Teroldego Dolomiti IGT 2020

Artikelnummer: 07810520

Das hoch gelegene Cembra-Tal eignet sich perfekt dafür, elegante und nicht zu schwere Weine zu produzieren. DerTeroldego der Cantina di Montagna ist ein Paradebeispiel hierfür. Die Rebsorte, die fast ausschließlich im Trentino heimisch ist, zeigt hier ihre besten Eigenschaften. Feingliedrig, sanft und nicht aufdringlich, dafür unglaublich präsent und herrlich fruchtig-würzig, eignet sie sich perfekt zur Trientiner Dolomitenküche. Bergkräuter, würzige Käse und die verschiedenen Arten getrockneter Schinken finden in dem Teroldego ihren kongenialen Partner.

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ProduktinformationenTeroldego Dolomiti IGT 2020
Hersteller/Importeur:Cembra - Cantina di Montagna, Viale IV Novembre, 72, 38034 Cembra Lisignago TN- Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Cembra - Cantina di Montagna
Rebsorten:Teroldego
Passt zu:Rigatoni mit Radicchio und Parmesan, Kaninchen mit Artischocke
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Betonbottich
Vinifizierung:Reifes Traubengut, temperaturkontrollierte Maischegärung für 48 Stunden im Edelstahltank, dann Ausbau für 4-5 Monate im Betonbottich
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:1.20 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Hell-Rubinrot, dunkle Beeren und Bergkräuter, etwas Tabak und Berberitze, leicht herbe florale Noten, samtig und elegant, nicht zu mächtig, herrlich filigran
Gesetzl. Herkunft:Dolomiti IGT
Jahrgang:2020
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sol Hora Rioja DOCa 2019

Artikelnummer: 12511819

Nicht Garnacha, wie sonst hier üblich, spielt bei Pastór Díaz die Hauptrolle, sondern Tempranillo. Diese wächst auf 600 m Höhe auf kargem Boden am Fuße des Monte Yerga und ergibt in Zusammenspiel mit der gehaltvollen Garnacha kraftvolle Weine von geschliffener Eleganz. Im beeindruckenden Keller liegen amerikanische und französische Barrique einträchtig nebeneinander - hier schwört Gonzalo Pasto junior, der für den Keller verantwortlich ist, auf perfekt abgestimmte Cuvées. Bodegas Pastór Díaz ist eine hochinteressante Neuentdeckung mit äußerst Rioja-typischen Weinen.

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ProduktinformationenSol Hora Rioja DOCa 2019
Hersteller/Importeur:Bodegas Pastor Diaz, Avda. Gonzalo de Berceo 91, 26559 Aldenueva de Ebro, La Rioja - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Castroviejo
Rebsorten:Garnacha
Passt zu:Kräuterlamm mit Bohnen und Möhren
Geschmacksrichtung:Trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Nach der Entrappung folgt eine Kaltmazeration für 5 Tage. Im Anschluß temperaturkontrollierte Gärung bei 25°C. Der Ausbau erfolgt für 6 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche, danach folgt eine 6-monatige Ruhephase auf der Flasche.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase etwas Kompott mit Anklängen von Kirsche, Pfaume und Johnannisbeere. Gute Säure und dezent eingebundene Vanilletöne vom Barriqueausbau.
Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Via Terra Tinto Terra Alta DO 2020

Artikelnummer: 13310120

Eine besonders hochwertige Varietät der Garnacha ist die Garnacha Peluda mit sehr samtigen Blättern und intensiven Aromen von roten Früchten. Der Via Terra ist eher unterkühlt und erinnert eher an einen Burgunder als einen üppigen Spanier.

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ProduktinformationenVia Terra Tinto Terra Alta DO 2020
Hersteller/Importeur:Edetaria, TC-7231, 43780 Gandesa - Tarragona - Spanien
Rebsorten:Garnacha Negra
Passt zu:Paella, Hähnchentopf
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und dann maischevergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank mit kurzer Lagerung in gebrauchten Holzfässern.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:3.00 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Rote Beerenfrüchte, zarte Kirschnote, feingliedriger, sehr eleganter Wein
Gesetzl. Herkunft:Terra Alta DO
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:ES-ECO-019-CT
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

La Vanidosa Nr. 2 Rioja DOCa 2019

Artikelnummer: 15412319

Eine kleine Überraschung: MATEOS produziert mit dem Vanidosa Nr. 2 einen modernen, sehr eleganten Garnacha, der statt mit opulenter Fruch eher durch facettenreiche Nuancen, viel Eleganz und perfekter Balance überzeugt!

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ProduktinformationenLa Vanidosa Nr. 2 Rioja DOCa 2019
Hersteller/Importeur:Bodegas Mateos, Camino de Los Agudos s/n, 26559 Aldeanueva de Ebro - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Bodegas Mateos
Rebsorten:Garnacha
Passt zu:Couscous "Trapanese" mit Thunfisch, Tomaten und Mandeln.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holzfässer
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand folgt eine mehrtägige Mazerationsphase, ohne dass die Trauben vorher entrappt und angequetscht werden. Im Anschluss beginnt die (malolaktische) Spontangärung. Nach Abschluss erfolgt eine kurzzeitige Reifephase in Holzfässern. Der We
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:3.00 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Intensives Kirschrot mit lila Reflexen. Sehr dicht. In der Nase reife, rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren - leichte Noten von Stachelbeere. Leichte, balsamische Holznote. Intensives, saftiges Mundgefühl mit konzentrieter Frucht. Im Nachhall leichte
Gesetzl. Herkunft:La Rioja DOCa
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

La Vanidosa Nr. 2 Rioja DOCa 2020

Artikelnummer: 15412320

Eine kleine Überraschung: MATEOS produziert mit dem Vanidosa Nr. 2 einen modernen, sehr eleganten Garnacha, der statt mit opulenter Fruch eher durch facettenreiche Nuancen, viel Eleganz und perfekter Balance überzeugt!

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ProduktinformationenLa Vanidosa Nr. 2 Rioja DOCa 2020
Hersteller/Importeur:Bodegas Mateos, Camino de Los Agudos s/n, 26559 Aldeanueva de Ebro - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Bodegas Mateos
Rebsorten:Garnacha
Passt zu:Couscous "Trapanese" mit Thunfisch, Tomaten und Mandeln.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holzfässer
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand folgt eine mehrtägige Mazerationsphase, ohne dass die Trauben vorher entrappt und angequetscht werden. Im Anschluss beginnt die (malolaktische) Spontangärung. Nach Abschluss erfolgt eine kurzzeitige Reifephase in Holzfässern. Der We
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:3.30 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Intensives Kirschrot mit lila Reflexen. Sehr dicht. In der Nase reife, rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren - leichte Noten von Stachelbeere. Leichte, balsamische Holznote. Intensives, saftiges Mundgefühl mit konzentrieter Frucht. Im Nachhall leichte
Gesetzl. Herkunft:La Rioja DOCa
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Twin Oaks Cabernet Sauvignon OJ

Artikelnummer: 80612221

Sie suchen den klassischen kalifornischen Cabernet, der sie aber nicht gleich durch seine Oppulenz erschlägt? Dann sind sie beim Twin Oaks richtig. Etwas Holz, aber viel Frucht, Saftigkeit und Frische, milde Gerbstoffe, eine weiche Säre die nicht kratzt, easy-drinking auf bestem Niveau….

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ProduktinformationenTwin Oaks Cabernet Sauvignon OJ
Hersteller/Importeur:Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Robert Mondavi Winery
Rebsorten:Cabernet Sauvignon
Passt zu:gegrillte Lammkoteletts, orientalischer Gemüseauflauf
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank, kleines Holzfass
Vinifizierung:Reife Teauben, entrappt und kalt vergoren, Ausbau zu gleichen Teilen im Edelstahltank und teils gebrauchtem Barrique
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Kräftiges Purpurrot, reife, süße Johannisbeeren, Kirschen, leichte Würzaromen, etwas gerösteter Toast und Kaffee, sehr milde Tannine, weich und samtig
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):USA
Allergene:Enthält Sulfite
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Casalecchio di Sorbo IGT Apulien 2020

Artikelnummer: 02010520

Die Weine von L Antesi sind bekannt für ihr harmonisches und ausbalanciertes Auftreten. Vollmundig, weich und saftig kommt diese Cuvée aus Primitivo und Syrah daher. Viele dunkle Beerenaromen, dazu mollig mit etwas Kräuterwürze und Lakritznoten. Die milde Säure und die sehr fein eingebundenen Gerbstoffe geben dem Wein eine sensationelle Rundheit ohne dabei an Eleganz zu verlieren, ein sehr guter Begleiter zu den verschiedensten Speisen.

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ProduktinformationenCasalecchio di Sorbo IGT Apulien 2020
Hersteller/Importeur:Cantine Due Palme Soc. Coop. a.r.l., Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:L Antesi
Rebsorten:50% Primitivo, 50% Syrah
Passt zu:geschmorte Ochsenbäckchen, Pasta mit Hasenragout
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Nach der selektiven Handlese von alten Rebstöcken erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks für ca. 18 Tage bei maximal 27°C. Die malolaktische Gärung wie auch der weitere Ausbau findet in franz. Barriques für ca. 10 Monate statt. Danach reift der Wein m
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:5.20 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Dunkelrot, reife Brombeeren und Himbeeren, Schoko und etwas Lakritz, samtig und trotzdem mit viel Stoff
Gesetzl. Herkunft:Salento IGP
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
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Rote Rose Vino da Tavola Südtirol

Artikelnummer: 04713800

Ein süßer Verführer für den entspannten Schluck zwischendurch. Viel Frucht, in der Nase Anklänge an üppige Beerenaromen, geschmeidig und saftig. Für Liebhaber der eher lieblichen Weine.

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ProduktinformationenRote Rose Vino da Tavola Südtirol
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Rosenmuskateller
Passt zu:Tiroler Brotzeit, Speckknödel mit Butter
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach ca. 10 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank ausgebaut.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:33.00 g/l
Säure:6.80 g/l
Sensorik:reife Kirsche im Bukett, Gewürznuancen, sehr weich und klassisch-süffig
Gesetzl. Herkunft:Südtirol
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Poggio alla Badiola Toscana IGT 2020

Artikelnummer: 30910120

Trotz seiner über die letzten Jahre durchgängig tollen Qualität und seines ungeheuer süffigen Charakters, ist der Badiola immer noch ein Geheimtipp. Im Schatten seines großen Bruders, des Chianti Classico Fonterutoli, besticht diese Cuveè aus Sangiovese und Merlot vor allem durch ein ausgezeichnetes Preis-Genuß-Verhältnis.

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ProduktinformationenPoggio alla Badiola Toscana IGT 2020
Hersteller/Importeur:Marchesi Mazzei Spa Agricola - Castello di Fonterutoli, Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli I-53011 Castellina in Chianti (SI) - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Castello di Fonterutoli
Rebsorten:Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Passt zu:Parmaschinken und Salami, Crostini mit Leber
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand in kleine Körbe. Maischegärung im Stahltank für ca. 12 Tage, danach Ausbau im Tank und großen Holzfass.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.50 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Üppig rote Beeren, Waldfrüchte, leichte Schokonote, feine Balance zwischen Kraft und Eleganz
Gesetzl. Herkunft:IGT
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Grand Rouge Coteaux de Miramont IGP 2020

Artikelnummer: 40911620

Ein Wein voller Kraft und Power ist dieser Grand Rouge aus dem Süden Frankreichs. Man schmeckt die Sonne und die Kräuterwürze des Languedoc, der Nachhall ist dicht und fein, ein wunderbarter Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten oder einfach in Ruhe zum Ausklang des Abends.…

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ProduktinformationenGrand Rouge Coteaux de Miramont IGP 2020
Hersteller/Importeur:Domaine de la Ferrandiere, La Ferrandière, 11800 Aigues-Vives - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Domaine Ferrandiere
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot, Marselan
Passt zu:Rinderschmorbraten mit Steinpilzen, Lammkeule
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Hochreifes Lesegut, klassische Vergärung, Ausbau in Barriquefässern
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Tiefes Dunkelrot, hochreife Waldbeeren und etwas Minze, Kräuter, Tabak und etwas Leder, dicht mit feinmilden Taninen
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
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Grand Rouge Coteaux de Miramont IGP 2021

Artikelnummer: 40911621

Ein Wein voller Kraft und Power ist dieser Grand Rouge aus dem Süden Frankreichs. Man schmeckt die Sonne und die Kräuterwürze des Languedoc, der Nachhall ist dicht und fein, ein wunderbarter Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten oder einfach in Ruhe zum Ausklang des Abends.…

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Hersteller/Importeur:Domaine de la Ferrandiere, La Ferrandière, 11800 Aigues-Vives - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Domaine Ferrandiere
Rebsorten:Cabernet Sauvignon Merlot und Marselan
Passt zu:Rinderschmorbraten mit Steinpilzen, Lammkeule
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Hochreifes Lesegut, klassische Vergärung, Ausbau in Barriquefässern
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Tiefes Dunkelrot, hochreife Waldbeeren und etwas Minze, Kräuter, Tabak und etwas Leder, dicht mit feinmilden Taninen
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
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Spätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2018

Artikelnummer: 52710618

Eine dezente Restsüße gibt dem klassischen Spätburgunder einen fruchtigen Kick. Wirkt dadurch sanfter und milder mit dezenterer Säure.

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ProduktinformationenSpätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2018
Hersteller/Importeur:Weingut Bercher OHG, Mittelstadt 13, 79235 Vogtsburg - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Bercher
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Rehbraten mit Rosinen und Datteln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Relativ kurze Maischegärung, Ausbau im gebrauchten Barrique
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:12.40 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Rote Früchte und Waldbeeren, dezente Kirschnote, intensiv fruchtig mit gut eingebundener Restsüße und sehr dezenter Säure
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
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