Hohenroth Silvaner VDP Grosse Lage Franken 2019

Artikelnummer: 54020519

Der „Randersackerer Sonnenstuhl“ ist ein steiler Südhang der vom Main vor ca. 2 Mio. Jahren aus dem Muschelkalk heraus gelöste wurde. Der Prallhang ist voll zur Sonne exponiert und verfügt in Verbindung mit dem Main über ein nahezu mediterranes Mikroklima. Es verwundert daher nicht, dass sich im Wein der Charakter des Klimas und des Muschelkalkes unverwechselbar widerspiegelt.

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ProduktinformationenHohenroth Silvaner VDP Grosse Lage Franken 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Störrlein Krenig GbR, Schulstr. 14, 97236 Randersacker - Deutschland
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
Weingut:Weingut Störrlein-Krenig
Rebsorten:Silvaner
Passt zu:Kräftiges auch dunkles Geflügel, feinste Fischgerichte, Meeresfrüchte.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:6.00 g/l
Sensorik:reife Mirabelle un Pampelmuse, zarte weißen Blüten, starke Mineralität nach nassem Kalkstein, mächtiger Wein mit langem Finale
Gesetzl. Herkunft:VDP.Grosse Lage
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Hohenroth Riesling VDP Grosse Lage 2019

Artikelnummer: 54020819

Wie auch bei den Silvanern zeigt dieser symphatische kleine Familienbetrieb beim Riesling GG Hohenrot was fränkische Weine für ein Potential in sich tragen. Kein lautes, zu schmelziges Schwergewicht, sonder eher filigran, beschwingt und hochelegant. Die Weine von Störrlein sind nicht unbedingt mainstream, zeigen aber dem Liebhaber feingliedriger Gewächse viel Rafinesse, Verspieltheit und Genuss. Für uns einer der Interessantesten aus Franken, der sein ganzes Können sicher mit den Jahren immer mehr preisgibt.

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ProduktinformationenHohenroth Riesling VDP Grosse Lage 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Störrlein Krenig GbR, Schulstr. 14, 97236 Randersacker - Deutschland
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:Weingut Störrlein-Krenig
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Steinbutt auf Kapernkraut, Kartoffelgratin mit Morcheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Großes Holzfass
Vinifizierung:Bestes, reifes Lesegut aus der Lage Hohenrot, Ausbau im großen Holzfuder
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:3.80 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Gold-gelb mit brillianten Reflexen, reife Quitten, Pfirsich und zart Mango, schöne Kräuterwürze und Anklänge von Hollunderblüte und Weinbergspfirsich, feinst eingebundene Säure, viel Nachgang
Gesetzl. Herkunft:VDP.Grosse Lage
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Riesling trocken Wisselbrunnen GG VDP 2021

Artikelnummer: 54120621

Hier vereint der Riesling alle Rheingauer Talente zu einem komplexen Wein, die ihm die beste Lage des Weinguts zur Verfügung stellt. Beim Wisselbrunnen dreht sich alles um die Originalität seiner Herkunft: Auf einer Höhe von rund 100 Metern gelegen und nach Süd-Südwest exponiert, profitiert die Lage Wisselbrunnen von einer perfekten Sonneneinstrahlung. Die tertiären Mergelböden zeichnen sich durch eine leichte Erwärmbarkeit und gute Wasserhaltefähigkeit aus, die den Trauben selbst in trockenen Jahren einen optimalen Reifeverlauf garantieren. Durch sein langes Vollhefelager liefert er seidige Eleganz, ein mineralisch geprägtes Mundgefühl und ein vibrierendes Fruchtsäurespiel, das am Gaumen jede Menge Druck macht und in ein grandioses Nachspiel mündet. Großes Kino…

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ProduktinformationenRiesling trocken Wisselbrunnen GG VDP 2021
Hersteller/Importeur:VDP Weingut Kaufmann, Rheinallee 6, 65347 Eltville-Hattenheim - Deutschland
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Kaufmann
Rebsorten:Riesling
Passt zu:gedämpfter Seezunge mit Beurre blanc, Gemüsecreme mit Meerspargel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Bestes Lesegut, langes Vollhefelager, Reifeprozess in Fudern
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:4.60 g/l
Säure:6.80 g/l
Sensorik:Strahlend Goldgelb mit grünlichen Reflexen, reife Quitten, Pfirsich und zart Mango, etwas Minze und Kiwi, Wiesenkräuter und Feuerstein, feinste Mineralik und hohe Finesse
Gesetzl. Herkunft:VDP.Grosse Lage
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO003
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Riesling Zöbinger Heiligenstein Kamptal 2021

Artikelnummer: 60120121

Die Top-Lage Zöbinger Heiligenstein verfügt über Böden vulkanischen Ursprungs - die Mineralität der Weine aus dieser Lage ist einzigartig. Bründlmayers Riesling genießt Weltruf. Feine Nase nach Weinbergspfirsich, reife gelbe Früchte, extrem komplex und vielschichtig, enormes Potential

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ProduktinformationenRiesling Zöbinger Heiligenstein Kamptal 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH, Zwettlerstraße 23, 3550 Langenlois - Österreich
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:Weingut Bründlmayer
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Kalbskopfsülze, Poulardenbrust mit Morcheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.50 g/l
Säure:8.10 g/l
Sensorik:frisch, dicht und lang anhaltend; enorme Finesse; faszinierender Duft nach Pfirsich und grünem Apfel
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Baron Salvadori Chardonnay Südtirol DOC 2020

Artikelnummer: 04720420

Spitzen-Chardonnay aus älteren Rebstöcken. Nicht die ölig-buttrige Variante sondern mit feinnervigem Rückgrat und feiner Säure.

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ProduktinformationenBaron Salvadori Chardonnay Südtirol DOC 2020
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Steinbutt mit Oliven
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand, mehrfache Selektion der Trauben. Der Gärung im Edelstahltank folgt ein langer und langsamer Ausbau im Barriquefass.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.80 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Mango, Vanille und Brioche in der Nase, kraftvoll mit großer Fülle am Gaumen, erstklassiger Chardonnay
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Riesling Krone trocken QbA 1,5 L Magnum 2019

Artikelnummer: 50821219

Ein steiler Südosthang mit Lösslehmböden und Sandstein gibt dem Riesling Krone seinen unverwechselbaren, mineralisch-eleganten Charme. Der Winzer verleiht ihm sein kompromißloses, ehrliches Auftreten - eben ein echter Tesch .

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ProduktinformationenRiesling Krone trocken QbA 1,5 L Magnum 2019
Hersteller/Importeur:Weingut TESCH, Naheweinstrasse 99, 55450 Langenlonsheim - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Weingut Tesch
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Leberpastete mit Gurkenkompott, Spargelterrine
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese der Trauben spät im Oktober, Selektion von Hand, Vergärung im Stahltank und langsamer Ausbau im großen Holzfass
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:5.00 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Leuchtend gelb, Äpfel und Pfirsich, frisch saftig und komplex mit feinster Mineralität
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Baronesse Passito Moscato Giallo DOC 2020

Artikelnummer: 04722920

Am Dorfeingang von Margreid befindet sich das Weinbauörtchen Entiklar. Mit seinen Kalkstein-Schotter- Böden bietet es den idealen Standort für die Rebsorte Goldmuskateller aus welcher der Süßwein gekeltert wird.

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ProduktinformationenBaronesse Passito Moscato Giallo DOC 2020
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Moscato Giallo
Passt zu:Besonderen Dessertkreationen, zu edlem Blauschimmelkäse und für sinnliche Stunden.
Geschmacksrichtung:süß
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die vollreifen Trauben werden sehr spät von Hand gelesen und schonend bei konstanter Temperatur vergoren. Insgesamt lagert der Wein 12 Monate im Edelstahltank.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:183.00 g/l
Säure:8.30 g/l
Sensorik:Noten von reifen, getrockneten Früchten, Aprikosen, Honig und Quitten mit einer edlen Süße.
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
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California Chardonnay Director s Cut 2021

Artikelnummer: 70121421

Eigentlich sind schwere Chardonnays aus der Mode, speziell die teilweise sehr holzüberladenen Kalifornier. Coppola zeigt mit seinem Director s Cut Chardonnay allerdings, dass diese Weine durchaus modern und elegant sein können. Die herrliche Fruchtfülle der sonnenverwöhnten Trauben verbindet sich aufs Feinste mit zarten Holznoten und ergibt ein finessenreiches Aromenspektakel.

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ProduktinformationenCalifornia Chardonnay Director s Cut 2021
Hersteller/Importeur:Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Francis Ford Coppola
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Hummer mit Vanillebutter, gebeizter Lachs, Cassoulet
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:3.20 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:tropische Frucht, Pfirsich und Piment, würziger Birnen, saftiger Ananas und Mandarine, üppig und unglaublich ausgewogen im dramatischen Abgang.
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):USA
Allergene:Enthält Sulfite
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Sherry Amontillado Antique Jeréz DO

Artikelnummer: 13670800

Der Amontillado Antique hat von allem das Beste. Vom Fino die trockene, beschwingte Art, vom Oloroso die Dichte und Fülle. Bernsteinfarbener, konzentrierter Sherry vom Feinsten mit edlem Duft nach Orangen-Zesten, Rosinen und Röstaromen.

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ProduktinformationenSherry Amontillado Antique Jeréz DO
Hersteller/Importeur:Bodegas Rey Fernando de Castilla, C/Jardinillo, 7 al 11, 11404 Jerez de la Frontera / Cadiz - Spanien
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Fernando de Castilla
Rebsorten:Palomino
Passt zu:Suppen und Consommès, Tapasgerichten wie Ochsenschwanz oder Chorizo,
Geschmacksrichtung:trocken
Vinifizierung:Die vollreifen, selektionierten Trauben werden entrappt und schonend gepresst. Aus 100kg Trauben werden nur 70 Liter Most gewonnen und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der alkoholischen Verstärkung auf 19° reift der Amontillado im Solera-Syste
Alkoholgehalt:19.00 % Vol.
Sensorik:Bernstein-Topas-farben, dezent Vanille und geröstete Mandeln, unglaubliche Komplexität und Finesse, einzigartiger Amontillado
Gesetzl. Herkunft:Jerez DO
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
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Grüner Veltliner Smaragd Höhereck 2017

Artikelnummer: 62220217

Opulent und kraftvoll, erhaben und im Stil schon fast burgundisch, mit dem Höhereck zeigt Martin Mittelbach, was man aus der meistangebauten Weißwein-Rebsorte Österreichs machen kann. Fast schon ein Monument für den Veltliner.

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ProduktinformationenGrüner Veltliner Smaragd Höhereck 2017
Hersteller/Importeur:Weingut Tegernseerhof GmbH und Co OG, Unterloiben 12, 3601 Dürnstein - Österreich
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Weingut:Tegernseerhof
Rebsorten:Grüner Veltliner
Passt zu:Kalbsfilet mit Mandelpesto, Bergkäsrisotto
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben spät im Oktober, Selektion im Weingut, langsame Vergärung bei niedrigen Temperaturen, Ausbau im Tank und im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:7.60 g/l
Sensorik:Goldgelb, Quitten, Aprikosen und etwas Grapefruit, Honig und Mandelblüten, viel Kraft und Eleganz
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
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Vin Santo Occhio di Pernice Toskana DOCG 2011

Artikelnummer: 05220411

Aus angetrockneten Trauben an Ostern viniiziert, der berühmteste italienische Dessertwein. Mehrfach als einer der besten Vin Santo prämiert.

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ProduktinformationenVin Santo Occhio di Pernice Toskana DOCG 2011
Hersteller/Importeur:Cantina I Veroni, Via Tifariti 5,50065 Pontassieve (FI) - Italien
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Fattoria I Veroni
Rebsorten:Malvasia, Trebbiano, Sangiovese
Passt zu:Dessert, Mandelkuchen, Cantuccini
Geschmacksrichtung:süß
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Trauben werden reif gelesen, dann 4 Monate auf Schilfmatten getrocknet und an Ostern gepresst. Der Ausbau erfolgt in Barrique und gebrauchten Holzfässern.
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:123.00 g/l
Säure:8.10 g/l
Sensorik:Karamel, Mandel und Honig, unglaublich animierend, am Gaumen voll, lang und intensiv, wunderschöner Vin Santo
Gesetzl. Herkunft:Vin Santo DOC
Jahrgang:2011
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
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Vin Santo Occhio di Pernice Toskana DOCG 2016

Artikelnummer: 05220416

Aus angetrockneten Trauben an Ostern viniiziert, der berühmteste italienische Dessertwein. Mehrfach als einer der besten Vin Santo prämiert.

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ProduktinformationenVin Santo Occhio di Pernice Toskana DOCG 2016
Hersteller/Importeur:Cantina I Veroni, Via Tifariti 5,50065 Pontassieve (FI) - Italien
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Fattoria I Veroni
Rebsorten:Malvasia, Trebbiano, Sangiovese
Passt zu:Dessert, Mandelkuchen, Cantuccini
Geschmacksrichtung:süß
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Trauben werden reif gelesen, dann 4 Monate auf Schilfmatten getrocknet und an Ostern gepresst. Der Ausbau erfolgt in Barrique und gebrauchten Holzfässern.
Alkoholgehalt:15.50 % Vol.
Restsüße:120.00 g/l
Säure:8.30 g/l
Sensorik:Karamel, Mandel und Honig, unglaublich animierend, am Gaumen voll, lang und intensiv, wunderschöner Vin Santo
Gesetzl. Herkunft:Vin Santo DOC
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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