Blauer Zweigelt STK Steiermark 2017

Artikelnummer: 61410117

Die Vulkangesteins-Variante des Zweigelt. Etwas fruchtiger und samtiger als die Brüder aus dem Burgenland oder vom Neusiedlersee.

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ProduktinformationenBlauer Zweigelt STK Steiermark 2017
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Winkler-Hermaden
Rebsorten:Zweigelt
Passt zu:Tafelspitz mit frischem Kren, Käsesalat mit Kernöl und Nüssen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Waldbeeren und reife Kirsche, angenehm würzig mit feinen reifen Tanninen, rund und saftig
Gesetzl. Herkunft:STK
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Blauer Zweigelt STK Steiermark 2019

Artikelnummer: 61410119

Die Vulkangesteins-Variante des Zweigelt. Etwas fruchtiger und samtiger als die Brüder aus dem Burgenland oder vom Neusiedlersee.

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ProduktinformationenBlauer Zweigelt STK Steiermark 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Winkler-Hermaden
Rebsorten:Zweigelt
Passt zu:Tafelspitz mit frischem Kren, Käsesalat mit Kernöl und Nüssen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau für 12 Monate im großen Holzfuder
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Waldbeeren und reife Kirsche, angenehm würzig mit feinen reifen Tanninen, rund und saftig
Gesetzl. Herkunft:STK
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Olivin Steiermark 2019

Artikelnummer: 61410219

In Barriques aus hauseigener Kapfensteiner Eiche ausgebaut, von den besten Lagen des Kapfensteiner Kogels und nur aus dem reifesten Traubenmaterial gekeltert. Der Olivin besticht mit seiner typisch vulkanbodengeprägten Mineralität und einer für einen Zweigelt schier unglaublichen Dichte.

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ProduktinformationenOlivin Steiermark 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Winkler-Hermaden
Rebsorten:Zweigelt
Passt zu:Wildgerichte und Steaks
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:24 mon. Kapfensteiner Barrique
Vinifizierung:Extrem reifes Lesegut, Ausbau für 24 Monate in Eichenbarriques aus den eigenen Wäldern
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Rubinrot, tiefgründig mit deutlichen Beeren und Kirscharomen, etwas Tabak und Vanille, komplex und mineralisch, samtiges Tanin
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Kapfensteiner Merlot Steiermark 2017

Artikelnummer: 61410617

Der Merlot wird seit 2003 im Weingut Winkler-Hermaden gekeltert und hat seither einen Aufscher Mwung zur 2. stärksten Rotweinsorte im Weingut erlebt. Die Trauben für diesen Wein stammen von verschiedenen Lagen aus Kapfenstein. Nach einer Maischegärung im Stahltank wird der Wein mind. 1 Jahr in großen Holzfässern ausgebaut.

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ProduktinformationenKapfensteiner Merlot Steiermark 2017
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
Zucker:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Winkler-Hermaden
Rebsorten:Merlot
Passt zu:gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, gebratenem Wild, Lamm
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Nach einer Maischegärung im Stahltank wird der Wein mind. 1 Jahr in 3000l Holzfässern ausgebaut.
Alkoholgehalt:13.80 % Vol.
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Intensiver Duft nach Zwetschken und Walderdbeere, Anklänge von Bitterschokolade und Zimt, runder Körper und weiches Tannin
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Olivin 0,375 L Steiermark 2018

Artikelnummer: 61410618

In Barriques aus hauseigener Kapfensteiner Eiche ausgebaut, von den besten Lagen des Kapfensteiner Kogels und nur aus dem reifesten Traubenmaterial gekeltert. Der Olivin besticht mit seiner typisch vulkanbodengeprägten Mineralität und einer für einen Zweigelt schier unglaublichen Dichte.

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ProduktinformationenOlivin 0,375 L Steiermark 2018
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Weingut:Winkler-Hermaden
Rebsorten:Zweigelt
Passt zu:Hirschbraten, Fasan mit Morcheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:24 mon. Kapfensteiner Barrique
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Rubinrot, tiefgründig mit deutlichen Beeren und Kirscharomen, etwas Tabak und Vanille, komplex und mineralisch, samtiges Tanin
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sauvignon Blanc Vulkanland STK DAC 2022

Artikelnummer: 61420422

Die Steiermark ist in den letzten Jahren Garant geworden und begeistert immer mehr Weinliebhaber weltweit: glasklare und schnittige Sauvignon Blancs, wie sie sonst nirgends zu finden sind. Ideal als erfrischender Essensbegleiter, aber auch als Aperitif.

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ProduktinformationenSauvignon Blanc Vulkanland STK DAC 2022
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Winkler-Hermaden
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Passt zu:Spargel, Fisch, Geflügelgerichte
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Für 5 Monate auf der Hefe im Stahltank ausgebaut
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Feiner Duft nach Stachelbeere, Maracuja und Holunderblüte, am Gaumen etwas Paprika und Mango, lebendiges Spiel aus Säure und Mineralik.
Gesetzl. Herkunft:DAC
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sauvignon Blanc Vulkanland STK DAC 2023

Artikelnummer: 61420423

Die Steiermark ist in den letzten Jahren Garant geworden und begeistert immer mehr Weinliebhaber weltweit: glasklare und schnittige Sauvignon Blancs, wie sie sonst nirgends zu finden sind. Ideal als erfrischender Essensbegleiter, aber auch als Aperitif.

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ProduktinformationenSauvignon Blanc Vulkanland STK DAC 2023
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Winkler-Hermaden
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Passt zu:Spargel, Fisch, Geflügelgerichte
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Für 5 Monate auf der Hefe im Stahltank ausgebaut
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:1.30 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Feiner Duft nach Stachelbeere, Maracuja und Holunderblüte, am Gaumen etwas Paprika und Mango, lebendiges Spiel aus Säure und Mineralik.
Gesetzl. Herkunft:DAC
Jahrgang:2023
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Kapfensteiner Grauburgunder Weißburgunder 2018

Artikelnummer: 61420518

Eine schöne Kombination aus grauem und weissem Burgunder verleiht diesem Wein eine feine Eleganz bei gleichzeitiger präsenter Würze. Die tiefe Mineralität verleiht ihm Länge und macht diesen Wein charmant und zu einem pefekten Begleiter zu gebratenem Fisch.

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ProduktinformationenKapfensteiner Grauburgunder Weißburgunder 2018
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Winkler-Hermaden
Rebsorten:Grauburgunder, Weißburgunder
Passt zu:leichte Sommerküche, als Aperitif, zu Salaten, Fischgerichte
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Großes Holzfass
Vinifizierung:Reifes, früh gelesenes Traubengut, kontrollierte Vergärung.
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:1.10 g/l
Säure:4.40 g/l
Sensorik:Reifer gelber Apfel mit etwas Birne und weißem Pfeffer, am Gaumen Haselnuss un Quitte, milde Säure mit leichtem Körper.
Gesetzl. Herkunft:STK
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Weißburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2021

Artikelnummer: 61420721

Der Weißburgunder als vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter hat im Weingut Winkler-Hermaden einen hohen Stellenwert. Die traditionelle Sorte wird auf verschiedenen Lagen des Kapfensteiner und Klöcher Kogels kultiviert und im Edelstahltank ausgebaut. Der klassische Weißburgunder hat eine lebendige, frische Säure und besticht durch seinen weichen Körper und seine zarte Nussigkeit.

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ProduktinformationenWeißburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Winkler-Hermaden
Rebsorten:Weißburgunder
Passt zu:Geflügel, Nudelgerichte, vielseitiger Speisenbegleiter
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Reifes, früh gelesenes Traubengut, kontrollierte Vergärung, Ausbau im Edelstahl und teils im großen Holzfaß
Alkoholgehalt:12.10 % Vol.
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Feines Aroma nach gelbem Apfel, Birne, am Gaumen etwas Zitrus und geriebene Nüsse, frischer Säure und langer Abgang
Gesetzl. Herkunft:DAC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Weißburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2023

Artikelnummer: 61420723

Der Weißburgunder als vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter hat im Weingut Winkler-Hermaden einen hohen Stellenwert. Die traditionelle Sorte wird auf verschiedenen Lagen des Kapfensteiner und Klöcher Kogels kultiviert und im Edelstahltank ausgebaut. Der klassische Weißburgunder hat eine lebendige, frische Säure und besticht durch seinen weichen Körper und seine zarte Nussigkeit.

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ProduktinformationenWeißburgunder Vulkanland Steiermark DAC 2023
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Winkler-Hermaden
Rebsorten:Weißburgunder
Passt zu:Geflügel, Nudelgerichte, vielseitiger Speisenbegleiter
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Reifes, früh gelesenes Traubengut, kontrollierte Vergärung, Ausbau im Edelstahl und teils im großen Holzfaß
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Feines Aroma nach gelbem Apfel, Birne, am Gaumen etwas Zitrus und geriebene Nüsse, frischer Säure und langer Abgang
Gesetzl. Herkunft:DAC
Jahrgang:2023
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Traminer Ried Kirchleiten G STK BIO 2019

Artikelnummer: 61420819

Aromatische weiße Rebsorten kommen immer mehr in Mode, allerdings in erster Linie recht leicht zu trinkende, frisch-fruchtige, junge Weine. Hier haben wir mal was zum "Reinbeißen". Der Traminer Kirchleiten besticht durch hocharomatische Komplexität ohne irgendwie dick oder marmeladig zu wirgen. Er hat Grip am Gaumen, die Säure spielt herrlich mit der Frucht, ein Wein mit viel Saft und trotzdem hochelegant! So etwas findet man nicht alle Tage…

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ProduktinformationenTraminer Ried Kirchleiten G STK BIO 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Winkler-Hermaden
Rebsorten:Traminer
Passt zu:gereiften Rotschmierkäsen, Gänseleber mit Trüffel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:9 Monate in kleinen Kapfensteiner Eichenfässern
Vinifizierung:Vollreifes Lesegut, extrem selektioniert, Ausbau für 13 Monate in Eichenbarriques
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:1.10 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Gelb-golden mit grünlichen Reflexen, reife Quitten und Äpfel, etwas Mango, Rosenblüten und frische Mandeln, leicht pfefferig und Karamelnoten, saftig und vollreif im Nachhall
Gesetzl. Herkunft:Große STK Lage
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sauvignon Blanc Ried Kirchleiten G STK BIO 2019

Artikelnummer: 61420919

Die Ried Kirchleiten ist eine der besten bei Winkler-Hermaden und sicherlich eine der begehrtesten in der Süd-Ost-Steiermark. Wie ein Kessel mit der Öffnung Richtung Süden und einer Hangneigung von mehr als 30% ist sie perfekt geeignet für bestes und reifstes Lesegut. Der Sauvignon entwickelt sich hier besonders gut, wird schmelzig und harmonisch. Ein großer Wein, der etwas sanfter wirkt als seine südsteierischen Kollegen aus den Großen STK Lagen. Toller Wein!

[41,33 € /l
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ProduktinformationenSauvignon Blanc Ried Kirchleiten G STK BIO 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Winkler-Hermaden
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Passt zu:Kalbsfilet mit Kerndlöl und Oliven, gereiftem Ziegenkäse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Extrem reifes, bestes Erntegut, gelesen auf über 350 Metern, Ausbau für 36 Monate im großen Holzfuder
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Helles Goldgelb, reife Pfirsiche und Hollunderbeeren, Stachelbeere und etwas Minze, Maracuja und Mango, zart vanillig, angenehmes Säure-Spiel, mild salzige Anklänge, tief komplex und lang
Gesetzl. Herkunft:Große STK Lage
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.