Tegernseerhof

Grüner Veltliner Smaragd Höhereck 2017

Opulent und kraftvoll, erhaben und im Stil schon fast burgundisch, mit dem Höhereck zeigt Martin Mittelbach, was man aus der meistangebauten Weißwein-Rebsorte Österreichs machen kann. Fast schon ein Monument für den Veltliner.

Artikelnummer: 62220217

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ProduktinformationenGrüner Veltliner Smaragd Höhereck 2017

Hersteller/Importeur:Weingut Tegernseerhof GmbH und Co OG, Unterloiben 12, 3601 Dürnstein - Österreich

Weingut:Tegernseerhof

Jahrgang:2017

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Grüner Veltliner

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Herkunft (Land):Österreich

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:2.60 g/l

Säure:7.60 g/l

Sensorik:Goldgelb, Quitten, Aprikosen und etwas Grapefruit, Honig und Mandelblüten, viel Kraft und Eleganz

Lagerfähig ca.:15 Jahre

Passt zu:Kalbsfilet mit Mandelpesto, Bergkäsrisotto

Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben spät im Oktober, Selektion im Weingut, langsame Vergärung bei niedrigen Temperaturen, Ausbau im Tank und im großen Holzfass.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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