Die besten Sekte Frankreichs ausserhalb der Champagne kommen aus dem Elsaß und von der Loire. Im Prinzip ist er ein hochwertiger Winzersekt, in der Flasche vergoren, manchmal handgerüttelt, meistens gut. Bei Bouvet erhält der Saphir, ein reiner Chardonnay-Sekt, alle Aufmerksamkeit, die ein erstklassiges Produkt braucht. Zarter Blütenduft, etwas Apfel, feine Perlage, trocken aber nicht sauer.

Die Pommard-Weine gelten als die dichtesten und schmelzigsten Roten im Burgund. Auch der 1er Cru Faiveleys macht hier keine Ausnahme. Es ist sicher der "molligste" unter den Weinen dieses Topp-Winzers, voller Frucht und Beerenduft in der Nase, und dieses schmelzige Gefühl findet sich dann auch am Gaumen wieder. Für Burgund-Puristen sind diese Weine oft zu "fett", alle anderen können sich an dieser wunderbaren Saftigkeit aufs Feinste erfreuen.

Der Château Léoville-Poyferré 2017 ist ein exzellenter, kraftvoller Rotwein aus der renommierten Appellation Saint-Julien im Bordeaux, der als 2ème Cru Classé eingestuft ist. Trotz der Herausforderungen des Jahrgangs 2017 (wie den späten Frühjahrsfrösten in der Region) gilt dieser Wein als einer der reichsten und gelungensten Vertreter seiner Appellation. Er befindet sich aktuell in einer wunderbaren Trinkreife, besitzt aber noch Potenzial für Jahrzehnte

Die Pommard-Weine gelten als die dichtesten und schmelzigsten Roten im Burgund. Auch der 1er Cru Faiveleys macht hier keine Ausnahme. Es ist sicher der "molligste" unter den Weinen dieses Topp-Winzers, voller Frucht und Beerenduft in der Nase, und dieses schmelzige Gefühl findet sich dann auch am Gaumen wieder. Für Burgund-Puristen sind diese Weine oft zu "fett", alle anderen können sich an dieser wunderbaren Saftigkeit aufs Feinste erfreuen.

Robert Parker schwelgt in seinen Bewertungen in Superlativen angesichts der Oppulenz und gleichzeitigen Eleganz dieses großen Weines. Da bleibt uns nur zustimmendes Kopfnicken.

Der Pape-Clément Cru Classé Pessac-Léognan AOC 2018 ist ein herausragender, opulenter Bordeaux-Rotwein vom traditionsreichen linken Ufer, der von internationalen Kritikern nahezu fehlerfreie Höchstnoten erhalten hat. Er verkörpert die charakteristische Mineralität und Kraft der Appellation Pessac-Léognan

Der R de Ruinart ist das Aushängeschild dieser Nobelkellerei. Dieser Champagner ist trocken, die Säure jedoch sehr mild, florale Noten in der Nase, viel Kraft am Gaumen, wunderbar harmonisch.

Moët Ice Impérial ist der erste und einzige Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde. Eine neue Champagner-Erfahrung, die Freude, Frische und Spaß miteinander vereint und dennoch dem Moët und Chandon Stil treu bleibt. Einem Stil, der sich durch seine strahlende Fruchtigkeit, seine verführerische Gaumennote und seine elegante Reife auszeichnet. Hip auf jeder Terrassen-Party…

Einer der großen Klassiker, hoch elegant und geschliffen, für Liebhaber der feinen, traditionellen Bordeaux-Gewächse.

Sicherlich einer der besten 1er Cru aus Gevrey Chambertin kommt von Faiveley. Eine Lage, die Rousseau berühmt gemacht hat, bei diesem aber praktisch nicht mehr bezahlbar ist. Faiveley steht dem in keinster Weise hinten an, sondern ist vielleicht sogar noch eine Spur feiner. Ein Wein, der sich im Glas nochmals entwickelt und viel Potenzial aufweist.

Der Château Léoville-Barton 2015 ist ein herausragender, klassischer Rotwein aus der Appellation Saint-Julien im Bordeaux, der als 2ème Cru Classé (Second Growth) eingestuft ist. Er gilt unter Experten als ein kraftvoller, strukturierter und enorm langlebiger Wein, der die Typizität des linkenufers perfekt verkörpert

Der Château Léoville Barton 2018 ist ein herausragender, klassisch strukturierter Rotwein aus der renommierten Appellation Saint-Julien im Bordeaux. Als 2ème Cru Classé (Second Grand Cru Classé) gehört das Weingut historisch und qualitativ zur absoluten Spitzenklasse des linken Ufers