Jahr für Jahr eine feste Größe unter den Topp-Bordeaux, ist der Leoville Las Cases immer etwas für Fans des ursprünglichen Bordeaux und ein hervorragendes Beispiel dafür, was diese Weine so weltberühmt macht. Eine fast unfassbare Dichte und Komplexität bei gleichzeitiger feinster Eleganz und Rafinesse bei moderaten Alkoholwerten. Immer ein Erlebnis!

Die Rosé Cuvée von Laurent-Perrier verkörpert einen einzigartigen Rosé-Charakter, der so von keinem anderen Champagnerhaus erreicht wird. Ausschliesslich aus Pinot Noir gekeltert, erreicht dieser Rosé eine unvergessliche Leichtigkeit und Sinnlichkeit.

Das Château Cos d’Estournel ist eines der berühmtesten Weingüter von Bordeaux. Seit der Klassifikation von 1855 ist das Weingut als „Deuxième Grand Cru Classé“ eingestuft, in der zweithöchsten der Klassifikation von 1855. Aber nicht nur diese Tradition macht d Estournel zu einem der interessantesten Chateaus im Bordeaux. Über Jahre bieten die Weine eine schier unendliche Fülle an Aromen, viel Saftigkeit im Mund, eine sehr prägnante aber angenehme Gerbstoffstruktur und viel Trinkfreude. Großes Kino!

Was soll man hierzu noch sagen. Wohl die bekannteste Premium-Champagner-Cuvée überhaupt. Der Padre Perrignon gilt als Begründer der Schaumwein-Historie in der Champagne und sein Vintage setzt immer noch Maßstäbe. Großes Kino!

Neben den exquisiten Sondercuvées verkörpert vor allem der Champagne Brut Reserve den Stil des Hauses: Feiner Blütenduft, Apfel und Mandeln, feinste Perlage, reife und milde Säure.

Die Grande Cuvee ist letztlich das Herzstück der Krug Kollektion und verkörpert sicher am eindrucksvollsten den Stil des Hauses Krug. Laut Remi Krug ist die Grand Cuvee ohne Zweifel genau der Champagner, von dem Johann-Joseph Krug träumte, als er das Haus 1843 gründete.

Die besten Sekte Frankreichs ausserhalb der Champagne kommen aus dem Elsaß und von der Loire. Im Prinzip ist er ein hochwertiger Winzersekt, in der Flasche vergoren, manchmal handgerüttelt, meistens gut. Bei Bouvet erhält der Saphir, ein reiner Chardonnay-Sekt, alle Aufmerksamkeit, die ein erstklassiges Produkt braucht. Zarter Blütenduft, etwas Apfel, feine Perlage, trocken aber nicht sauer.

Pol Roger kreierten ihren Prestige Cuvée als Hommage an Sir Winston Churchill, wobei er sich der Qualitäten bewusst war, die er in seinem Champagner suchte: Robustheit, einen vollmundigen Charakter und relative Reife. Die genaue Mischung ist ein streng gehütetes Familiengeheimnis, aber es ist unbestreitbar, dass die Komposition die Zustimmung des Mannes finden würde, dem sie gewidmet ist

Nur in ganz großen Jahren wird der Cristal von Louis Roederer überhaupt produziert. Einstmals im 19ten Jahrhundert für den Zaren Alexander II. kreiert. Da der Zar ungeheure Angst um sein Leben hatte, musste die Flasche durchsichtig und mit flachem Boden sein, und so ist es heute noch. Immer ein besonderer Moment, den Champagner auf der Zunge zu spüren.

Was soll man dazu sagen? Mit einer der schönsten Momente, wenn es einem vergönnt ist, eine Flasche Dom Ruinart zu öffnen. Unglaubliche Eleganz und ein schier unendlicher Nachhall.... Ganz großes Kino!

Ruinarts Prestige Rosé Cuvée wurde meisterhaft aus einer außergewöhnlichen Mischung von Trauben hergestellt, die ausschließlich in den Grand Cru Weinbergen der Côte des Blancs und der Montagne de Reims gewachsen sind.