Auch hier spielen die Bordeaux-Rebsorten Semillon und Sauvignon blanc die Hauptrolle, ergänzt durch einen kick Muscadelle, die dem Wein noch eine leicht würzige Note mitgibt. Sehr schöner, ausdrucksvoller Weißwein mit Charakter und Originalität.

Die expressive Frucht der Syrahtraube wird hier unverfälscht auf die Flasche gebracht. Man spürt förmlich die pralle Sonne dieser heißen Mittelmeerregion, der würzige Kräuterduft des Südens durchzieht den Wein und hinterläßt das heitere flair des Languedoc.

Eigentlich an der nördlichen Rhone zuhause, überzeugt die hochwertige Sorte Viognier auch weiter südlich und liefert hier einen ausdrucksvollen, sehr individuellen Weißwein, dessen südliche Herkunft riech- und schmeckbar ist.

Rosé-Champagner sind en vogue - aber leider knapp und sehr teuer. Eine wunderschöne Alternative ist dieser Cremant Rosé von Bouvet Ladubay, einem der ältesten Crémant-Produzenten an der Loire.

Die besten Crémant Frankreichs kommen aus dem Elsaß und von der Loire. Im Prinzip ist der Cremant ein hochwertiger Winzersekt, in der Flasche vergoren, manchmal handgerüttelt, meistens gut. Bei Bouvet erhält der Crémant alle Aufmerksamkeit, die ein erstklassiges Produkt braucht. Zarter Blütenduft, etwas Apfel, feine Perlage, trocken und voller Frucht.

Beschwingt und fröhlich, fruchtig und frisch - so kommt der Petit Bulle frizzante von Bouvet-Ladubay daher. Diesen herrlich brizzelnden Rosé im Glas und der guten Laune steht nichts mehr im Wege....

Wie bei allen Weinen von Astruc besticht auch der Cabernet Sauvignon Reserve durch ein sensationelles Preis-Leistungs-Verhältnis. Tolle, opulente Frucht paart sich herrlich mit angenehmen vollen Holztönen.

Volle Frucht und herrlicher Schmelz charakterisieren diese schöne Merlot Reserve von Astruc. Reife Beeren in der Nase, am Gaumen mild und mit feinen Gerbstoffen hat dieser Wein gerade zu würzigeren Schmor-Gerichten seinen großen Auftritt. Aber auch einfach als Begleiter eines gemütlichen Kaminabends macht er eine hervorragende Figur. Viel Wein für s Geld!

Kaum eine andere Sorte eignet sich so für den Ausbau im Holzfass wie der Chardonnay - falls die Lagerung im Fass nicht übertrieben wird. Nur ein Hauch Barrique sollte es sein - der Wein gewinnt an Tiefe und Komplexität. Der Preis ist für diese Qualität fast unglaublich.

Der Heritage ist der Gutswein von Pascal Verhaeghe. Malbec, hier in Cahors auch Cot genannt, bildet die Basis und gibt dem Wein seinen eindeutigen Charakter. Ein perfekter Einstieg in die Welt der außergewöhnlichen Cahors-Weine.

Volle Frucht und herrlicher Schmelz charakterisieren diese schöne Merlot Reserve von Astruc. Reife Beeren in der Nase, am Gaumen mild und mit feinen Gerbstoffen hat dieser Wein gerade zu würzigeren Schmor-Gerichten seinen großen Auftritt. Aber auch einfach als Begleiter eines gemütlichen Kaminabends macht er eine hervorragende Figur. Viel Wein für s Geld!

Bereits der "einfache" Wein des Château Pierrail aus hauptsächlich Merlot mit ein wenig Cabernet Franc für eine feine Würze, ist ein gelungener, runder Wein, wie man ihn sich vorstellt. Tolle Frucht und eine angenehme Tanninstruktur für den anhaltenden Nachhall.