Hersteller/Importeur:Chateau Grand-Puy-Lacoste, BP 82, 33250 Pauillac, Frankreich
Weingut:Chateau Grand-Puy-Lacoste
Jahrgang:2015
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon (75-80%), Merlot (20-25%)
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern (ca. 75% neues Holz).
Restsüße:1.50 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und Gewürzen. Am Gaumen elegant, mit dichtem gut strukturiertem Tannin. Schöne Balance zwischen Frucht, Frische und Holznoten.
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Passt zu:Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Lammgerichten, Wild oder gereiftem Käse.
Vinifizierung:Die Trauben werden manuell gelesen, um höchste Qualität sicherzustellen. Klassische Bordeaux-Vinifikation mit temperaturkontrollierter Maischegärung in Edelstahltanks. Lange Mazerationszeit (ca. 3 Wochen), um Farbe, Tannin und Aromen bestmöglich zu extrah
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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