Spanien

Reserva Rioja DOCa 2018

Die Reserva von Castroviejo ist ein herausragendes Beispiel für die gelungene Balance zwischen saftiger Frucht und ausgewogener, samtiger Reife. Wunderschöne Frucht-Noten, verwoben in seidiger Textur mit deutlichen Aromen von Kirsch und Vanille.

Artikelnummer: 12510418
( 15,33 € / l )
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ProduktinformationenReserva Rioja DOCa 2018
Hersteller/Importeur:Bodegas Pastor Diaz, Avda. Gonzalo de Berceo 91, 26559 Aldenueva de Ebro, La Rioja - Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Castroviejo
Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo, Graciano
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.35 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:deutliche Barriquenote, Pflaumenkompott, Holzfeuer, seidige Eleganz mit milder Säure
Lagerfähig ca.:9 Jahre
Passt zu:Hirschsteaks, Rehragout, Lende mit Morcheln
Vinifizierung:Handlese in kleine Bottiche, mehrfache Selektion schon am Stock. Offene Maischegärung für 21 Tage, danach Abstich und Ausbau in französischen und amerikanischen Barrique für insgesamt 24 Monate.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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La Vanidosa Nr. 2 Rioja DOCa 2023

Eine kleine Überraschung: MATEOS produziert mit dem Vanidosa Nr.2 einen modernen, sehr eleganten Garnacha, der statt mit opulenter Frucht eher durch facettenreiche Nuancen, viel Eleganz und perfekter Balance überzeugt.

Artikelnummer: 15412323
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ProduktinformationenLa Vanidosa Nr. 2 Rioja DOCa 2023
Hersteller/Importeur:Bodegas Mateos, Camino de Los Agudos s/n, 26559 Aldeanueva de Ebro - Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodegas Mateos
Gesetzl. Herkunft:La Rioja DOCa
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Garnacha
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Holzfässer
Restsüße:3.40 g/l
Säure:4.20 g/l
Sensorik:Intensives Kirschrot mit lila Reflexen. Sehr dicht. In der Nase reife, rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren - leichte Noten von Stachelbeere. Angenehme, balsamische Holznote. Intensives, saftiges Mundgefühl mit konzentrieter Frucht. Im Nachhall leicht
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Couscous "Trapanese" mit Thunfisch, Tomaten und Mandeln.
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand folgt eine mehrtägige Mazerationsphase, ohne dass die Trauben vorher entrappt und angequetscht werden. Im Anschluss beginnt die (malolaktische) Spontangärung. Nach Abschluss erfolgt eine kurzzeitige Reifephase in Holzfässern. Der We
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Carchelo Rosado Jumilla DOP 2024

Spannender Rosé aus der spanischen Region Jumilla. Alte Reben (Ü40) machen den Wein zugleich intensiv und fein

Artikelnummer: 16330424
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ProduktinformationenCarchelo Rosado Jumilla DOP 2024
Hersteller/Importeur:Bodagas Carchelo, Casas de la Hoya, 30520 Jumilla, Spanien
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Shania 0,0 White Sparkling De-Alcoholized Jumilla

Intensiv-exotisiche Aromen gepaart mit einer animierenden Perlage - toller Prickler, ganz ohne Alkohol.

Artikelnummer: 16360300
( 15,87 € / l )
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ProduktinformationenShania 0,0 White Sparkling De-Alcoholized Jumilla
Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Juan Gil
Gesetzl. Herkunft:entalkoholisierter Wein
Geschmacksrichtung:feinherb
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:100% Verdejo
Alkoholgehalt:0.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:36.90 g/l
Säure:7.60 g/l
Sensorik:Blasses Strohgelb mit zitronengelben Reflexen. Feine und lanhaltende Perlage. Aromen von Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Limette, weißen Bllüten und ebenfalls floraler Nachhalll mit etwas Jasmin. Am Gaumen mit mäßiger Säure und einer angenehmen Perlage
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Passt zu:cremige Pasta mit Meeresfrüchten
Vinifizierung:Der Grundwein durchläuft die normale Vinifizierung in temperatur- kontrollierten Edelstahltanks. Der Entalkoholisierungs-Prozess findet in der hauseigenen, Anlage statt. Das Verfahren ist eine Kombination aus Vakuum-Destillation und dem Schleuderkegelkolo
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:84 kJ / 20 kcal
Kohlenhydrate in gr.:4
Davon Zucker:4
Fette:nv
davon gesättigte Fettsäuren:nv
Eiweiss:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Entalkoholisierter Wein, Kohlendioxid, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Shania 0,0 Rosado Sparkling De-Alcoholized Jumilla

Feinfruchtiger Rosé-Prickler, funktioniert auch ohne Alkohol fabelhaft: Intensiv-beerige Aromen gepaart mit animierender Säure.

Artikelnummer: 16360400
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ProduktinformationenShania 0,0 Rosado Sparkling De-Alcoholized Jumilla
Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Juan Gil
Gesetzl. Herkunft:entalkoholisierter Wein
Geschmacksrichtung:feinherb
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Tempranillo, Syrah
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:0.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:25.50 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:Leuchtendes Rosa mit zarter Perlage. Frischer, leicht süßlicher Geschmack mit dem Aroma von roten Früchten wie Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen. Der Abgang ist lang mit vielen fruchtigen Noten.
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Passt zu:Hähnchenspieße mit Zitronenmarinade
Vinifizierung:Der Grundwein durchläuft die normale Vinifizierung in temperatur-kontrollierten Edelstahltanks. Der Entalkoholisierungs-Prozess findet in der hauseigenen, Anlage statt. Das Verfahren ist eine Kombination aus Vakuum-Destillation und dem Schleuderkegelkolon
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:66 kJ / 16 kcal
Kohlenhydrate in gr.:3
Davon Zucker:3
Fette:n.V.
davon gesättigte Fettsäuren:n.V.
Eiweiss:nv
Salz in gr.:n.V.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Entalkoholisierter Wein, Kohlendioxid, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Pupitre Brut Cava DO

Cava ist einer der vielseitigsten Schaumweine der Welt. Ideal als Aperitif oder für zwischendurch begleitet er aber auch problemlos ein ganzes Menue. Sehr erfrischend durch die feine Säure und den eher schlanken Körper.

Artikelnummer: 13520100
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ProduktinformationenPupitre Brut Cava DO
Hersteller/Importeur:Castell d or SL, Carretera Santes Creus 4, 43814 Vila-Rodona - Tarragona - Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:L Arboc
Gesetzl. Herkunft:Cava DO
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Xarello, Parellada
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Flaschengärung
Restsüße:11.00 g/l
Säure:7.50 g/l
Sensorik:frischer und intensiver Duft nach reifen Äpfeln, Brot, erfrischende Säure, lang und nachhaltig am Gaumen, eleganter Cava.
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Aperitif, zum Anstoßen, Tapas
Vinifizierung:Die gesunden Trauben werden ganzbeerig äußerst schonend gepreßt und kühl vergoren. Nach der Metodo Tradicional, die identisch ist mit dem Champagnerverfahren, wird der Wein in der Flasche ein zweitesmal vergoren. Die Reifezeit beträgt mind. 12 Monate.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:314 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate in gr.:2,8
Davon Zucker:1,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Pupitre Rosado Cava DO

Die autochthone Rebsorte Trepat gilt im Penedés als die Königstraube für roséfarbenen Cava. Ihre knackige Frucht und die frische Säure verleihen dem Cava das Besondere.

Artikelnummer: 13530300
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ProduktinformationenPupitre Rosado Cava DO
Hersteller/Importeur:Castell d or SL, Carretera Santes Creus 4, 43814 Vila-Rodona - Tarragona - Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:L Arboc
Gesetzl. Herkunft:Cava DO
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:rosé
Rebsorten:Trepat
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Flaschengärung
Restsüße:9.00 g/l
Säure:7.60 g/l
Sensorik:animierender Duft nach Quitten und Schlehen, zart mit festem Kern, reife Säure verleiht lebendige Frische
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Aperitif, zum Anstoßen, geräuchertem Lachs
Vinifizierung:Die gesunden Trauben werden ganzbeerig äußerst schonend gepreßt und kühl vergoren. Nach der Metodo Tradicional, die identisch ist mit dem Champagnerverfahren, wird der Wein in der Flasche ein zweitesmal vergoren. Die Reifezeit beträgt mind. 12 Monate.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Ciento80 Jumilla DOP 2021

Ein eleganter, fruchtiger Wein aus 600–750 m hohen Kalk- und Sand-Lehm-Böden in Jumilla mit konzentriertem und frischem Charakter.

Artikelnummer: 16310721
( 16,53 € / l )
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ProduktinformationenCiento80 Jumilla DOP 2021
Hersteller/Importeur:Bodagas Carchelo, Casas de la Hoya, 30520 Jumilla, Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodagas Carchelo
Gesetzl. Herkunft:Jumilla DO
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Monastrell, Syrah, Garnacha
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:12 Monate Barrique
Restsüße:3.40 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Der Wein zeigt ein intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase dominieren elegante Fruchtaromen, untermalt von feinen Gewürznoten wie Lakritz, schwarzem Pfeffer, mediterranen Kräutern und Nelke. Am Gaumen wirkt er gut strukturiert, komple
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Parrillada de verduras con carne (Gegrilltes Gemüse mit Fleisch)
Vinifizierung:Die Weinberge sind zwischen 20 und 40 Jahre alt und liegen auf ca. 750m Höhe. Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben, nach dem anquetschen erfolgt die Mazerrationsphase. Die alkoholische Gärung erfolgt in mittelgroßen (13,5hl) Stahltanks. In Anschlus
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:351 kJ / 84 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,04
Davon Zucker:0,34
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Garnacha Blanca Barrel fermented Cariñena DO 2023

Anspruchsvoller, weißer Garnacha von CARE. In Barrique Fässern fermentiert und für 4 Monate in großen Holzfässern ausgebaut.

Artikelnummer: 15225423
( 16,67 € / l )
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ProduktinformationenGarnacha Blanca Barrel fermented Cariñena DO 2023
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Garnacha Blanca
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:4 Monate im franz. Eichenfass (3000L)
Restsüße:0.52 g/l
Säure:5.36 g/l
Sensorik:In der Nase eine intensive Aromatik von weißen Blüten, reifer Pfirsich, Birne und Quitte, feine Noten nach Vanille, Walnuss und Butter. Die Frucht und die dezent eingesetzte Eiche sind harmonisch miteinander verbunden.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Zart geschmorte Lammhaxe mit QuittenPfirsichChutney
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif in kleinen Körben gelesen und anschließend schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in 500L Barrique Fässern. Anschließend reift der Wein für ca. 4 Monate in 3000L HolzFässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:335 kj / 80 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,7
Davon Zucker:0,07
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Via Terra Tinto Terra Alta DO 2023

Eine besonders hochwertige Varietät der Garnacha ist die Garnacha Peluda mit sehr samtigen Blättern und intensiven Aromen von roten Früchten. Der Via Terra ist eher unterkühlt und erinnert eher an einen Burgunder als einen üppigen Spanier.

Artikelnummer: 13310123
( 16,80 € / l )
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ProduktinformationenVia Terra Tinto Terra Alta DO 2023
Hersteller/Importeur:Edetaria, TC-7231, 43780 Gandesa - Tarragona - Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Gesetzl. Herkunft:Terra Alta DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:ES-ECO-019-CT
Rebsorten:Garnacha Negra
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.40 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Rote Beerenfrüchte, zarte Kirschnote, feingliedriger, sehr eleganter Wein
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Paella, Hähnchentopf
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und dann maischevergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank mit kurzer Lagerung in gebrauchten Holzfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Via Terra Tinto Terra Alta DO 2024

Eine besonders hochwertige Varietät der Garnacha ist die Garnacha Peluda mit sehr samtigen Blättern und intensiven Aromen von roten Früchten. Der Via Terra ist eher unterkühlt und erinnert eher an einen Burgunder als einen üppigen Spanier.

Artikelnummer: 13310124
( 16,80 € / l )
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ProduktinformationenVia Terra Tinto Terra Alta DO 2024
Hersteller/Importeur:Edetaria, TC-7231, 43780 Gandesa - Tarragona - Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Gesetzl. Herkunft:Terra Alta DO
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Ökokontrollnummer:ES-ECO-019-CT
Farbe:rot
Rebsorten:Garnacha Negra
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.40 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Rote Beerenfrüchte, zarte Kirschnote, feingliedriger, sehr eleganter Wein
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Paella, Hähnchentopf
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und dann maischevergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank mit kurzer Lagerung in gebrauchten Holzfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:301 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate in gr.:2,6
Davon Zucker:0,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Rosado Rioja DOCa 2024

Der Rosado stammt bei Bodegas Muga meist von den jüngeren Weinbergen, deren Trauben noch nicht die erforderliche Tiefe mitbringen, um in die großen Rotweine einzugehen. Seine Farbe ist eher hell lachsrosa, fruchtige Nase von roten Beeren, nicht zu kräftig, herrlich süffig.

Artikelnummer: 10730624
( 17,20 € / l )
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ProduktinformationenRosado Rioja DOCa 2024
Hersteller/Importeur:Bodegas Muga, Avda. Vizcaya, 2. Barrio de la Estación, 26200 Haro - Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodegas Muga
Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rosewein
Farbe:rosé
Rebsorten:Garnacha, Viura, Tempranillo
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:0.46 g/l
Säure:5.72 g/l
Sensorik:ein kräftiger, fruchtiger Rose; angenehme Beerentöne, ausgewogene Säure
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Iberico-Schinken, Tapas
Vinifizierung:Strenge Selektion des Leseguts. Nur absolut gesunde Trauben werden kurz auf der Maische angegoren und dann rasch abgepresst. Vergärung bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank. Ausbau ohne Holz.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:337 kj / 81 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,6
Davon Zucker:0,05
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite, Enthält Lysozym aus Ei
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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