Cote-Rotie Chateau d Ampuis Rhone AOC 2017

Artikelnummer: 43310717

Robert Parker schwelgt in seinen Bewertungen in Superlativen angesichts der Oppulenz und gleichzeitigen Eleganz dieses großen Weines. Da bleibt uns nur zustimmendes Kopfnicken.

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ProduktinformationenCote-Rotie Chateau d Ampuis Rhone AOC 2017
Hersteller/Importeur:Chaeteau d Ampuis, Av. du Château, 69420 Ampuis, Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:E. Guigal
Rebsorten:Syrah, Viognier
Passt zu:geschmorte Rinderbacken mit Trüffeln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.20 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Schwarz-Rot, Pflaumen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, feinste Tannine, großer Wein mit unendlichem Potential
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2019

Artikelnummer: 44710619

Der Nuits Saint Georges von Faiveley ist einer der elegantesten, die wir kennen. Der 1er Cru erreicht schon fast Grand Cru Niveau, wobei der Wein immer eher schlank und straff daher kommt. Sicherlich kein Schmeichler, aber ein hocheleganter Pinot Noir, der einfach nur unglaublich viel Spaß macht….

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ProduktinformationenNuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2019
Hersteller/Importeur:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Domaine Faiveley
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:Hirschgulasch mit Kirschen, Lauchequiche
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Kleines Holzfaß
Vinifizierung:Reifes Lesegut, Maischegärung mit teils vollen Trauben, Ausbau zu 50% in neuen Barriques, 50% gebraucht
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:3.90 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Hell Rubinrot, Duft nach Kirschen, zart Himbeeren und Sauerkirsch, floral nach Wiesenblumen und etwas frisches Brot, feingliedrig und eher schlank
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Taittinger Brut Reserve 1,5L Magnum

Artikelnummer: 80640300

Das renommierte Haus Taittinger erlangte seine Berühmtheit durch seine stets geltende Garantie auf die seit Generationen gleichbleibend exklusive geschmackliche Konsistenz seiner edlen Champagner.

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ProduktinformationenTaittinger Brut Reserve 1,5L Magnum
Hersteller/Importeur:Champagne Taittinger, 9 Place Saint-Nicaise, 51000 Reims - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Taittinger
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir
Passt zu:Meeresfrüchten und Fischgerichten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Méthode Champenoise
Vinifizierung:Die Trauben kommen aus über 35 verschiedenen Crus und mehreren voll ausgereiften Ernten. Zusammen mit dem vom Chardonnay geprägten Taittinger-Stil verleiht ihm dies besondere Ausgewogenheit und Klassizität.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:12.00 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Brioche, Apfel, Zitrone, Frucht, Zitrusfrucht, Brot
Lagerfähig ca.:9 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grande Cuvee Champagne AOC 0,375 L

Artikelnummer: 40643000

Die Grande Cuvee ist letztlich das Herzstück der Krug Kollektion und verkörpert sicher am eindrucksvollsten den Stil des Hauses Krug. Laut Remi Krug ist die Grand Cuvee ohne Zweifel genau der Champagner, von dem Johann-Joseph Krug träumte, als er das Haus 1843 gründete.

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ProduktinformationenGrande Cuvee Champagne AOC 0,375 L
Hersteller/Importeur:Maison Krug, 5 rue Coquebert, 51100 Reims - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Krug
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Langustenschwanz mit Vanillebutter
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:5.60 g/l
Säure:8.10 g/l
Sensorik:Brilliantes Gold-Gelb, feinste Perlage, in der Nase reife Aprikosen und etwas Vanille, große Fülle und Eleganz
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pommard 1er Cru Les Rugiens 2019

Artikelnummer: 44710419

Die Pommard-Weine gelten als die dichtesten und schmelzigsten Roten im Burgund. Auch der 1er Cru Faiveleys macht hier keine Ausnahme. Es ist sicher der "molligste" unter den Weinen dieses Topp-Winzers, voller Frucht und Beerenduft in der Nase, und dieses schmelzige Gefühl findet sich dann auch am Gaumen wieder. Für Burgund-Puristen sind diese Weine oft zu "fett", alle anderen können sich an dieser wunderbaren Saftigkeit aufs Feinste erfreuen.

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ProduktinformationenPommard 1er Cru Les Rugiens 2019
Hersteller/Importeur:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Domaine Faiveley
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:Rehrücken mit Morcheln, geschmorte Lammschulter
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Kleines Holzfaß
Vinifizierung:eifes Lesegut, Maischegärung mit teils vollen Trauben, Ausbau 18 Monate in neuen Barriques
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:4.70 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Dunkles Burgunderrot, reife Kirschen und viel dunkle Beeren, Lakritz und etwas Leder, vollfruchtig und saftig mit Schmelz und Power
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:20 Jahre
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Chateau Lascombes 2eme Cru 1,5 L AOC Margeaux 2008

Artikelnummer: 40412408

93 THE WINEADVOCATE: "Another incredibly successful sleeper of the vintage, the 2008 Lascombes confirms just how many top 2008s were produced. A dark plum/ruby/purple-tinged color is followed by a sexy, up-front perfume of forest floor, damp earth, blue and red fruits and a touch of spicy oak. Lush with low acidity and sweet tannin, it appears to be a bigger version of the stunning 2008 Malescot St.-Exupery. Drink it over the next 15 or more years – it is well-worth buying by the case."

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ProduktinformationenChateau Lascombes 2eme Cru 1,5 L AOC Margeaux 2008
Hersteller/Importeur:SA Château Lascombes, 1 Cours de Verdun, 33460 Margaux - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Chateau Lascombes
Rebsorten:Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Passt zu:Rollbraten vom Ochsen mit Morcheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Lese Mitte bis Ende September, Vergärung im Stahltank, Ausbau in 80% neuen Barriquefässern
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:Strahlendes Dunkelrot, Brombeeren und Cassis, Kräuter, Lakritz und etwas Leder, harmonisch und elegant
Jahrgang:2008
Lagerfähig ca.:20 Jahre
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R de Ruinart Brut 1,5 L Champagne AOC

Artikelnummer: 40640500

Der R de Ruinart ist das Aushängeschild dieser Nobelkellerei. Dieser Champagner ist trocken, die Säure jedoch sehr mild, florale Noten in der Nase, viel Kraft am Gaumen, wunderbar harmonisch.

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ProduktinformationenR de Ruinart Brut 1,5 L Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Ruinart, 4 rue des Crayères, 51100 Reims - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Ruinart
Rebsorten:40 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier
Passt zu:Aperitif, Schalentiere
Geschmacksrichtung:brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:Hochfeiner Champagner aus einem der ältesten Champagner-Häuser der Welt
Lagerfähig ca.:6 Jahre
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Château Sociando-Mallet 1,5 L Magnum 2012

Artikelnummer: 49913812

Wine Advocate-Parker : Whether it is due to the vintage or to Gautreau, the ferocity of the tannins in many 2011 Medocs seems relatively tame, but there is no lacking concentration in this wine, which is clearly of classified growth quality. It boasts a dense purple color along with abundant notes of creme de cassis, crushed rocks and spring flowers. Medium-bodied and super-rich, it is a real revelation in a vintage such as 2011. Given its precociousness and silky tannins, it can be drunk in 2-3 years, or cellared for two decades. (91 RP)

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ProduktinformationenChâteau Sociando-Mallet 1,5 L Magnum 2012
Hersteller/Importeur:Chateau Sociando-Mallet, Rte de Mapon, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Chateau Sociando-Mallet
Rebsorten:50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc
Passt zu:Rindfleisch gegrillt, natur
Geschmacksrichtung:Trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:18 Monate Barrique-Ausbau
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Er wirkt eigentlich nicht schwer, aber zeigt trotzdem eine großartige Komplexität und Dichte. Brombeeren und erdige Noten, im Duft Frühlingsblüten und ordentlich Cassis. Die seidigen Tannine machen ihn schon früh trinkbar.
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2012
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
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Château Sociando-Mallet 1,.5 L Magnum 2016

Artikelnummer: 49913816

Einer der großen Klassiker, hoch elegant und geschliffen, für Liebhaber der feinen, traditionellen Bordeaux-Gewächse.

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ProduktinformationenChâteau Sociando-Mallet 1,.5 L Magnum 2016
Hersteller/Importeur:Chateau Sociando-Mallet, Rte de Mapon, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Sociando Mallet
Rebsorten:Cabernet Sauvignon Merlot
Passt zu:Wild oder einfach so
Geschmacksrichtung:Trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:18 Monate Barrique-Ausbau
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Sensorik:Dunkel-Rubinrot, reife Kirschen, Johannisbeeren und Wiesenkräuter, sehr elegant und lang im Nachhall
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
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La Grande Annee Champagne AOC 2014

Artikelnummer: 43540214

Die besten Weine eines aussergwöhnlichen Jahrgangs werden für die Grande Annee veredelt und langsam zur Reife gebracht. Aussergewöhnlich auch, daß während der zweiten Gärung die Flaschen mit Naturkorken verschlossen sind, was zu einer besonderen Aromenbildung beiträgt.

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ProduktinformationenLa Grande Annee Champagne AOC 2014
Hersteller/Importeur:Champagne Bollinger, 0 Boulevard Maréchal de Lattre, 51160 Aÿ, France - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Bollinger
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay
Passt zu:getrüffeltes Bresse-Huhn, Langustine mit Mandelsahne
Geschmacksrichtung:brut
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Der Bollinger La Grande Année 2014 ist die Cuvée de Prestige von Champagne Bollinger und wird nur in besonderen Jahren produziert, wenn bei der Weinlese optimale Bedingungen gegeben sind. Sie ist die Interpretation eines außergewöhnlichen Jahres. Der Boll
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:7.00 g/l
Säure:6.80 g/l
Sensorik:Kristall-golden, reife Aprikosen, geröstete Mandeln und Honig, schmeichlerisch fruchtig mit höchster Finesse
Jahrgang:2014
Lagerfähig ca.:10 Jahre
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2019

Artikelnummer: 44710719

Sicherlich einer der besten 1er Cru aus Gevrey Chambertin kommt von Faiveley. Eine Lage, die Rousseau berühmt gemacht hat, bei diesem aber praktisch nicht mehr bezahlbar ist. Faiveley steht dem in keinster Weise hinten an, sonder ist vielleicht sogar noch eine Spur feiner. Ein Wein, der sich im Glas nochmals entwickelt und viel Potenzial aufweist.

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ProduktinformationenGevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2019
Hersteller/Importeur:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Domaine Faiveley
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:gebratenen Tauben, geschmorte Fasanenkeule
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Kleines Holzfaß
Vinifizierung:Reifes Lesegut, Vergärung in Holztanks, Ausbau in gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:3.90 g/l
Säure:6.90 g/l
Sensorik:Dunkelrot leuchtend, Kirsche, reife Himbeeren und etwas Minze, leichte Zimt- und junge Mandelnoten, herrlich feingliedrig und dennoch voller Dichte
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:20 Jahre
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Montrose 2eme Cru St-Estephe AOC 2011

Artikelnummer: 49911311

Montrose - immer einer der ganz "Großen". Jahr für Jahr sensationelle Qualitäten, zwischendurch von Robert Parker auch schon mal mit 100 Punkten geehrt. Sicher mit das Beste, was St.-Estephe zu bieten hat, Eleganz und Geschmeidigkeit garantiert, Finesse und Feingliedrigkeit, auch wenn bei den neueren Jahrgängen der Alkoholgrad schon mal etwas höher liegt. Für uns trotzdem immer noch einer der charmantesten Bordeaux.

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ProduktinformationenMontrose 2eme Cru St-Estephe AOC 2011
Hersteller/Importeur:Chateau Montrose, 3 Grand Vignolles, 33180 Saint-Estèphe - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Chateau Montrose
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Passt zu:Filet Mignon, Lammcarree
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Vergärung im Stahltank über 20 Tage, dannach Ausbau in neuen und gebrauchten Barriquefässern für 16-18 Monate
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:6.80 g/l
Sensorik:Dunkel, fast schwarzrot, Cassis und dunkle Waldbeeren, Wiesenkräuter, Rumtopf und etwas Leder, herrlich kompakt und trotzdem hochelegant
Jahrgang:2011
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
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