Tenuta Roveglia

Merlot Garda DOC 2018

Dank des milden, mediterranen Klimas am Gardasee kann der Merlot hier voll ausreifen – grasige oder grüne Noten, wie man sie bei dieser Rebsorte gelegentlich findet, bleiben aus. Vollfruchtig und harmonisch passt dieser Roveglia-Merlot hervorragend zur Salumi-Platte.

Artikelnummer: 00510818

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ProduktinformationenMerlot Garda DOC 2018

Hersteller/Importeur:Tenuta Roveglia - Azienda Vinicola, Località Roveglia 1, 25010 Pozzolengo - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Tenuta Roveglia

Gesetzl. Herkunft:Garda DOC

Jahrgang:2018

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rosewein

Farbe:rot

Rebsorten:Merlot

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:großes Holzfass

Restsüße:2.50 g/l

Säure:5.90 g/l

Sensorik:In der Nase Waldfrucht, wilde Brombeeren, feine und weiche Säure, mittelkräftig mit samtiger Tanninstruktur

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Passt zu:Grillspieße, Kaninchenrücken

Vinifizierung:Lese von Hand, Entrappung und dann langsame Maischegärung. Ausbau im großen Holzfass

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Castroviejo

Reserva Rioja DOCa 2018

Die Reserva von Castroviejo ist ein herausragendes Beispiel für die gelungene Balance zwischen saftiger Frucht und ausgewogener, samtiger Reife. Wunderschöne Frucht-Noten, verwoben in seidiger Textur mit deutlichen Aromen von Kirsch und Vanille.

Artikelnummer: 12510418

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ProduktinformationenReserva Rioja DOCa 2018

Hersteller/Importeur:Bodegas Pastor Diaz, Avda. Gonzalo de Berceo 91, 26559 Aldenueva de Ebro, La Rioja - Spanien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Castroviejo

Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa

Jahrgang:2018

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Tempranillo, Graciano

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Herkunft (Land):Spanien

Ausbau:Barrique

Restsüße:1.35 g/l

Säure:5.40 g/l

Sensorik:deutliche Barriquenote, Pflaumenkompott, Holzfeuer, seidige Eleganz mit milder Säure

Lagerfähig ca.:9 Jahre

Passt zu:Hirschsteaks, Rehragout, Lende mit Morcheln

Vinifizierung:Handlese in kleine Bottiche, mehrfache Selektion schon am Stock. Offene Maischegärung für 21 Tage, danach Abstich und Ausbau in französischen und amerikanischen Barrique für insgesamt 24 Monate.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Terrescure

Bernardeschi 2.60 Governo IGT Toscana 2024

Obwohl das Governo Verfahren schon sehr alt ist, erleben die so hergestellten Weine erst in den Letzten Jahren einen wahren Boom. Dem Bernardeschi 2.60 gelingt dabei der perfekte Spagat zwischen Speisenbegleitung und Partywein…

Artikelnummer: 07410124

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ProduktinformationenBernardeschi 2.60 Governo IGT Toscana 2024

Hersteller/Importeur:Terrescure, Via Trieste 9, 50052 Certaldo (FI) - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Terrescure

Gesetzl. Herkunft:Governo all uso Toscano I.G.T.

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Sangiovese, Merlot, Cabernet-Sauvignon

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Holzfass

Restsüße:11.00 g/l

Säure:6.87 g/l

Sensorik:In der Nase etwas eingekochtes, dunkles Obst und leichte Kräuterwürze. Dezent floraler Einschlag. Nicht zu marmeladig, sondern mit perfekt ausbalancierter Säure.

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Scaloppine al Limone, Homemade-Burger mit Süßkartoffel Pommes

Vinifizierung:Selektion im Weinberg; ein Teil des Traubenguts wird sofort gepresst und es folgt eine 14-tägige Maischegärung im Anschluss erfolgt der Ausbau im großen Holzfass. Der kleinere Teil des Leseguts wird für 60 Tage getrocknet, dann angequetscht und zu dem Gru

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:345 kJ / 83 kcal

Kohlenhydrate in gr.:1,9

Davon Zucker:1,1

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Cembra - Cantina di Montagna

Pinot Nero Trentino DOC 2022

Ein Bilderbuch Pinot Nero aus den hohen Lagen des Val di Cembra, das ihm seine hochelegante kühle Aromatik gibt. Feine Frucht und schmeichelnd weiche Tanine machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter der Trientiener Küche, zu Speck, Knöderln, Bergkäsen oder Salami. Im Sommer gerne auch mal ein paar Grad kühler servieren…

Artikelnummer: 07820822

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ProduktinformationenPinot Nero Trentino DOC 2022

Hersteller/Importeur:Cembra - Cantina di Montagna, Viale IV Novembre, 72, 38034 Cembra Lisignago TN- Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Cembra - Cantina di Montagna

Gesetzl. Herkunft:Trentino DOC

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Pinot Nero

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Holzfuder

Restsüße:1.80 g/l

Säure:5.70 g/l

Sensorik:Helles Rubinrot mit bräunlichen Reflexen, Reife rote Beeren, etwas Kirsche, Bergkräuter und leicht minzig, Tabak, etwas Leder, milde Tanine, samtig und elegant

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Passt zu:Carpaccio vom Carne Salada, Kaspressknödel

Vinifizierung:Reifes Lesegut, spät gelesen, nicht zu lange Maischegärung, Ausbau im großen Holzfuder

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Vini Vannelli

Roma Rosso DOC 2024

Charakterstarke Cuvée aus Montepulciano, Cesanese und Syrah – kraftvoll, samtig und komplex.

Artikelnummer: 08711924

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ProduktinformationenRoma Rosso DOC 2024

Hersteller/Importeur:Vini Vannelli, Via Giovanni XXIII, 47 00036 Palestrina (RM) - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Vini Vannelli

Gesetzl. Herkunft:Roma DOC

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Montepulciano, Cesanese, Syrah

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Herkunft (Land):Italien

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:4.00 g/l

Säure:4.92 g/l

Sensorik:Tiefes Rubinrot. In der Nase reife Brombeeren und Schwarzkirschen. Am Gaumen leichte Würze und etwas Pflaume sowie Kirsche. Mittellanges Finish, wieder mit viel Beerenfrucht.

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Passt zu:Schweinemedaillons mit Koriandersauce

Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden. Im Anschluß wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach ruht der Wein noch etwas, bevor er filtriert und abgefüllt wird.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:337 kJ / 81 kcal

Kohlenhydrate in gr.:0,5

Davon Zucker:0,5

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Mauro Molino

Dolcetto Langhe Piemont DOC 2022

Frisch und süffig soll ein Dolcetto sein, angenehm fruchtig und nicht zu schwer. Der Molino ist genau so und ein herrlicher Einstieg in den Abend.

Artikelnummer: 04910122

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ProduktinformationenDolcetto Langhe Piemont DOC 2022

Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Mauro Molino

Gesetzl. Herkunft:Dolcetto Langhe DOC

Jahrgang:2022

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Dolcetto

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Ausbau:großes Holzfass

Restsüße:3.30 g/l

Säure:5.30 g/l

Sensorik:Leuchtendes Granatrot, Kirschen und Brombeeren, schöne Frucht mit milder, angenehmer Säure

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:Pasta mit Kaninchenragout, Crostini mit Hühnerleber

Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine traditionelle Maischegärung. Danach wird geklärt und der Jungwein in großen Holzfässern ausgebaut.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Mauro Molino

Dolcetto Langhe Piemont DOC 2023

Frisch und süffig soll ein Dolcetto sein, angenehm fruchtig und nicht zu schwer. Der Molino ist genau so und ein herrlicher Einstieg in den Abend.

Artikelnummer: 04910123

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ProduktinformationenDolcetto Langhe Piemont DOC 2023

Hersteller/Importeur:Azienda Agricola Mauro Molino, Frazione Annunziata - Borgata Gancia, 111 A , 12064 La Morra - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Mauro Molino

Gesetzl. Herkunft:Dolcetto Langhe DOC

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Dolcetto

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:12.00 % Vol.

Ausbau:großes Holzfass

Restsüße:1.42 g/l

Säure:5.45 g/l

Sensorik:Leuchtendes Granatrot, Kirschen und Brombeeren, schöne Frucht mit milder, angenehmer Säure

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:Pasta mit Kaninchenragout, Crostini mit Hühnerleber

Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine traditionelle Maischegärung. Danach wird geklärt und der Jungwein in großen Holzfässern ausgebaut.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Via Terra Tinto Terra Alta DO 2023

Eine besonders hochwertige Varietät der Garnacha ist die Garnacha Peluda mit sehr samtigen Blättern und intensiven Aromen von roten Früchten. Der Via Terra ist eher unterkühlt und erinnert eher an einen Burgunder als einen üppigen Spanier.

Artikelnummer: 13310123

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ProduktinformationenVia Terra Tinto Terra Alta DO 2023

Hersteller/Importeur:Edetaria, TC-7231, 43780 Gandesa - Tarragona - Spanien

Flascheninhalt:0,75 l

Gesetzl. Herkunft:Terra Alta DO

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ökokontrollnummer:ES-ECO-019-CT

Rebsorten:Garnacha Negra

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:3.40 g/l

Säure:5.00 g/l

Sensorik:Rote Beerenfrüchte, zarte Kirschnote, feingliedriger, sehr eleganter Wein

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:Paella, Hähnchentopf

Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und dann maischevergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank mit kurzer Lagerung in gebrauchten Holzfässern.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Via Terra Tinto Terra Alta DO 2024

Eine besonders hochwertige Varietät der Garnacha ist die Garnacha Peluda mit sehr samtigen Blättern und intensiven Aromen von roten Früchten. Der Via Terra ist eher unterkühlt und erinnert eher an einen Burgunder als einen üppigen Spanier.

Artikelnummer: 13310124

( 16,80 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

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ProduktinformationenVia Terra Tinto Terra Alta DO 2024

Hersteller/Importeur:Edetaria, TC-7231, 43780 Gandesa - Tarragona - Spanien

Flascheninhalt:0,75 l

Gesetzl. Herkunft:Terra Alta DO

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Ökokontrollnummer:ES-ECO-019-CT

Farbe:rot

Rebsorten:Garnacha Negra

Alkoholgehalt:14.00 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:3.40 g/l

Säure:5.00 g/l

Sensorik:Rote Beerenfrüchte, zarte Kirschnote, feingliedriger, sehr eleganter Wein

Lagerfähig ca.:5 Jahre

Passt zu:Paella, Hähnchentopf

Vinifizierung:Die Trauben werden vollreif in Körbe gelesen und dann maischevergoren. Der Ausbau erfolgt im Stahltank mit kurzer Lagerung in gebrauchten Holzfässern.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:301 kJ / 72 kcal

Kohlenhydrate in gr.:2,6

Davon Zucker:0,1

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Nals Margreid

St. Magdalener Rieser Südtirol DOC 2024

Einer der bekanntesten Rotweine Südtirols ideal für Brotzeit und Trinkvergnügen ohne Reue.

Artikelnummer: 04711724

( 17,20 € / l )

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ProduktinformationenSt. Magdalener Rieser Südtirol DOC 2024

Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Nals Margreid

Gesetzl. Herkunft:Südtirol DOC

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Vernatsch

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:2.80 g/l

Säure:5.00 g/l

Sensorik:reife Kirsche im Bukett, Gewürznuancen, sehr weich und klassisch-süffig

Lagerfähig ca.:4 Jahre

Passt zu:Tiroler Brotzeit, Speckknödel mit Butter

Vinifizierung:Die Vinifikation ist dieselbe wie bei allen Vernatschweinen: Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach 10 bis 12 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank sowie im großen Holzfass ausgebaut.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:307 kJ / 73 kcal

Kohlenhydrate in gr.:1,3

Davon Zucker:0,3

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Nals Margreid

Rote Rose Vino da Tavola Südtirol

Ein süßer Verführer für den entspannten Schluck zwischendurch. Viel Frucht, in der Nase Anklänge an üppige Beerenaromen, geschmeidig und saftig. Für Liebhaber der eher lieblichen Weine.

Artikelnummer: 04713800

( 18,00 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

13,50 €

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ProduktinformationenRote Rose Vino da Tavola Südtirol

Hersteller/Importeur:Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Nals Margreid

Gesetzl. Herkunft:Südtirol

Geschmacksrichtung:halbtrocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Rosenmuskateller

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:33.00 g/l

Säure:6.80 g/l

Sensorik:reife Kirsche im Bukett, Gewürznuancen, sehr weich und klassisch-süffig

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Passt zu:Tiroler Brotzeit, Speckknödel mit Butter

Vinifizierung:Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach ca. 10 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank ausgebaut.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:n.v.

Kohlenhydrate in gr.:n.v.

Davon Zucker:n.v.

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Huerta de Albala

Barbazul Tierra de Cadiz 2023

Wunderschöner, äußerst ausgewogener und geschmacksintensiver Gutswein aus der sehr seltenen Rebsorte Tintilla de Rota. Viel reife Frucht, unglaubliche power, samtig mit viel Schmelz. Großer Geheimtipp.

Artikelnummer: 11810523

( 18,00 € / l )

Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.

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ProduktinformationenBarbazul Tierra de Cadiz 2023

Hersteller/Importeur:Bodega Huerta de Albala, CA-6105, km 4 , 11630 Cádiz / Andalusien - Spanien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Huerta de Albala

Gesetzl. Herkunft:Vino de la tierra de Cadiz

Jahrgang:2023

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Rotwein

Farbe:rot

Rebsorten:Syrah, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Tintilla de Rota

Herkunft (Land):Spanien

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Ausbau:Barrique

Restsüße:2.60 g/l

Säure:4.80 g/l

Sensorik:Tiefdunkel, warme und weiche Nase nach reifen roten Früchten, explosive Kraft und große Dichte, am Gaumen mit viel Schmelz und großem Nachhall

Lagerfähig ca.:8 Jahre

Passt zu:Ossobuco, Wildragout

Vinifizierung:Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24 - 28 °C. Vergäurng im Holzfass und Ausbau in französichen Barrique für 5 Monate.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:340 kj / 81 kcal

Kohlenhydrate in gr.:0,96

Davon Zucker:0,22

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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