Frankreich

Tresor Blanc 1,5 L Magnum Saumur AOP

Das Flaggschiff bei Bouvet Ladubay, der durchaus mit erstklassigem Champagner mithalten kann, ist der Tresor Blanc. Die Weine werden, bevor sie in der Flasche ein zweites Mal vergoren werden, in Barriques ausgebaut, die Rebsorten sind Chardonnay und Chenin blanc. Herrlich fruchtig-komplexe Nase, Weißdorn und etwas Vanille, feinste Perlage, hohe Eleganz und Tiefe. Toll!

Artikelnummer: 40240300
( 30,00 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenTresor Blanc 1,5 L Magnum Saumur AOP
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 11 rue Jean Ackerman, 49400 Saumur - Frankreich
Weingut:Bouvet Ladubay
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay, Chenin blanc
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:12.50 g/l
Säure:7.70 g/l
Sensorik:Golden-gelb, feinperlig, reife Quitten und Äpfel, dezente Vanille, klare Frucht, wunderschön süffig, elegant mit angenehmer Finesse
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Gebeizter Lachs, Muschelsalat, gratinierte Austern
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau teilweise in gebrauchtem Holz, zweite Gärung auf der Feinhefe in der Flasche
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Tresor Rose 1,5 L Magnum Saumur AOP

Ein Rosé mit Kultstatus ist der Tresor Rosé von Bouvet Ladubay, der durch seine Vielfalt ein ganzes Menue begleiten kann. Zart Lachsfarben, herrliche Nase nach Erdbeeren und Weichselkirschen, feinstes Mousseux, vielschichtig und komplex, erinnert in seiner harmonischen Art an beste Rosé-Champagner, die zu oft deutlich höheren Preisen nicht mehr Trinkfreude vermitteln. Ein Gläschen Tresor Rosé kann der Start für einen unvergesslichen Abend sein….

Artikelnummer: 40240600
( 30,00 € / l )
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ProduktinformationenTresor Rose 1,5 L Magnum Saumur AOP
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 11 rue Jean Ackerman, 49400 Saumur - Frankreich
Weingut:Bouvet Ladubay
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:rosé
Rebsorten:Cabernet Franc
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:12.50 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Lachsfarben mit zarten violetten Reflexen, Erdbeeren und Himbeeren, Heublumen und zart Minze, minimale Raucharomen, hochelegant und mit feinster Perlage
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Geräuchertes Jakobsmuschelcarpaccio, Gemüseterrine mit Senfkaviar
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung, zweite Gärung auf der Feinhefe in der Flasche
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Brut Perles de la Dhuy Grand Cru Millisemé 2016

Der Millesimé Perles de la Dhuy von Champagne Autreau ist für uns einer der besten und interssantesten Schaumweine, die wir die letzte Zeit verkostet haben. Herrlich dichtes Aroma nach Äpfeln, Quitten und frischem Brioche, gepaart mit einer wunderbar schmelzig-cremigen Perlage machen diesen Grand Cru wahrlich zu einem ganz "Großen". Und das zu diesem - für Champagner-Verhältnisse - moderaten Preis. Braucht sich vor seinen namhaften Brüdern mitnichten verstecken…

Artikelnummer: 44240516
( 60,00 € / l )
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ProduktinformationenBrut Perles de la Dhuy Grand Cru Millisemé 2016
Hersteller/Importeur:Champagne Autreau, Sarl les Vignobles Champenois, 51160 Champillon - Frankreich
Weingut:Champagne Autreau
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2016
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:8.90 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Hell-gelb mit goldenen Reflexen, reife Äpfel, Quitten und Weinbergspfirsiche, zart minzig und Anklänge von Honigmelone, frisches Brioche, samtige, feine Perlage, cremig und mit schönem Nachgang
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:gratinierte Austern, Wachtelroulade mit Morcheln
Vinifizierung:reifes Lesegut mit ausgeprägter Säure, Vergärung im großen Holzfuder, zweite Gärung in der Flasche mit langem Hefelager
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2021

Ein sehr spannender Wein, dieser Mercurey 1er Cru von Faiveley. Gewachsen im Cote Chalonnaise, etwas südlich der Cote d Or, zeigt er viel Saft und Kraft, die durch die schön präsente, fein zisilierte Säure etwas abgepuffert wird. Herrliche Kirschnoten in der Nase machen ihn zu einem typischen Wein von klarer Herkunft. Ein Wein eher für Liebhaber der eleganten, zarten Burgunder.

Artikelnummer: 44710221
( 62,60 € / l )
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ProduktinformationenMercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2021
Hersteller/Importeur:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
Weingut:Domaine Faiveley
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Pinot Noir
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Kleines Holzfaß
Restsüße:4.20 g/l
Säure:7.60 g/l
Sensorik:Volles Rubinrot, Süßkirschen und etwas Sauerkirsch, Veilchen und mildes Lakritz, feine elegante Säure, saftig und voller Schmelz
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:Gemüselasagne, glasierte Entenbrust
Vinifizierung:Frühreifes Traubenmaterial, Vollentrappung, Spontan vergoren im Holzfaß, Ausbau in gebrauchten Barriques
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chateauneuf du Pape Rhone AOC 2022

Nicht nur bei Robert Parker zählt der "einfache" Châteauneuf zur Spitze in der Region. Christophe Sabon findet hier die perfekte Balance zwischen kraftvoller, fast mächtiger Struktur und samtig-seidenen Tanninen. Herausragendes Lagerpotential

Artikelnummer: 41510322
( 65,33 € / l )
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ProduktinformationenChateauneuf du Pape Rhone AOC 2022
Hersteller/Importeur:Domaine de la Janasse, 27 Chemin du Moulin, 84350 Courthezon - Frankreich
Weingut:Domaine de la Janasse
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Grenache, Cinsault, Mouvedre, Syrah
Alkoholgehalt:15.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Kraftpaket schon im Aroma, intensive und komplexe Nase, setzt sich am Gaumen fort, viel Druck und Fülle, großer Wein
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:geschmortem Wildhasen
Vinifizierung:Die Weinlese erfolgt per Hand, danach erfolgt die Mazeration in 21 bis 28 Tage mit täglicher manueller Pigeage Ausbau: 12 Monate, davon 80?% in Fässern und 20?% in Barriques (ein Drittel neu)
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Brut Serie R.020 Champagne AOC

Das R steht für „Récolte“ (Ernte) und zeigt den aktuellen Jahrgang, welcher mit 80 % die Grundlage dieser Cuvée"R" darstellt, der Rest kommt aus den vorhergehenden (meist) beiden Jahrgängen. "R" steht auch für Reflektion rund um die Weine und ihre Ernte. Serie R als das Herzstück des perfekt ausbalancierten Stils der Lallier-Champagner. Ein ungewöhnlich feingliedriger, dennoch saftiger Champagner, für uns ein absoluter Geheimtipp!

Artikelnummer: 84540400
( 66,53 € / l )
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ProduktinformationenBrut Serie R.020 Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Campari Deutschland GmbH, Adelgundenstr. 7, 80538 München - Deutschland
Weingut:Champagne Lallier
Gesetzl. Herkunft:AOC
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:7.00 g/l
Säure:8.20 g/l
Sensorik:Helles Zart-Goldgelb, feine gleichmäßige Perlage, Quitten und Äpfel, etwas Zitrus und zart Minze, Hollunder und Weißdornblüten, frisches Brioche und verhalten hefig, komplex mit herrlicher Frische
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Aperitif, Austern mit Kaviar
Vinifizierung:Frühe Lese mit feinstem Lesegut, Ausbau im Edelstahl, Zweitgärung auf der Flasche, 15 Monate auf der Feinhefe
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Le Reserve Champagne AOC

Neben den exquisiten Sondercuvées verkörpert vor allem der Champagne Brut Reserve den Stil des Hauses: Feiner Blütenduft, Apfel und Mandeln, feinste Perlage, reife und milde Säure.

Artikelnummer: 40040100
( 66,60 € / l )
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ProduktinformationenLe Reserve Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Billecart-Salmon, 40 rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ - Frankreich
Weingut:Billecart-Salmon
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pinot Noir, Pinot Menier, Chardonnay
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:12.00 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Zitrus und Brombeere im Bukett, Finesse am Gaumen, feinste Perlage, Champagner-Klassiker
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Austern und Meeresfrüchte, Aperitif
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Condrieu Rhone AOC 2023

Große Weißweine kennt man aus Frankreich überwiegend aus dem Burgund oder von der Loire. Ein tolles Beispiel für einen großen Weißen von der Rhone ist dieser wunderbar komplexe Condrieu, ein reinsortiger Viognier, von Guigal.

Artikelnummer: 43320823
( 68,00 € / l )
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ProduktinformationenCondrieu Rhone AOC 2023
Hersteller/Importeur:Chaeteau d Ampuis, Av. du Château, 69420 Ampuis, Frankreich
Weingut:E. Guigal
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Viognier
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.40 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:Gold-gelb, Pfirsich, Aprikosen und Quitten, Vanille und frisches Brioche, angenehm milde Säure
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Passt zu:getrüffeltes Rührei, mit Butter glasierter Steinbutt
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chateauneuf du Pape Rhone AOC 2020

Nicht nur bei Robert Parker zählt der "einfache" Châteauneuf zur Spitze in der Region. Christophe Sabon findet hier die perfekte Balance zwischen kraftvoller, fast mächtiger Struktur und samtig-seidenen Tanninen. Herausragendes Lagerpotential

Artikelnummer: 41510320
( 69,33 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenChateauneuf du Pape Rhone AOC 2020
Hersteller/Importeur:Domaine de la Janasse, 27 Chemin du Moulin, 84350 Courthezon - Frankreich
Weingut:Domaine de la Janasse
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Grenache, Cinsault, Mouvedre, Syrah
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:15.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.60 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Kraftpaket schon im Aroma, intensive und komplexe Nase, setzt sich am Gaumen fort, viel Druck und Fülle, großer Wein
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Passt zu:geschmortem Wildhasen
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Reserve Brut Champagne AOC in GePa

Es duftet kräftig nach Fruchtaromen von gelben Steinobst, Jasminblüten und etwas Vanille. Am Gaumen frisch, druckvoll und sehr harmonisch in der Struktur, die im leicht cremigen Finale ihren Höhepunkt hat.

Artikelnummer: 95340100
( 70,53 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenReserve Brut Champagne AOC in GePa
Hersteller/Importeur:Champagne Pol Roger, 32 Av. de Champagne, 51200 Épernay - Frankreich
Weingut:Champagne Pol Roger
Geschmacksrichtung:Brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Pino Noir, Pinot Meunier, Chradonnay
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:10.00 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Birne, Mango,Jasminblüten, am Gaumen lang und intensiv, Vanillearomen Brioche, feinste Perlage, sehr guter Champagner
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Aperitif, Meeresfrüchte, Fisch
Vinifizierung:sofortiges Abpressen des Mosts nach der Ernte, schließlich folgt nach zweifacher Débourbage bei 6° C eine seperate temperaturgesteuerte Vergärung bei 18°C im Edelstahltank der einzelnen Lagen. Die Flaschengärung findet gemäß der Méthode Champenoise in den
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Rose 0,375 L Champagne AOC

Wenn sich die Fachwelt bei etwas einig ist, dann hier: Dieser Rosé gehört zum Feinsten, was aus der Champagne kommt. Unglaublich elegant und voller Schmelz, mit einer wunderbar feinen Perlage. So soll toller Champagner sein !

Artikelnummer: 40641600
( 141,20 € / l )
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ProduktinformationenRose 0,375 L Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Ruinart, 4 rue des Crayères, 51100 Reims - Frankreich
Weingut:Champagne Ruinart
Geschmacksrichtung:brut
Kategorie:Rosewein
Farbe:rosé
Rebsorten:45 % Chardonnay, 55 % Pinot Noir
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.60 g/l
Sensorik:Für diesen außergewöhnlichen Rosé-Champagner ist Ruinart berühmt.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Räucherlachs, Krustentiere
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:314 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,4
Davon Zucker:0,8
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Blanc de Blanc 0,375 L Champagne AOC

Ausschließlich die besten Chardonnay-Trauben werden für diese Spezial-Cuvée verwendet, dadurch entsteht der sicherlich eleganteste "Ruinart". Ideal als Begleiter zu einem ganzen Menü.

Artikelnummer: 40642800
( 141,20 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenBlanc de Blanc 0,375 L Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Ruinart, 4 rue des Crayères, 51100 Reims - Frankreich
Weingut:Champagne Ruinart
Geschmacksrichtung:brut
Kategorie:Schaumwein
Farbe:weiss
Rebsorten:Chardonnay
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.90 g/l
Sensorik:Hellgelb, Duft nach Wildblumen, Weissdorn und Quitte, feinste Perlage, hochelegant und weinig
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Schalen- und Krustentiere
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:314 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,4
Davon Zucker:0,8
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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