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Weisswein

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  • ArtNr.: 41320317
    Weißweine mit einer deutlichen Süße passen zu sehr vielen Gelegenheiten. In Bergerac selbst genießt man diesen süßen Wein zu der rustikalen Bauernküche mit Käse, Pasteten und süßem Gebäck. Eine echte Empfehlung für alle, denen trockene Weine zu herb sind.
    9,67 € / Ltr.

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    Blanc Moelleux Bergerac AOC 2017 Chateau Les Marnieres
     
    Hersteller/Importeur: Chateau Les Marnieres, Saint-Nexans - Frankreich
    Geschmacksrichtung: süß
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Reifes Lesegut, temperaturkontrollierte und gestoppte Vergärung, Ausbau im Edelstahltank
    Säure: 6.90 g/l
    Passt zu: Aperitif, einfach so
    Gesetzl. Herkunft: AOC
    Ausbau: großes Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Semillon, Sauvignon
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
    Sensorik: Noten von Honig und Blüten, sanfte Süße, jedoch nicht schwer,
    Restsüße: 27.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
  • ArtNr.: 50220418
    Deutsche Rieslinge sind die interessantesten Weißweine der Welt, und der Riesling von Dirk Emmich ist einer der schönsten Weißweine in unserem Sortiment - und das zu dem Preis! Wer s nicht glauben will - einfach mal probieren. Südländische Früchte, auch Pfirsich, herrlich klar und brillant, alles leicht, fein und beschwingt.
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    Riesling trocken Rheinhessen QbA 2018 Weingut Neef-Emmich
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Neef-Emmich, Bermersheim - Deutschland
    Gesetzl. Herkunft: QbA
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Nuancen von südländischen Früchten, Quitte und Apfel,elegante, klare Fruchtnote, leicht und beschwingt
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2018
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Restsüße: 7.20 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Reifes Traubengut, klassisch im Stahltank vergoren und ausgebaut
    Säure: 7.10 g/l
    Passt zu: Sommersalate, Quiche, Forelle
  • ArtNr.: 07220218
    Pecorino ist eine sehr seltene, hochwertige Rebsorte, die praktisch nur in den Abruzzen beheimatet ist und dort auch nur auf lediglich 170 ha kultiviert wird. Perfekt vinifiziert, wie in diesem Fall, ergibt sie hochelegante, feine Weine mit eigenständigem Charakter.
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    Pecorino Colli Aprutini IGT 2018 Contesa Vigna Corvino
     
    Hersteller/Importeur: Contesa Vigna Corvino, Collecorvino - Italien
    Restsüße: 3.10 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.40 g/l
    Passt zu: Muscheln in Weißwein, Salat mit gebratenen Gambas
    Gesetzl. Herkunft: IGT
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Leuchtend strohfarben, Duft nach Aprikosen und grünen Früchten, angenehm füllig und leicht würzig.
    Rebsorten: Pecorino
    Jahrgang: 2018
    Farbe: weiss
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Gelesen wird von einheimischen Erntehelfern ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Trauben werden entrappt, gemahlen und sofort in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es erfolgt kein biologischer Säureabbau, die Säurestruktur blei
  • ArtNr.: 07220318
    Leichter und spritziger Weisswein aus sehr seltener Rebsorte aus den Abruzzen.
    9,87 € / Ltr.

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    Passerina Abruzzo DOC 2018 Contesa Vigna Corvino
     
    Hersteller/Importeur: Contesa Vigna Corvino, Collecorvino - Italien
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.50 g/l
    Passt zu: asiatisch gewürzter Hummer vom Grill, schwarzer Dorsch in Miso-Paste
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Sensorik: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Zitruslastige Aromatik mit etwas Grapefruit. Dank des kräftigen Säuregerüstes sehr erfrischend.
    Rebsorten: Passerina
    Jahrgang: 2018
    Farbe: weiss
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese von Hand. Nach dem Anpressen erfolgt die Mazeration auf den Schalen für ca. 8 Sunden. Im Anschluss erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks.
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