St. Laurent Rheinhessen QbA 2019

Artikelnummer: 50211219

Eine in Deutschland fast vergessene Rebsorte feiert mit dem St. Laurent von Dirk Emmich ein fulminantes Erwachen. Schon fast im Stil eines guten Burgunders kommt dieser tolle Wein daher, und das, wie immer bei Neef-Emmich, zu einem sensationellen Preis.

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ProduktinformationenSt. Laurent Rheinhessen QbA 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Straße 15, 67593 Bermersheim - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Weingut Neef-Emmich
Rebsorten:St. Laurent
Passt zu:Schmorbraten mit Steinpilzen, Rehmedaillons
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif gelesen. Nach zehntägiger Maischegärung kommt der Jungwein in größere, gebrauchte Holzfässer, wo er für ca. 12 Monate reift.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.70 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Betörender Duft nach Weichsel und Brombeere, mild eingebundene Säure, herrlich fruchtig und saftig
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Primitivo IGT Puglia Apulien 2021

Artikelnummer: 01910521

Mit primitiv hat der Primitivo gerade mal gar nichts zu tun. Im Gegenteil, er ist ein überaus gefälliger, charmanter Bursche mit harter Schale und weichem Kern. Die Säure und das Tannin sind nicht zimperlich, werden jedoch durch die tiefe Fruchtigkeit und die große Fülle aufs allerbeste ergänzt. Ganz toller Wein und TopEmpfehlung.

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ProduktinformationenPrimitivo IGT Puglia Apulien 2021
Hersteller/Importeur:Cantine Due Palme Soc. Coop. a.r.l., Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Terre di Campo Sasso
Rebsorten:Primitivo
Passt zu:Wildhasenragout, Lammsteaks vom Grill
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:3.70 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:tiefe Fruchtsüße, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft
Gesetzl. Herkunft:Puglia IGT
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cedre Heritage Cahors AOP 2020

Artikelnummer: 42310120

Der Heritage ist der Gutswein von Pascal Verhaeghe. Malbec, hier in Cahors auch Cot genannt, bildet die Basis und gibt dem Wein seinen eindeutigen Charakter. Ein perfekter Einstieg in die Welt der außergewöhnlichen Cahors-Weine.

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ProduktinformationenCedre Heritage Cahors AOP 2020
Hersteller/Importeur:Le Cedre Diffusion S.A.R.L., 46700 Vire-sur-Lot - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Château du Cedre
Rebsorten:Malbec
Passt zu:Wildschweinsalami, Hirschschinken
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Beton
Vinifizierung:Reifes Erntegut, handselektioniert, Vergärung mit natürlichen Hefen im Edelstahl, Ausbau im Beton
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.60 g/l
Säure:3.90 g/l
Sensorik:Maulbeeren und Schattenmorellen, kräftiges Tannin, bei aller Robustheit doch harmonische Eleganz
Gesetzl. Herkunft:AOP Cahor
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Caprasia Bobal-Merlot Utiel-Requena DOP 2019

Artikelnummer: 11311819

Nur Trauben aus einer kleinen, hochgelegenen Parzelle gelangen in diese außergewöhnliche Cuvée aus Bobal und Merlot. Ein sensationeller Geheimtipp aus einer fast unbekannten Region, der mit einen betörenden Duft von dunkler Schokolade und roten Früchten fasziniert.

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ProduktinformationenCaprasia Bobal-Merlot Utiel-Requena DOP 2019
Hersteller/Importeur:Bodegas Vegalfaro, El Pontón Utiel road, Km 3, 46340 Requena - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Bodegas Vegalfaro
Rebsorten:Bobal,Merlot
Passt zu:Wildgeflügel, gegrillte Lammkeule mit Rosmarinkartoffel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique, teilweise in Amphoren
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, es folgt die temperaturgesteuerte Maischegärung bei 22°C für ca. 10 Tage. Biologischer Säureabbau und der weitere Ausbau in Barriques für ca. 8 Monate, sowie teilweise Ausbau in Amphoren von 1
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.20 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Kräftige Frucht, Schwarzkirschen und Brombeere, dezente Aromen vom Holz, ausgewogen mit sanften Tanninen
Gesetzl. Herkunft:Utiel-Requena DOP
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:ES-ECO-020-CV
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Zweigelt Falkenstein 2020

Artikelnummer: 62510520

Dieser Zweigelt zeigt, wie vorzüglich diese Traube zum Weinviertler Boden und dem gemässigten Klima passt – ein wahrer Bodenschatz!

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ProduktinformationenZweigelt Falkenstein 2020
Hersteller/Importeur:Dürnberg Fine Wine AG, Neuer Weg 284, 2162 Falkenstein- ÖSTERREICH
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Dürnberg
Rebsorten:Zweigelt
Passt zu:Tafelspitz mit frischem Kren, Käsesalat mit Kernöl und Nüssen.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Der Ausbau erfolgt in 500 Liter Eichenfässern und teilweise im Edelstahltank.
Vinifizierung:Die angepressten Trauben werden in Bottichen fermentiert und zwei mal täglich aufgerührt. Nach 2 Wochen erfolgt das Pressen, anschließend wird der Wein für 5 bis 8 Monate - teil weise in 500 Liter Eichenfässern, teilweise im Stahltank - aus gebaut. Die
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:4.30 g/l
Säure:3.60 g/l
Sensorik:Feinwürzige Nase mit kräftigen Kirscharomen, elegant und finessenreich, sehr sortentypischer Charakter.
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Salice Salentino DOP Apulien 2019

Artikelnummer: 02010119

Die Quintessenz an üppiger Frucht, großer Tiefe und beeindruckender Konzentration bietet dieser Salice Salentino. Dieser originelle Wein aus Primitivio und Malvasia nera gefällt durch seinen moderaten Alkoholgehalt bei gleichzeitig großer Fruchtfülle.

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ProduktinformationenSalice Salentino DOP Apulien 2019
Hersteller/Importeur:Cantine Due Palme Soc. Coop. a.r.l., Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:L Antesi
Rebsorten:70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera
Passt zu:Tagliatelle mit Wildschwein
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von deutlich unter 30°C dauert ca. 14 Tage und findet in Edelstahl statt, danach wird der Wein für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut. Flaschenreife weit
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.90 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Satte Noten von Brombeeren und Schwarzkirsche, Vanille und Tabak, üppige Fülle, toller Wein
Gesetzl. Herkunft:Salice Salentino DOP
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Squinzano DOP Apulien 2020

Artikelnummer: 02010320

Ein außergewöhnlich moderater Alkoholgehalt von 12.5 % vol kennzeichnet auch den sehr charmanten Squinzano. Der Wein ist eine perfekte Synthese von leckerer Frucht, reifem Tannin und feinster Eleganz - alles perfekt ausbalanciert.

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ProduktinformationenSquinzano DOP Apulien 2020
Hersteller/Importeur:Cantine Due Palme Soc. Coop. a.r.l., Via San Marco, 130, 72020 Cellino San Marco - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:L Antesi
Rebsorten:70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera
Passt zu:Steaks vom Grill, Penne mit Lammsugo
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von deutlich unter 30°C dauert ca. 14 Tage und findet in Edelstahl statt, danach wird der Wein für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut. Flaschenreife weit
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:4.50 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Kirsch- und Holunderduft, dezente Röstaromen, saftige Fülle, schöne Eleganz
Gesetzl. Herkunft:Squinzano DOP
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Rosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2021

Artikelnummer: 30110221

Angenehme Nuancen von Sauerkirschen und dunklen Beeren. Im Mund Anklänge von grüner Paprika und mediterante Kräuter. Im Abgang saftig mit geschliffenen Tanninen.

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ProduktinformationenRosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2021
Hersteller/Importeur:Tenuta Le Velette, 23 Località Le Velette Orvieto, 05018 Orvieto TR - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Tenuta Le Velette
Rebsorten:Sangiovese, Canaiolo
Passt zu:Pasta mit kräftigem Sugo, Pizza Rucola
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben, Maischegärung für 14 Tage, Ausbau im großen Holzfass
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:1.90 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Waldbeerkonfitüre, Süßkirschen, weiches Tannin und harmonische Säure, feine Eleganz, Super-Empfehlung
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Italien
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Petit Classique Paarl 2021

Artikelnummer: 70212221

Wunderbar weich und harmonisch mit seidigen Tannin und einem langen, vielschichtigen Finale verführt der Petit Classique von Glen Carlou mit seinemr Duft nach reifen Beerenfrüchten und Pflaumen.Dunkle Schokolade, Johannisbeer- und Mandelaromen umrahmen ein geschmeidiges Geschmackserlebnis, gerne auch etwas kühler genossen, gerade im Sommer, ein toller Tipp.

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ProduktinformationenPetit Classique Paarl 2021
Hersteller/Importeur:Friedrich Klocke GmbH und Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Glen Carlou
Rebsorten:Malbec, Merlot
Passt zu:Kaltem Tafelspitz mit Gemüsesalat, Couscous mit Lamm
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holz
Vinifizierung:reifes Lesegut, temperaturkonrollierte Vergärung, Teile imgebrauchten Barrique für 14 Monate, dazu Stahltank
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:4.20 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Rubinrot leuchtend, frische Aromen reifer Heidelbeeren und Brombeeren, etwas Kirsche und leichte Anklänge an frischen Tabak, mild in Säure und Gerbstoffen
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Südafrika
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Montes Merlot Reserva 2021

Artikelnummer: 80612921

Der Merlot von Montes zeigt alles, was ein Chilenischer Roter können muss. Frucht, Milde, Saftigkeit, weiche Holznoten und ein rundes Finish. Man schmeckt die vollreifen Trauben, hier hat man viel Sonne und Wärme im Mund. Fast schon zu harmonisch…

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ProduktinformationenMontes Merlot Reserva 2021
Hersteller/Importeur:Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn - Deutschland
Kategorie:Rotwein
Weingut:Montes
Rebsorten:Merlot
Passt zu:Geschmorte Lammschulter mit Rosmarin
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Kleines Holzfaß
Vinifizierung:Vollreifes Traubengut, lange Maischegärung, Ausbau für 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:3.20 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Dunkles Kirschrot, sehr reife Erdbeeren und Kirschen, Heidelbeeren und Pflaumen, etwas Tabak und Vanille, würzige Kaffee-Anklänge, milde Gerbstoffe, weiches Finale
Gesetzl. Herkunft:DO Colchagua Valley
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Chile
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Rufo do Vale D. Maria Douro Red DOC 2019

Artikelnummer: 83610219

Sowohl das lateinische rufo für rot, als auch das portugisische Rufo für Trommel waren Namensgeber des Basisweines der Quinta Vale D. Maria. Eine feinfruchtige Cuvée aus Touriga Franca und Touriga Nacional, herrlich dicht und saftig. Der Rufo ist der ideale Begleiter von würzigen Schmorgerichten oder auch milden Hartkäsen.

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ProduktinformationenRufo do Vale D. Maria Douro Red DOC 2019
Hersteller/Importeur:AVELEDA, Rue Aveleda N 2, 4560-570 Penafiel- Portugal
Kategorie:Rotwein
Weingut:Quinta Vale D. Maria
Rebsorten:Touriga Franca, Touriga Nacional
Passt zu:Rindfleischbällchen in Schmorgemüse, Lammsteaks
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique Lagerung
Vinifizierung:Ernte bei perfekten Wetterbedingungen, 12 Tage temperaturkontrollierte Vergärung zwischen 22 und 27 °C im Edelstahltank, danach 12-monatiger Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:5.00 g/l
Sensorik:Dunkel-rubinrot, Brombeeren, Heidelbeeren und reife Kirschen, leicht kräuterwürzig und etwas Tabak, schöne, reife Tanine, harmonisch und saftig
Jahrgang:2019
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Camponovo Rosso di Toscana IGT 2021

Artikelnummer: 05510321

Herausragender Allzweckwein mit tiefer Frucht. Die typischsten Rebsorten der Toskana sind hier mit eingeflossen - Toskana pur mit breitem Spektrum.

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ProduktinformationenCamponovo Rosso di Toscana IGT 2021
Hersteller/Importeur:Tenuta di Sesta, Località Sesta, 53024 Castelnuovo dell Abate (SI) - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Tenuta di Sesta
Rebsorten:Sangiovese, Canaiolo
Passt zu:Pasta und Pizza, Saltimbocca mit Polenta
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Lese erfolgt im späten September. Die vollreifen Trauben werden schon im Weinberg selektioniert. Die Maischegärung dauert 10 Tage, danach längerer Ausbau in größeren Holzfässern.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Dezente Pflaumenaromen, reife Kirschen, die Frucht steht im Vordergrund, markante aber reife Säure, sehr gelungener Rosso
Gesetzl. Herkunft:Toscana IGT
Jahrgang:2021
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