichlerischer als sein französischer Bruder, besticht er hier vor allem durch seine Opulenz und Kraft. Mit seiner schon fast verschwenderischen Frucht begleitet er ideal kräftige Schmorgerichte und Wild.
    27,33 € / Ltr.

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    California Syrah Green Label Diamond Coll. 2015 Francis Ford Coppola
     
    Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.80 g/l
    Passt zu: Fasan mit Morcheln, geschmorte Rehkeule
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Waldbeeren und Kräuter, etwas Tabak, am Gaumen bestechend frisch und harmonisch, mit seidigem Tannin
    Rebsorten: Syrah
    Jahrgang: 2015
    Ausbau: Barrique
    Vinifizierung: Lese der Trauben in den kühlen Morgenstunden, Maischegärung für ca. 10 Tage, danach Ausbau im Barrique
    Restsüße: 2.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.