Trollinger-Lemberger Nordheimer tr. Würt. QbA 2021

Artikelnummer: 51210621

Deutlich kräftiger und körperreicher als der Trollinger ist der Lemberger. Die Sorte bringt von Haus aus deutlich mehr Struktur, mit Aromen von roten Beeren, am Gaumen volle Weichheit und samtiger Abgang. Im Zusammenspiel mit Trollinger ergibt sich eine süffige und frische Cuvee.

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ProduktinformationenTrollinger-Lemberger Nordheimer tr. Würt. QbA 2021
Hersteller/Importeur:Rolf Willy GmbH, Schafhohle 26, 74226 Nordheim - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Rolf Willy
Rebsorten:Trollinger, Lemberger
Passt zu:Zwiebelrostbraten mit Kässpätzle
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:6.70 g/l
Säure:3.80 g/l
Sensorik:Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Brombeere. Feine Balance, milde Säure und gut eingebundene Gerbstoffen. Angenehmer Länge!
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Schwarzriesling Samtrot Württemberg QbA 2021

Artikelnummer: 51210721

Leicht und fruchtig, extrem mild und mit fast nicht wahrnehmbaren Gerbstoffen. Ein Wein zum Dessert oder den Plätzchen zwischendurch oder gerne auch etwas gekühlt zum entspannten Genuss zum Krimi....

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ProduktinformationenSchwarzriesling Samtrot Württemberg QbA 2021
Hersteller/Importeur:Rolf Willy GmbH, Schafhohle 26, 74226 Nordheim - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Rolf Willy
Rebsorten:Schwarzriesling Samtrot
Passt zu:Gewürzkugelhupf mit Zimteis, Rehgoulasch
Geschmacksrichtung:süß
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese von Hand Ende September, langsame Maischegärung und Ausbau im Stahltank.
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Restsüße:28.60 g/l
Säure:3.70 g/l
Sensorik:Helles Rubinrot, Heidelbeeren, Himbeeren und leichte Rosentöne, weich und sehr mild, kaum Gerbstoffe
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Trollinger Lemberger halbtrocken 1,0 l 2021

Artikelnummer: 51210921

Fruchtig und unkomplizierte- der Allrounder für den Alltag und zum klassischen Vesper!

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ProduktinformationenTrollinger Lemberger halbtrocken 1,0 l 2021
Hersteller/Importeur:Rolf Willy GmbH, Schafhohle 26, 74226 Nordheim - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Rolf Willy
Rebsorten:Trollinger, Lemberger
Passt zu:Vesper, Gemüse-Käse-Auflauf
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Kurze Maischestandzeit, Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:19.00 g/l
Säure:3.90 g/l
Sensorik:Duft nach Kirsche und Brombeere, leicht pfeffrig, samtige, harmonische Gerbstoffe mit einer leicht pikanten Note
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Portugieser trocken 1,0 L Rheinhessen QbA 2020

Artikelnummer: 50212020

Milde trockene Weine, wenig Alkohol und wenig Säure, erleben eine kleine Renaissance. Sie sind größtenteils bekömmlicher als zu starke Rotweine. Dieser Rote aus der Portugieser-Rebe ist leicht und unkompliziert.

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ProduktinformationenPortugieser trocken 1,0 L Rheinhessen QbA 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Neef-Emmich
Rebsorten:Portugieser
Passt zu:Kartoffelgratin, Gemüse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:8.20 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:samtig und mild mit sehr wenig Säure
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Tinto Sobre Lias Cariñena D.O. 2022

Artikelnummer: 15211022

Spannende Cuvée mit dezentem Holzeinsatz. Sowohl zum Essen als auch zum solo Trinken eine Top­Empfehlung

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ProduktinformationenTinto Sobre Lias Cariñena D.O. 2022
Hersteller/Importeur:Bodegas Care, Ctra. Aguaron 1, E-50400 Zaragoza - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Bodegas Care
Rebsorten:Garnacha, Syrah
Passt zu:Hähnchen Pasta mit Zitronenrahm, Nudeln mit Putenbrust in Kurkuma­Sahne­Sauce.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:neues Barrique
Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach dem Entrappen wird das Traubengut ohne weiteres Pressen in die Gärbehälter aus Edelstahl verbracht. Nach der 8­tägigen Mazerationsphase, welche temperaturkontrolliert bei 8°C erfolgt, wird die alkoholische
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:3.80 g/l
Säure:4.40 g/l
Sensorik:Am Gaumen fruchtig und voll, viel rotes und dunkles Obst wie Brombeeren, Himbeeren und Erdbeere. Toffee­Noten und etwas Vanille vom Ausbau im Barrique. Kräftig und lang im Nachhall.
Gesetzl. Herkunft:Cariñena DO
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Nero d Avola IGT Terre Sicilia 2021

Artikelnummer: 01910221

Nur die wenigsten Insider hätten noch vor wenigen Jahren gedacht, daß der Nero d Avola einmal so die Weinszene aufmischen würde, wie dies derzeit geschieht. Ob sortenrein wie hier oder in Cuvée mit Shiraz oder Cabernet, der Nero d Avola ist die Entdeckung und erfreut sich allseits größter Wertschätzung. Herrliche Kirschnote, intensive Aromen von Gewürzen, saftig und lecker - hoher Spaßfaktor.

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ProduktinformationenNero d Avola IGT Terre Sicilia 2021
Hersteller/Importeur:Casa Girelli S.P.A., Viale Verona 182, 38100, Trento - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Terre di Campo Sasso
Rebsorten:Nero d Avola
Passt zu:Risotto mit Radicchio, Kräuterhähnchen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 6 Tage, anschliessend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.45 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:schöne Kirschnote, fast würzig, trocken mit dezenter Fruchtsüße
Gesetzl. Herkunft:Sicilia D.O.C.
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
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Cuveé Rot Dolomiti IGT 2020

Artikelnummer: 07110320

Trotz seiner DNA als EasyDrinking Wein, ist dieser Terroldego erstaunlich intensiv und lang. Top Empfehlung aus der spannenden Region Trentino!

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ProduktinformationenCuveé Rot Dolomiti IGT 2020
Hersteller/Importeur:Cantina La VIs, Via del Carmine 7, 38015 Lavis - Italien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Cantina La Vis/Monti Pallidi
Rebsorten:Teroldego, Marzemino
Passt zu:gebackener Brie­ mit Speck und getrockneten Tomaten, Carpaccio mit Rucola und Parmesan
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank/ großes Holzfass
Vinifizierung:Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert bei 20°C in Edelstahltanks statt, mit häufigem Überpumpen des Tresters. Im Anschluss wird der Wein in Zement­Tanks umgelagert wo die malolaktische Gärung stattfindet.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.10 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Typischer Veilchenduft mit Noten von Pflaumen und kleinen Unterholzbeeren. Am Gaumen weich und rund sehr sanfte Tanine und gute Länge.
Gesetzl. Herkunft:Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Tempranillo Rioja DOCa 2020

Artikelnummer: 12510220

Dieser sortenreine Tempranillo vereint moderne Kellertechnik mit klassischer Rioja-Tradition. Daraus entsteht ein sehr kompletter Wein mit jugendlicher Tempranillo Frucht, aber auch mit samtig-weicher Struktur und einem dezenten Hauch Schoko, ohne störende Säure.

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ProduktinformationenTempranillo Rioja DOCa 2020
Hersteller/Importeur:Bodegas Pastor Diaz, Avda. Gonzalo de Berceo 91, 26559 Aldenueva de Ebro, La Rioja - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Castroviejo
Rebsorten:Tempranillo
Passt zu:Tapas, kräftigen Fleischgerichten und Gegrilltem
Geschmacksrichtung:Trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holzfaß
Vinifizierung:Handlese in kleine Bottiche und Selektion der besten Tempranillo Trauben. Die Trauben werden für 24 Stunden kalt mazeriert, um das Optimum an Fruchtnoten zu erzielen. Nach der Vergärung folgt der Ausbau für 6 Monate im gebrauchten Holzfass.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Intensive Aromen von Pflaumen und Kirschen, mit einem Hauch Lakritze und Vanille. Samtig, rund am Gaumen mit milder Säure.
Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
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Cabernet Sauvignon Vin de Pays d Oc 2020

Artikelnummer: 40910120

Mehr Cassisnoten und ein etwas strafferes Tannin - verglichen mit dem Merlot ist der Cabernet Sauvignon von Astruc etwas kompakter und kräftiger strukturiert. Aber auch hier unglaublich viel Wein fürs Geld.

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ProduktinformationenCabernet Sauvignon Vin de Pays d Oc 2020
Hersteller/Importeur:Domaines Paul Mas, D 5 Route de Villeveyrac, 34530 Montagnac - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Domaine Astruc
Rebsorten:Cabernet Sauvignon
Passt zu:Pasta al forno, Grillfleisch
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden im Weinberg selektioniert, entrappt und dann im Stahltank vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank ohne Einfluss von Holz.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:tolle Farbe, intensive Frucht, Blaubeeren und Kirschen, präsentes Tannin, kerniger Tropfen
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
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Merlot Vin de Pays d Oc Languedoc 2020

Artikelnummer: 40910220

Beerenfruchtig, tiefdunkel, mit mollig weichen Tanninen - der südfranzösische Merlot ist in dieser Ausprägung ein absoluter Schmeichler. Toller Stoff zum kleinen Preis.

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ProduktinformationenMerlot Vin de Pays d Oc Languedoc 2020
Hersteller/Importeur:Domaines Paul Mas, D 5 Route de Villeveyrac, 34530 Montagnac - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Domaine Astruc
Rebsorten:Merlot
Passt zu:Pasta mit Tomatensugo, Ratatouille
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Selektion der Trauben schon im Weinberg, nach dem Entrappen werden die Trauben im Stahltank vergoren. Auch der weitere Ausbau erfolgt im Edelstahltank ohne Einfluss von Holz.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:dichtes Purpur, reife Brombeeren und Veilchen, samtiges Tannin, schöne Fülle, Schmeichler
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
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Bergerac rouge AOC 2018

Artikelnummer: 41310618

Eine Bordeaux-ähnliche Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Wirkt etwas ehrlicher, unverfälschter als ein Bordeaux mit einem leicht rustikalen Einschlag. Ein Wein voller Terroir, handwerklich hergestellt aus umweltschonendem Anbau.

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ProduktinformationenBergerac rouge AOC 2018
Hersteller/Importeur:Chateau Les Marnieres, Les Brandines, 24520 Saint-Nexans - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Chateau Les Marnieres
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Passt zu:Wildgeflügel, Rumpsteak
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:7.70 g/l
Säure:5.60 g/l
Sensorik:Rote Früchte, etwas Tabak und Kaffee, kraftvoller Wein, guter Ersatz für viel teureren Bordeaux
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
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Peyres Nobles Corbieres AOC 2020

Artikelnummer: 43110220

Der Corbières von Château Camplong ist ein typischer Vertreter dieses klassischen Roten aus Südfrankreich. Würzig und ursprünglich, dabei aber keineswegs rau oder einfach.

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ProduktinformationenPeyres Nobles Corbieres AOC 2020
Hersteller/Importeur:VIGNERONS DE CAMPLONG25, Avenue de la Promenade, 11200 Camplong d Aude - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Chateau Camplong
Rebsorten:Syrah, Carignan, Grenache
Passt zu:Wildschweinbraten, Pilzauflauf
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Lakritz und Schokolade, angenehm weiche Tannine
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
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