Leicht gekühlt präsentiert sich der Irresistible Rouge fruchtig frisch mit einer weichen und harmonischen Tanninstruktur als kongenialer Partner zu Gegrilltem mit Kräutern der Provence.

Der Lamothe ist ein komplexer alkoholfreier Speisebegleiter, handwerklich vollendet – ideal zu feinen Gerichten.

Das Lesegut stammt von den jüngeren Rebanlagen, welche nicht älter als 15 Jahre sind. Diese Weinberge werden in einigen Jahren für den Reserva verwendet. Die Gärung findet in großen Holzbottichen statt, verwendet werden einheimische, in den eigenen Weinbergen selektionierte Zuchthefen. Die Reifung erfolgt in Holzfässern aus der eigenen Küferei, vor der Füllung auf Flasche wird mit Eiweiß geklärt.

Petit Comité heißt übersetzt soviel wie: In einer kleinen Gruppe. Gemeint sind die selektierten Weinberge, welche ausschließlich organisch bewirtschaftet werden. Die Gärung erfolgt spontan, die Weine drücken somit perfekt das Terroir und Eigenheiten der Rebsorten aus!

Der Niepoort Ruby ist frisch, jung und fruchtig mit einem Aroma von Kirschen und anderen roten Früchten. Ein ausdrucksstarker und charaktervoller Portwein, der sich für viele Jahre hält, bei Lagerung jedoch nicht an Qualität gewinnt. Hat kein Depot und muss nicht dekantiert werden.

Spannender, nicht zu schwerer Rotwein aus der Trendregion Latium. Dunkle Beeren und etwas Holzeinsatz machen diesen Wein aus autochtonen Rebsorten fast unwiderstehlich

Typisch Rioja: durch die lange, gesetzlich vorgeschriebene, Lagerzeit ist der Wein beim Release bereits trinkreif und perfekt ausbalanciert!

Die Garnacha Tintorera ist eine echte Rarität bei den roten Trauben, da sie neben der roten Schale ebenfalls rotes Fruchtfleisch besitzt. 70% Garnacha Tintorera aus Höhenlagen zwischen 700 und 1000m von 30 Jahre alten Reben auf Kalk-und Sandböden und 30% Monastrell.

Deutscher Spätburgunder ist nur was für Spezialisten, dachten wir, bis wir den von Wegner im Glas hatten. Schmeichlerisch, vollfruchtig und mit schönem Schmelz, für einen Spätburgunder erstaunlich saftig. Ein schöner Wein als Essensbegleiter z.B. zur Maghreb-Küche, zu Wild oder Ente. Oder einfach für das entspannte Glas am Abend.

In den letzten Jahren etwas in Vergessenheit geraten, gehört der St. Laurent doch zu den traditionsreichen Rebsorten in Österreich. Dem Blauburgunder verwandt, besticht er durch saftige Frucht gepaart mit Dichte und schönen Taninen.

Der Zinfandel stammt ursprünglich aus Kroatien und entspricht der dortigen autochthonen Rebe Crljenak Kaštelanski. Heute finden sich Weinberge mit Zinfandel besonders in Kalifornien. Die Verwandschaft zum süditalienischen Primitivo ist deutlich, allerdings zeigt sich der Zinfandel meist etwas würziger und eleganter. Der von Delicato ist von alten Rebestöcken (Gnarly Head - knorrigen Stöcken), die intensive Beeren hervorbringen. Der Ausbau im Holz gibt ihm noch eine Portion Schmelz und Vanillearomatik mit, wie es traditionell Kalifornische Rote gerne haben. Milder und vollmundiger Essensbegleiter…

Typischer und süffiger kann ein Südtiroler Rotwein nicht schmecken. Hier verfälscht keine kellertechnische Spielerei den fruchtigen Charakter. Samtig, Brombeernote, dezente Säure - einfach perfekt.