Reserva Rioja DOCa 2016

Artikelnummer: 12510416

Die Reserva von Castroviejo ist ein herausragendes Beispiel für die gelungene Balance zwischen saftiger Frucht und ausgewogener, samtiger Reife. Wunderschöne Frucht-noten, verwoben in seidiger Textur mit deutlichen Aromen von Kirsch und Vanille.

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ProduktinformationenReserva Rioja DOCa 2016
Hersteller/Importeur:Bodegas Pastor Diaz, Avda. Gonzalo de Berceo 91, 26559 Aldenueva de Ebro, La Rioja - Spanien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Castroviejo
Rebsorten:Tempranillo, Graciano
Passt zu:Hirschsteaks, Rehragout, Lende mit Morcheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Handlese in kleine Bottiche, mehrfache Selektion schon am Stock. Offene Maischegärung für 21 Tage, danach Abstich und Ausbau in französischen und amerikanischen Barrique für insgesamt 24 Monate.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:deutliche Barriquenote, Pflaumenkompott, Holzfeuer, seidige Eleganz mit milder Säure
Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:9 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

La Vanidosa Nr. 2 Rioja DOCa 2022

Artikelnummer: 15412322

Eine kleine Überraschung: MATEOS produziert mit dem Vanidosa Nr. 2 einen modernen, sehr eleganten Garnacha, der statt mit opulenter Fruch eher durch facettenreiche Nuancen, viel Eleganz und perfekter Balance überzeugt.

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ProduktinformationenLa Vanidosa Nr. 2 Rioja DOCa 2022
Hersteller/Importeur:Bodegas Mateos, Camino de Los Agudos s/n, 26559 Aldeanueva de Ebro - Spanien
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Bodegas Mateos
Rebsorten:Garnacha
Passt zu:Couscous "Trapanese" mit Thunfisch, Tomaten und Mandeln.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holzfässer
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand folgt eine mehrtägige Mazerationsphase, ohne dass die Trauben vorher entrappt und angequetscht werden. Im Anschluss beginnt die (malolaktische) Spontangärung. Nach Abschluss erfolgt eine kurzzeitige Reifephase in Holzfässern. Der We
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:3.60 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Intensives Kirschrot mit lila Reflexen. Sehr dicht. In der Nase reife, rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren - leichte Noten von Stachelbeere. Leichte, balsamische Holznote. Intensives, saftiges Mundgefühl mit konzentrieter Frucht. Im Nachhall leichte
Gesetzl. Herkunft:La Rioja DOCa
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Tempus Rosso del Veneto IGT 2021

Artikelnummer: 01611021

Der Tempus von Stefano Accordini stammt von kalkhaltigen Weinbergen mitten im Herzen des Valpolicella Classica Gebiets. Mit viel Fruchtsüße und weichen Tanninen präsentiert er sich als moderner Begleiter zur traditionellen, Nord-italienischen Küche.

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ProduktinformationenTempus Rosso del Veneto IGT 2021
Hersteller/Importeur:Accordini Stefano, Località Camparol 10, 37022 Fumane (VR) - Italien
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Stefano Accordini
Rebsorten:90% Corvina, 5% Rondinella, 5% Merlot
Passt zu:Tagliatelle mit Wildschweinragú
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Großes Holzfass
Vinifizierung:Die selektive Handlese findet Ende September statt. Die Trauben vergären für ca. 3 Wochen auf der Maische. 6 Monate Ausbau im großer Holzfass aus französicher Eiche.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.00 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:intensive Fruchtaromen von Kirsche und Pflaumen, ein Hauch von Gewürze, am Gaumen elegant und weich
Gesetzl. Herkunft:Rosso del Veneto IGT
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cotes-du-Rhone AOC 2020

Artikelnummer: 43310120

Süffig, frisch und mit schöner Kräuterwürze, so zeigt sich der Côtes du Rhone von Guigal. Mit seiner Tiefe und feinen Eleganz kann er sein tradionsreiches Mutterhaus nicht verbergen, und macht Laune auf mehr.

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ProduktinformationenCotes-du-Rhone AOC 2020
Hersteller/Importeur:Chaeteau d Ampuis, Av. du Château, 69420 Ampuis, Frankreich
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:E. Guigal
Rebsorten:Syrah, Grenache, Mourvedre
Passt zu:Perlhuhn mit Selleriepüree, Wildschweinschinken
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen, selektioniert und per Maischegärung im Holzbottich vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt im Stahltank und im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot, Kräuter und rote Waldbeeren, etwas Leder und Veilchenduft, mild und süffig
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Bernardeschi 2.60 Governo IGT Toscana 2020

Artikelnummer: 07410120

Obwohl das Governo Verfahren schon sehr alt ist, erleben die so hergestellten Weine erst in den Letzten Jahren einen wahren Boom. Dem Bernardeschi 2.60 gelingt dabei der perfekte Spagat zwischen Speisenbegleitung und Partywein…

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ProduktinformationenBernardeschi 2.60 Governo IGT Toscana 2020
Hersteller/Importeur:Terrescure, Via Trieste 9, 50052 Certaldo (FI) - Italien
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Terrescure
Rebsorten:Sangiovese, Merlot, Cabernet-Sauvignon
Passt zu:Scaloppine al Limone, Homemade-Burger mit Süßkartoffel Pommes
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holzfass
Vinifizierung:Selektion im Weinberg; ein Teil des Traubenguts wird sofort gepresst und es folgt eine 14-tägige Maischegärung im Anschluss erfolgt der Ausbau im großen Holzfass. Der kleinere Teil des Leseguts wird für 60 Tage getrocknet, dann angequetscht und zu dem Gru
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:18.80 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:In der Nase etwas eingekochtes, dunkles Obst und leichte Kräuterwürze. Dezent floraler Einschlag. Nicht zu marmeladig, sondern mit perfekt ausbalancierter Säure.
Gesetzl. Herkunft:Governo all uso Toscano I.G.T.
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pinot Nero Trentino DOC 2022

Artikelnummer: 07820822

Ein Bilderbuch Pinot Nero aus den hohen Lagen des Val di Cembra, das ihm seine hochelegante kühle Aromatik gibt. Feine Frucht und schmeichelnd weiche Tanine machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter der Trientiener Küche, zu Speck, Knöderln, Bergkäsen oder Salami. Im Sommer gerne auch mal ein paar Grad kühler servieren…

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ProduktinformationenPinot Nero Trentino DOC 2022
Hersteller/Importeur:Cembra - Cantina di Montagna, Viale IV Novembre, 72, 38034 Cembra Lisignago TN- Italien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Cembra - Cantina di Montagna
Rebsorten:Pinot Nero
Passt zu:Carpaccio vom Carne Salada, Kaspressknödel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holzfuder
Vinifizierung:Reifes Lesegut, spät gelesen, nicht zu lange Maischegärung, Ausbau im großen Holzfuder
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot mit bräunlichen Reflexen, Reife rote Beeren, etwas Kirsche, Bergkräuter und leicht minzig, Tabak, etwas Leder, milde Tanine, samtig und elegant
Gesetzl. Herkunft:Trentino DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grand Vin Rouge Corbieres AOP 2022

Artikelnummer: 40911822

In den letzten Jahren flogen die schönen Rotweine aus dem Corbieres etwas unter Radar. Zu viele breite und nichtssagende Massenware schwämmte den Markt. Dass es dort feine, fruchtig-elegante Rote zu einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis gibt, war uns immer klar und nun haben wir uns für den tollen Grand Vin von Chateau Capendu entschieden. Für uns eine absolute Entdeckung!!

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ProduktinformationenGrand Vin Rouge Corbieres AOP 2022
Hersteller/Importeur:Domaine de la Ferrandiere, La Ferrandière, 11800 Aigues-Vives - Frankreich
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Chateau Capendu
Rebsorten:Carignan, Grenache, Syrah
Passt zu:Lammschulter mit Steinpilz-Polenta, Galette mit Ei und Schinken
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank und Barrique
Vinifizierung:Reifstes Lesegut, Vergärung im Stahltank, Ausbau für 6 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.50 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Dunkles Granatrot, Kirsche, Blaubeeren und schwarze Johannisbeere, etwas Lakritz, Wiesenkräuter und zart Thymian, mollig-weich, ohne zu süße Anklänge, feine Gerbstoffe und gute Struktur
Gesetzl. Herkunft:AOP
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Fabelhaft Tinto Douro DOC 2021

Artikelnummer: 82910121

Der Fabelhaft schreibt eine unglaubliche Erfolgsgeschichte. Vielleicht liegt es auch am ausgefallenen Etikett mit Motiven von Wilhelm Busch - der Wein gefällt jedoch fast jedem und erfreut sich einer äußerst regen Nachfrage. Ein Wein voller Frucht und samtigen Tanninen - und von der Fachzeitschrift Weinwelt soeben als bester Rotwein Preis/Leistung geadelt.

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ProduktinformationenFabelhaft Tinto Douro DOC 2021
Hersteller/Importeur:Niepoort Vinhos SA, R. Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Dirk Niepoort
Rebsorten:Tinta Roriz, Tinta Franca, Tinta Barocca, Toriga Nacional, Touriga Francesa
Passt zu:Lammkotelettes vom Grill
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Im Stahltank 20-tägige Maischegärung, dannach 12-monatiger Ausbau in gebrauchten Barrique-Fässern
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:1.20 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Dunkles Rot mit Purpur. Facettenreiche Nase mit balsamischen Noten und roten Beerenfrüchten. Im Mund gut strukturiert, frisch und lebendig, mineralisch. Am Gaumen körperreich, elegant, gute Tiefe, lebendige Säure, mittellanger Abgang. Samtige, gut integri
Gesetzl. Herkunft:Douro DOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Portugal
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

St. Magdalener Rieser Südtirol DOC 2022

Artikelnummer: 04711722

Einer der bekanntesten Rotweine Südtirols ideal für Brotzeit und Trinkvergnügen ohne Reue.

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ProduktinformationenSt. Magdalener Rieser Südtirol DOC 2022
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Nals Margreid
Rebsorten:Vernatsch
Passt zu:Tiroler Brotzeit, Speckknödel mit Butter
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Vinifikation ist dieselbe wie bei allen Vernatschweinen: Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach 10 bis 12 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank sowie im großen Holzfass ausgebaut.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.50 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:reife Kirsche im Bukett, Gewürznuancen, sehr weich und klassisch-süffig
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Terre de Bussiere Rhone VdP 2020

Artikelnummer: 41510220

Der Terre de Bussiére ist zwar "nur" ein Vin de Pays, aber was für einer. Mit dem satten Schwall roter Früchte, Kirschlikör und Schoko auf seidig-weichen Tannin erinnert er an einen guten Châteauneuf du Pape.

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ProduktinformationenTerre de Bussiere Rhone VdP 2020
Hersteller/Importeur:Domaine de la Janasse, 27 Chemin du Moulin, 84350 Courthezon - Frankreich
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Domaine de la Janasse
Rebsorten:Merlot, Syrah, Grenache
Passt zu:Wachtel mit Oliven und Tomaten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand, danach wird entrappt und per Maischegärung vergoren.
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Holunder und rote Früchte, ansprechend-animierendes Bukett, am Gaumen fest und kompakt, toller Wein
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
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Spätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2019

Artikelnummer: 52710619

Eine dezente Restsüße gibt dem klassischen Spätburgunder einen fruchtigen Kick. Wirkt dadurch sanfter und milder mit dezenterer Säure.

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ProduktinformationenSpätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Bercher OHG, Mittelstadt 13, 79235 Vogtsburg - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Weingut Bercher
Rebsorten:Spätburgunder
Passt zu:Rehbraten mit Rosinen und Datteln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Relativ kurze Maischegärung, Ausbau im gebrauchten Barrique
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:12.50 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Rote Früchte und Waldbeeren, dezente Kirschnote, intensiv fruchtig mit gut eingebundener Restsüße und sehr dezenter Säure
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
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Dolcetto Langhe Piemont DOC 2022

Artikelnummer: 04910122

Frisch und süffig soll ein Dolcetto sein, angenehm fruchtigund nicht zu schwer. Der Molino ist genau so und ein herrlicher Einstieg in den Abend.

[16,67 € /l
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ProduktinformationenDolcetto Langhe Piemont DOC 2022
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Dolcetto
Passt zu:Pasta mit Kaninchenragout, Crostini mit Hühnerleber
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine traditionelle Maischegärung. Danach wird geklärt und der Jungwein in großen Holzfässern ausgebaut.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:3.30 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Leuchtendes Granatrot, Kirschen und Brombeeren, schöne Frucht mit milder, angenehmer Säure
Gesetzl. Herkunft:Dolcetto Langhe DOC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.