Pinot Noir Bourgogne Rouge AOC 2020

Artikelnummer: 44610120

Oft ist es schwierig, in der Bourgogne Weine in einem guten Preis-Genuß-Verhältnis zu finden, zu viele nichtssagende, dünne Weinchen sind auf dem Markt, zu teils doch sehr stolzen Preisen. Wir haben auch lange nach einem guten Einstiegs-Pinot_Noir gesucht und sind ausgerechnet bei unserem Chablis-Weingut darauf gestoßen. Klare, brilliante Frucht, angenehm weich und dennoch tiefgründig mit reichlich Finesse. Perfekt für Burgund-Novizen, die nicht gleich ganz oben einsteigen möchten.

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ProduktinformationenPinot Noir Bourgogne Rouge AOC 2020
Hersteller/Importeur:Domaine de la Cornasse, 4 rue de l Equerre, 89800 Beines - Frankreich
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Zucker:nv
Weingut:Domaine de la Cornasse
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:kalte Entenbrust, Schinken im Brotteig
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holzfuder
Vinifizierung:frühreifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau in großen Holzfudern
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:1.20 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot, Blaubeeren, dezent Kirsche und Himbeeren, leichte Rauchnoten, elegant und fruchtig, nicht zu schwer
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chablis AOC 2021

Artikelnummer: 44620321

Ein Chablis, wie er sein soll. Fein, elegant, mit schöner Mineralik und schon fast unterkühltem Charme. Diese Weine wollen Aufmerksamkeit, belohnen sie aber dann auch mit tiefgründiger Aromenvielfalt und Finesse.

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ProduktinformationenChablis AOC 2021
Hersteller/Importeur:Domaine de la Cornasse, 4 rue de l Equerre, 89800 Beines - Frankreich
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Domaine de la Cornasse
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Zu Austern ideal. Aber auch zu gedünstetem Lachs mit grünem Spargel, einer Terrine vom Steinbutt. Toller Aperitif.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Nach der Handlese und der Selektion der reifsten Trauben wurden diese sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl fermentiert. Auf den Einsatz von Holz verzichtete man bewusst, um die Frucht und Mineralität des Weins nicht zu maskieren.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:3.40 g/l
Sensorik:Im Bouquet zeigen sich fein dosierte Mineralität, Frühlings-wiese, Zitrusfrüchte und etwas exotische Frucht. Am Gaumen feindosierte Frucht, kühle Mineralität und florale Aspekte.
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chablis AOC 2022

Artikelnummer: 44620322

Ein Chablis, wie er sein soll. Fein, elegant, mit schöner Mineralik und schon fast unterkühltem Charme. Diese Weine wollen Aufmerksamkeit, belohnen sie aber dann auch mit tiefgründiger Aromenvielfalt und Finesse.

[26,00 € /l
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ProduktinformationenChablis AOC 2022
Hersteller/Importeur:Domaine de la Cornasse, 4 rue de l Equerre, 89800 Beines - Frankreich
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Domaine de la Cornasse
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Zu Austern ideal. Aber auch zu gedünstetem Lachs mit grünem Spargel, einer Terrine vom Steinbutt. Toller Aperitif.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Nach der Handlese und der Selektion der reifsten Trauben wurden diese sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl fermentiert. Auf den Einsatz von Holz verzichtete man bewusst, um die Frucht und Mineralität des Weins nicht zu maskieren.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:3.40 g/l
Sensorik:Im Bouquet zeigen sich fein dosierte Mineralität, Frühlings-wiese, Zitrusfrüchte und etwas exotische Frucht. Am Gaumen feindosierte Frucht, kühle Mineralität und florale Aspekte.
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chablis 1er Cru Beauroy 2021

Artikelnummer: 44620421

Der Domaine Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Beauroy besitzt Kraft und Finesse. Diese zieht er aus dem für das Burgund typischen kalkhaltigen Boden. Die Premier Cru-Lage Beauroy besitzt zudem ein einzigartiges Terroir, das der Wein widerspiegelt. Sie erstreckt sich über einen drei Kilometer langen Landstreifen nordwestlich der Stadt Chablis. Dank der Südhanglage des Weingartens reifen die Trauben trotz des kühlen Klimas sehr gut. Sie haben ein intensives Fruchtaroma und gleichzeitig ausreichend Frische.

[35,93 € /l
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ProduktinformationenChablis 1er Cru Beauroy 2021
Hersteller/Importeur:Domaine de la Cornasse, 4 rue de l Equerre, 89800 Beines - Frankreich
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Domaine de la Cornasse
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:perfekt zu Austern, Miesmuscheln, Zander auf Gemüsebett, Tarte aux Escargotes.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Stahltank
Vinifizierung:Nach der Handlese und der Selektion der reifsten Trauben wurden diese sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl fermentiert. Auf den Einsatz von Holz verzichtete man bewusst, um die Frucht und Mineralität des Weins nicht zu maskieren.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:3.36 g/l
Sensorik:Edler feinfruchtiger Chablis aus der TOP Lage Beauroy. Feinste buttrige Noten und eine enorme Länge
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.