Bioweine

Podere San Michelin Custoza DOC 2024

Die Riserva di Custoza ist ein komplexes Cuvée rein aus den traditionellen Rebsorten vom Gardasee. Der Trebbiano liefert die Struktur und den kräftigen Körper, der Cortese bringt die Frische und Harmonie, während Tocai und Garganega für die üppige Frucht und die dezent blumige Aromatik sorgen. Ein vielseitiger Essensbegleiter, lebhaft, frisch und vollmundig.

Artikelnummer: 05920624
( 14,00 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenPodere San Michelin Custoza DOC 2024
Hersteller/Importeur:Az. Agr. Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Cutoza VR - Italien
Weingut:Azienda Agricola Gorgo
Gesetzl. Herkunft:Custoza DOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:IT-BIO-014
Farbe:weiss
Rebsorten:Cortese, Tocai, Trebbiano toscano, Garganega
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Aromatik von grünen Äpfeln, Birnen und Blüten, mit mineralischen und leicht grasige Noten. Am Gaumen kompakt, mit gut eingebundener Säure und langem Fruchtfinale.
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Risotto, Geflügel und Fischgerichten
Vinifizierung:Die reifen Trauben werden von Hand spät gelesen. Nach einer Mazeration für 20-25 Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 6 Monate auf der Feinhefe und 3 Monate in der Flasche.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:310 kj / 75 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,1
Davon Zucker:0,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Blauer Zweigelt Klassik Carnuntum Bio 2022

Im schönen Heurigen der Familie Artner spielt natürlich der Zweigelt die Hauptrolle. Der Wein ist aufgrund seiner unterkühlten Aromatik sehr anpassungsfähig und ist damit ein vielseitiger Begleiter zum Essen. Vollreife Kirschen, etwas Holundersaft, weich mit milder Säure, nobel und zurückhaltend.

Artikelnummer: 60410122
( 14,00 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenBlauer Zweigelt Klassik Carnuntum Bio 2022
Hersteller/Importeur:Weingut Artner, Dorfstraße 93, 2465 Höflein - Österreich
Weingut:Weingut Artner
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Rebsorten:Zweigelt
Herkunft (Land):Österreich
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Holunderbeeren und Kirschfrucht, milde Säure, kühle Eleganz
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Ente mit Maronen, zur gehobenen Brotzeit
Vinifizierung:Lese der reifen Trauben von Hand, danach Maischegärung für ca. 10 Tage bei eher niedrigen Temperaturen, damit die knackige Frucht erhalten bleibt. Ausbau dann ohne Holz.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Classique Rouge 2022

Eric Fabre arbeitete acht Jahre als Technischer Direktor von Château Lafite Rothschild, und erhielt dort höchste Auszeichnungen. Allerdings war es ihm stets ein Lebenstraum ein eigenes Weingut am Mittelmeer zu besitzen.

Artikelnummer: 44510122
( 14,60 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenClassique Rouge 2022
Hersteller/Importeur:Château d Anglès, Route des Cabanes de Fleury, 11560 Saint Pierre Sur Mer - Frankreich
Weingut:Château d Anglès
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:FR-BIO-01
Farbe:rot
Rebsorten:Syrah, Grenache, Mourvèdre
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:1.50 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Viel und schöne jugendliche Frucht, rote Beeren, etwas Gewürznoten wie Pfeffer. Feiner Schmelz, ausgewogen, feines Tannin, nicht zu schwer, vergnüglicher Trinkwein.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Begleitet hervorragend Ihre Fleischgerichte und Wurstwaren
Vinifizierung:Traditionelle Maischegärung, Tankausbau, unfiltriert
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Riesling trocken VDP.Gutswein 2024

Strahlend und kraftvoll, saftig und schön trocken. Ein Wein zum Feiern und Fröhlichsein. So beschreibt Herr Kaufmann seinen Gutsriesling und wir können in keinster Weise widersprechen. So soll ein klassischer Rheingauer sein, typischer Duft nach Früchten und etwas Feuerstein, Mineralik und Frische am Gaumen. Probieren sie ihn mal mit einem frischen Graubrot, Leberwurst und saurem Gürkerl, perfekt!

Artikelnummer: 54120124
( 14,60 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenRiesling trocken VDP.Gutswein 2024
Hersteller/Importeur:VDP Weingut Kaufmann, Rheinallee 6, 65347 Eltville-Hattenheim - Deutschland
Weingut:Kaufmann
Gesetzl. Herkunft:VDP.Gutswein
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO003
Rebsorten:Riesling
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:8.10 g/l
Säure:6.60 g/l
Sensorik:Gelbgrünlich mit goldenen Reflexen, Quitten und Papaya, Apfel und Weinbergspfirsich, Minze und Feuerstein, angenehm mineralisch mit saftiger Frucht und schönem Säurespiel
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Gemüsepfanne mit Ingwer und Chilli, Graubrot mit Leberwurst
Vinifizierung:reife Trauben, temperaturkontrollierte Vergärung
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:319 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,8
Davon Zucker:0,8
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Weissburgunder trocken VDP.Gutswein 2023

Der Weisse Burgunder von Kaufmann ist im besten Sinne ein herrlicher Alltagswein. Seine schöne Frucht, angenehm milde Säure und der frische Duft nach Frühlingsblüten machen ihn zum Begleiter leichter, fruchtig-gemüsiger Gerichte genauso, wiezum wunderbaren Trinkwein für Zwischendurch, mit Freunden auf der Terrasse oder beim gemeinsamen Kochen.

Artikelnummer: 54120223
( 14,60 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenWeissburgunder trocken VDP.Gutswein 2023
Hersteller/Importeur:VDP Weingut Kaufmann, Rheinallee 6, 65347 Eltville-Hattenheim - Deutschland
Weingut:Kaufmann
Gesetzl. Herkunft:VDP.Gutswein
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO003
Rebsorten:Weisser Burgunder
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.50 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Helles Grüngelb, Pfirsiche, Quitten und Birnen, Weissdorn und Hollerblüten, leicht kräutrig mit zart schmelzender Säure und feiner Frucht
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Spargel mit Erbsen, gebeizter Saibling
Vinifizierung:reifes Traubenmaterial, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahl
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Riesling Kabinett fruchtsüß VDP.Gutswein 2024

Ein feinfruchtiger, eleganter Kabinett mit lebendiger Säure und moderatem Alkohol. Ideal für alle, die einen frischen, unkomplizierten Riesling mit Leichtigkeit suchen.

Artikelnummer: 54120724
( 14,60 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenRiesling Kabinett fruchtsüß VDP.Gutswein 2024
Hersteller/Importeur:VDP Weingut Kaufmann, Rheinallee 6, 65347 Eltville-Hattenheim - Deutschland
Weingut:Kaufmann
Gesetzl. Herkunft:VDP.Gutswein
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:fruchtsüß
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO003
Farbe:weiss
Rebsorten:Riesling
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:23.50 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, dazu feine florale Anklänge. Am Gaumen lebendig, leichtfüßig und präzise mit animierender Säure und moderater Süße.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Asiatische Gerichte mit leichter Schärfe, Ziegenkäse
Vinifizierung:Schonende Pressung der Trauben und temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank zur Bewahrung der Frische und Sortentypizität.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:334 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate in gr.:3,4
Davon Zucker:2,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Cuvee Carnuntum Klassik Bio 2022

Ein unglaublich süffiger Roter aus den österreichischen Paraderebsorten Blaufränkisch und Zweigelt. Beschwingt und angenehm, auch einfach für Zwischendurch.

Artikelnummer: 60410722
( 14,60 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenCuvee Carnuntum Klassik Bio 2022
Hersteller/Importeur:Weingut Artner, Dorfstraße 93, 2465 Höflein - Österreich
Weingut:Weingut Artner
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Rebsorten:Zweigelt, Blaufränkisch
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.80 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Fruchtig-duftig, viel Beeren in der Nase, schmeichlerisch und frisch am Gaumen, sehr milde Säure
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Tafelspitz mit Kren, Lammcaree
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, Vergärung im Edelstahltank, dann Ausbau in größeren Holzfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Weißburgunder Vulkanland STK DAC 2024

Der Weißburgunder als vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter hat im Weingut Winkler-Hermaden einen hohen Stellenwert. Die traditionelle Sorte wird auf verschiedenen Lagen des Kapfensteiner und Klöcher Kogels kultiviert und im Edelstahltank ausgebaut. Der klassische Weißburgunder hat eine lebendige, frische Säure und besticht durch seinen weichen Körper und seine zarte Nussigkeit.

Artikelnummer: 61420724
( 14,60 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenWeißburgunder Vulkanland STK DAC 2024
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
Weingut:Winkler-Hermaden
Gesetzl. Herkunft:DAC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Farbe:weiss
Rebsorten:Weißburgunder
Herkunft (Land):Österreich
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:1.00 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Feines Aroma nach gelbem Apfel, Birne, am Gaumen etwas Zitrus und geriebene Nüsse, frischer Säure und langer Abgang
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Geflügel, Nudelgerichte, vielseitiger Speisenbegleiter
Vinifizierung:Reifes, früh gelesenes Traubengut, kontrollierte Vergärung, Ausbau im Edelstahl und teils im großen Holzfaß
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:275 KJ / 66 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,8
Davon Zucker:0,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Blanc de Noir Zweigelt BIO 2024

Der Wein stammt aus den Lagen Rosenberg, Setzgarten, Alsen und Neuberg – allesamt Standorte, die den Zweigelt-Trauben optimale Reifebedingungen bieten

Artikelnummer: 62520424
( 14,60 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenBlanc de Noir Zweigelt BIO 2024
Hersteller/Importeur:Dürnberg Fine Wine AG, Neuer Weg 284, 2162 Falkenstein- ÖSTERREICH
Weingut:Weingut Dürnberg
Jahrgang:4
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rosewein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Rebsorten:Zweigelt
Herkunft (Land):Österreich
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank.
Restsüße:1.00 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Helles strahlendes Rosé, feiner Duft von roten Beeren und Zitrusfrüchten, am Gaumen fruchtbetont und mineralisch mit einem erfrischenden Wechselspiel aus Fruchtsüße und Säure.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Leichte Vorspeisen, exotisch gewürzte Salate
Vinifizierung:Das Lesegut wird nur angequetscht. Der Vorlauf (=Seihmost) der vor dem Pressen von selbst rinnt enthält kaum Farbe aus den Schalen. Er wird sofort vom Trester abgezogen. Kühle Gärung und Reifung auf der Feinhefe im Edelstahl unterstreicht den Charakter.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:291 KJ / 69 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,9
Davon Zucker:0,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Blauer Zweigelt STK Steiermark 2019

Die Vulkangesteins-Variante des Zweigelt. Etwas fruchtiger und samtiger als die Brüder aus dem Burgenland oder vom Neusiedlersee.

Artikelnummer: 61410119
( 15,33 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenBlauer Zweigelt STK Steiermark 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
Weingut:Winkler-Hermaden
Gesetzl. Herkunft:STK
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Rebsorten:Zweigelt
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Waldbeeren und reife Kirsche, angenehm würzig mit feinen reifen Tanninen, rund und saftig
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Tafelspitz mit frischem Kren, Käsesalat mit Kernöl und Nüssen
Vinifizierung:reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau für 12 Monate im großen Holzfuder
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Finca Valdehermoso Ribera del Duero DO 2024

Spannender, junger Ribera del Duero, der sich wieder auf die alten Tugenden besinnt. Früher Trinkreife, intensive Frucht und sehr zugänglich.

Artikelnummer: 15311724
( 15,87 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenFinca Valdehermoso Ribera del Duero DO 2024
Hersteller/Importeur:Bodegas y Viñedos Valderiz SL / Ctra. Pedrosa, km 1, 09300 Roa - Burgos - Spanien
Weingut:Bodegas Valderiz
Gesetzl. Herkunft:Ribera del Duero DO
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:ES-ECO-016-CL
Farbe:rot
Rebsorten:Tempranillo
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Ausbau:4 Monate in gebrauchten Barrique Fässern
Restsüße:2.10 g/l
Säure:0.60 g/l
Sensorik:Kräftiges Kirschrot. In der Nase reife rote Beerenfrüchte, unterlegt von feinen würzigen und leicht vanilligen Holznoten. Am Gaumen harmonisch mit präsenter, aber gut eingebundener Säure, weich und rund, getragen von saftiger Frucht und einem Hauch von Kr
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Kaninchenrücken, Rindercarpaccio
Vinifizierung:Nach der Handlese und der Selektion erfolgt das schonende entrappen durch Vibration. Im Anschluss an eine Kaltmazeration von 5 Tagen beginnt die Spontanvergärung in großen Edelstahltanks. Der Tresterhut wird regelmäßig sanft umgewälzt. Die malolaktische G
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:368 kJ / 88 kcl
Kohlenhydrate in gr.:1
Davon Zucker:0,2
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):

Teroldego Pradi IGP BIO 2022

Der Teroldego ist neben der Nosiola im weißen Bereich eine der wenigen einheimischen Rebsorten, die man ohne großen Zweifel als autochthon bezeichnen kann. Diese Sorte, die eng mit dem Lagrein verwandt ist und wohl auch gemeinsame Wurzeln mit dem Pinot Nero hat, stellt sich genau so dar. Würze, hohe Eleganz und feingliedrige Frucht machen diesen Wein zu einem Aushängeschild der Trentiner Aromenvielfalt.

Artikelnummer: 33810322
( 15,93 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Sofort lieferbar
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenTeroldego Pradi IGP BIO 2022
Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Flli Pisoni, Via San Siro 7/b, 38076 Pergolese, Italien
Weingut:Azienda Agricola Pisoni
Gesetzl. Herkunft:IGP
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:IT-Bio-006
Farbe:rot
Rebsorten:Teroldego
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Barrique
Restsüße:2.00 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:Helleres Rubinrot mit zartblauen Reflexen, Preiselbeeren, Kirschen und rote Johannisbeeren, etwas Rosmarin, Minze und wilder Thymian, zarte Tabak und Lederaromen, gutes Gerbstoffgerüst mit schöner dunkler Frucht
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Carne salada mit Bohnen, Trentiner Brotzeit
Vinifizierung:reifes Lesegut aus der Lage Le Part, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau für 12 Monate in gebrauchten Barriques
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:332 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Produktpass ansehen (PDF-Datei):