Frankreich

Cru Classé Pessac-Léognan 2018

Der 2018 Château Smith Haut Lafitte Cru Classé aus der Appellation Pessac-Léognan ist ein herausragender, kraftvoller Bordeaux-Rotwein aus einem exzellenten Jahrgang. Er wurde von internationalen Weinkritikern mit Spitzenbewertungen bis hin zur Perfektion ausgezeichnet. Das im Besitz der Familie Cathiard befindliche Weingut setzt auf eine biologisch-dynamisch inspirierte Bewirtschaftung („Bio-Präzision“)

Artikelnummer: 49911818
( 265,33 € / l )
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ProduktinformationenCru Classé Pessac-Léognan 2018
Hersteller/Importeur:CHÂTEAU SMITH HAUT LAFITTE, 33650 BORDEAUX MARTILLAC - Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Château Smith Haut Lafitte
Gesetzl. Herkunft:Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:60 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:18 Monate Reifung in französischen Barriques, davon ca. 60 % neue Eiche
Restsüße:2.10 g/l
Säure:3.80 g/l
Sensorik:Nase: Intensiv und komplex mit Aromen von schwarzen Früchten (Cassis, Brombeeren), dunkler Schokolade, Graphit, Zedernholz und feinen Röstnoten Gaumen: Kraftvoll, aber elegant, mit seidigen Tanninen, einer dichten Struktur und einer bemerkenswerten Frisch
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:gegrilltem Rindfleisch, Lammkarree, Wildgerichten oder Trüffel-Risotto
Vinifizierung:Handlese in kleinen Kisten, um die Trauben unversehrt zu transportieren. Mehrfache Selektion: zuerst im Weinberg, dann auf Sortiertischen. Spontangärung mit natürlichen Hefen in Holzgärständern und Edelstahltanks. Langsame, temperaturkontrollierte Gärung
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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2ème Cru St-Julien AOC 2011

Der Château Léoville-Las Cases 2011 ist ein herausragender, trockener Rotwein aus der Appellation Saint-Julien im Bordeaux, der als 2ième Grand Cru Classé eingestuft ist. Er gilt in der Weinwelt als einer der größten Erfolge des ansonsten wettertechnisch schwierigen Jahrgangs 2011

Artikelnummer: 49913211
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Produktinformationen2ème Cru St-Julien AOC 2011
Hersteller/Importeur:Château Léoville Las Cases, 33 250 Saint-Julien Beychevelle, Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Chateau Leoville-Las Cases
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2011
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon 66% Merlot 24% Cabernet Franc 9% Petit Verdot 1%
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Holzfaß
Restsüße:1.90 g/l
Säure:3.80 g/l
Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz. Cassis, reife Brombeeren, milder Rumtopf und Minze, dunkle Sojasauce, etwas Pfeffer und Zedernholz. Feine Würzigkeit und gute, lange Struktur, elegant und klar geschliffen, ein wahres Juwel
Lagerfähig ca.:35 Jahre
Passt zu:Rinderfilet Wellington, Rehrücken mit Steinpilzen
Vinifizierung:18 Monate Barrqiue Lagerung
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grand Siecle Champagne AOC

Gewonnen aus den besten Grand Cru Lagen der Champagne, mindestens fünf Jahre gereift, beste Pinot Noir und Chardonnay Trauben, das sind die Eckpfeiler dieser beeindruckenden Cuvee. Wer wissen möchte, wie großer Champagner-Adel schmeckt, probiert den Grand Siecle. Ein Schaumwein für große Anlässe.

Artikelnummer: 43440300
( 278,67 € / l )
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ProduktinformationenGrand Siecle Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Laurent-Perrier, 32 Av. de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne - Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Champagne Laurent-Perrier
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:5.60 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Leuchtend Gelb, Honig, Haselnüsse und frisches Brioche, reife Äpfel, ungeheuer kraftvoll und dennoch elegant
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Kalbslende mit Morcheln, Kürbiscreme mit Trüffeln
Vinifizierung:Perfekt reifes Lesegut ausschliesslich aus Grand Cru Lagen, lange Standzeit auf der Feinhefe, Assamblage dreier Topp-Jahrgänge
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:271 kJ / 65 kcal
Davon Zucker:0,8
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Rose Brut 1,5 L Magnum Champagne AOC

Die Rosé Cuvée von Laurent-Perrier verkörpert einen einzigartigen Rosé-Charakter, der so von keinem anderen Champagnerhaus erreicht wird. Ausschliesslich aus Pinot Noir gekeltert, erreicht dieser Rosé eine unvergessliche Leichtigkeit und Sinnlichkeit.

Artikelnummer: 43440900
( 139,33 € / l )
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ProduktinformationenRose Brut 1,5 L Magnum Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Laurent-Perrier, 32 Av. de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne - Frankreich
Flascheninhalt:1,5 l
Weingut:Champagne Laurent-Perrier
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:rosé
Rebsorten:Pinot Noir
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:8.50 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Lachsrosa, feinste Perlage, Himbeeren und Schattenmorellen, leicht kräutrig, fruchtig und rund, Traum-Rose
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:getrockneter Wildschweinschinken, Lachstartar
Vinifizierung:Feinstes Lesegut, Maischegärung im Stahltank, Zweitgärung auf der Flasche, Dosage mit den eigenen Grundweinen
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cru Classé Pessac-Léognan AOC 2018

Der Château Haut-Bailly 2018 ist ein herausragender Rotwein aus der prestigeträchtigen Appellation Pessac-Léognan im Bordeaux. Er gilt unter Experten als einer der elegantesten und bestbewerteten Weine dieses sonnenreichen Ausnahmejahrgangs.

Artikelnummer: 49912318
( 278,67 € / l )
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ProduktinformationenCru Classé Pessac-Léognan AOC 2018
Hersteller/Importeur:Château Haut-Batailley. Petit Batailley, 33250 Pauillac - Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Château Haut-Batailley
Gesetzl. Herkunft:Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:15–18 Monate in französischen Barriques,
Restsüße:2.30 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Elegant und komplex mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen, Graphit, Tabak und feinen Gewürzen. Seidig und strukturiert mit präzisen, reifen Tanninen, einer beeindruckenden Frische und mineralischer Tiefe
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Passt zu:gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree, Wildgerichten, Trüffelgerichten oder gereiftem Hartkäse.
Vinifizierung:Handlese mit strenger Selektion der besten Trauben Sanfte Entrappung und Gärung in temperaturkontrollierten Betontanks Langsame Mazeration, um Eleganz und Tiefe zu bewahren Malolaktische Gärung in Barriques, um die Textur zu verfeinern Reifung in französi
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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2ème Cru St-Estèphe AOC 2011

Der Château Cos d’Estournel 2011 ist ein herausragender, trockener Rotwein aus der renommierten Appellation Saint-Estèphe im Bordeaux. Als 2ème Cru Classé („Super Second“) eingestuft, gilt das Weingut unter der Leitung von Michel Reybier als qualitativer Rivale der berühmten Premier Crus. Obwohl das Weinjahr 2011 im Bordeaux aufgrund von Hagel und Wetterumschwüngen als anspruchsvoll galt, gehört dieser Wein zu den absoluten Top-Erfolgen des Jahrgangs.

Artikelnummer: 49911211
( 292,00 € / l )
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Produktinformationen2ème Cru St-Estèphe AOC 2011
Hersteller/Importeur:Château Cos d Estournel, 33180 Saint-Estèphe - Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Chateau Cos d Estournel
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2011
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Cabernet Franc
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:80 % neue Barrique Fässer
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, dichte Cassis-Nase mit Heidelbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, Gartenkräuter und etwas wilder Fenchel, feinstes Leder und milder, frischer Tabak, gute Struktur mit langem Nachhall
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Passt zu:Rinderfilet Rossini, Lammrücken mit Trüffeln
Vinifizierung:Die Rebfläche beträgt 64 ha; sie ist zu 60 % mit Cabernet Sauvignon bestockt, zu 38 % mit Merlot und zu 2 % mit Cabernet Franc
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Brut 1er Cru 3,0 L Jeroboam

Opulente Champagnercuvée, die mit einer satten goldgelben Farbe im Glas und frischen Fruchtaromen und Haselnussanklängen im Mund begeistert.

Artikelnummer: 44240800
( 75,00 € / l )
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ProduktinformationenBrut 1er Cru 3,0 L Jeroboam
Hersteller/Importeur:Champagne Autreau, Sarl les Vignobles Champenois, 51160 Champillon - Frankreich
Flascheninhalt:3,0 l
Weingut:Champagne Autreau
Gesetzl. Herkunft:AOC Champagne
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:8.80 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Der Champagner besticht durch eine kräftige goldene Farbe. Tiefgreifen Aromen, in denen frische Früchte mit einem Hauch Haselnuss dominieren.
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Passt zu:Aperitif
Vinifizierung:Bestes, früh geerntetes Traubengut aus den besten Grand Cru Lagen, Vergärung im Edelstahl, langes Feinhefelager
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cru Classé Pessac-Léognan 1,5 L 2019

Ein klassischer Pessac-Léognan mit Kraft, Finesse und großem Lagerpotenzial!

Artikelnummer: 49917319
( 157,33 € / l )
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ProduktinformationenCru Classé Pessac-Léognan 1,5 L 2019
Hersteller/Importeur:Château Pape Clément, Avenue Dr. Nancel Pénard 216, 33600 Pessac - Frankreich
Flascheninhalt:1,5 l
Weingut:Château Pape Clement
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (46%). Petit Verdot (4%)
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barriques
Restsüße:1.50 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Tiefes, rubinrot und ein komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und subtilen Holznoten, ergänzt durch Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Vanille
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Passt zu:Reife Hartkäse wie Comté, Gruyère
Vinifizierung:Nach einer rigorosen Selektion der Trauben erfolgte die Gärung in temperatur-kontrollierten Holzfässern. Der Wein reifte anschließend 18 Monate in französischen Eichenbarriques, von denen 60 % neu waren.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
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Brut Reserve 3,00 L HK Champagne AOC

Neben den exquisiten Sondercuvées verkörpert vor allem der Champagne Brut Reserve den Stil des Hauses: Feiner Blütenduft, Apfel und Mandeln, feinste Perlage, reife und milde Säure.

Artikelnummer: 40040800
( 83,00 € / l )
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ProduktinformationenBrut Reserve 3,00 L HK Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Billecart-Salmon, 40 rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ - Frankreich
Flascheninhalt:3,0 l
Weingut:Billecart-Salmon
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Noir, Pinot Menier, Chardonnay
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.30 g/l
Sensorik:Zitrus und Brombeere im Bukett, Finesse am Gaumen, feinste Perlage. Favorit der Sommeliers.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:Austern und Meeresfrüchte, Aperitif
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Saphir Brut 6,0 L Saumur AOC

Die besten Sekte Frankreichs ausserhalb der Champagne kommen aus dem Elsaß und von der Loire. Im Prinzip ist er ein hochwertiger Winzersekt, in der Flasche vergoren, manchmal handgerüttelt, meistens gut. Bei Bouvet erhält der Saphir, ein reiner Chardonnay-Sekt, alle Aufmerksamkeit, die ein erstklassiges Produkt braucht. Zarter Blütenduft, etwas Apfel, feine Perlage, trocken aber nicht sauer.

Artikelnummer: 40241400
( 43,17 € / l )
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Dieser Artikel ist nicht auf Lager und muss erst nachbestellt werden.
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ProduktinformationenSaphir Brut 6,0 L Saumur AOC
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 11 rue Jean Ackerman, 49400 Saumur - Frankreich
Flascheninhalt:6,0 l
Weingut:Bouvet Ladubay
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:12.50 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:feinste Perlen, hochelegant, mineralisch, trocken, wundervolles Aroma, sehr elegant
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Feste und Feiern
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cuvée Sir Winston Churchill 2015

Pol Roger kreierten ihren Prestige Cuvée als Hommage an Sir Winston Churchill, wobei er sich der Qualitäten bewusst war, die er in seinem Champagner suchte: Robustheit, einen vollmundigen Charakter und relative Reife. Die genaue Mischung ist ein streng gehütetes Familiengeheimnis, aber es ist unbestreitbar, dass die Komposition die Zustimmung des Mannes finden würde, dem sie gewidmet ist

Artikelnummer: 95340215
( 353,33 € / l )
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ProduktinformationenCuvée Sir Winston Churchill 2015
Hersteller/Importeur:Champagne Pol Roger, 32 Av. de Champagne, 51200 Épernay - Frankreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Champagne Pol Roger
Jahrgang:2015
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Holzfaß
Restsüße:7.60 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:exotische Früchte wie Papaya und Banane, kandierte Früchte, hauch von Vanille und Brioche
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Passt zu:Altem Parmesan, den großen Momenten
Vinifizierung:Erste Gärung bei unter 18 Grad. Zweite Gärung in der Flasche bei 9 Grad.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cristal Champagne AOC 2015

Nur in ganz großen Jahren wird der Cristal von Louis Roederer überhaupt produziert. Einstmals im 19ten Jahrhundert für den Zaren Alexander II. kreiert. Da der Zar ungeheure Angst um sein Leben hatte, musste die Flasche durchsichtig und mit flachem Boden sein, und so ist es heute noch. Immer ein besonderer Moment, den Champagner auf der Zunge zu spüren.

Artikelnummer: 44140215
( 358,67 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenCristal Champagne AOC 2015
Hersteller/Importeur:Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH und Co KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim- Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Champagne Louis Roederer
Jahrgang:2015
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Holzfass
Restsüße:22.30 g/l
Säure:7.40 g/l
Sensorik:Hell-Goldgelb leuchtend, Quitten, zarte Citrustöne und Wiesenkräuter, feines Brioche und etwas Vanille, perfekte Perlage und langer Nachhall
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:gratinierte Austern, besondere Momente
Vinifizierung:Perfektes Lesegut, zu 16 % im Holz ausgebaut, sechs Jahre auf der Feinhefe, nach dem Degorgieren weitere 8 Monate Flaschenreife
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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