Hersteller/Importeur:Bodagas Carchelo, Casas de la Hoya, 30520 Jumilla, Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodagas Carchelo
Gesetzl. Herkunft:Jumilla DO
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:ES-ECO-024-MU
Farbe:rosé
Rebsorten:Monastrell
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.40 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:Aromatik von Blüten, Rosen, Zitrusnoten sowie roten Früchten, ergänzt durch Anklänge von reifem Pfirsich. Die Fruchtaromen wirken frisch und intensiv. Insgesamt wirkt der Wein lebendig und aromatisch mit fruchtbetontem Charakter.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Spanisches Omelett, gegrillter Ziegenkäse mit Tomaten
Vinifizierung:Die Rebstöcke sind ca. 40 Jahre altund wachsen auf sandiglehmigen Böden und Kalksteinuntergrund. Nach der Lese von Hand und dem anquetschen der Trauben erfolgt die Kaltmazeration in Edelstahltanks für 9 bis 12 Stunden. Nach dem Abzug des Vorlaufmosts und
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:76 kj / 316 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,9
Davon Zucker:0,2
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
