Norico Rosso Vigneti delle Dolomiti 2022

Ein unbeschwerter Roter. Klassisch trocken mit zarter leicht herber Note und nicht zu schwer. Wer die Nase voll hat von marmeladigen, schweren Roten hat, wird hier glücklich. Moderater Alkohol, ein perfekter Begleiter zu kurzgebratenem oder geschmortem roten Fleisch. Ein idealer Allrounder. Darf im Sommer gerne etwas kühler serviert werden.

Artikelnummer: 33710122
( 9,27 € / l )
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ProduktinformationenNorico Rosso Vigneti delle Dolomiti 2022
Hersteller/Importeur:CAVIT Trento S.C, Via del Ponte 31, 38123 Ravina - Italien
Weingut:Cavit
Gesetzl. Herkunft:Vigneti delle Dolomiti IGP
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Lagrein, Merlot
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahl
Restsüße:1.10 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Rubinrot leuchtend, reife Weichseln, Hollunderbeeren und etwas Cassis, zart rauchige Noten mit mildem Geruch nach gegerbtem Leder, Wildkräuter und Pilze, saftig und rund am Gaumen
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Carne Salada mit Bohnen, Spaghetti Bolognese
Vinifizierung:Reifes Lesegut, nicht zu lange Maischestandzeit, Ausbau im Stahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Portugieser trocken 1,0 L Rheinhessen QbA 2021

Milde trockene Weine, wenig Alkohol und wenig Säure, erleben eine kleine Renaissance. Sie sind größtenteils bekömmlicher als zu starke Rotweine. Dieser Rote aus der Portugieser-Rebe ist leicht und unkompliziert.

Artikelnummer: 50212021
( 6,95 € / l )
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ProduktinformationenPortugieser trocken 1,0 L Rheinhessen QbA 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim - Deutschland
Weingut:Weingut Neef-Emmich
Jahrgang:2021
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Portugieser
Herkunft (Land):Deutschland
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:großes Holzfass
Restsüße:8.30 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:samtig und mild mit sehr wenig Säure
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Kartoffelgratin, Gemüse
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Trollinger trocken 1,0 L Württemberg QbA 2024

Oftmals geringschätzig beurteilt, ist der Trollinger in guter Machart wie hier doch eigentlich der ideale Wein zur Vesper oder einfach für das Glas zwischendurch.

Artikelnummer: 51210524
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ProduktinformationenTrollinger trocken 1,0 L Württemberg QbA 2024
Hersteller/Importeur:Rolf Willy GmbH, Schafhohle 26, 74226 Nordheim - Deutschland
Weingut:Weingut Rolf Willy
Jahrgang:2024
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Trollinger
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:4.00 g/l
Säure:4.00 g/l
Sensorik:Duft nach Kirsche und Brombeere, leicht pfeffrig, samtige, harmonische Gerbstoffe mit einer leicht pikanten Note
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Kalter Aufschnitt, Leberwurst
Vinifizierung:Die Trauben werden gelesen und per Maischegärung vergoren. Der komplette Ausbau erfolgt im Edelstahltank.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:321 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate in gr.:1,4
Davon Zucker:0,4
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Schwarzriesling Samtrot Württemberg QbA 2023

Leicht und fruchtig, extrem mild und mit fast nicht wahrnehmbaren Gerbstoffen. Ein Wein zum Dessert oder den Plätzchen zwischendurch oder gerne auch etwas gekühlt zum entspannten Genuss zum Krimi....

Artikelnummer: 51210723
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ProduktinformationenSchwarzriesling Samtrot Württemberg QbA 2023
Hersteller/Importeur:Rolf Willy GmbH, Schafhohle 26, 74226 Nordheim - Deutschland
Weingut:Weingut Rolf Willy
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:süß
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Schwarzriesling, Samtrot
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:32.00 g/l
Säure:3.90 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot, Heidelbeeren, Himbeeren und leichte Rosentöne, weich und sehr mild, kaum Gerbstoffe
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Gewürzkugelhupf mit Zimteis, Rehgoulasch
Vinifizierung:Lese von Hand Ende September, langsame Maischegärung und Ausbau im Stahltank.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Cabernet Sauvignon Vin de Pays d Oc 2020

Mehr Cassisnoten und ein etwas strafferes Tannin - verglichen mit dem Merlot ist der Cabernet Sauvignon von Astruc etwas kompakter und kräftiger strukturiert. Aber auch hier unglaublich viel Wein fürs Geld.

Artikelnummer: 40910120
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ProduktinformationenCabernet Sauvignon Vin de Pays d Oc 2020
Hersteller/Importeur:Domaines Paul Mas, D 5 Route de Villeveyrac, 34530 Montagnac - Frankreich
Weingut:Domaine Astruc
Jahrgang:2020
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:tolle Farbe, intensive Frucht, Blaubeeren und Kirschen, präsentes Tannin, kerniger Tropfen
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Pasta al forno, Grillfleisch
Vinifizierung:Die Trauben werden im Weinberg selektioniert, entrappt und dann im Stahltank vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank ohne Einfluss von Holz.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Trollinger-Lemberger Nordheimer tr. Würt. QbA 2022

Deutlich kräftiger und körperreicher als der Trollinger ist der Lemberger. Die Sorte bringt von Haus aus deutlich mehr Struktur, mit Aromen von roten Beeren. Am Gaumen volle Weichheit und ein samtiger Abgang. Im Zusammenspiel mit Trollinger ergibt sich eine süffige und frische Cuvee.

Artikelnummer: 51210622
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ProduktinformationenTrollinger-Lemberger Nordheimer tr. Würt. QbA 2022
Hersteller/Importeur:Rolf Willy GmbH, Schafhohle 26, 74226 Nordheim - Deutschland
Weingut:Weingut Rolf Willy
Jahrgang:2022
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Trollinger, Lemberger
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:6.60 g/l
Säure:3.90 g/l
Sensorik:Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren. Feine Balance, milde Säure und gut eingebundene Gerbstoffe. Angenehme Länge!
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Zwiebelrostbraten mit Kässpätzle
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Trollinger Lemberger halbtrocken 1,0 l 2023

Fruchtig und unkompliziert - der Allrounder für den Alltag und zum klassischen Vesper!

Artikelnummer: 51210923
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ProduktinformationenTrollinger Lemberger halbtrocken 1,0 l 2023
Hersteller/Importeur:Rolf Willy GmbH, Schafhohle 26, 74226 Nordheim - Deutschland
Weingut:Weingut Rolf Willy
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Trollinger, Lemberger
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Herkunft (Land):Deutschland
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:17.00 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Duft nach Kirsche und Brombeere, leicht pfeffrig, samtige, harmonische Gerbstoffe mit einer leicht pikanten Note
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Passt zu:Vesper, Gemüse-Käse-Auflauf
Vinifizierung:Kurze Maischestandzeit, Ausbau im Edelstahltank
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Pilet Rouge Bordeaux AOC 2019

Der Chateau Pilet ist ein hervorragender Einstiegsbordeaux, für denjenigen, der die Welt dieser tollen Weine mal kennenlernen will, genauso, wie für den Liebhaber, der Wein für alle Tage sucht. Tolles Preis-Leistungsverhältnis!!

Artikelnummer: 41411919
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ProduktinformationenPilet Rouge Bordeaux AOC 2019
Hersteller/Importeur:Chateau Pilet, 3 Grand Village S, 33410 Donzac - Frankreich
Weingut:Chateau Pilet
Jahrgang:2019
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Herkunft (Land):Frankreich
Ausbau:Großes Holzfaß
Restsüße:2.30 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Hell-Rubinrot, Kirschen, Cassis und Hollunderbeeren, etwas Tabak, leicht und mit milder Säure
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Rindersteak, Brotzeit mit Terrinen
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau in großen Holzfudern
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Peyres Nobles Corbieres AOC 2023

Der Corbières von Château Camplong ist ein typischer Vertreter dieses klassischen Roten aus Südfrankreich. Würzig und ursprünglich, dabei aber keineswegs rau oder einfach.

Artikelnummer: 43110223
( 10,00 € / l )
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ProduktinformationenPeyres Nobles Corbieres AOC 2023
Hersteller/Importeur:VIGNERONS DE CAMPLONG25, Avenue de la Promenade, 11200 Camplong d Aude - Frankreich
Weingut:Chateau Camplong
Gesetzl. Herkunft:AOP
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Syrah, Carignan, Grenache
Herkunft (Land):Frankreich
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:2.20 g/l
Säure:4.00 g/l
Sensorik:Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Lakritz und Schokolade, angenehm weiche Tannine
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Passt zu:Wildschweinbraten, Pilzauflauf
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Linteo Nero d Avola Appassimento Sicilia IGT 2023

Appassimento-Weine liegen voll im Trend. Durch das Antrocknen der Trauben erhalten sie eine enorme Aromenfülle. Ihre weiche, fruchtige Üppigkeit macht einfach Spaß. Ein Wein für Liebhaber harmonisch-milder Rotweine, perfekt zu geschmortem Fleisch, Gemüse oder - auch gerne etwas kühler serviert - als angenehmer Tropfen am Abend auf der Terrasse.

Artikelnummer: 30611023
( 10,40 € / l )
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ProduktinformationenLinteo Nero d Avola Appassimento Sicilia IGT 2023
Hersteller/Importeur:Cantine Francesco Minini S.p.a. Viale Europa 6 — 25028 Verolanuova (BS) - Italien
Weingut:Francesco Minini
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Nero d Avola
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Herkunft (Land):Italien
Ausbau:Holzfaß
Restsüße:9.50 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, reife Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen, etwas Leder und Lakritz, mollig und sehr fruchtig-saftig mit milder Säure
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Passt zu:Rinderschmorbraten mit Pilzen, Lammragout
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese wird ein Teil der Trauben für ca. 30 Tage getrocknet. Nach der Gärung bei kontrollierten Temperaturen zwischen 25-28°C erfolgt der kurze Ausbau im Holzfass.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Nero d Avola IGT Terre Sicilia 2023

Nur die wenigsten Insider hätten noch vor wenigen Jahren gedacht, daß der Nero d Avola einmal so die Weinszene aufmischen würde, wie dies derzeit geschieht. Ob sortenrein wie hier oder in Cuvée mit Shiraz oder Cabernet, der Nero d Avola ist die Entdeckung und erfreut sich allseits größter Wertschätzung. Herrliche Kirschnote, intensive Aromen von Gewürzen, saftig und lecker - hoher Spaßfaktor.

Artikelnummer: 01910223
( 10,53 € / l )
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ProduktinformationenNero d Avola IGT Terre Sicilia 2023
Hersteller/Importeur:Casa Girelli S.P.A., Viale Verona 182, 38100, Trento - Italien
Weingut:Terre di Campo Sasso
Gesetzl. Herkunft:Sicilia D.O.C.
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Nero d Avola
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:0.80 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:schöne Kirschnote, fast würzig, trocken mit dezenter Fruchtsüße
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:Risotto mit Radicchio, Kräuterhähnchen
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 6 Tage, anschliessend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut.
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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Miral Nero d Avola organic Sicilia DOC 2023

Frischer Nero d Avola mit etwas Würze und schöner Frucht. Guter Einstieg in die Rotweinwelt Siziliens.

Artikelnummer: 08610123
( 10,53 € / l )
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ProduktinformationenMiral Nero d Avola organic Sicilia DOC 2023
Hersteller/Importeur:Fina Vini Srl, Contrada Bausa snc, 91025 Marsala (TP) Italia
Weingut:Cantine Fina
Gesetzl. Herkunft:Sicilia D.O.C.
Jahrgang:2023
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Weißwein
Ökokontrollnummer:IT BIO 007
Farbe:rot
Rebsorten:Nero d Avola
Herkunft (Land):Italien
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank
Restsüße:0.50 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Rubinrot mit violetten Reflexen. Mediterrane Nase, etwas Kirsche, Pflaume und Brombeere. Komplexer, samtiger Geschmack nach roten Trockenfrüchten und dunklen Beeren.
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:geschmorte Kaninchenkeule
Vinifizierung:Die Weingärten für den Nero d Avola befinden sich auf ca. 300m Höhe. Nach der Lese von Hand erfolgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung findet in Edelstahltanks, bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C statt. Nach der Klärung und Filtrierun
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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