Frankreich

Léoville-Las Cases 2ème Cru St-Julien AOC 2008

Artikelnummer: 40414108

Jahr für Jahr eine feste Größe unter den Topp-Bordeaux, ist der Leoville Las Cases immer etwas für Fans des ursprünglichen Bordeaux und ein hervorragendes Beispiel dafür, was diese Weine so weltberühmt macht. Eine fast unfassbare Dichte und Komplexität bei gleichzeitiger feinster Eleganz und Rafinesse bei moderaten Alkoholwerten. Immer ein Erlebnis!

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ProduktinformationenLéoville-Las Cases 2ème Cru St-Julien AOC 2008
Hersteller/Importeur:Château Léoville Las Cases, 33 250 Saint-Julien Beychevelle, Frankreich
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Chateau Leoville-Las Cases
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Passt zu:Rinderfilet Wellington oder Rehrücken mit Steinpilzen.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holzfaß
Vinifizierung:über 18 Monate Barrique Lagerung Rebsortenzusammensetztung des Jahres Cabernet Sauvignon 78 % Merlot 10 % Cabernet Franc 12 %
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Säure:3.22 g/l
Sensorik:Fast schwarze Farbe und duftet nach Cassis, Minze, schwarzer Sojasauce, Pfeffer und Zedernholz. Im Gaumen erlebt man eine tolle Bestätigung der Aromatik und der Fülle. Léoville-Las-Cases gehört seit Jahren immer zu den besten Weinen aus St-Julien
Jahrgang:2008
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Blanc de Blanc 1,5 L Magnum Champagne AOC

Artikelnummer: 40641100

Ausschließlich die besten Chardonnay-Trauben werden für diese Spezial-Cuvée verwendet, dadurch entsteht der sicherlich eleganteste "Ruinart". Ideal als Begleiter zu einem ganzen Menü.

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ProduktinformationenBlanc de Blanc 1,5 L Magnum Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Ruinart, 4 rue des Crayères, 51100 Reims - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Ruinart
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Schalen- und Krustentiere
Geschmacksrichtung:brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.90 g/l
Sensorik:Ausschließlich die besten Chardonnay-Trauben werden für diese Spezial-Cuvée verwendet
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grand Siecle Champagne AOC

Artikelnummer: 43440300

Gewonnen aus den besten Grand Cru Lagen der Champagne, mindestens fünf Jahre gereift, beste Pinot Noir und Chardonnay Trauben, das sind die Eckpfeiler dieser beeindruckenden Cuvee. Wer wissen möchte, wie großer Champagner-Adel schmeckt, probiert den Grand Siecle. Ein Schaumwein für große Anlässe.

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ProduktinformationenGrand Siecle Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Laurent-Perrier, 32 Av. de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Laurent-Perrier
Rebsorten:Pinot Noir, Chardonnay
Passt zu:Kalbslende mit Morcheln, Kürbiscreme mit Trüffeln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Perfekt reifes Lesegut ausschliesslich aus Grand Cru Lagen, lange Standzeit auf der Feinhefe, Assamblage dreier Topp-Jahrgänge
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:5.60 g/l
Säure:6.30 g/l
Sensorik:Leuchtend Gelb, Honig, Haselnüsse und frisches Brioche, reife Äpfel, ungeheuer kraftvoll und dennoch elegant
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Clos de Vougeot Grand Cru 2018

Artikelnummer: 44710818

Die Cote d Or bringt hier im Clos de Vougeot mit diesem herrlichen Grand Cru Jahr für Jahr excellente Weine mit Tiefe, Vielschichtigkeit und Oppulenz hervor. Im Glas zeigt sich dieser Toppwein von Faiveley mit einer animalischen Frische und Dichte, im Duft vollfruchtig und mit weichen Holzaromen. Ein großer Wein (nicht nur) für Burgunderfans…

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ProduktinformationenClos de Vougeot Grand Cru 2018
Hersteller/Importeur:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Domaine Faiveley
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:Wildschweinkeule mit Morcheln, Entenleber mit Wildbeerenrisotto
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Kleines Holzfaß
Vinifizierung:Spätreifes Traubenmaterial, mittlere Maischstandzeit, 18 Monate Ausbau in neuem Holz
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:3.40 g/l
Säure:7.50 g/l
Sensorik:Rubinrot leuchtend, in der Nase Veilchen, Kirschen, leicht nach Cassis, Wiesenblumen und leichte Holznoten, langer Nachhall, großer Wein
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Rose Champagne AOC 1,5 L Magnum

Artikelnummer: 40641700

Wenn sich die Fachwelt bei etwas einig ist, dann hier: Dieser Rosé gehört zum Feinsten, das aus der Champagne kommt. Unglaublich elegant und voller Schmelz, mit einer wunderbar feinen Perlage. So soll toller Champagner sein !

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ProduktinformationenRose Champagne AOC 1,5 L Magnum
Hersteller/Importeur:Champagne Ruinart, 4 rue des Crayères, 51100 Reims - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Ruinart
Rebsorten:45 % Chardonnay, 55 % Pinot Noir
Passt zu:Räucherlachs, Krustentiere
Geschmacksrichtung:brut
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.60 g/l
Sensorik:Für diesen außergewöhnlichen Rose-Champagner ist Ruinart berühmt.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chateau Léoville-Las Cases 2011

Artikelnummer: 49913211

Jahr für Jahr eine feste Größe unter den Topp-Bordeaux, ist der Leoville Las Cases immer etwas für Fans des ursprünglichen Bordeaux und ein hervorragendes Beispiel dafür, was diese Weine so weltberühmt macht. Eine fast unfassbare Dichte und Komplexität bei gleichzeitiger feinster Eleganz und Rafinesse bei moderaten Alkoholwerten. Immer ein Erlebnis!

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ProduktinformationenChateau Léoville-Las Cases 2011
Hersteller/Importeur:Château Léoville Las Cases, 33 250 Saint-Julien Beychevelle, Frankreich
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Chateau Leoville-Las Cases
Rebsorten:Cabernet Sauvignon 66% Merlot 24% Cabernet Franc 9% Petit Verdot 1%
Passt zu:Rinderfilet Wellington, Rehrücken mit Steinpilzen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holzfaß
Vinifizierung:18 Monate Barrqiue Lagerung
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.90 g/l
Säure:3.80 g/l
Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz. Cassis, reife Brombeeren, milder Rumtopf und Minze, dunkle Sojasauce, etwas Pfeffer und Zedernholz. Feine Würzigkeit und gute, lange Struktur, elegant und klar geschliffen, ein wahres Juwel
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2011
Lagerfähig ca.:35 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Rose Brut 1,5 L Magnum Champagne AOC

Artikelnummer: 43440900

Die Rosé Cuvée von Laurent-Perrier verkörpert einen einzigartigen Rosé-Charakter, der so von keinem anderen Champagnerhaus erreicht wird. Ausschliesslich aus Pinot Noir gekeltert, erreicht dieser Rosé eine unvergessliche Leichtigkeit und Sinnlichkeit.

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ProduktinformationenRose Brut 1,5 L Magnum Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Laurent-Perrier, 32 Av. de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Laurent-Perrier
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:getrockneter Wildschweinschinken, Lachstartar
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Feinstes Lesegut, Maischegärung im Stahltank, Zweitgärung auf der Flasche, Dosage mit den eigenen Grundweinen
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:8.50 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Lachsrosa, feinste Perlage, Himbeeren und Schattenmorellen, leicht kräutrig, fruchtig und rund, Traum-Rose
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chateau Cos d Estournel 2011

Artikelnummer: 49911211

Das Château Cos d’Estournel ist eines der berühmtesten Weingüter von Bordeaux. Seit der Klassifikation von 1855 ist das Weingut als „Deuxième Grand Cru Classé“ eingestuft, in der zweithöchsten der Klassifikation von 1855. Aber nicht nur diese Tradition macht d Estournel zu einem der interessantesten Chateaus im Bordeaux. Über Jahre bieten die Weine eine schier unendliche Fülle an Aromen, viel Saftigkeit im Mund, eine sehr prägnante aber angenehme Gerbstoffstruktur und viel Trinkfreude. Großes Kino!

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ProduktinformationenChateau Cos d Estournel 2011
Hersteller/Importeur:Château Cos d Estournel, 33180 Saint-Estèphe - Frankreich
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Chateau Cos d Estournel
Rebsorten:65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Cabernet Franc
Passt zu:Rinderfilet Rossini, Lammrücken mit Trüffeln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:80 % neue Barrique Fässer
Vinifizierung:Die Rebfläche beträgt 64 ha; sie ist zu 60 % mit Cabernet Sauvignon bestockt, zu 38 % mit Merlot und zu 2 % mit Cabernet Franc
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, dichte Cassis-Nase mit Heidelbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, Gartenkräuter und etwas wilder Fenchel, feinstes Leder und milder, frischer Tabak, gute Struktur mit langem Nachhall
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2011
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
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2eme Cru 1,5 L St-Julien AOC 2011

Artikelnummer: 49912911

Der Château Léoville Poyferré aus Saint Julien ist ein wilkliches Highlight. Viele Kenner behaupten, dass das Weingut die besten Böden in Saint Julien besitzt. Nach einer Schwächephase in den 70er Jahren befindet sich das Weingut nun wieder an der absoluten Spitze. Didier Cuvelier, der Eigentümer und Manager des Gutes, steckte seit 1979 enorme Summen in Keller, Weinberge und Ausstattung.

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Produktinformationen2eme Cru 1,5 L St-Julien AOC 2011
Hersteller/Importeur:Leoville Poyferre, 33250 Saint Julien-Beychevelle - Frankreich
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Rebsorten:Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Cabernet Franc
Passt zu:geschmorten Fleischgerichten, Wildgerichten, Trüffel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Der Ausbau erfolgt in 80% neuen Barriques.
Vinifizierung:18 Monate in Barriques
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Sensorik:Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Herrlich florale Cabernetwürze, rote und blaue Kirschen, dahinter zeigt auch etwas Pfeffriges mit einem Hauch Sommertrüffel und gewissen Teernuancen
Jahrgang:2011
Lagerfähig ca.:2035 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Saphir Brut 6,0 L Saumur AOC

Artikelnummer: 40241400

Die besten Sekte Frankreichs ausserhalb der Champagne kommen aus dem Elsaß und von der Loire. Im Prinzip ist er ein hochwertiger Winzersekt, in der Flasche vergoren, manchmal handgerüttelt, meistens gut. Bei Bouvet erhält der Saphir, ein reiner Chardonnay-Sekt, alle Aufmerksamkeit, die ein erstklassiges Produkt braucht. Zarter Blütenduft, etwas Apfel, feine Perlage, trocken aber nicht sauer.

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ProduktinformationenSaphir Brut 6,0 L Saumur AOC
Hersteller/Importeur:Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 11 rue Jean Ackerman, 49400 Saumur - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Bouvet Ladubay
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Feste und Feiern
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:12.50 g/l
Säure:7.80 g/l
Sensorik:feinste Perlen, hochelegant, mineralisch, trocken, wundervolles Aroma, sehr elegant
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
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Vintage Champagne AOC 2013

Artikelnummer: 42140213

Was soll man hierzu noch sagen. Wohl die bekannteste Premium-Champagner-Cuvée überhaupt. Der Padre Perrignon gilt als Begründer der Schaumwein-Historie in der Champagne und sein Vintage setzt immer noch Maßstäbe. Großes Kino!

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ProduktinformationenVintage Champagne AOC 2013
Hersteller/Importeur:Moët und Chandon, 20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Champagne Dom Perignon
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir
Passt zu:zum ganz großen Anlass
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:6.10 g/l
Säure:8.70 g/l
Sensorik:die Ur-Cuvée aller Prestige-Champagner
Jahrgang:2013
Lagerfähig ca.:30 Jahre
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Brut Reserve 3,00 L HK Champagne AOC

Artikelnummer: 40040800

Neben den exquisiten Sondercuvées verkörpert vor allem der Champagne Brut Reserve den Stil des Hauses: Feiner Blütenduft, Apfel und Mandeln, feinste Perlage, reife und milde Säure.

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ProduktinformationenBrut Reserve 3,00 L HK Champagne AOC
Hersteller/Importeur:Champagne Billecart-Salmon, 40 rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ - Frankreich
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Billecart-Salmon
Rebsorten:Pinot Noir, Pinot Menier, Chardonnay
Passt zu:Austern und Meeresfrüchte, Aperitif
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:14.00 g/l
Säure:7.30 g/l
Sensorik:Zitrus und Brombeere im Bukett, Finesse am Gaumen, feinste Perlage. Favorit der Sommeliers.
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
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