Frankreich

Grand Blanc Coteaux de Miramont IGP 2021

Artikelnummer: 40921521

Manche würden den Grand Blanc wohl als traditionell bezeichnen, verstaubt ist er sicher nicht. Ein Wein mit unglaublicher Geschmacksdichte und Komplexität. Die Weinberge werden jedes Frühjahr für 4 Wochen geflutet, um den hohen Salzgehalt im Boden zu halten, der noch aus Urzeiten, als hier ein Salzsee war, herrührt. Und man meint auch noch diese Würze im Glas zu entdecken.

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ProduktinformationenGrand Blanc Coteaux de Miramont IGP 2021
Hersteller/Importeur:Domaine Ferrandiere, Aigues Vives - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Domaine Ferrandiere
Rebsorten:Chardonnay, Viognier, Pinot Gris
Passt zu:Hummer mit Vanillebutter, Kalbsrahmbraten mit Morcheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Hochreifes Lesegut, klassische Vergärung, Ausbau in Barriquefässern
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:4.00 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Goldgelb, reife Quitten und Äpfel, Heu und Kräuterwürze, Vanille und Brioche, dicht und unglaublich komplex
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Terre de Bussiere Rhone VdP 2019

Artikelnummer: 41510219

Der Terre de Bussiére ist zwar "nur" ein Vin de Pays, aber was für einer. Mit dem satten Schwall roter Früchte, Kirschlikör und Schoko auf seidig-weichen Tannin erinnert er an einen guten Châteauneuf du Pape.

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ProduktinformationenTerre de Bussiere Rhone VdP 2019
Hersteller/Importeur:Domaine de la Janasse, Courthezon - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Domaine de la Janasse
Rebsorten:Merlot, Syrah, Grenache
Passt zu:Wachtel mit Oliven und Tomaten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand, danach wird entrappt und per Maischegärung vergoren.
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Holunder und rote Früchte, ansprechend-animierendes Bukett, am Gaumen fest und kompakt, toller Wein
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sauvignon Blanc Petit Bourgeois Loire VdP 2021

Artikelnummer: 41720721

Wem der klassische Sancerre etwas zu teuer und zu mineralisch ist, dem sei der Petit Bourgeois empfohlen. Ursprünglich von Henri Bourgeois gedacht als Einstiegswein für die Gastronomie, finden wir den "Kleinen" eigentlich zu schade, um ihn nur auf Weinkarten zu positionieren. Wunderbarer fruchtig-frischer Sauvignon Blanc für launige Stunden auf der Terasse.

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ProduktinformationenSauvignon Blanc Petit Bourgeois Loire VdP 2021
Hersteller/Importeur:Henri Bourgeois, Sancerre - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Henri Bourgeois
Rebsorten:Sauvignon blanc
Passt zu:Sommersalate, Ziegenfrischkäse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand. Danach leichte Pressung und Vergärung bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank. Ausbau im Edelstahl-Tank.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:6.20 g/l
Sensorik:Hell grün-gelb, Birne, Annanas und Pfirsich, grüne Walnuß und Wiesenkräuter, herrlich frisch-fruchtig
Gesetzl. Herkunft:VdP
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cotes-du-Rhone AOC 2019

Artikelnummer: 43310119

Süffig, frisch und mit schöner Kräuterwürze, so zeigt sich der Côtes du Rhone von Guigal. Mit seiner Tiefe und feinen Eleganz kann er sein tradionsreiches Mutterhaus nicht verbergen, und macht Laune auf mehr.

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ProduktinformationenCotes-du-Rhone AOC 2019
Hersteller/Importeur:E. Guigal CHATEAU d Ampuis, Ampuis - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:E. Guigal
Rebsorten:Syrah, Grenache, Mourvedre
Passt zu:Perlhuhn mit Selleriepüree, Wildschweinschinken
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen, selektioniert und per Maischegärung im Holzbottich vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt im Stahltank und im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot, Kräuter und rote Waldbeeren, etwas Leder und Veilchenduft, mild und süffig
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cotes du Rhone Tradition AOC 2020

Artikelnummer: 41510120

Ein sehr gehobener Côtes du Rhone, der in guten Jahren durchaus an einen Châteauneuf erinnert. Dichte und kompakte Beerenfrucht im Einklang mit sanftem Tannin und straffer Säure. Schön verwoben, voll seidiger Eleganz.

15,33 €/l
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ProduktinformationenCotes du Rhone Tradition AOC 2020
Hersteller/Importeur:Domaine de la Janasse, Courthezon - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Domaine de la Janasse
Rebsorten:Grenache, Syrah, Mouvedre
Passt zu:Feldhasenfilet mit Ofenkartoffeln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Rote Beeren, Waldfrüchte, zarte Minznote, reifes Tannin, eleganter und nicht zu wuchtiger Rhônewein
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Graves Blanc Bordeaux AOC 2016

Artikelnummer: 41421516

auvignon blanc und Semillon bilden die Basis für diesen trockenen, frisch-fruchtigen weißen Bordeaux auf höchstem Niveau. In unmittelbarer Nachbarschaft der großen Rotweine aus Graves wachsen die Trauben für den Graves Blanc. Ein toller Wein mit Charakter und Finesse.

15,93 €/l
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ProduktinformationenGraves Blanc Bordeaux AOC 2016
Hersteller/Importeur:Château Brondelle, Langon - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Château Brondelle
Rebsorten:Sauvignon blanc, Semillon
Passt zu:Austern, Meeresfrüchteplatte
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif gelesen, kurze Maischestandzeit für ein paar Stunden, dann Abpressen und gekühlte Vergärung. Ausbau im Stahltank und großen Holzfass.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.50 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Strohgelb mit schönen Reflexen, Stachelbeere und etwas Ananas, elegant und mit angenehmen Säurespiel
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Excellence Cremant de Loire Brut AOP

Artikelnummer: 40240100

Die besten Crémant Frankreichs kommen aus dem Elsaß und von der Loire. Im Prinzip ist der Cremantr ein hochwertiger Winzersekt, in der Flasche vergoren, manchmal handgerüttelt, meistens gut. Bei Bouvet erhält der Crémant alle Aufmerksamkeit, die ein erstklassiges Produkt braucht. Zarter Blütenduft, etwas Apfel, feine Perlage, trocken, aber fruchtbetont mit schönem Schmelz und feiner Eleganz.

16,67 €/l
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ProduktinformationenExcellence Cremant de Loire Brut AOP
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saumur Cedex - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Bouvet Ladubay
Rebsorten:Chenin Blanc, Chardonnay
Passt zu:Feste und Feiern, Gemüsesalate, leichte Fischgerichte
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, zweite Gärung in der Flasche
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:12.50 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:feinste Perlen, hochelegant, mineralisch, trocken, wundervolles Aroma, sehr süffiger Crémant
Gesetzl. Herkunft:AOP
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Excellence Cremant de Loire Demi Sec AOP

Artikelnummer: 40241900

Der Cremant Demi-Sec von Bouvet ist ein unglaublich beschwingter, feinfruchtiger Schaumwein, der einfach Freude macht. Gut gekühlt, eventuell sogar auf etwas Crushed-Ice, verbreitet er an heißen Tagen gute Laune. Auch zu asiatisch angehauchten Gerichten, creolischer Küche oder gereiften (Blauschimmel-)Käsen der perfekte Begleiter.

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ProduktinformationenExcellence Cremant de Loire Demi Sec AOP
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saumur Cedex - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Bouvet Ladubay
Rebsorten:Chenin Blanc, Chardonnay
Passt zu:Feste und Feiern, auf Eis, zu asiatischen Gerichten oder reifem Käse
Geschmacksrichtung:Demi Sec
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Temperatur kontrollierte Vergärung, gestoppt bei entsprechendem Restzucker, zweite Gärung in der Flasche
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:22.50 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:feinste Perlage, hochelegant, mineralisch, halbtrocken, volles Fruchtaroma nach Blüten und hellen, reifen Beeren, sehr süffiger Crémant
Gesetzl. Herkunft:AOP
Lagerfähig ca.:4 Jahre
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Saphir Saumur AOP

Artikelnummer: 40241600

Der Saphir Saumur Brut AOP ist etwas ganz Besonderes. Sein wunderbar weiniger Charakter verleiht ihm eine hohe Eleganz, bei gleichzeitiger fruchtigen Frische. In der Nase wie eine frisch gesenste Bergwiese, mineralisch im Nachhall mit feinster Perlage. Da müssen sich so manche Champagner sehr strecken, um mit zu halten. Unser Geheimtipp unter den französischen Schaumweinen.

18,00 €/l
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ProduktinformationenSaphir Saumur AOP
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saumur Cedex - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Bouvet Ladubay
Rebsorten:Chenin Blanc, Chardonnay
Passt zu:Aperitif, Meeresfrüchteplatte, Austern mit Kaviar
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung, zweite Gärung auf der Feinhefe in der Flasche
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.80 g/l
Säure:8.40 g/l
Sensorik:Hell-Gelb leuchtend, Weinbergspfirsich, Heublumen und Quitten in der Nase, etwas Minze und zarte Tabaknoten, herrlich weinig-frisch und elegant
Gesetzl. Herkunft:AOP
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:4 Jahre
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Irresistible Rouge Cotes de Provence AOC 2018

Artikelnummer: 43810118

Leicht gekühlt präsentiert sich der Irresistible Rouge fruchtig frisch mit einer weichen und harmonischen Tanninstruktur als kongenialer Partner zu Gegrilltem mit Kräutern der Provence.

18,00 €/l
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ProduktinformationenIrresistible Rouge Cotes de Provence AOC 2018
Hersteller/Importeur:SAS des Domaine de la Croix, Valmer - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Domaine de la Croix
Rebsorten:Syrah, Mourvedre
Passt zu:gegrilltes Pfeffersteak, Lammfilets mit Kräutern
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Kräftig rot leuchtend, Brombeeren und reife Johannisbeeren, Veilchen und Kräuter, fein eingebundene Tannine
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:7 Jahre
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Cuvée élevée en fûts de chêne Bordeaux AOC 2018

Artikelnummer: 44410318

Eine klassische Bordeaux-Cuvée, die konzentriert und voll ins Glas kommt und die typischen Aromen dunkler, reifer Früchte mit seidigen Tanninen vermählt. Ein Wein zum Begleiten kräftiger Fleischgerichte und zum Genießen an einem langen, kühlen Abend.

18,00 €/l
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ProduktinformationenCuvée élevée en fûts de chêne Bordeaux AOC 2018
Hersteller/Importeur:Château Pierrail, Bordeaux - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Château Pierrail
Rebsorten:Merlot, Cabernet Sauvignon
Passt zu:gegrillter Lammkeule, Boeuf Bourguignon
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:1.50 g/l
Säure:3.20 g/l
Sensorik:Die Nase besticht durch dunkle, reife Frucht, feuchten Waldboden. Im Mund konzentriert kräftig an die samtigen Tannine gelehnt, unterstrichen von einer nachhallenden Frische.
Gesetzl. Herkunft:AOC Bordeaux
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
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Cremant de Loire Excellence Rose 0,75 L Saumur AOP

Artikelnummer: 40240800

Rosé-Champagner sind en vogue - aber leider knapp und sehr teuer. Eine wunderschöne Alternative ist dieser Rosé von Bouvet Ladubay, einem der ältesten Crémant-Produzenten an der Loire. Seine frische Frucht macht ihn schmelzig und weich, der Cabernet Franc sorgt für eine leicht würzige, rauchige Note, ohne die Frucht zu übertünchen. Macht einfach Spaß!

18,53 €/l
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ProduktinformationenCremant de Loire Excellence Rose 0,75 L Saumur AOP
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saumur Cedex - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Bouvet Ladubay
Rebsorten:Cabernet Franc
Passt zu:Aperitif, gegrillte Garnelen mit Salat, Muscheln im Sud
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung, zweite Gärung auf der Feinhefe in der Flasche
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:13.50 g/l
Säure:7.90 g/l
Sensorik:Zart Lachsfarben, tolle Frucht von roten Früchten, Kirsche, sehr saftig und weich, feinperlig und elegant
Gesetzl. Herkunft:AOP
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