Bioweine


Der biologische Weinbau (oft auch als organisch-biologischer Weinbau bezeichnet) ist eine  Produktionsform zur Herstellung von Trauben und Wein auf der Grundlage möglichst naturschonender Maßnahmen (Bodenpflege, Düngung, Pflanzenschutz ohne Pestizide) unter Berücksichtigung von Erkenntnissen der Ökologie und des Umweltschutzes. Das Produkt dieser Anbaumethoden wird als Wein aus Trauben aus biologischem bzw. ökologischem Anbau bezeichnet. Die Anbauregelungen beziehen sich heute auf die gesamte Weinherstellung. Ab der Ernte 2012 ist die Bezeichnung „Bio-Wein“ bzw. „Öko-Wein“, verpflichtend mit dem EU-Bio-Logo und der Codenummer der Zertifizierungsstelle, zugelassen.


Miral Nero d Avola organic Sicilia DOC 2024

Frischer Nero d Avola mit etwas Würze und schöner Frucht. Guter Einstieg in die Rotweinwelt Siziliens.

Artikelnummer: 08610124
( 10,53 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenMiral Nero d Avola organic Sicilia DOC 2024
Hersteller/Importeur:Fina Vini Srl, Contrada Bausa snc, 91025 Marsala (TP) Italia
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Cantine Fina
Gesetzl. Herkunft:Sicilia D.O.C.
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:IT BIO 007
Rebsorten:Nero d Avola
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:10.00 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Rubinrot mit violetten Reflexen. Mediterrane Nase, etwas Kirsche, Pflaume und Brombeere. Komplexer, samtiger Geschmack nach roten Trockenfrüchten und dunklen Beeren.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:geschmorte Kaninchenkeule
Vinifizierung:Die Weingärten für den Nero d Avola befinden sich auf ca. 300m Höhe. Nach der Lese von Hand erfolgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung findet in Edelstahltanks, bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C statt. Nach der Klärung und Filtrierun
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:311 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1
Davon Zucker:1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Miral Grillo organic Sicilia DOC 2024

Schöner, junger Grillo von der Westküste Siziliens. Fairer Preis, sehr frisch und mit feinen Citrusnoten.

Artikelnummer: 08620224
( 10,53 € / l )
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ProduktinformationenMiral Grillo organic Sicilia DOC 2024
Hersteller/Importeur:Fina Vini Srl, Contrada Bausa snc, 91025 Marsala (TP) Italia
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Fina
Gesetzl. Herkunft:Sicilia D.O.C.
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:IT BIO 007
Rebsorten:Grillo
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:0.80 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase frisch und fruchtig, mit tropischen Anklängen. Am Gaumen sehr saftig, mit feiner Säure.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Schwertfisch auf Art des Naschers (alla giotta), Seelachsfilet sizilianische Art
Vinifizierung:Die Weingärten für den Grillo befinden sich sowohl in der Ebene als auch bis ca. 300m Höhe. Nach der Lese von Hand erfolgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung findet in Edelstahltanks, bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C statt. Nach de
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:319 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,8
Davon Zucker:0,8
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Riesling trocken 2024

Für viele sind Rieslinge schwierig, da zu viel Säure und zu eingenwillig. Dass es auch zugänglicher geht zeigt der Riesling vom Weingut Hirschmüller, mild, mit feiner Struktur und unglaublich süffig. Der perfekte Einstieg für Riesling-Eleven.

Artikelnummer: 54220224
( 11,33 € / l )
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ProduktinformationenRiesling trocken 2024
Hersteller/Importeur:Wein und Sektgut Hirschmüller, Am Römerhof 1, 74348 Lauffen am Neckar - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Wein und Sektgut Hirschmüller
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Farbe:weiss
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-006
Rebsorten:Riesling
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:8.70 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Hell-Gelb mit grünlichen Reflexen, Aprikose, Zitrusfrüchte und etwas Papaya, Minze und Wildkräuter, fein strukturiert mit angenehm milder Säure und schönem Nachhall
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:gedämpfte Forelle mit Fenchel, Graubrot mit Leberwurst
Vinifizierung:Reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:310 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,8
Davon Zucker:0,9
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Lemberger trocken 2023

Lemberger, in Österreich als Blaufränkisch bekannt, ist eine nachwievor unterschätzte Rebsorte. Ihre Eleganz und Feinheit gepaart mit Würzigkeit und Rafinesse machen sie zu dem, was viele heute wieder als Alternative zu schweren, manchmal fast marmeladigen Roten aus Italien, Spanien oder Frankreich suchen.

Artikelnummer: 54210523
( 11,87 € / l )
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ProduktinformationenLemberger trocken 2023
Hersteller/Importeur:Wein und Sektgut Hirschmüller, Am Römerhof 1, 74348 Lauffen am Neckar - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Wein und Sektgut Hirschmüller
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-006
Rebsorten:Lemberger
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.30 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot, frischer Duft nach Waldbeeren, Kräutern und zarter Minze, leicht pfeffrig, charmant und fruchtig, milde Tanine und Säure
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:klassische Brotzeit, Tafelspitz mit Gemüse
Vinifizierung:Reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Muskateller trocken 2024

Aromarebsorten sind immer mehr "en vogue" und Muskateller ist neben der Scheurebe hierfür ein Paradebeispiel. Oft mit etwas höherer Restsüße, überzeugt der Hirschmüller Muskateller durch seine volle Frucht bei trockenenem Ausbau. Ein Wein, der einfach Laune macht.

Artikelnummer: 54220324
( 11,87 € / l )
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ProduktinformationenMuskateller trocken 2024
Hersteller/Importeur:Wein und Sektgut Hirschmüller, Am Römerhof 1, 74348 Lauffen am Neckar - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Wein und Sektgut Hirschmüller
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-006
Farbe:weiss
Rebsorten:Muskateller
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:8.50 g/l
Säure:6.70 g/l
Sensorik:Helles Strohgelb, Hollunderblüte, Melone, reife Grapefruit, und Kräuter, etwas Ananas und Muskatnuß, milde Säure und herrlich frisch-fruchtig
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:frischen Meeresfrüchten, knackigen Salaten, asiatischen Sommerrollen
Vinifizierung:Reifes Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:310 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,8
Davon Zucker:0,9
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Carchelo Tinto Jumilla DOP 2023

Ein fruchtbetonter, ausgewogener Wein aus verschiedenen Höhenlagen und Böden rund um Jumilla, mit Noten reifer Beeren und feiner Würze.

Artikelnummer: 16310323
( 12,67 € / l )
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ProduktinformationenCarchelo Tinto Jumilla DOP 2023
Hersteller/Importeur:Bodagas Carchelo, Casas de la Hoya, 30520 Jumilla, Spanien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Bodagas Carchelo
Gesetzl. Herkunft:Jumilla DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:ES-ECO-024-MU
Rebsorten:Monastrell
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:6 Monate Barrique
Restsüße:5.20 g/l
Säure:0.60 g/l
Sensorik:In der Nase zeigt der Wein reife rote Früchte, Pflaume und dunkle Waldbeeren, begleitet von feinen Gewürznoten. Der Abgang ist fruchtbetont mit leicht würzigen und balsamischen Anklängen. Insgesamt präsentiert er sich harmonisch und aromatisch mit weichem
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Gazpacho Jumillano (geschmortes Kaninchen-, Huhn- oder Wildfleisch mit Fladenbrot)
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach einer kurzen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die 25hl Gärbehälter aus Edelstahl verbracht. Die Fermentation erfolgt temperturkontrolliert. Nach dem Abziehen von d
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:335 kJ / 80 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,76
Davon Zucker:0,06
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Grauburgunder trocken 2025

Grauburgunder aus Deutschland ist mittlerweile ein Klassiker als Allround-Wein. Vielseitig einsetzbar, zum Essen, genauso wie als Gläschen zwischendurch. Der von Hirschmüller ist unkompliziert und leicht zugänglich und trotzdem würzig mit Tiefgang…

Artikelnummer: 54220425
( 12,67 € / l )
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ProduktinformationenGrauburgunder trocken 2025
Hersteller/Importeur:Wein und Sektgut Hirschmüller, Am Römerhof 1, 74348 Lauffen am Neckar - Deutschland
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Wein und Sektgut Hirschmüller
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-006
Farbe:weiss
Rebsorten:Grauburgunder
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.90 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Helles Grün-Gelb, Quitten, reife Äpfel, Birne, Melone und etwas nussig, Wiesenkräuter und frisches Heu, sanft und dennoch würzig
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Räuchrfisch mit Salat, Gemüseauflauf
Vinifizierung:Reifes Lesegut, Niedrigtemperatur-Vergärung im Stahl, dann Ausbau im großen Holzfaß
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:318 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,4
Davon Zucker:0,4
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Zweigelt Rose Bio 2024

Ein herrlich süffiger Rosé aus der österreichischen Paraderebsorte Zweigelt. Leicht, feinfruchtig, mit viel Charme.

Artikelnummer: 60430924
( 12,67 € / l )
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ProduktinformationenZweigelt Rose Bio 2024
Hersteller/Importeur:Weingut Artner, Dorfstraße 93, 2465 Höflein - Österreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Artner
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rosewein
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Farbe:rot
Rebsorten:Zweigelt
Herkunft (Land):Österreich
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:4.00 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:Fruchtig-duftig, Beerenfrucht in der Nase, erfrischend am Gaumen, schmeichlerischer Rosé
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Salaten, Sommer, Terrasse
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, Vergärung im Edelstahltank, auch der weitere Ausbau erfolgt im Edelstahltank.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:327 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,2
Davon Zucker:0,4
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Zweigelt Rose Bio 2025

Ein herrlich süffiger Rosé aus der österreichischen Paraderebsorte Zweigelt. Leicht, feinfruchtig, mit viel Charme.

Artikelnummer: 60430925
( 12,67 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenZweigelt Rose Bio 2025
Hersteller/Importeur:Weingut Artner, Dorfstraße 93, 2465 Höflein - Österreich
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Weingut Artner
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rosewein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Rebsorten:Zweigelt
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Österreich
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:3.80 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Fruchtig-duftig, Beerenfrucht in der Nase, erfrischend am Gaumen, schmeichlerischer Rosé
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Salaten, Sommer, Terrasse
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, Vergärung im Edelstahltank, auch der weitere Ausbau erfolgt im Edelstahltank.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:310 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,1
Davon Zucker:0,3
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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MONTARAZ UNICO Monastrell 2024

Die dickschaligen Monastrell Beeren haben sich im Laufe der Zeit perfekt an die warmen klimatischen Bedingungen in Spanien angepasst. Die sehr fruchtigen, leicht Kräuterwürzigen Weine von Montaraz sind die perfekte Alternative für alle die Primitivo und Ripasso Weine lieben!

Artikelnummer: 15110224
( 12,80 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenMONTARAZ UNICO Monastrell 2024
Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Juan Gil Montaraz
Gesetzl. Herkunft:Jumilla DO
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:ES-ECO-024-MU
Farbe:rot
Rebsorten:Monastrell
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:junger Wein ohne Barrique
Restsüße:4.70 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:In der Nase intensive Aromen von Schwarzkirsche, aber auch reife Plflaumen und etwas Mokka. Im Mund ist der Wein frisch und schmackhaft mit ausgeglichener Säure und sehr rundgeschliffenen Taninen, die für ein angenehmes Geschmackserlebnis sorgen.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Ideal zu allen möglichen Fleischgerichten, Eintöpfe Reisgerichte und auch Pasta. Sehr gut auch zu Fischauflauf.
Vinifizierung:Strenge Selektion der Trauben aus einigen der besten Weinberge. Nach der Ernte werden die Trauben rasch in die Kellerei gebracht und bei einer kontrollierten Temperatur von 25ºC vergoren.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:352 kj / 84 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:1
Davon Zucker:0,3
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Bardolino Veneto DOC 2024

Das Bardolino DOC Gebiet reicht bis ins Custoza Anbaugebiet und ins Flusstal des Mincio. Hier zeigt der Bardolino besonders viel Struktur und Vollmundigkeit. Der Bardolino von Gorgo präsentiert sich leicht gekühlt als perfekter Essensbegleiter zur leichten Küche nicht zu anspruchsvoll, aber doch mit Anspruch.

Artikelnummer: 05910424
( 13,27 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenBardolino Veneto DOC 2024
Hersteller/Importeur:Az. Agr. Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Cutoza VR - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Azienda Agricola Gorgo
Gesetzl. Herkunft:Bardolino DOC
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:IT-BIO-014
Farbe:rot
Rebsorten:Corvina, Rondinella, Molinara
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:4.30 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot. Erfrischende Aromatik nach roten Kirschen gepaart mit würzigen Anklängen. Am Gaumen weich, rund und ausbalanciert
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Suppen, Vorspeisen mit Geflügel, Pasta und Risotto
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nachdem Entrappen und Quetschen der Trauben, folgt die Gärung für ca. 8-10 Tage bei ca. 25°C. Anschleißend findet der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau im Edelstahltank statt.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:310 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,3
Davon Zucker:0,6
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Custoza Veneto DOC 2025

Der Custoza ist der wichtigste Wein des Weingutes Gorgo. Die steinigen, kalkhaltigen Böden um die Ortschaft Custoza herum bringen dem DOC-Wein deutlich mehr Struktur und Kraft als anderen Weinen aus dem Gardasee-Gebiet. Dennoch präsentiert er sich als ein frischer, lebhafter Wein, der dank seiner vollen Frucht und feinen Mineralität das Potential zum Lieblingswein für jeden Tag hat.

Artikelnummer: 05920125
( 13,27 € / l )
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Dieser Artikel ist nicht auf Lager und muss erst nachbestellt werden.
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ProduktinformationenCustoza Veneto DOC 2025
Hersteller/Importeur:Az. Agr. Gorgo, Via Gorgo 19, 37066 Cutoza VR - Italien
Flascheninhalt:0,75 l
Weingut:Azienda Agricola Gorgo
Gesetzl. Herkunft:Custoza DOC
Jahrgang:2025
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:IT-BIO-014
Farbe:weiss
Rebsorten:Trebbiano toscano, Garganega, Cortese, Tocai friulano
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:4.30 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:intensive Apfel- und Pfirsicharomatik, langes saftiges Fruchtfinale mit Noten von frischen Kräutern
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Pasta, Geflügel und gegrilltem Fisch
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 4 Monate auf der Feinhefe.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:298 kJ / 72 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,2
Davon Zucker:0,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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