Cote-Rotie Brune et Blonde Rhone AOC 2017

Artikelnummer: 43310517

Wenn sich die Fachwelt in etwas einig ist, dann hier: Guigal ist der König des Cote Rotie, hier sein Brune und Blonde, benannt nach den beiden Hängen rund um Ampuis, von denen der Syrah und zur Verfeinerung etwas Viognier kommen.

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ProduktinformationenCote-Rotie Brune et Blonde Rhone AOC 2017
Hersteller/Importeur:Chaeteau d Ampuis, Av. du Château, 69420 Ampuis, Frankreich
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Weingut:E. Guigal
Rebsorten:Syrah, Viognier
Passt zu:geschmorte Ochsenlende mit Steinpilzen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Violett-Rot, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, Vanille und Leder, monumentaler Wein mit viel Finesse
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Hermitage Rhone AOC 2017

Artikelnummer: 43310417

Rund um den malerischen Ort Tain l Hermitage liegen die berühmten Weinberge des Hermitage. Von hier kommen einige der besten Syrah der Welt, unter anderem der Hermitage von Guigal. 24 Monate Ausbau in neuen Barriquefässern geben ihm unglaubliche Struktur und Dichte, ein ganz großer Wein.

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ProduktinformationenHermitage Rhone AOC 2017
Hersteller/Importeur:Chaeteau d Ampuis, Av. du Château, 69420 Ampuis, Frankreich
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:E. Guigal
Rebsorten:Syrah
Passt zu:Boeuff Bourgogne, Filetspitzen mit Morcheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, Johannisbeeren und reife Brombeeren, Tabak und Leder, feine Vanilletöne, dicht und komplex
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cuvèe Amphoressence Brut Nature

Artikelnummer: 41240600

Von diesem Champagner aus dem Haus Gallimard gibt es nur 2500 Flaschen. Das Besondere ist, dass er nur aus einem Jahrgang cuvéetiert wird und der Grundwein in Amphoren ausgebaut wird. Er überzeugt mit einer komplexen und frischen Art mit Zero Dosage- also richtig trocken. Toller Champagner, Chapeau!

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ProduktinformationenCuvèe Amphoressence Brut Nature
Hersteller/Importeur:Champagner GALLIMARD, 18 rue Gaston Cheq - Le Magny, 10340 Die Riceys - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Gallimard
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir
Passt zu:Seebrasse, Jakobsmuschel mit Zitrusfrüchten, Lachscarpaccio, Austern
Geschmacksrichtung:Brut Nature
Farbe:weiss
Ausbau:Amphore und Eichenfass
Vinifizierung:Bei diesem Champagner, der auf 2500 Flaschen limitiert ist, wird der Grundwein im Holzfass und der Amphore ausgebaut. Dabei profitiert der Wein von dem porösen Material der Amphore und zeigt sich dadurch authentisch in der Rebsorte und behält zugleich ein
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:0.60 g/l
Säure:3.60 g/l
Sensorik:Klar und golden im Glas, Zitrusfrüchte, Grapefruit und Birne. Leichte Noten von Butter und Brioche, aromatisch und mineralisch mit einem exotischen Finale.
Gesetzl. Herkunft:AOC Champagne
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Brut Champagne AOC

Artikelnummer: 42140100

Was soll man dazu noch sagen? Veuve Cliquot ist der Klassiker unter den Markenchampagnern und neben Moet Chandon einer der weltweit bekanntesten. Durch seinen feinen Schmelz und seine belebende Frische eignet er sich perfekt als Aperitif.

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ProduktinformationenBrut Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Veuve Clicquot, 9 avenue de Champagne, 51200 Epernay - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Veuve Clicquot
Rebsorten:Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Passt zu:Austern, Kaviar, als Aperitif
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Feinstes reifes Lesegut, die Grundvergärung in Stahltanks mit leichter Oxidation, dannach Zweitgärung auf der Flasche mit anschliessender 18-monatiger Reife.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:15.00 g/l
Säure:8.40 g/l
Sensorik:Quitten und Weißdorn, etwas Brioche und Wiesenkräuter, sanft und rund, harmonisches Säurespiel
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Brut Millesime Champagne AOC 2012

Artikelnummer: 43440512

Jahrgangs-Champagner entsprechen eigentlich nicht der Philosophie des Hauses Laurent-Perrier, man setzt hier mehr auf die Assemblage mehrerer Jahrgänge. Dennoch gelingt ihnen mit dem Millesime immer wieder ein beeindruckender Champagner mit viel Tiefe und Komplexität zu einem für Champagnerverhältnisse- äusserst fairen Preis.

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ProduktinformationenBrut Millesime Champagne AOC 2012
Hersteller/Importeur:Champagne Laurent-Perrier, 32 Av. de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Laurent-Perrier
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay
Passt zu:Kalbsbries mit Trüffeln, gebutterter Langustenschwanz
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nur die besten Trauben des Jahrgangs aus überwiegend Grand Cru Lagen. Kühl vergoren im Edelstahltank, dannach Zweitgärung auf der Flasche.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:5.60 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Hell-goldgelb, Pfirsich, reife Äpfel und Brioche, etwas Feuerstein und Wiesenkräuter, dicht und komplex mit herrlicher Tiefe
Jahrgang:2012
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2020

Artikelnummer: 44710520

Die Villageweine aus Gevrey Chambertin zeichnen sich durch ihre etwas fülligere und fleischigere Art aus, was auch der von Faiveley auf s Schönste beweist. Dichte und üppige Aromen nach Kirsche stehen hier im Vordergrund, am Gaumen dann eine seidige und florale Frische. Bleibt noch lange präsent…

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ProduktinformationenGevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2020
Hersteller/Importeur:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Domaine Faiveley
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:Pilzauflauf, Rehfilet mit Schmorgemüse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Kleines Holzfaß
Vinifizierung:Reifes Lesegut, Vergärung in Holztanks, Ausbau in gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:4.50 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:Etwas dunkleres Rot, viel reife Kirsche und etwas Johannisbeere, im Duft zarte Grafit-Töne und mildes Lakritz, saftig-fruchtig mit seidigen Tanninen
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:13 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
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ICE Imperial Champagne AOC

Artikelnummer: 40642500

Moët Ice Impérial ist der erste und einzige Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde. Eine neue Champagner-Erfahrung, die Freude, Frische und Spaß miteinander vereint und dennoch dem Moët und Chandon Stil treu bleibt. Einem Stil, der sich durch seine strahlende Fruchtigkeit, seine verführerische Gaumennote und seine elegante Reife auszeichnet. Hip auf jeder Terrassen-Party…

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ProduktinformationenICE Imperial Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Moët und Chandon, 20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Moet und Chandon
Rebsorten:Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Passt zu:Aperitif und Cocktails
Geschmacksrichtung:Demi Sec
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Reifes Traubengut, temperaturkontrollierte Vergärung und Stopp bei 45g Restzucker. Reduktiver Ausbau und Flaschengärung über der Feinhefe.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:45.00 g/l
Säure:8.40 g/l
Sensorik:Hellgrün-gelb, kräftige Aromen von tropischen Früchten Mango, Guave.Himbeeren und etwas Honig, feine Perlage.
Gesetzl. Herkunft:AOC
Lagerfähig ca.:2 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
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R de Ruinart Brut Champagne AOC

Artikelnummer: 40641300

Der R de Ruinart ist das Aushängeschild dieser Nobelkellerei. Dieser Champagner ist trocken, die Säure jedoch sehr mild, florale Noten in der Nase, viel Kraft am Gaumen, wunderbar harmonisch.

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ProduktinformationenR de Ruinart Brut Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Ruinart, 4 rue des Crayères, 51100 Reims - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Ruinart
Rebsorten:40 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier
Passt zu:Aperitif, Schalentiere
Geschmacksrichtung:brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Hellgoldgelb, Quitten und Äpfel, Brioche und etwas Minze, feinste Perlage, hochelegant
Lagerfähig ca.:4 Jahre
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Special Cuvee Brut Champagne AOC

Artikelnummer: 43540100

Mindestens 80% der Trauben für die Special Cuvée müssen aus einer Grand Cru Lage stammen, kaum ein anderes Haus leistet sich bei seiner Basis-Cuvee solchen Luxus. Und das schmeckt man.

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ProduktinformationenSpecial Cuvee Brut Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Bollinger, 0 Boulevard Maréchal de Lattre, 51160 Aÿ, France - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Bollinger
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Passt zu:Grauppenrisotto mit Jakobsmuscheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:8.90 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Gold-gelb, Pfirsich, Aprikosen und Quitten, Vanille und frisches Brioche, feine Perlage, angenehm milde Säure
Lagerfähig ca.:5 Jahre
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Rose Brut Champagne AOC

Artikelnummer: 43240400

Ein Champagner für die besonderen Anlässe, elegant und vollaromatisch mit viel Tiefe und herrlich langanhaltender Geschmacksfülle.

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ProduktinformationenRose Brut Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Gosset, 12 rue Godart Roger - 51200 Epernay - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Gosset
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:Meeresfrüchte, Aperitif
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:3.50 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Zartes Lachsrosa mit kristallenen Reflexen, Pfirsich und dezent Erdbeeraroma, vollfruchtig und überaus charmant
Lagerfähig ca.:10 Jahre
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Chateauneuf du Pape Chaupin Rhone AOC 2018

Artikelnummer: 41510418

In diesem Spitzenwein, der zu den großen Weinen der Rhône zählt, wird das Maximum herausgekitzelt. Alte Reben auf großem Terroir liefern konzentrierte und vollreife Trauben, denen man nichts wegnehmen oder hinzufügen muß. Ganz großer Terroirwein.

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ProduktinformationenChateauneuf du Pape Chaupin Rhone AOC 2018
Hersteller/Importeur:Domaine de la Janasse, 27 Chemin du Moulin, 84350 Courthezon - Frankreich
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Domaine de la Janasse
Rebsorten:Grenache, Cinsaut, Mouvedre, Syrah
Passt zu:Rinderhüfte im Topf geschmort
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:15.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:1.60 g/l
Sensorik:Satte Kraft und Dichte, intensiv und vielschichtig, konzentriert da aus sehr geringem Ertrag, rar und gesucht, einer der besten Rhôneweine
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chateauneuf du Pape Chaupin Rhone AOC 2021

Artikelnummer: 41510421

In diesem Spitzenwein, der zu den großen Weinen der Rhône zählt, wird das Maximum herausgekitzelt. Alte Reben auf großem Terroir liefern konzentrierte und vollreife Trauben, denen man nichts wegnehmen oder hinzufügen muß. Ganz großer Terroirwein.

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ProduktinformationenChateauneuf du Pape Chaupin Rhone AOC 2021
Hersteller/Importeur:Domaine de la Janasse, 27 Chemin du Moulin, 84350 Courthezon - Frankreich
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Domaine de la Janasse
Rebsorten:Grenache, Cinsaut, Mouvedre, Syrah
Passt zu:Rinderhüfte im Topf geschmort
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:1.90 g/l
Säure:1.80 g/l
Sensorik:Satte Kraft und Dichte, intensiv und vielschichtig, konzentriert da aus sehr geringem Ertrag, rar und gesucht, einer der besten Rhôneweine
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.