Blaufränkisch Selektion BIO 2023

Internationale Beachtung finden die Österreicher vor allem mit Blaufränkisch. Hier ist der Standard mittlerweile so hoch, daß man sich an Vergleichsproben mit den renommiertesten Namen von Bordeaux und anderswo herantraut. Der Blaufränkisch Selekt von Artner strotzt vor geballter Frucht, Anklänge an Vanille und Schwarzkirschen, mollig mit ganz weichem Tannin, milde Säure, langanhaltend im Abgang.

Artikelnummer: 60410323
( 18,60 € / l )
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ProduktinformationenBlaufränkisch Selektion BIO 2023
Hersteller/Importeur:Weingut Artner, Dorfstraße 93, 2465 Höflein - Österreich
Weingut:Weingut Artner
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Farbe:rot
Rebsorten:Blaufränkisch
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Zwetschgen und Waldbeeren, kernige Struktur, softe Tannine, dezente Holznote
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Rehragout, Fasanenbrüstchen
Vinifizierung:Lese der Trauben in vollreifem Zustand, Selektion am Stock und nochmals im Weingut. Nach klassischer Maischegärung vorgoren, danach Ausbau im großen Holzfass.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Olivin 0,375 L Steiermark 2020

In Barriques aus hauseigener Kapfensteiner Eiche ausgebaut, von den besten Lagen des Kapfensteiner Kogels und nur aus dem reifesten Traubenmaterial gekeltert. Der Olivin besticht mit seiner typisch vulkanbodengeprägten Mineralität und einer für einen Zweigelt schier unglaublichen Dichte.

Artikelnummer: 61410620
( 37,20 € / l )
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ProduktinformationenOlivin 0,375 L Steiermark 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
Weingut:Winkler-Hermaden
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Farbe:rot
Rebsorten:Zweigelt
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:24 mon. Kapfensteiner Barrique
Restsüße:1.20 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Rubinrot, tiefgründig mit deutlichen Beeren und Kirscharomen, etwas Tabak und Vanille, komplex und mineralisch, samtiges Tanin
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Wildgerichte und Steaks
Vinifizierung:Extrem reifes Lesegut, Ausbau für 24 Monate in Eichenbarriques aus den eigenen Wäldern
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Lagrein Südtirol DOC 2022

Der bekannteste Südtiroler Wein ist sicherlich der Lagrein! Die Kellerei Girlan bietet mit ihrem autochthonen Roten einen erlesenen Südtiroler Klassiker. Mit seinem unverkennbaren satten Rubinrot füllt er das Glas und bereitet ein harmonisches Duftspiel, das an Veilchen erinnert. Im Geschmack besticht der Lagrein mit seiner schönen Säurestruktur und dem samtigen Charakter. Kein anderer Wein schmeckt so nach Südtirol, wie der Lagrein!

Artikelnummer: 84511022
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ProduktinformationenLagrein Südtirol DOC 2022
Hersteller/Importeur:Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan (BZ), Südtirol - Italien
Weingut:Kellerei Girlan
Gesetzl. Herkunft:DOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Lagrein
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:großes Holzfass und Betonfass
Restsüße:1.40 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Dunkel Rubinrot, Heidelbeeren, Brombeeren und etwas Veilchen, zarter Duft nach Tabak und Minze, milde Säure, samtig und harmonisch
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Rinderbraten mit Oliven, Graukäse mit Nüssen
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Die Trauben werden entbeert und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren, mit anschließendem biologischem Säureabbau. Fünf Monate lange Reifung und Ausbau zum Teil im
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Pinot Noir Classic Burgenland 2020

Dieser Pinot Noir zeigt deutlich, wie gut sich diese Rebsorte in der Region entwickeln kann und mit wie viel Charme sie sich präsentiert.

Artikelnummer: 61110320
( 19,00 € / l )
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ProduktinformationenPinot Noir Classic Burgenland 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Christian Fischer, Haupstraße 33, 2504 Sooss - Österreich
Weingut:Christian Fischer
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Rebsorten:Pinot Noir
Herkunft (Land):Österreich
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:2.00 g/l
Säure:4.40 g/l
Sensorik:Sehr schöne Pinot-Note, zarte Frucht nach Himbeeren und Hollunder, mild und rund am Gaumen
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Seezunge in Rotweinsauce, Kalbsnierenbraten mit Erdäpfelpuree und Rotweinschalotten
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Barbera d Alba Piemont DOC 2024

Neben dem Nebbiolo ist die Barbera die edelste Sorte des Piemont, allerdings im Vergleich etwas weicher und fruchtiger, damit meist auch schon in jüngerem Alter zugänglich.

Artikelnummer: 04910224
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ProduktinformationenBarbera d Alba Piemont DOC 2024
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien
Weingut:Mauro Molino
Gesetzl. Herkunft:Barbera d Alba DOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Barbera
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:0.70 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Granatrot, Holunder und Herzkirschen, Wiesenkräuter und Veilchen, am Gaumen saftig und füllig
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Wildhasenfilet mit Auberginenrisotto, Pasta e Fagioli
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die ca. 10 Tage dauert. Danach Klärung und Ausbau in großen Holzfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:320 kJ / 76 kacla
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Marteto Morellino di Scansano Toscana DOCG 2023

Der Weinberg auf dem die ersten Reben von Bruni gepflanzt wurden, trägt den Namen Marteto. Heute ist der Marteto der erste und wichtigste Morellino des Weinguts. Der geringe Anteil an alten Reben von Syrah und Alicante verleihen dieser Morellino zusätzliche Tiefe. Fruchtpower und Trinkgenuss garantiert.

Artikelnummer: 06510223
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ProduktinformationenMarteto Morellino di Scansano Toscana DOCG 2023
Hersteller/Importeur:Az. Agr. Bruni, Strada Vicinale Migliorina, località Marta, 58010 Fonteblanda (Gr) - Italien
Weingut:Az. Agr. Bruni
Gesetzl. Herkunft:Morellino di Scansano DOCG
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Syrah, Alicante
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Holzfass
Restsüße:2.20 g/l
Säure:5.05 g/l
Sensorik:Rubinrote Farbe, Intensive Aromatik von Kirsche und dunklen Waldfrüchten, dezenter Hauch von Vanille und Röstaromen, Rund und harmonisch
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Fleischgerichten, gereiften Käse
Vinifizierung:Selektion im Weinberg und Keller, Maischegärung für ca. 15-18 Tage, dann Ausbau für 6 Monte im Eichen-Holzfass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Irresistible Rouge Cotes de Provence AOC 2024

Leicht gekühlt präsentiert sich der Irresistible Rouge fruchtig frisch mit einer weichen und harmonischen Tanninstruktur als kongenialer Partner zu Gegrilltem mit Kräutern der Provence.

Artikelnummer: 43810124
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ProduktinformationenIrresistible Rouge Cotes de Provence AOC 2024
Hersteller/Importeur:SAS Domaine de la Croix exploitation, 816, boulevard de Tabarin, 83420 La Croix Valmer - Frankreich
Weingut:Domaine de la Croix
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Syrah, Mourvedre
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.00 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Kräftig rot leuchtend, Brombeeren und reife Johannisbeeren, Veilchen und Kräuter, fein eingebundene Tannine
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:gegrilltes Pfeffersteak, Lammfilets mit Kräutern
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:328 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate in gr.:<0,1
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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St. Laurent BIO Burgenland 2020

In den letzten Jahren etwas in Vergessenheit geraten, gehört der St. Laurent doch zu den traditionsreichen Rebsorten in Österreich. Dem Blauburgunder verwandt, besticht er durch saftige Frucht gepaart mit Dichte und schönen Taninen.

Artikelnummer: 61110220
( 19,33 € / l )
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ProduktinformationenSt. Laurent BIO Burgenland 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Christian Fischer, Haupstraße 33, 2504 Sooss - Österreich
Weingut:Weingut Christian Fischer
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Rebsorten:St. Laurent
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:1.50 g/l
Säure:3.90 g/l
Sensorik:In der Nase schwarze Johannisbeeren, dunkel und konzentriert, leichte Tabak- und Ledernote, mild und samtig am Gaumen
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Schmorbraten mit Gemüse, Ochsenschlepp
Vinifizierung:Die Trauben werden Reif händisch gelesen und sorgfältig selektiert. Nach dem Abbeeren erfolgt eine Maischegärung bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank, um Frucht, Würze und Sortentypizität optimal zu bewahren.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Muga El Anden Rioja DOCa 2022

Das Lesegut stammt von den jüngeren Rebanlagen, welche nicht älter als 15 Jahre sind. Diese Weinberge werden in einigen Jahren für den Reserva verwendet. Die Gärung findet in großen Holzbottichen statt, verwendet werden einheimische, in den eigenen Weinbergen selektionierte Zuchthefen. Die Reifung erfolgt in Holzfässern aus der eigenen Küferei, vor der Füllung auf Flasche wird mit Eiweiß geklärt.

Artikelnummer: 10714022
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ProduktinformationenMuga El Anden Rioja DOCa 2022
Hersteller/Importeur:Bodegas Muga, Avda. Vizcaya, 2. Barrio de la Estación, 26200 Haro - Spanien
Weingut:Bodegas Muga
Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo+Graciano
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Holzfass
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:In der Nase und am Gaumen Noten von Wildbeeren und etwas Erdbeere. Nur leichte Kräuterwürze und Noten von Vanille und Zedernholz. Frische Säure und relativ lang am Gaumen.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Lammfilet mit Hummus, Schweine-Medallions in Piment-Sauce.
Vinifizierung:Das Lesegut stammt von den jüngeren Rebanlagen, welche nicht älter als 15 Jahre sind. Diese Weinberge werden in einigen Jahren für den Reserva verwendet. Die Gärung findet in großen Holzbottichen statt, verwendet werden einheimische, in den eigenen Weinb
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Petit Comite Tinto 2022

Petit Comité heißt übersetzt soviel wie: In einer kleinen Gruppe. Gemeint sind die selektierten Weinberge, welche ausschließlich organisch bewirtschaftet werden. Die Gärung erfolgt spontan, die Weine drücken somit perfekt das Terroir und Eigenheiten der Rebsorten aus!

Artikelnummer: 14811022
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ProduktinformationenPetit Comite Tinto 2022
Hersteller/Importeur:Bodegas Costers del Sió S.L., Ctra. Balaguer-Agramunt, km 4.2, 25600 Balaguer - Spanien
Weingut:Costers del Sio
Gesetzl. Herkunft:Costers del Segre D.O.
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:ES-ECO-019-CT
Rebsorten:Garnacha, Tempranillo, Syrah
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Komplexe, sehr saubere Fruchtaromen mit roter Johannisbeere und Cassis. Im Nachhall dezente Noten von Kakao und Veilchen, mit gut eingebundenen Röstnoten.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Gegrilltem lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Kisten per Hand gelesen. Separate Vergärung bei kontrollierter Temperatur, anschließender Ausbau für 9 Monate iin Barrique Fässer aus französischer Eiche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Ruby Port DOC

Der Niepoort Ruby ist frisch, jung und fruchtig mit einem Aroma von Kirschen und anderen roten Früchten. Ein ausdrucksstarker und charaktervoller Portwein, der sich für viele Jahre hält, bei Lagerung jedoch nicht an Qualität gewinnt. Hat kein Depot und muss nicht dekantiert werden.

Artikelnummer: 82910900
( 19,67 € / l )
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ProduktinformationenRuby Port DOC
Hersteller/Importeur:Niepoort Vinhos SA, R. Cândido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
Weingut:Dirk Niepoort
Geschmacksrichtung:fruchtig süß
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Herkunft (Land):Portugal
Alkoholgehalt:19.50 % Vol.
Ausbau:Holzfass
Restsüße:100.00 g/l
Säure:3.80 g/l
Sensorik:Dunkelrote Farbe, erfrischender Duft nach dunklen Früchten, der sich am Gaumen fortsetzt und sich mit mineralischen Nuancen vermählt. Ein jugendlicher Wein mit gutem Extrakt und feiner Balance, der angenehm trinkbar ist.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Weichkäse, Schokoladendessert, Digestif
Vinifizierung:Die Trauben stammen aus alten Weinbergen mit sehr niedrigen Erträgen im Cima Corgo, dem Herzstück des Douro Tals. Sie werden größtenteils in Lagares gestampft und lagern schließlich durchschnittlich drei Jahre lang in großen Holzfässern in den Niepoort-Ke
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Syrah Terre Siciliane IGP 2022

Die Rebsorte Syrah hat sich ausserordentlich gut an die Bedingungen von Sizilien angepasst. Der BIO Rotwein Syrah übereugt mit intesiver Frucht und angenemen Taninen.

Artikelnummer: 08611522
( 19,87 € / l )
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ProduktinformationenSyrah Terre Siciliane IGP 2022
Hersteller/Importeur:Fina Vini Srl, Contrada Bausa snc, 91025 Marsala (TP) Italia
Weingut:Fina
Gesetzl. Herkunft:Terre Siciliane I.G.P.
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:IT BIO 007
Rebsorten:Syrah
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:3.00 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Kräftiges Rot mit violetten Reflexen. In der Nase saftige Beerenfrucht und etwas Vanille. Am Gaumen Noten von Brombeeren, Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Weich, frisch, mit ausgewogenen Tanninen.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:gedünstetes Zwiebelfleisch mit Spätzle und Gemüse
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach dem anquetschen erfolgt eine kurze Mazerationsphase bevor abgepresst wird. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, bevor der Wein für die Dauer von ca. 12 Monaten in Barrique-Fässern reift.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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