Reichlich 40 Jahre ist es her, daß Émile Peynaud, der Vater der modernen Önologie, die Meinung äußerte, die nordwestspanische Region Bierzo verfüge über eines der weltweit besten Terroir zur Erzeugung von Spitzenweinen. Jetzt endlich ist es soweit. Eine winzig kleine Schar von Önologen ist angetreten, die weise Vorhersage des Altmeisters zu bestätigen und die in Bierzo heimische Rebsorte Mencía international bekannt zu machen.

Losada Bierzo DO 2020

Artikelnummer: 12610120

Der Losada stammt von Rebstöcken, die ca. 60 Jahre alt sind. Die Weinberge sind steinig und wenig fruchtbar, die Erträge entsprechend niedrig. Wunderschöner Wein von größter Eleganz, modern, fein und individuell.

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ProduktinformationenLosada Bierzo DO 2020
Hersteller/Importeur:Losada Vinos de Finca SA / Carretera km. 12, LE-713, 24540 Cacabelos - Leon - Spanien
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Finca Losada
Rebsorten:Mencía
Passt zu:Lamm aus dem Ofen, Rindersteaks vom Grill
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die reifen Trauben der besten Lagen werden von Hand gelesen, sorgfältig selektioniert und per offener Maischegärung in Tanks vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, wo der Wein für mehr als 10 Mo
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Betörende und intensive Fruchtnase, feine Kräuter- und Gewürznote, äußerst elegant und vielschichtig mit großer Finesse.
Gesetzl. Herkunft:Bierzo DO
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Losada Godello Bierzo DO 2021

Artikelnummer: 12620821

Der Godello stammt von einer Einzellage auf über 550 Meter ü.d.M.. Die schieferhaltigen Böden ergänzen das Bukett von weißen Früchten und Blüten mit einem feinen Hauch an Mineralik. Sehr elegant und mit reife Potential wie manch großer Burgunder. Sehr limitierte Produktion.

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ProduktinformationenLosada Godello Bierzo DO 2021
Hersteller/Importeur:Losada Vinos de Finca SA / Carretera km. 12, LE-713, 24540 Cacabelos - Leon - Spanien
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Finca Losada
Rebsorten:Godello
Passt zu:Jakobsmuscheln und Meeresfrüchten vom Grill
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Großes Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geerntet und dann 24 Stunden kaltmazeriert. Danach folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen von ca. 16°C. Der Ausbau auf der Feinhefe für 6 Monate erfolgt zu 80% im Edelstahltank und 20% im 500
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.20 g/l
Säure:6.10 g/l
Sensorik:Blumiges Bukett, weiße Früchte, dezent mineralischen Nachhall. Am Gaumen mit vollem Körper und zitrischen Noten.
Gesetzl. Herkunft:Bierzo DO
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Altos de Losada Bierzo DO 2019

Artikelnummer: 12610219

Für den Altos de Losada werden Trauben aus mehr als 80 Jahre alten Rebstöcken aus spektakulären Steillagen verwendet. Terroir pur. Phantastischer Wein mit unbeschreiblicher Finesse, dicht und fest, hochfein und überaus elegant. Großartig.

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ProduktinformationenAltos de Losada Bierzo DO 2019
Hersteller/Importeur:Losada Vinos de Finca SA / Carretera km. 12, LE-713, 24540 Cacabelos - Leon - Spanien
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Finca Losada
Rebsorten:Mencia
Passt zu:Kurzgebratenem vom Wild
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die reifen Trauben der besten Lagen werden von Hand gelesen, sorgfältig selektioniert und per offener Maischegärung in Tanks vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques aus französischer Eiche, wo der Wein für mehr als 12 Monate reift. Erst na
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:3.30 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Dunkel, intensive Waldbeeren, ganz dezente Toastaromen vom Holzfass, Anklänge an Schoko und Tabak. Spitzenklasse.
Gesetzl. Herkunft:Bierzo DO
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

La Bienquerida Bierzo DO 2016

Artikelnummer: 12610516

Das Nonplusultra in Bierzo aus einem im Jahre 1909 angelegten Weinberg. Intensiv bis zur Schmerzgrenze, voller Tiefe und Überraschungen, ganz großes Kino.

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ProduktinformationenLa Bienquerida Bierzo DO 2016
Hersteller/Importeur:Losada Vinos de Finca SA / Carretera km. 12, LE-713, 24540 Cacabelos - Leon - Spanien
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Weingut:Finca Losada
Rebsorten:Mencía
Passt zu:einem guten Buch
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Vorsichtige Lese von Hand, strengste Selektion, Vergärung in großen Holzbottichen, lange Maischestandzeit, Ausbau in Barriquefassern.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Fast brutale Intensität, große Dichte, Power, Ultrapremium. Hammerwein aus sehr alten Rebstöcken.
Gesetzl. Herkunft:Bierzo DO
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pobladura Bierzo DO 2015

Artikelnummer: 12611115

Reichlich 40 Jahre ist es her, daß Émile Peynaud, der Vater der modernen Önologie, die Meinung äußerte, die nordwestspanische Region Bierzo verfüge über eines der weltweit besten Terroir zur Erzeugung von Spitzenweinen. Jetzt endlich ist es soweit. Eine winzig kleine Schar von Önologen ist angetreten, die weise Vorhersage des Altmeisters zu bestätigen und die in Bierzo heimische Rebsorte Mencía international bekannt zu machen. Ganz vorne mit dabei, und auf bestem Wege, ein echter Insider-Tipp zu werden, ist die winzig kleine Finca Losada.

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ProduktinformationenPobladura Bierzo DO 2015
Hersteller/Importeur:Losada Vinos de Finca SA / Carretera km. 12, LE-713, 24540 Cacabelos - Leon - Spanien
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Finca Losada
Rebsorten:Mencía
Passt zu:einem guten Buch
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Vorsichtige Lese von Hand, strengste Selektion, Vergärung in großen Holzbottichen, lange Maischestandzeit, Ausbau in Barriquefassern.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.20 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Fast brutale Intensität, große Dichte, Power, Ultrapremium. Hammerwein aus sehr alten Rebstöcken.
Gesetzl. Herkunft:Bierzo DO
Jahrgang:2015
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.