Nur wenige Sorten reagieren so stark auf den Anschnitt. Läßt man viele Triebe stehen, so gibt es reichlich Menge mit dünnen Weinchen, schneidet man mutig zurück, so wird der Winzer mit konzentrierten und dichten Weinen belohnt, die sich sogar im Barrique ausbauen lassen. Emmichs Dornfelder verleugnet das Barrique nicht, die Holznoten sind schön verwoben mit der satten Pflaumenfrucht, alles ist weich und samtig.

Schon fast sensationell, was die wackeren Genossen aus Britzingen in Sachen Rotwein auf den Tisch stellen. Dieser Spätburgunder aus der berühmten Lage Sonnhole braucht sich wahrlich nicht vor seinen namhafteren und meist viel teureren Verwandten aus dem Burgund verstecken. Chapeau.

Die Rebsorte Pinotage ist wohl die typischte rote Traube in Südafrika und wird auch fast nur hier angebaut. Ihr Charakter erinnert nicht von ungefähr an elegante rote Burgunder, etwas rauchiger in der Nase, aber ähnlich weich und mild vom Gerbstoffgehalt. Der Diemersdal zeigt in allen Facetten, was in dieser tollen Rebsorte steckt. Perfekt zu Schmorgerichten…

Ein zugänglicher, harmonischer Merlot mit weichem Charakter und moderatem Holzeinsatz. Vielseitig einsetzbar und ideal für den entspannten Genuss im Alltag oder zu unkomplizierten Gerichten.

Ein strukturierter, zugänglicher Cabernet Sauvignon mit klarer Frucht und moderatem Holzeinsatz. Ideal für alle, die einen charaktervollen Rotwein mit guter Balance suchen.

Ein edler Chianti classico ist nach wie vor eines der Aushängeschilder der Toskana. Bibbiano verzichtet hier komplett auf den Ausbau in Barriques und verwendet zu 100% die Rebsorte Sangiovese.

Echter Geheimtip! CARE Wines, eigentlich spezialisiert auf einfache Fruchtbomben mit tollem Trinkfluss liefert hiert einen tollen Riserva Wein mit fulminantem Preis-Genuss Verhältnis

Der EVO ist eines der Aushängeschilder der Region Navarra und bietet mit seinem klassichen, eher frankophilen Weinstil ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis

Kleines, nahezu unbekanntes Weingut mit stark steigender Tendenz. Sehr gute Bordeaux zu äußerst vernünftigen Preisen. Klassischer Graves mit feiner Eleganz und guter Tiefe. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.

Als Markus Schneider das erste Mal die Cuvée dieses Weines mit Freunden verkostete, sagte einer: "der ist ja schwarz wie Tinte"... Und schon war der Name BLACK PRINT gefunden. Vollfruchtig, samtig mit schöner Tiefe. Ein Wein, den man so nicht unbedingt aus Deutschland vermuten würde.

Obwohl das Friaul nicht unbedingt als Rotweingebiet gilt, zeigt diese schöne Cuvee aus Merlot und Cabernet doch, welches Potential hier vorhanden ist. Mit dem Vertigo bietet Felluga viel Eleganz fürs Geld.

Typischer und süffiger kann ein Südtiroler Rotwein nicht schmecken. Hier verfälscht keine kellertechnische Spielerei den fruchtigen Charakter. Samtig, Brombeernote, dezente Säure - einfach perfekt.