Einer der großen Klassiker, hoch elegant und geschliffen, für Liebhaber der feinen, traditionellen Bordeaux-Gewächse.

Sicherlich einer der besten 1er Cru aus Gevrey Chambertin kommt von Faiveley. Eine Lage, die Rousseau berühmt gemacht hat, bei diesem aber praktisch nicht mehr bezahlbar ist. Faiveley steht dem in keinster Weise hinten an, sondern ist vielleicht sogar noch eine Spur feiner. Ein Wein, der sich im Glas nochmals entwickelt und viel Potenzial aufweist.

Der Château Léoville-Barton 2015 ist ein herausragender, klassischer Rotwein aus der Appellation Saint-Julien im Bordeaux, der als 2ème Cru Classé (Second Growth) eingestuft ist. Er gilt unter Experten als ein kraftvoller, strukturierter und enorm langlebiger Wein, der die Typizität des linkenufers perfekt verkörpert

Der Château Léoville Barton 2018 ist ein herausragender, klassisch strukturierter Rotwein aus der renommierten Appellation Saint-Julien im Bordeaux. Als 2ème Cru Classé (Second Grand Cru Classé) gehört das Weingut historisch und qualitativ zur absoluten Spitzenklasse des linken Ufers

Roséweine gelten gemeinhin als nicht Fisch nicht Fleisch und werden nur dann getrunken, wenn einem nichts besseres einfällt. Bei Champagner ist dies ganz falsch. Einige der besten un kultigsten Champagner der Welt sind Rosé, z.B. der hier von Billecart-Salmon.

Die besten Weine eines aussergwöhnlichen Jahrgangs werden für die Grande Annee veredelt und langsam zur Reife gebracht. Aussergewöhnlich auch, daß während der zweiten Gärung die Flaschen mit Naturkorken verschlossen sind, was zu einer besonderen Aromenbildung beiträgt.

Der Château Troplong Mondot 2015 ist ein außergewöhnlich kraftvoller, opulenter und hochbewerteter Rotwein aus der renommierten Appellation Saint-Émilion Grand Cru am Rechten Ufer in Bordeaux. Als Premier Grand Cru Classé B eingestuft, gehört das Weingut zu den absoluten Spitzenproduzenten der Region.

Der Château Léoville-Las Cases 2007 ist ein hochgelobter, trockener Rotwein aus der Appellation Saint-Julien im Bordeaux. Als 2ème Grand Cru Classé eingestuft, gilt das Weingut qualitativ seit Jahrzehnten als „Super Second“ auf Augenhöhe mit den Premier Crus. Der Jahrgang 2007 gilt in Bordeaux generell als eher schwieriges, kühles Jahr, in dem Las Cases jedoch durch strenge Selektion einen der unangefochtenen Spitzenweine der Region hervorgebracht hat.

Die Cote d Or bringt hier im Clos de Vougeot mit diesem herrlichen Grand Cru Jahr für Jahr excellente Weine mit Tiefe, Vielschichtigkeit und Oppulenz hervor. Im Glas zeigt sich dieser Toppwein von Faiveley mit einer animalischen Frische und Dichte, im Duft vollfruchtig und mit weichen Holzaromen. Ein großer Wein (nicht nur) für Burgunderfans…

Der Château Giscours 2018 ist ein herausragender 3ème Cru Classé aus der prestigeträchtigen Appellation Margaux AOC im Médoc (Bordeaux). Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist bekannt für elegante, raffinierte Weine mit großem Lagerpotenzial.

Der Château Léoville-Las Cases 2008 ist ein herausragender, klassisch-aristokratischer Rotwein aus der Appellation Saint-Julien im Bordeaux. Das als „Super Second“ eingestufte Weingut lieferte in diesem kühlen Jahrgang einen enorm langlebigen Wein ab, der stark von Cabernet Sauvignon geprägt ist.

Wenn sich die Fachwelt bei etwas einig ist, dann hier: Dieser Rosé gehört zum Feinsten, das aus der Champagne kommt. Unglaublich elegant und voller Schmelz, mit einer wunderbar feinen Perlage. So soll toller Champagner sein !