Frankreich

Alsace AR 2017

Artikelnummer: 42920117

Der klassische Elsässer "Gemischte Satz", herrlich duftig und saftig, das macht Laune auf große Schlucke.

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ProduktinformationenAlsace AR 2017
Hersteller/Importeur:Domaine Marcel Deiss, Bergheim - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Marcel Deiss
Rebsorten:Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer
Passt zu:Elsässer Schlachtplatte mit Sauerkraut, gebratene Schweinswurst
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben in Körbe. Kurze Maischestandzeit und rasche Vergärung im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:4.80 g/l
Säure:7.90 g/l
Sensorik:Heublumen und Kräuter, Quitte und Pfirsich, am Gaumen schmelzig und dicht mit feiner Säure, typischer Elsässer
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grand Vin Rouge 2018

Artikelnummer: 44510218

Eric Fabre arbeitete acht Jahre als Technischer Direktor von Château Lafite Rothschild, und erhielt dort höchste Auszeichnungen. Allerdings war es ihm stets ein Lebenstraum ein eigenes Weingut am Mittelmeer zu besitzen. Der Gran Vin Rouge ist das Aushängeschild des Weingutes, ein Wein voller oppulenter Fruchtaromen, dabei trotzdem von feiner Eleganz und Finesse. Viel Wein für, im Vergleich zu teuren Bordeaux, kleines Geld…

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ProduktinformationenGrand Vin Rouge 2018
Hersteller/Importeur:Château d Anglès, Saint-Pierre la Mer - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Château d Anglès
Rebsorten:55% Mourvèdre, 30% Syrah, 10% Grenache, Carignan
Passt zu:köstlich zu Wild, Kurzgebratenem, würzigem Käse.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Traditionelle Maischegärung, 10 monatiger Barriqueausbau, unfiltriert
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.60 g/l
Säure:4.20 g/l
Sensorik:Reifes Granatrot, reife Himbeeren, Heidelbeeren, viel Kräuternoten. Im Gaumen sehr langer Auftakt, viel Schmelz, grosser Körper mit gut eingebundenen Strukturen, klingt auf Kräuternoten aus.
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Le Cedre Malbec Vintage Vin de Liqueur 2015

Artikelnummer: 42310515

Versuchen sie mal einen warmen Schoko-Kuchen und ein Glas Cedre Malbec Vin de Liqueur... Versuchung pur!

26,00 €/l
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ProduktinformationenLe Cedre Malbec Vintage Vin de Liqueur 2015
Hersteller/Importeur:Sarl Le Cedre Diffusion, Vire/Lot - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Château du Cedre
Rebsorten:Malbec
Passt zu:Warmer Schokokuchen
Geschmacksrichtung:süß
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:18.50 % Vol.
Restsüße:100.00 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:enorme Konzentration, große Fruchtfülle, geschmeidiges Tannin, großer Wein
Jahrgang:2015
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Les Baronnes Sancerre Rose AOP 2021

Artikelnummer: 41730421

Nicht allzu viele Stöcke Pinot Noir haben sich in Sancerre verirrt, und aufgrund des doch recht kühlen Klimas dort werden diese Trauben dann bevorzugt zu einem ungewöhnlichen Roséwein verarbeitet. Der Sancerre Rosé ist ein fester, origineller Rosé mit feinem Beerenduft, der zu schade ist als leichtes Sommergetränk für die Terrasse.

26,60 €/l
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ProduktinformationenLes Baronnes Sancerre Rose AOP 2021
Hersteller/Importeur:Henri Bourgeois, Sancerre - Frankreich
Kategorie:Rosewein
Weingut:Henri Bourgeois
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:Geflügel mediterran mit Oliven und Tomaten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Dieser Rosé wird aus dem austropfendem Saft der Pinot Noir Traube nach einer 48-stündigen Kaltmazeration gewonnen. Thermoregulierte Gärung im Edelstahl, danach drei bis vier Monate élevage auf der Feinhefe.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.10 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Es dominieren Himbeer- und Kirschnoten, am Gaumen fein und leicht herb, schöne Fülle mit zartem Biss
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Crozes-Hermitage Rhone AOC 2018

Artikelnummer: 43310218

Crozes-Hermitage umgibt im Norden und Süden die berühmte Appellation Hermitage. Die Crozes-Hermitage Weine sind meist etwas leichter und zugänglicher als die dichten Hermitage, und versprechen daher gerade in jungen Jahren oft das größere Trinkvergnügen.

26,60 €/l
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ProduktinformationenCrozes-Hermitage Rhone AOC 2018
Hersteller/Importeur:E. Guigal CHATEAU d Ampuis, Ampuis - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:E. Guigal
Rebsorten:Syrah
Passt zu:geschmorte Wachteln, Wildhasenbraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Dunkelrot, Kirschen und schwarze Johannisbeeren, Vanille und etwas rauchiges Leder, vollstrukturiert und elegant
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chablis 1er Cru Beauroy 2018

Artikelnummer: 44620418

Der Domaine Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Beauroy besitzt Kraft und Finesse. Diese zieht er aus dem für das Burgund typischen kalkhaltigen Boden. Die Premier Cru-Lage Beauroy besitzt zudem ein einzigartiges Terroir, das der Wein widerspiegelt. Sie erstreckt sich über einen drei Kilometer langen Landstreifen nordwestlich der Stadt Chablis. Dank der Südhanglage des Weingartens reifen die Trauben trotz des kühlen Klimas sehr gut. Sie haben ein intensives Fruchtaroma und gleichzeitig ausreichend Frische.

26,60 €/l
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ProduktinformationenChablis 1er Cru Beauroy 2018
Hersteller/Importeur:Domaine de la Cornasse, Chablis - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Domaine de la Cornasse
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:perfekt zu Austern, Miesmuscheln, Zander auf Gemüsebett, Tarte aux Escargotes.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Stahltank
Vinifizierung:Nach der Handlese und der Selektion der reifsten Trauben wurden diese sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl fermentiert. Auf den Einsatz von Holz verzichtete man bewusst, um die Frucht und Mineralität des Weins nicht zu maskieren.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:3.36 g/l
Sensorik:Edler feinfruchtiger Chablis aus der TOP Lage Beauroy. Feinste buttrige Noten und eine enorme Länge
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
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Crozes-Hermitage Rhone AOC 2019

Artikelnummer: 43310219

Crozes-Hermitage umgibt im Norden und Süden die berühmte Appellation Hermitage. Die Crozes-Hermitage Weine sind meist etwas leichter und zugänglicher als die dichten Hermitage, und versprechen daher gerade in jungen Jahren oft das größere Trinkvergnügen.

28,67 €/l
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ProduktinformationenCrozes-Hermitage Rhone AOC 2019
Hersteller/Importeur:E. Guigal CHATEAU d Ampuis, Ampuis - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:E. Guigal
Rebsorten:Syrah
Passt zu:geschmorte Wachteln, Wildhasenbraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Dunkelrot, Kirschen und schwarze Johannisbeeren, Vanille und etwas rauchiges Leder, vollstrukturiert und elegant
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:10 Jahre
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St.Emilion Grand Cru AOC 2016

Artikelnummer: 49810116

Ein St. Emilion wie aus dem Bilderbuch. Stark von Merlot geprägt, trotzdem mit festem Körper und perfekt ausbalanciert. Der Vorzeigewein von Château Brun.

28,67 €/l
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ProduktinformationenSt.Emilion Grand Cru AOC 2016
Hersteller/Importeur:Château Brun, St Christophe - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Château Brun
Rebsorten:Merlot, Cabernet, Petit Verdot
Passt zu:Pfeffersteaks, großer Braten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Hat alles, was ein guter Bordeaux braucht. Feine Cassisfrucht, dezenter Holzeinsatz, schöne Eleganz und reife Tannine
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:20 Jahre
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Bastide Blanche Rosé Cru Classé Côtes de Provence

Artikelnummer: 43830621

Trocken und würzig, mit langem Nachhall. Perfekt zu gegrilltem Fisch, sollte er reichlich Luft bekommen, also am besten in eine gekühlte Karaffe umgiessen, erst so gibt er all seine Tiefe preis.

29,27 €/l
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ProduktinformationenBastide Blanche Rosé Cru Classé Côtes de Provence
Hersteller/Importeur:SAS des Domaine de la Croix, Valmer - Frankreich
Kategorie:Rosewein
Weingut:Domaine de la Croix
Rebsorten:Cinsault, Grenache
Passt zu:Meeresfrüchtesalat, gratinierte Austern, zum Sonnenuntergang
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Bestes, reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung mit Schalenanteil, Ausbau im Edelstahl
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:3.20 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Hell, zart-lachsfarben, Zitrusnoten, Grapefruit, Quitte und Minze, viele Kräuter der Garrigue, feine Säurenoten, etwas Gerbstoffe und schön strukturiert, Provence at it s best....
Gesetzl. Herkunft:Cru Classé AOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
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Cotes-du-Rhone AOC 1,5l Magnum 2016

Artikelnummer: 43311216

Süffig, frisch und mit schöner Kräuterwürze, so zeigt sich der Côtes du Rhone von Guigal. Mit seiner Tiefe und feinen Eleganz kann er sein tradionsreiches Mutterhaus nicht verbergen, und macht Laune auf mehr.

15,00 €/l
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ProduktinformationenCotes-du-Rhone AOC 1,5l Magnum 2016
Hersteller/Importeur:E. Guigal CHATEAU d Ampuis, Ampuis - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:E. Guigal
Rebsorten:Syrah, Grenache, Mourvedre
Passt zu:Perlhuhn mit Selleriepüree, Wildschweinschinken
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen, selektioniert und per Maischegärung im Holzbottich vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt im Stahltank und im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot, Kräuter und rote Waldbeeren, etwas Leder und Veilchenduft, mild und süffig
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
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Les Baronnes Sancerre AOP 2021

Artikelnummer: 41720121

Der Sancerre ist der Star in jedem gehobenen französischen Bistro. Kaum ein anderer Wein paßt aufgrund seiner schlanken Struktur und der feinen Mineralik besser zu Fisch und Meeresfrüchten. Der Sancerre Les Baronnes ist ein feinfruchtiger, mineralischer und nach Brennesseln duftender Parade-Sancerre.Der Sancerre ist der Star in jedem gehobenen französischen Bistro. Kaum ein anderer Wein paßt aufgrund seiner schlanken Struktur und der feinen Mineralik besser zu Fisch und Meeresfrüchten. Der Sancerre Les Baronnes ist ein feinfruchtiger, mineralischer und nach Brennesseln duftender Parade-Sancerre.

30,60 €/l
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ProduktinformationenLes Baronnes Sancerre AOP 2021
Hersteller/Importeur:Henri Bourgeois, Sancerre - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Henri Bourgeois
Rebsorten:Sauvignon Blanc
Passt zu:Muscheln und Austern
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand. Danach leichte Pressung und Vergärung bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank. Ausbau im Tank und in großen Holzfässern
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Feinduftiger, nach Brennessel riechender Sauvignon blanc mit spritziger Säure, schlank, fast süffig, wunderbarer Essensbegleiter
Gesetzl. Herkunft:AOP
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
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Pouilly Fume En Travertin AOP 2021

Artikelnummer: 41720321

Ähnlich seinem Bruder im Geiste, dem Sancerre, ist auch der Pouilly Fumé ein idealer Wein zu Fisch und Krustentieren - und deshalb in sehr vielen guten französischen Restaurants zu finden. Etwas duftiger als der Sancerre, mit festerem Kern.

30,60 €/l
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ProduktinformationenPouilly Fume En Travertin AOP 2021
Hersteller/Importeur:Henri Bourgeois, Sancerre - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Henri Bourgeois
Rebsorten:Sauvignon blanc
Passt zu:Fisch und Meeresfrüchten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand. Vergärung im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen, dann weiterer Ausbau im Edelstahltank und kurz im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:6.20 g/l
Sensorik:Johannisbeernoten und Spritzer von Zitrone, präsente und tragende Säure, lebhafte Frische am Gaumen, feiner Fischwein
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.