Hersteller/Importeur:Bodegas Bocopa, Carrer Talladors , 03610 Petrer Alicante - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Conde de Alicante
Rebsorten:Monastrell, Cab. Sauvignon, Tempranillo
Passt zu:Salami, Pizza, Schinken
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, die Maischegärung dauert ca. 8 Tage bei einer Temperatur von etwa 26°C. Der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau findet in Edelstahltanks statt.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:25.50 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Rote Früchte, feine Süße am Gaumen, sehr fruchtig und unglaublich süffig
Gesetzl. Herkunft:Alicante DO
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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