Orus Primitivo Salento IGT 2024

Wunderbar weicher und intensiv beeriger Primitivo. Durch den Verzicht auf Ausbau in Holz bleibt die Frische und der gute Trinkfluss erhalten.

Artikelnummer: 09010424
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ProduktinformationenOrus Primitivo Salento IGT 2024
Hersteller/Importeur:VINOSIA Az.Agr. , Cantina C.Da Nocelleto , I - 83052 Paternopoli (AV)
Weingut:Vinosia
Gesetzl. Herkunft:Primitivo Salenti I.G.T
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Primitivo
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:5.30 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Tiefrote Farbe, in der Nase Pflaume und Sauerkirsche, etwas Zimt. Tolle Struktur, sehr dicht und gute Balance. Reich an schwarzer Beerenfrucht, unterstützt von einer guten Säure und weichen Tanninen.
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Thailändisches rotes Hackfleisch-Curry
Vinifizierung:Nach der Lese von Hand werden die Trauben entrappt und sanft angepresst. Es folgt eine ca. 7-tägige Mazerationsphase. Im Anschluss wird abgepresst und anschließend durchläuft der Most erst die alkoholische, dann die malolaktische Gärung. Dann ruht der Wei
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:385 kJ / 92 kcal
Kohlenhydrate in gr.:3,6
Davon Zucker:1,5
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Garnacha Nativa Cariñena D.O. 2023

Die Weinberge für diesen Vorzeige Garnacha wurden bereits in den 70er Jahren angepflanzt. Sie liegen allesamt in den höheren Ebenen des Anbaugebietes Cariñena, auf ca. 600m.

Artikelnummer: 15211823
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ProduktinformationenGarnacha Nativa Cariñena D.O. 2023
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Garnacha
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:Barrique
Restsüße:1.70 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Kräftige Aromatik von Schwarzkirschen und Himbeeren. Leicht getoastete Noten und Nuancen von Kaffee. Fleischig am Gaumen, langer Abgang und im Nachhall etwas Vanille.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Lachs im Sesammantel auf Erbsenpüree, Krustenbraten vom Schwein
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach einer 7-Tägigen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die konischen Gärbehälter aus Edelstahl verbracht.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:381 kJ / 91 kcal
Kohlenhydrate in gr.:2,3
Davon Zucker:0,05
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Carinena Nativa Cariñena D.O. 2022

Die Rebsorte Cariñena wurde im 15. Jahrhundert in der namensgebenden Region entdeckt. Aufgrund ihrer komplexen Säurestruktur, haben die Weine eine hohe Lagerfähigkeit. Mittlerweile wird Sie sehr erfolgreich auch in Frankreich und z.B. Kalifornien kultiviert.

Artikelnummer: 15213322
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ProduktinformationenCarinena Nativa Cariñena D.O. 2022
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Weingut:Bodegas Care
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Carinena
Herkunft (Land):Spanien
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Ausbau:Teils älteren und teils neuen Barriques
Restsüße:1.50 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Kräftige Aromatik von schwarzem Obst gepaart mit getoasteten Noten und mineralischen Nuancen. Fleischig am Gaumen, langer Abgang und im Nachhall nochmals fruchtige Noten.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Lamm Shawarma mit Auberginenpaste
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach einer 7-Tägigen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die konischen Gärbehälter aus Edelstahl verbracht.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Primitivo IGT Puglia Apulien 2023

Mit primitiv hat der Primitivo gerade mal gar nichts zu tun. Im Gegenteil, er ist ein überaus gefälliger, charmanter Bursche mit harter Schale und weichem Kern. Die Säure und das Tannin sind nicht zimperlich, werden jedoch durch die tiefe Fruchtigkeit und die große Fülle aufs allerbeste ergänzt. Ganz toller Wein und TopEmpfehlung.

Artikelnummer: 01910523
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ProduktinformationenPrimitivo IGT Puglia Apulien 2023
Hersteller/Importeur:Cantine Due Palme Soc. Coop. a.r.l., Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco - Italien
Weingut:Terre di Campo Sasso
Gesetzl. Herkunft:Puglia IGT
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Primitivo
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:3.30 g/l
Säure:3.20 g/l
Sensorik:tiefe Fruchtsüße, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Wildhasenragout, Lammsteaks vom Grill
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:337 kJ / 81 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,3
Davon Zucker:0,25
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Chianti Colli Senesi Toskana DOCG 2024

Colli Senesi ist eines der sieben Unterzonen des Chianti und deckt die in der südlichen Toskana gelegenen Gebiete des Chianti ab. Ein herausragender Vertreter ist der Chianti Colli Senesi von Poggio alla Sala und eine echte Entdeckung für ChiantiFans.

Artikelnummer: 05410324
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ProduktinformationenChianti Colli Senesi Toskana DOCG 2024
Hersteller/Importeur:Gattavecchi winery - Poggio alla Sala, Via delle Chiane, 3, SP30, 53045 Montepulciano - Italien
Weingut:Poggio alla Sala
Gesetzl. Herkunft:Chianti Colli Senesi DOCG
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:0.43 g/l
Säure:4.96 g/l
Sensorik:Feinwürziger Duft, durchzogen von Aromen nach roten Früchten, reife Pflaumen, weiches Tannin, herrlich typischer Chianti mit ausgereifter Säure.
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Pasta und Pizza, Carpaccio
Vinifizierung:Die Traubenlese wird nach Säure- und Zuckergehalt der Trauben bestimmt. Nach der 12-tägigen Maischegärung wird der junge Wein in großen Holzfässern aus slavonischer Eiche ausgebaut.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:342 kj / 82 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:8,2
Davon Zucker:<0,01
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Salice Salentino DOP Apulien 2022

Die Quintessenz an üppiger Frucht, großer Tiefe und beeindruckender Konzentration bietet dieser Salice Salentino. Dieser originelle Wein aus Primitivo und Malvasia Nera gefällt durch seinen moderaten Alkoholgehalt bei gleichzeitig großer Fruchtfülle.

Artikelnummer: 02010122
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ProduktinformationenSalice Salentino DOP Apulien 2022
Hersteller/Importeur:Cantine Due Palme Soc. Coop. a.r.l., Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco - Italien
Weingut:L Antesi
Gesetzl. Herkunft:Salice Salentino DOP
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:11.00 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Satte Noten von Brombeeren und Schwarzkirsche, Vanille und Tabak, üppige Fülle, toller Wein
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Tagliatelle mit Wildschwein
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von deutlich unter 30°C dauert ca. 14 Tage und findet in Edelstahl statt, danach wird der Wein für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut. Flaschenreife weit
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:335 kJ / 81 kcal
Kohlenhydrate in gr.:2,2
Davon Zucker:1,2
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Carchelo Tinto Jumilla DOP 2023

Ein fruchtbetonter, ausgewogener Wein aus verschiedenen Höhenlagen und Böden rund um Jumilla, mit Noten reifer Beeren und feiner Würze.

Artikelnummer: 16310323
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ProduktinformationenCarchelo Tinto Jumilla DOP 2023
Hersteller/Importeur:Bodagas Carchelo, Casas de la Hoya, 30520 Jumilla, Spanien
Weingut:Bodagas Carchelo
Gesetzl. Herkunft:Jumilla DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:ES-ECO-024-MU
Farbe:rot
Rebsorten:Monastrell
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:6 Monate Barrique
Restsüße:5.20 g/l
Säure:0.60 g/l
Sensorik:In der Nase zeigt der Wein reife rote Früchte, Pflaume und dunkle Waldbeeren, begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er mittelkräftig, saftig und angenehm fließend mit ausgewogener Säure. Der Abgang ist fruchtbetont mit leicht würzigen und bals
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Gazpacho Jumillano (geschmortes Kaninchen-, Huhn- oder Wildfleisch mit Fladenbrot)
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach einer kurzen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die 25hl Gärbehälter aus Edelstahl verbracht. Die Fermentation erfolgt temperturkontrolliert. Nach dem Abziehen von d
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:80 kj / 335 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:0,76
Davon Zucker:0,06
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cedre Heritage Cahors AOC 2021

Der Heritage ist der Gutswein von Pascal Verhaeghe. Malbec, hier in Cahors auch Cot genannt, bildet die Basis und gibt dem Wein seinen eindeutigen Charakter. Ein perfekter Einstieg in die Welt der außergewöhnlichen Cahors-Weine.

Artikelnummer: 42310121
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ProduktinformationenCedre Heritage Cahors AOC 2021
Hersteller/Importeur:Le Cedre Diffusion S.A.R.L., 46700 Vire-sur-Lot - Frankreich
Weingut:Château du Cedre
Gesetzl. Herkunft:AOC Cahor
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Malbec
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Beton und Fuder
Restsüße:1.50 g/l
Säure:3.80 g/l
Sensorik:Vollmundig und würzig mit runden, weichen Tanninen. Brombeere, Johannisbeere sowie Nuancen von Lorbeer, Gewürzen und Veilchen.
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Herzhaften Fleischgerichten oder kräftigem Hartkäse
Vinifizierung:Reifes Erntegut, handselektioniert, Vergärung mit natürlichen Hefen im Edelstahl, Ausbau im Beton und Fuder
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Petit Classique Paarl 2021

Wunderbar weich und harmonisch, mit seidigen Tanninen und einem langen, vielschichtigen Finale verführt der Petit Classique von Glen Carlou mit seinem Duft nach reifen Beerenfrüchten und Pflaumen. Dunkle Schokolade sowie Johannisbeer- und Mandelaromen umrahmen ein geschmeidiges Geschmackserlebnis. Gerne auch etwas kühler genossen, ist er gerade im Sommer ein toller Tipp.

Artikelnummer: 70212221
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ProduktinformationenPetit Classique Paarl 2021
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
Weingut:Glen Carlou
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Malbec, Merlot
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Südafrika
Ausbau:Holz
Restsüße:4.20 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Rubinrot leuchtend, frische Aromen reifer Heidelbeeren und Brombeeren, etwas Kirsche und leichte Anklänge an frischen Tabak, mild in Säure und Gerbstoffen
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Passt zu:Kaltem Tafelspitz mit Gemüsesalat, Couscous mit Lamm
Vinifizierung:reifes Lesegut, temperaturkonrollierte Vergärung, Teile im gebrauchten Barrique für 14 Monate, dazu Stahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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MONTARAZ UNICO Monastrell 2023

Die dickschaligen Monastrell Beeren haben sich im Laufe der Zeit perfekt an die warmen klimatischen Bedingungen in Spanien angepasst. Die sehr fruchtigen, leicht Kräuterwürzigen Weine von Montaraz sind die perfekte Alternative für alle die Primitivo und Ripasso Weine lieben!

Artikelnummer: 15110223
( 12,80 € / l )
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ProduktinformationenMONTARAZ UNICO Monastrell 2023
Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Weingut:Juan Gil Montaraz
Gesetzl. Herkunft:Jumilla DO
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Ökokontrollnummer:ES-ECO-024-MU
Farbe:rot
Rebsorten:Monastrell
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:junger Wein ohne Barrique
Restsüße:4.50 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:In der Nase intensive Aromen von Schwarzkirsche, aber auch reife Plflaumen und etwas Mokka. Im Mund ist der Wein frisch und schmackhaft mit ausgeglichener Säure und sehr rundgeschliffenen Taninen, die für ein angenehmes Geschmackserlebnis sorgen.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Ideal zu allen möglichen Fleischgerichten, Eintöpfe Reisgerichte und auch Pasta. Sehr gut auch zu Fischauflauf.
Vinifizierung:Strenge Selektion der Trauben aus einigen der besten Weinberge. Nach der Ernte werden die Trauben rasch in die Kellerei gebracht und bei einer kontrollierten Temperatur von 25ºC vergoren.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:nv
Kohlenhydrate in gr.:nv
Davon Zucker:nv
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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MONTARAZ UNICO Monastrell 2024

Die dickschaligen Monastrell Beeren haben sich im Laufe der Zeit perfekt an die warmen klimatischen Bedingungen in Spanien angepasst. Die sehr fruchtigen, leicht Kräuterwürzigen Weine von Montaraz sind die perfekte Alternative für alle die Primitivo und Ripasso Weine lieben!

Artikelnummer: 15110224
( 12,80 € / l )
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ProduktinformationenMONTARAZ UNICO Monastrell 2024
Hersteller/Importeur:GIL FAMILY STATES, Paraje de la Aragona Fuente Álamo road, 30520 JUMILLA Murcia - Spain
Weingut:Juan Gil Montaraz
Gesetzl. Herkunft:Jumilla DO
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Ökokontrollnummer:ES-ECO-024-MU
Rebsorten:Monastrell
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Herkunft (Land):Spanien
Ausbau:junger Wein ohne Barrique
Restsüße:3.10 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:In der Nase intensive Aromen von Schwarzkirsche, aber auch reife Plflaumen und etwas Mokka. Im Mund ist der Wein frisch und schmackhaft mit ausgeglichener Säure und sehr rundgeschliffenen Taninen, die für ein angenehmes Geschmackserlebnis sorgen.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Ideal zu allen möglichen Fleischgerichten, Eintöpfe Reisgerichte und auch Pasta. Sehr gut auch zu Fischauflauf.
Vinifizierung:Strenge Selektion der Trauben aus einigen der besten Weinberge. Nach der Ernte werden die Trauben rasch in die Kellerei gebracht und bei einer kontrollierten Temperatur von 25ºC vergoren.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:352 kj / 84 Kcal
Kohlenhydrate in gr.:1
Davon Zucker:0,3
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Camponovo Rosso di Toscana IGT 2023

Herausragender Allzweckwein mit tiefer Frucht. Die typischsten Rebsorten der Toskana sind hier mit eingeflossen - Toskana pur mit breitem Spektrum.

Artikelnummer: 05510323
( 12,93 € / l )
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ProduktinformationenCamponovo Rosso di Toscana IGT 2023
Hersteller/Importeur:Tenuta di Sesta, Località Sesta, 53024 Castelnuovo dell Abate (SI) - Italien
Weingut:Tenuta di Sesta
Gesetzl. Herkunft:Toscana IGT
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Sangiovese, Canaiolo
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:2.40 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Dezente Pflaumenaromen, reife Kirschen, die Frucht steht im Vordergrund, markante aber reife Säure, sehr gelungener Rosso
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Passt zu:Pasta und Pizza, Saltimbocca mit Polenta
Vinifizierung:Die Lese erfolgt im späten September. Die vollreifen Trauben werden schon im Weinberg selektioniert. Die Maischegärung dauert 10 Tage, danach längerer Ausbau in größeren Holzfässern.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:356 kJ / 85 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,3
Davon Zucker:0,1
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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