Hersteller/Importeur:Castell d or SL, Carretera Santes Creus 4, 43814 Vila-Rodona - Tarragona - Spanien
Weingut:L Arboc
Gesetzl. Herkunft:Cava DO
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Xarello, Parellada
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Flaschengärung
Restsüße:11.00 g/l
Säure:7.50 g/l
Sensorik:frischer und intensiver Duft nach reifen Äpfeln, Brot, erfrischende Säure, lang und nachhaltig am Gaumen, eleganter Cava.
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Aperitif, zum Anstoßen, Tapas
Vinifizierung:Die gesunden Trauben werden ganzbeerig äußerst schonend gepreßt und kühl vergoren. Nach der Metodo Tradicional, die identisch ist mit dem Champagnerverfahren, wird der Wein in der Flasche ein zweitesmal vergoren. Die Reifezeit beträgt mind. 12 Monate.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:314 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate in gr.:2,8
Davon Zucker:1,1
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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