Mallorca Santa Margalida
Die traumhafte Insel Mallorca hat schon lange ihr Image von Sangria und Massentourismus abgelegt. Seit Anfang der 90iger Jahre hat sich auch eine Revolution im hiesigen Weinbau vollzogen. Die Topweingüter arbeiten oft sehr naturnah oder gar biodynamisch, und erzeugen aus autochthonen wie internationalen Rebsorten Weine, die viel Eigenständigkeit und Individualität mitbringen

Som dels Cavallers Crianca VdlT Mallorca 2019

Der Som ist das Flaggschiff der Bodega Galmes i Ribot. Ein herrlich facettenreicher Wein aus überwiegend einheimischen, autochthonen Rebsorten, trefflichst vermählt mit Merlot, Syrah und etwas Cabernet, am Gaumen ausdrucksstark und konzentriert, ein Wein, der sich vor seinen "großen Brüdern" vom spanischen Festland keineswegs verstecken braucht und zusätzlich ein erfrischend eigenständiges Auftreten hat.

Artikelnummer: 13210619
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ProduktinformationenSom dels Cavallers Crianca VdlT Mallorca 2019
Hersteller/Importeur:Vins Galmés i Ribot, Ctra. Sta. Margalida-Petra, km 2400, 07450 Santa Margalida / Mallorca - Spanien
Weingut:Galmes i Ribot
Gesetzl. Herkunft:Vi de la Terra Mallorca
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:ES-ECO-013-IB
Rebsorten:45% Callet, 5% Fogoneu, 30% Merlot, 10% Syrah, 10% Cabernet
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.20 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Dunkles Kirschrot, reife Waldbeeren, Vanille und Kardamom, vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:geschmortes Wildschwein, Lammeintopf
Vinifizierung:Lese von Hand im Spätherbst. Maischestandzeit ca. 14 Tage, schonendes Abpressen und Ausbau im Hollzfass für ca. 14 Monate.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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