Pepper Pot 2022

Ein herrlich saftiger Wein ist dieser Pepper Pot von Finlayson, der in seiner ganzen Anmutung sehr an einen hochwertigen Cotes-du-Rhone denken lässt. Feinfruchtig, mit würzigen Anklängen, ist dieser Rote aus Südafrika ein toller Speisenbegleiter, schmeckt aber auch durchaus mal als Gläschen zwischendurch.

Artikelnummer: 70213022
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ProduktinformationenPepper Pot 2022
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
Weingut:Edgebaston-Finlayson Family Vin
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Syrah, Grenache, Mourvedre, Tannat
Herkunft (Land):Südafrika
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.60 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Rubinrot leuchtend, reife Kirschen, Heidelbeeren und Brombeeren, zarte Minze, Wildkräuter und schwarzer Pfeffer, milde Tanine, angenehm komplexe Frucht, ohne zu schwer zu wirken
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Rindergeschnetzeltem mit Steinpilzen, Rote-Beete-Salat mit Meerrettich und Briekäse
Vinifizierung:reifes Lesegut, mittlere Maischestandzeit mit Temperaturkontrolle, Ausbau im Barrique
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:328 Kj / 79 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,2
Davon Zucker:0,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Fabelhaft Tinto Douro DOC 2021

Der Fabelhaft schreibt eine unglaubliche Erfolgsgeschichte. Vielleicht liegt es auch am ausgefallenen Etikett mit Motiven von Wilhelm Busch - der Wein gefällt jedoch fast jedem und erfreut sich einer äußerst regen Nachfrage. Ein Wein voller Frucht und samtigen Tanninen - und von der Fachzeitschrift Weinwelt soeben als bester Rotwein Preis/Leistung geadelt.

Artikelnummer: 82910121
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ProduktinformationenFabelhaft Tinto Douro DOC 2021
Hersteller/Importeur:Niepoort Vinhos SA, R. Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Weingut:Dirk Niepoort
Gesetzl. Herkunft:Douro DOC
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Tinta Roriz, Tinta Franca, Tinta Barocca, Toriga Nacional, Touriga Francesa
Herkunft (Land):Portugal
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.20 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Dunkles Rot mit Purpur. Facettenreiche Nase mit balsamischen Noten und roten Beerenfrüchten. Im Mund gut strukturiert, frisch und lebendig, mineralisch. Am Gaumen körperreich, elegant, gute Tiefe, lebendige Säure, mittellanger Abgang. Samtige, gut integri
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Lammkotelettes vom Grill
Vinifizierung:Im Stahltank 20-tägige Maischegärung, dannach 12-monatiger Ausbau in gebrauchten Barrique-Fässern
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Pradi Teroldego IGP BIO 2022

Der Teroldego ist neben der Nosiola im weißen Bereich eine der wenigen einheimischen Rebsorten, die man ohne großen Zweifel als autochthon bezeichnen kann. Diese Sorte, die eng mit dem Lagrein verwandt ist und wohl auch gemeinsame Wurzeln mit dem Pinot Nero hat, stellt sich genau so dar. Würze, hohe Eleganz und feingliedrige Frucht machen diesen Wein zu einem Aushängeschild der Trentiner Aromenvielfalt.

Artikelnummer: 33810322
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ProduktinformationenPradi Teroldego IGP BIO 2022
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Flli Pisoni, Via San Siro 7/b, 38076 Pergolese, Italien
Weingut:Azienda Agricola Pisoni
Gesetzl. Herkunft:IGP
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:IT-Bio-006
Farbe:rot
Rebsorten:Teroldego
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.00 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:Helleres Rubinrot mit zartblauen Reflexen, Preiselbeeren, Kirschen und rote Johannisbeeren, etwas Rosmarin, Minze und wilder Thymian, zarte Tabak und Lederaromen, gutes Gerbstoffgerüst mit schöner dunkler Frucht
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Carne salada mit Bohnen, Trentiner Brotzeit
Vinifizierung:reifes Lesegut aus der Lage Le Part, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau für 12 Monate in gebrauchten Barriques
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:332 Kj / 80 kcal
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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San Siro Rosso Vigneti delle Dolomiti IGP BIO 2022

Über dem Weingut auf einer Anhöhe steht eine kleine Kapelle, die San Siro gewidmet ist, der angeblich das Brot und den Fisch in Körben zu Jesus gebracht hat, der sie dann mehrte. Man kann sich bei einem Schluck San Siro Rosso zurücklehnen und die Geschichte genießen, man schmeckt die internationale Herkunft der Rebsorten, die Machart erinnert ein wenig an einen eleganten Bordeaux.

Artikelnummer: 33810422
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ProduktinformationenSan Siro Rosso Vigneti delle Dolomiti IGP BIO 2022
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Flli Pisoni, Via San Siro 7/b, 38076 Pergolese, Italien
Weingut:Azienda Agricola Pisoni
Gesetzl. Herkunft:IGP
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:IT-Bio-006
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.00 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:Leuchtendes Rubinrot, Johannisbeeren, Weichseln und Holunder, Wildkräuter, etwas Lakritz und Leder, feines Frucht-Gerbstoff-Spiel, würzig-rassig mit Temperament, ohne zu hart zu sein
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:gegrilltes Lamm, würziger Gemüseauflauf
Vinifizierung:reifes Lesegut aus der Lage Le Part, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau für 12 Monate in gebrauchten Barriques
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:328 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Terre de Bussiere Rhone VdP 2021

Der Terre de Bussiére ist zwar "nur" ein Vin de Pays, aber was für einer. Mit dem satten Schwall roter Früchte, Kirschlikör und Schoko auf seidig-weichen Tannin erinnert er an einen guten Châteauneuf du Pape.

Artikelnummer: 41510221
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ProduktinformationenTerre de Bussiere Rhone VdP 2021
Hersteller/Importeur:Domaine de la Janasse, 27 Chemin du Moulin, 84350 Courthezon - Frankreich
Weingut:Domaine de la Janasse
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot, Syrah, Grenache
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.40 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Holunder und rote Früchte, ansprechend-animierendes Bukett, am Gaumen fest und kompakt, toller Wein
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Wachtel mit Oliven und Tomaten
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand, danach wird entrappt und per Maischegärung vergoren.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Spätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2021

Eine dezente Restsüße gibt dem klassischen Spätburgunder einen fruchtigen Kick. Wirkt dadurch sanfter und milder mit dezenterer Säure.

Artikelnummer: 52710621
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ProduktinformationenSpätburgunder feinherb Baden VDP. Gutswein 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Bercher OHG, Mittelstadt 13, 79235 Vogtsburg - Deutschland
Weingut:Weingut Bercher
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Spätburgunder
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:13.00 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Rote Früchte und Waldbeeren, dezente Kirschnote, intensiv fruchtig mit gut eingebundener Restsüße und sehr dezenter Säure
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Rehbraten mit Rosinen und Datteln
Vinifizierung:Relativ kurze Maischegärung, Ausbau im gebrauchten Barrique
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Dolcetto Langhe Piemont DOC 2022

Frisch und süffig soll ein Dolcetto sein, angenehm fruchtig und nicht zu schwer. Der Molino ist genau so und ein herrlicher Einstieg in den Abend.

Artikelnummer: 04910122
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ProduktinformationenDolcetto Langhe Piemont DOC 2022
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien
Weingut:Mauro Molino
Gesetzl. Herkunft:Dolcetto Langhe DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Dolcetto
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:3.30 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Leuchtendes Granatrot, Kirschen und Brombeeren, schöne Frucht mit milder, angenehmer Säure
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Pasta mit Kaninchenragout, Crostini mit Hühnerleber
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine traditionelle Maischegärung. Danach wird geklärt und der Jungwein in großen Holzfässern ausgebaut.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Barbera d Alba Superiore Froi DOC 2022

Dadurch, dass dieser Barbera ohne Barrique ausgebaut wird, passt er perfekt zu allen Pastagerichten mit Tomatensoße.

Artikelnummer: 06810322
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ProduktinformationenBarbera d Alba Superiore Froi DOC 2022
Hersteller/Importeur:Massimo Rivetti, Via Rivetti 22, 12052 Neive (CN) - Italien
Weingut:Massimo Rivetti
Gesetzl. Herkunft:Barbera d Alba Superiore DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:IT BIO 008
Rebsorten:Barbera
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahlbehälter
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Purpurfarben. Intensiver Duft nach Kirschen und Beere. Am Gaumen voll mit knackiger Kirsch­ und Holunderfrucht. Zeigt im Mund feines Tannin und schönes Fruchtsäurespiel.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Überbackene Rigatoni mit Broccoli, Oliven und Pancetta.
Vinifizierung:Die Einzellage FROI umfasst 5 HA und liegt ca. 380m über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind im mittel ca. 30­40 Jahre alt. Nach der Ernte erfolgt bei 24°C die tempreaturkontrollierte Gärung für ca. 10­-12 Tage in Edelstahlbehältern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cotes du Rhone Tradition AOC 2022

Ein sehr gehobener Côtes du Rhone, der in guten Jahren durchaus an einen Châteauneuf erinnert. Dichte und kompakte Beerenfrucht im Einklang mit sanftem Tannin und straffer Säure. Schön verwoben, voll seidiger Eleganz.

Artikelnummer: 41510122
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ProduktinformationenCotes du Rhone Tradition AOC 2022
Hersteller/Importeur:Domaine de la Janasse, 27 Chemin du Moulin, 84350 Courthezon - Frankreich
Weingut:Domaine de la Janasse
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Grenache, Syrah, Mouvedre
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:2.20 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Rote Beeren, Waldfrüchte, zarte Minznote, reifes Tannin, eleganter und nicht zu wuchtiger Rhônewein
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Feldhasenfilet mit Ofenkartoffeln
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Via Terra Tinto Terra Alta DO 2023

Eine besonders hochwertige Varietät der Garnacha ist die Garnacha Peluda mit sehr samtigen Blättern und intensiven Aromen von roten Früchten. Der Via Terra ist eher unterkühlt und erinnert eher an einen Burgunder als einen üppigen Spanier.

Artikelnummer: 13310123
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ProduktinformationenVia Terra Tinto Terra Alta DO 2023
Hersteller/Importeur:Edetaria, TC-7231, 43780 Gandesa - Tarragona - Spanien
Gesetzl. Herkunft:Terra Alta DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:ES-ECO-019-CT
Rebsorten:Garnacha Negra
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.40 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Rote Beerenfrüchte, zarte Kirschnote, feingliedriger, sehr eleganter Wein
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Paella, Hähnchentopf
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und dann maischevergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank mit kurzer Lagerung in gebrauchten Holzfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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St. Magdalener Rieser Südtirol DOC 2024

Einer der bekanntesten Rotweine Südtirols ideal für Brotzeit und Trinkvergnügen ohne Reue.

Artikelnummer: 04711724
( 17,20 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenSt. Magdalener Rieser Südtirol DOC 2024
Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien
Weingut:Nals Margreid
Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Vernatsch
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.80 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:reife Kirsche im Bukett, Gewürznuancen, sehr weich und klassisch-süffig
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Tiroler Brotzeit, Speckknödel mit Butter
Vinifizierung:Die Vinifikation ist dieselbe wie bei allen Vernatschweinen: Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach 10 bis 12 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank sowie im großen Holzfass ausgebaut.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:307 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,3
Davon Zucker:0,3
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Merlot Vin di Vore IGT Venezia Giulia 2022

Die junge, freche Version eines Friaul Rotweines. Schöne Kirschfrucht, leicht würzige Aromen und feine Tannine.

Artikelnummer: 08511822
( 17,20 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenMerlot Vin di Vore IGT Venezia Giulia 2022
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Ronco del Gelso, Via Isonzo 17, 34071 Cormons, Italien
Weingut:Ronco del Gelso
Gesetzl. Herkunft:Venezia Giulia I.G.P.
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:rot
Rebsorten:Merlot
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.00 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Rubinrot mit lilafarbenen Reflexen. Intensiver Duft nach Pflaumen und frischen Kräutern. Am Gaumen noch jung und leicht beerenfruchtig. Feingliedrig mit süßlichen Tannin und guter Frische.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:geschmorte Kaninchenkeule
Vinifizierung:Nach der Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht und entrappt. Der Most wird mit ausgewählten Hefen versetzt und bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24° und 26° zur Gärung gebracht - die Vergärung dauert etwa 15 Tage, davon mehrere Tage i
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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