Frankreich

Brut Perles de la Dhuy Grand Cru Millisemé 2016

Artikelnummer: 44240516

Der Millesimé Perles de la Dhuy von Champagne Autreau ist für uns einer der besten und interssantesten Schaumweine, die wir die letzte Zeit verkostet haben. Herrlich dichtes Aroma nach Äpfeln, Quitten und frischem Brioche, gepaart mit einer wunderbar schmelzig-cremigen Perlage machen diesen Grand Cru wahrlich zu einem ganz "Großen". Und das zu diesem - für Champagner-Verhältnisse - moderaten Preis. Braucht sich vor seinen namhaften Brüdern mitnichten verstecken…

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ProduktinformationenBrut Perles de la Dhuy Grand Cru Millisemé 2016
Hersteller/Importeur:Champagne Autreau, Sarl les Vignobles Champenois, 51160 Champillon - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Autreau
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir
Passt zu:gratinierte Austern, Wachtelroulade mit Morcheln
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:reifes Lesegut mit ausgeprägter Säure, Vergärung im großen Holzfuder, zweite Gärung in der Flasche mit langem Hefelager
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:8.90 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Hell-gelb mit goldenen Reflexen, reife Äpfel, Quitten und Weinbergspfirsiche, zart minzig und Anklänge von Honigmelone, frisches Brioche, samtige, feine Perlage, cremig und mit schönem Nachgang
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2021

Artikelnummer: 44710221

Ein sehr spannender Wein, dieser Mercurey 1er Cru von Faiveley. Gewachsen im Cote Chalonnaise, etwas südlich der Cote d Or, zeigt er viel Saft und Kraft, die durch die schön präsente, fein zisilierte Säure etwas abgepuffert wird. Herrliche Kirschnoten in der Nase machen ihn zu einem typischen Wein von klarer Herkunft. Ein Wein eher für Liebhaber der eleganten, zarten Burgunder.

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ProduktinformationenMercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2021
Hersteller/Importeur:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Domaine Faiveley
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:Gemüselasagne, glasierte Entenbrust
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Kleines Holzfaß
Vinifizierung:Frühreifes Traubenmaterial, Vollentrappung, Spontan vergoren im Holzfaß, Ausbau in gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:4.20 g/l
Säure:7.60 g/l
Sensorik:Volles Rubinrot, Süßkirschen und etwas Sauerkirsch, Veilchen und mildes Lakritz, feine elegante Säure, saftig und voller Schmelz
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chateauneuf du Pape Rhone AOC 2019

Artikelnummer: 41510319

Nicht nur bei Robert Parker zählt der "einfache" Châteauneuf zur Spitze in der Region. Christophe Sabon findet hier die perfekte Balance zwischen kraftvoller, fast mächtiger Struktur und samtig-seidenen Tanninen. Herausragendes Lagerpotential

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ProduktinformationenChateauneuf du Pape Rhone AOC 2019
Hersteller/Importeur:Domaine de la Janasse, 27 Chemin du Moulin, 84350 Courthezon - Frankreich
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Domaine de la Janasse
Rebsorten:Grenache, Cinsault, Mouvedre, Syrah
Passt zu:geschmortem Wildhasen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:15.50 % Vol.
Restsüße:1.60 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Kraftpaket schon im Aroma, intensive und komplexe Nase, setzt sich am Gaumen fort, viel Druck und Fülle, großer Wein
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chateauneuf du Pape Rhone AOC 2020

Artikelnummer: 41510320

Nicht nur bei Robert Parker zählt der "einfache" Châteauneuf zur Spitze in der Region. Christophe Sabon findet hier die perfekte Balance zwischen kraftvoller, fast mächtiger Struktur und samtig-seidenen Tanninen. Herausragendes Lagerpotential

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ProduktinformationenChateauneuf du Pape Rhone AOC 2020
Hersteller/Importeur:Domaine de la Janasse, 27 Chemin du Moulin, 84350 Courthezon - Frankreich
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Domaine de la Janasse
Rebsorten:Grenache, Cinsault, Mouvedre, Syrah
Passt zu:geschmortem Wildhasen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:15.50 % Vol.
Restsüße:1.60 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Kraftpaket schon im Aroma, intensive und komplexe Nase, setzt sich am Gaumen fort, viel Druck und Fülle, großer Wein
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Rose 0,375 L Champagne AOC

Artikelnummer: 40641600

Wenn sich die Fachwelt bei etwas einig ist, dann hier: Dieser Rosé gehört zum Feinsten, was aus der Champagne kommt. Unglaublich elegant und voller Schmelz, mit einer wunderbar feinen Perlage. So soll toller Champagner sein !

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ProduktinformationenRose 0,375 L Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Ruinart, 4 rue des Crayères, 51100 Reims - Frankreich
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rosewein
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Champagne Ruinart
Rebsorten:45 % Chardonnay, 55 % Pinot Noir
Passt zu:Räucherlachs, Krustentiere
Geschmacksrichtung:brut
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.60 g/l
Sensorik:Für diesen außergewöhnlichen Rosé-Champagner ist Ruinart berühmt.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Blanc de Blanc 0,375 L Champagne AOC

Artikelnummer: 40642800

Ausschließlich die besten Chardonnay-Trauben werden für diese Spezial-Cuvée verwendet, dadurch entsteht der sicherlich eleganteste "Ruinart". Ideal als Begleiter zu einem ganzen Menü.

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ProduktinformationenBlanc de Blanc 0,375 L Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Ruinart, 4 rue des Crayères, 51100 Reims - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Ruinart
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Schalen- und Krustentiere
Geschmacksrichtung:brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.90 g/l
Sensorik:Hellgelb, Duft nach Wildblumen, Weissdorn und Quitte, feinste Perlage, hochelegant und weinig
Lagerfähig ca.:6 Jahre
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Grand Reserve Champagne AOC

Artikelnummer: 43240200

Zusammengestellt aus drei Rebsorten - Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier - und aus drei Jahrgängen, überzeugt die Grand Reserve durch unglaubliche Dichte, Komplexität und Saftigkeit bei gleichzeitig höchster Eleganz. Ein Champagner für besondere Momente und als idealer Begleiter eines ganzen Menüs.

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ProduktinformationenGrand Reserve Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Gosset, 12 rue Godart Roger - 51200 Epernay - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Gosset
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Passt zu:geschmorter Kapaun mit Trüffel, Ochsentartar
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Brillant-leuchtendes Gelb, feinste Perlage, Butter und Vanille, Pfirsich und etwas Mango, herrlich komplex
Gesetzl. Herkunft:AOC
Lagerfähig ca.:7 Jahre
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Brut Reserve Champagne AOC

Artikelnummer: 40040100

Neben den exquisiten Sondercuvées verkörpert vor allem der Champagne Brut Reserve den Stil des Hauses: Feiner Blütenduft, Apfel und Mandeln, feinste Perlage, reife und milde Säure.

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ProduktinformationenBrut Reserve Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Billecart-Salmon, 40 rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Billecart-Salmon
Rebsorten:Pinot Noir, Pinot Menier, Chardonnay
Passt zu:Austern und Meeresfrüchte, Aperitif
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:12.00 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Zitrus und Brombeere im Bukett, Finesse am Gaumen, feinste Perlage, Champagner-Klassiker
Lagerfähig ca.:5 Jahre
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Reserve Brut Champagne AOC in GePa

Artikelnummer: 95340100

Es duftet kräftig nach Fruchtaromen von gelben Steinobst, Jasminblüten und etwas Vanille. Am Gaumen frisch, druckvoll und sehr harmonisch in der Struktur, die im leicht cremigen Finale ihren Höhepunkt hat.

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ProduktinformationenReserve Brut Champagne AOC in GePa
Hersteller/Importeur:Champagne Pol Roger, 32 Av. de Champagne, 51200 Épernay - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Pol Roger
Rebsorten:Pino Noir, Pinot Meunier, Chradonnay
Passt zu:Aperitif, Meeresfrüchte, Fisch
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:sofortiges Abpressen des Mosts nach der Ernte, schließlich folgt nach zweifacher Débourbage bei 6° C eine seperate temperaturgesteuerte Vergärung bei 18°C im Edelstahltank der einzelnen Lagen. Die Flaschengärung findet gemäß der Méthode Champenoise in den
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:10.00 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Birne, Mango,Jasminblüten, am Gaumen lang und intensiv, Vanillearomen Brioche, feinste Perlage, sehr guter Champagner
Lagerfähig ca.:5 Jahre
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Taittinger Brut Reserve Champagne GePa

Artikelnummer: 80642500

Das renommierte Haus Taittinger erlangte seine Berühmtheit durch seine stets geltende Garantie auf die seit Generationen gleichbleibend exklusive geschmackliche Konsistenz seiner edlen Champagner.

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ProduktinformationenTaittinger Brut Reserve Champagne GePa
Hersteller/Importeur:Champagne Taittinger, 9 Place Saint-Nicaise, 51000 Reims - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Taittinger
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir
Passt zu:Meeresfrüchten und Fischgerichten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Méthode Champenoise
Vinifizierung:Die Trauben kommen aus über 35 verschiedenen Crus und mehreren voll ausgereiften Ernten. Zusammen mit dem vom Chardonnay geprägten Taittinger-Stil verleiht ihm dies besondere Ausgewogenheit und Klassizität.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:12.00 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Brioche, Apfel, Zitrone, Frucht, Zitrusfrucht, Brot
Lagerfähig ca.:9 Jahre
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Cote-Rotie Brune et Blonde Rhone AOC 2017

Artikelnummer: 43310517

Wenn sich die Fachwelt in etwas einig ist, dann hier: Guigal ist der König des Cote Rotie, hier sein Brune und Blonde, benannt nach den beiden Hängen rund um Ampuis, von denen der Syrah und zur Verfeinerung etwas Viognier kommen.

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ProduktinformationenCote-Rotie Brune et Blonde Rhone AOC 2017
Hersteller/Importeur:Chaeteau d Ampuis, Av. du Château, 69420 Ampuis, Frankreich
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:E. Guigal
Rebsorten:Syrah, Viognier
Passt zu:geschmorte Ochsenlende mit Steinpilzen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Violett-Rot, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, Vanille und Leder, monumentaler Wein mit viel Finesse
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
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Hermitage Rhone AOC 2017

Artikelnummer: 43310417

Rund um den malerischen Ort Tain l Hermitage liegen die berühmten Weinberge des Hermitage. Von hier kommen einige der besten Syrah der Welt, unter anderem der Hermitage von Guigal. 24 Monate Ausbau in neuen Barriquefässern geben ihm unglaubliche Struktur und Dichte, ein ganz großer Wein.

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ProduktinformationenHermitage Rhone AOC 2017
Hersteller/Importeur:Chaeteau d Ampuis, Av. du Château, 69420 Ampuis, Frankreich
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:E. Guigal
Rebsorten:Syrah
Passt zu:Boeuff Bourgogne, Filetspitzen mit Morcheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, Johannisbeeren und reife Brombeeren, Tabak und Leder, feine Vanilletöne, dicht und komplex
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:20 Jahre
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