Frankreich

Léoville-Las Cases 2ème Cru St-Julien AOC 2008

Jahr für Jahr eine feste Größe unter den Topp-Bordeaux, ist der Leoville Las Cases immer etwas für Fans des ursprünglichen Bordeaux und ein hervorragendes Beispiel dafür, was diese Weine so weltberühmt macht. Eine fast unfassbare Dichte und Komplexität bei gleichzeitiger feinster Eleganz und Rafinesse bei moderaten Alkoholwerten. Immer ein Erlebnis!

Artikelnummer: 40414108
( 260,00 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenLéoville-Las Cases 2ème Cru St-Julien AOC 2008
Hersteller/Importeur:Château Léoville Las Cases, 33 250 Saint-Julien Beychevelle, Frankreich
Weingut:Chateau Leoville-Las Cases
Jahrgang:2008
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Holzfaß
Säure:3.22 g/l
Sensorik:Fast schwarze Farbe und duftet nach Cassis, Minze, schwarzer Sojasauce, Pfeffer und Zedernholz. Im Gaumen erlebt man eine tolle Bestätigung der Aromatik und der Fülle. Léoville-Las-Cases gehört seit Jahren immer zu den besten Weinen aus St-Julien
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Rinderfilet Wellington oder Rehrücken mit Steinpilzen.
Vinifizierung:über 18 Monate Barrique Lagerung
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Rose 0,375 L Champagne AOC

Ursprünglich hatten sich die Krugs immer geweigert, einen Rosé zu kreieren und dies als alberne Modeerscheinung abgetan. Erst in dem Ausnahmejahr 1976 produzierten sie, der großen Nachfrage nachgebend, ihren ersten Rose, aus Teilen maische- vergorenem Pinot Noir sowie Pinot Meunier und Chardonnay. Und wie aus dem Hause Krug nicht anders zu erwarten, ist auch dieser Rosé das Nonplusultra aller Rosechampagner.

Artikelnummer: 40643100
( 520,00 € / l )
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ProduktinformationenRose 0,375 L Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Maison Krug, 5 rue Coquebert, 51100 Reims - Frankreich
Weingut:Champagne Krug
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:rosé
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:5.80 g/l
Säure:8.30 g/l
Sensorik:Lachsfarben, Heidelbeeren und Quitten, Vanille, Ingwer und zarte Nuancen frisch gemahlenem Pfeffers, einmalig
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:für die wirklich großen Momente
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Blanc de Blanc 1,5 L Magnum Champagne AOC

Ausschließlich die besten Chardonnay-Trauben werden für diese Spezial-Cuvée verwendet, dadurch entsteht der sicherlich eleganteste "Ruinart". Ideal als Begleiter zu einem ganzen Menü.

Artikelnummer: 40641100
( 132,00 € / l )
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ProduktinformationenBlanc de Blanc 1,5 L Magnum Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Ruinart, 4 rue des Crayères, 51100 Reims - Frankreich
Weingut:Champagne Ruinart
Geschmacksrichtung:brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.90 g/l
Sensorik:Ausschließlich die besten Chardonnay-Trauben werden für diese Spezial-Cuvée verwendet
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Schalen- und Krustentiere
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:314 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,4
Davon Zucker:0,8
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Rose Champagne AOC 1,5 L Magnum

Wenn sich die Fachwelt bei etwas einig ist, dann hier: Dieser Rosé gehört zum Feinsten, das aus der Champagne kommt. Unglaublich elegant und voller Schmelz, mit einer wunderbar feinen Perlage. So soll toller Champagner sein !

Artikelnummer: 40641700
( 132,00 € / l )
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ProduktinformationenRose Champagne AOC 1,5 L Magnum
Hersteller/Importeur:Champagne Ruinart, 4 rue des Crayères, 51100 Reims - Frankreich
Weingut:Champagne Ruinart
Geschmacksrichtung:brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:rosé
Rebsorten:45 % Chardonnay, 55 % Pinot Noir
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.60 g/l
Sensorik:Für diesen außergewöhnlichen Rose-Champagner ist Ruinart berühmt.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Räucherlachs, Krustentiere
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:314 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,4
Davon Zucker:0,8
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Smith-Haut-Lafitte Cru Classé Pessac-Léognan 2018

Der Smith Haut Lafitte Cru Classé Pessac-Léognan AOC 2018 ist ein herausragender Rotwein aus Bordeaux, der die Eleganz und Kraft der Appellation Pessac-Léognan perfekt widerspiegelt. Das Château Smith Haut Lafitte gehört zu den Spitzenweingütern der Region und ist bekannt für seine biodynamische Bewirtschaftung sowie seinen charaktervollen, langlebigen Stil.

Artikelnummer: 49911818
( 265,33 € / l )
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ProduktinformationenSmith-Haut-Lafitte Cru Classé Pessac-Léognan 2018
Hersteller/Importeur:CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE, 33650 BORDEAUX MARTILLAC - Frankreich
Weingut:Château Smith Haut Lafitte
Gesetzl. Herkunft:Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:60 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:18 Monate Reifung in französischen Barriques, davon ca. 60 % neue Eiche
Restsüße:2.10 g/l
Säure:3.80 g/l
Sensorik:Nase: Intensiv und komplex mit Aromen von schwarzen Früchten (Cassis, Brombeeren), dunkler Schokolade, Graphit, Zedernholz und feinen Röstnoten Gaumen: Kraftvoll, aber elegant, mit seidigen Tanninen, einer dichten Struktur und einer bemerkenswerten Frisch
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:gegrilltem Rindfleisch, Lammkarree, Wildgerichten oder Trüffel-Risotto
Vinifizierung:Handlese in kleinen Kisten, um die Trauben unversehrt zu transportieren. Mehrfache Selektion: zuerst im Weinberg, dann auf Sortiertischen. Spontangärung mit natürlichen Hefen in Holzgärständern und Edelstahltanks. Langsame, temperaturkontrollierte Gärung
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chateau Léoville-Las Cases 2011

Jahr für Jahr eine feste Größe unter den Topp-Bordeaux, ist der Leoville Las Cases immer etwas für Fans des ursprünglichen Bordeaux und ein hervorragendes Beispiel dafür, was diese Weine so weltberühmt macht. Eine fast unfassbare Dichte und Komplexität bei gleichzeitiger feinster Eleganz und Rafinesse bei moderaten Alkoholwerten. Immer ein Erlebnis!

Artikelnummer: 49913211
( 265,33 € / l )
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ProduktinformationenChateau Léoville-Las Cases 2011
Hersteller/Importeur:Château Léoville Las Cases, 33 250 Saint-Julien Beychevelle, Frankreich
Weingut:Chateau Leoville-Las Cases
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2011
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon 66% Merlot 24% Cabernet Franc 9% Petit Verdot 1%
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Holzfaß
Restsüße:1.90 g/l
Säure:3.80 g/l
Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz. Cassis, reife Brombeeren, milder Rumtopf und Minze, dunkle Sojasauce, etwas Pfeffer und Zedernholz. Feine Würzigkeit und gute, lange Struktur, elegant und klar geschliffen, ein wahres Juwel
Lagerfähig ca.:35 Jahre
Passt zu:Rinderfilet Wellington, Rehrücken mit Steinpilzen
Vinifizierung:18 Monate Barrqiue Lagerung
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grand Siecle Champagne AOC

Gewonnen aus den besten Grand Cru Lagen der Champagne, mindestens fünf Jahre gereift, beste Pinot Noir und Chardonnay Trauben, das sind die Eckpfeiler dieser beeindruckenden Cuvee. Wer wissen möchte, wie großer Champagner-Adel schmeckt, probiert den Grand Siecle. Ein Schaumwein für große Anlässe.

Artikelnummer: 43440300
( 278,67 € / l )
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ProduktinformationenGrand Siecle Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Laurent-Perrier, 32 Av. de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne - Frankreich
Weingut:Champagne Laurent-Perrier
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:5.60 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Leuchtend Gelb, Honig, Haselnüsse und frisches Brioche, reife Äpfel, ungeheuer kraftvoll und dennoch elegant
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Kalbslende mit Morcheln, Kürbiscreme mit Trüffeln
Vinifizierung:Perfekt reifes Lesegut ausschliesslich aus Grand Cru Lagen, lange Standzeit auf der Feinhefe, Assamblage dreier Topp-Jahrgänge
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:271 kJ / 65 kcal
Davon Zucker:0,8
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Rose Brut 1,5 L Magnum Champagne AOC

Die Rosé Cuvée von Laurent-Perrier verkörpert einen einzigartigen Rosé-Charakter, der so von keinem anderen Champagnerhaus erreicht wird. Ausschliesslich aus Pinot Noir gekeltert, erreicht dieser Rosé eine unvergessliche Leichtigkeit und Sinnlichkeit.

Artikelnummer: 43440900
( 139,33 € / l )
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ProduktinformationenRose Brut 1,5 L Magnum Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Laurent-Perrier, 32 Av. de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne - Frankreich
Weingut:Champagne Laurent-Perrier
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:rosé
Rebsorten:Pinot Noir
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:8.50 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Lachsrosa, feinste Perlage, Himbeeren und Schattenmorellen, leicht kräutrig, fruchtig und rund, Traum-Rose
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:getrockneter Wildschweinschinken, Lachstartar
Vinifizierung:Feinstes Lesegut, Maischegärung im Stahltank, Zweitgärung auf der Flasche, Dosage mit den eigenen Grundweinen
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Haut-Bailly Cru Classé Pessac-Léognan AOC

Der Château Haut-Bailly Cru Classé Pessac-Léognan AOC ist ein herausragender Rotwein aus der Appellation Pessac-Léognan in Bordeaux. Das Weingut genießt einen exzellenten Ruf für seine Eleganz, Finesse und außergewöhnliche Langlebigkeit. Haut-Bailly verbindet auf meisterhafte Weise Tradition mit moderner Weinbereitung und profitiert von seinem einzigartigen Terroir mit tiefgründigen Kiesböden

Artikelnummer: 49912318
( 278,67 € / l )
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ProduktinformationenHaut-Bailly Cru Classé Pessac-Léognan AOC
Hersteller/Importeur:Château Haut-Batailley. Petit Batailley, 33250 Pauillac - Frankreich
Weingut:Château Haut-Batailley
Gesetzl. Herkunft:Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:15–18 Monate in französischen Barriques,
Restsüße:2.30 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Elegant und komplex mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen, Graphit, Tabak und feinen Gewürzen. Seidig und strukturiert mit präzisen, reifen Tanninen, einer beeindruckenden Frische und mineralischer Tiefe
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Passt zu:gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree, Wildgerichten, Trüffelgerichten oder gereiftem Hartkäse.
Vinifizierung:Handlese mit strenger Selektion der besten Trauben Sanfte Entrappung und Gärung in temperaturkontrollierten Betontanks Langsame Mazeration, um Eleganz und Tiefe zu bewahren Malolaktische Gärung in Barriques, um die Textur zu verfeinern Reifung in französi
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chateau Cos d Estournel 2011

Das Château Cos d’Estournel ist eines der berühmtesten Weingüter von Bordeaux. Seit der Klassifikation von 1855 ist das Weingut als „Deuxième Grand Cru Classé“ eingestuft, in der zweithöchsten der Klassifikation von 1855. Aber nicht nur diese Tradition macht d Estournel zu einem der interessantesten Chateaus im Bordeaux. Über Jahre bieten die Weine eine schier unendliche Fülle an Aromen, viel Saftigkeit im Mund, eine sehr prägnante aber angenehme Gerbstoffstruktur und viel Trinkfreude. Großes Kino!

Artikelnummer: 49911211
( 292,00 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenChateau Cos d Estournel 2011
Hersteller/Importeur:Château Cos d Estournel, 33180 Saint-Estèphe - Frankreich
Weingut:Chateau Cos d Estournel
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2011
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Cabernet Franc
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:80 % neue Barrique Fässer
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, dichte Cassis-Nase mit Heidelbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, Gartenkräuter und etwas wilder Fenchel, feinstes Leder und milder, frischer Tabak, gute Struktur mit langem Nachhall
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Passt zu:Rinderfilet Rossini, Lammrücken mit Trüffeln
Vinifizierung:Die Rebfläche beträgt 64 ha; sie ist zu 60 % mit Cabernet Sauvignon bestockt, zu 38 % mit Merlot und zu 2 % mit Cabernet Franc
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pape-Clément Cru Classé Pessac-Léognan 1,5 L 2019

Ein klassischer Pessac-Léognan mit Kraft, Finesse und großem Lagerpotenzial!

Artikelnummer: 49917319
( 157,75 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenPape-Clément Cru Classé Pessac-Léognan 1,5 L 2019
Hersteller/Importeur:Château Pape Clément, Avenue Dr. Nancel Pénard 216, 33600 Pessac - Frankreich
Weingut:Château Pape Clement
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (46%). Petit Verdot (4%)
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barriques
Restsüße:1.50 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Dieser Grand Cru Classé präsentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und subtilen Holznoten, ergänzt durch Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Vanille
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Passt zu:Reife Hartkäse wie Comté, Gruyère oder ein kräftiger Roquefort
Vinifizierung:Nach einer rigorosen Selektion der Trauben erfolgte die Gärung in temperatur-kontrollierten Holzfässern. Der Wein reifte anschließend 18 Monate in französischen Eichenbarriques, von denen 60 % neu waren.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Vintage Champagne AOC 2013

Was soll man hierzu noch sagen. Wohl die bekannteste Premium-Champagner-Cuvée überhaupt. Der Padre Perrignon gilt als Begründer der Schaumwein-Historie in der Champagne und sein Vintage setzt immer noch Maßstäbe. Großes Kino!

Artikelnummer: 42140213
( 318,67 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenVintage Champagne AOC 2013
Hersteller/Importeur:Moët und Chandon, 20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay - Frankreich
Weingut:Champagne Dom Perignon
Jahrgang:2013
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:6.10 g/l
Säure:8.70 g/l
Sensorik:die Ur-Cuvée aller Prestige-Champagner
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Passt zu:zum ganz großen Anlass
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.