Hersteller/Importeur:Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn - Deutschland
Weingut:Robert Mondavi Winery
Geschmacksrichtung:trocken
Kategorie:Rotwein
Farbe:rot
Rebsorten:Cabernet Sauvignon
Herkunft (Land):USA
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Ausbau:Edelstahltank, kleines Holzfass
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Kräftiges Purpurrot, reife, süße Johannisbeeren, Kirschen, leichte Würzaromen, etwas gerösteter Toast und Kaffee, sehr milde Tannine, weich und samtig
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Passt zu:gegrillte Lammkoteletts, orientalischer Gemüseauflauf
Vinifizierung:Reife Teauben, entrappt und kalt vergoren, Ausbau zu gleichen Teilen im Edelstahltank und teils gebrauchtem Barrique
zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert:n.v.
Kohlenhydrate in gr.:n.v.
Davon Zucker:n.v.
Allergene:Enthält Sulfite
Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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