Amarone della Valpolicella classico DOCG 2015

Artikelnummer: 32210215

Was soll man dazu noch sagen. Wer jemals einen Amarone von Quintarelli im Glas hatte, wird das Leuchten nicht so schnell wieder aus seinen Augen bekommen. Ganz großes Kino und eine der gesuchtesten Raritäten der Weinwelt.

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ProduktinformationenAmarone della Valpolicella classico DOCG 2015
Hersteller/Importeur:Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar - Italien
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Giuseppe Quintarelli
Rebsorten:Corvina, Rondinella, Molinara
Passt zu:für meditative Stunden vor dem Kamin
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese von Hand in kleine Körbchen, mehrfache Selektion schon im Weinberg, weitere Selektion der besten Trauben im Weingut. Sehr lange Maischestandzeit und ganz langsame Vergärung. 9 Jahr Ausbau im Holzfass.
Alkoholgehalt:16.50 % Vol.
Restsüße:8.20 g/l
Säure:6.20 g/l
Sensorik:Tiefschwarzrot, fast schon ölig, konzentrierter Duft nach Blumen, Kräutern und dunklen Beeren, etwas Vanille und Lakritz, großer Wein
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

St.Emilion Grand Cru AOC 6,0 L Imperial 2020

Artikelnummer: 49810420

Ein St. Emilion wie aus dem Bilderbuch. Stark von Merlot geprägt, trotzdem mit festem Körper und perfekt ausbalanciert. Der Vorzeigewein von Château Brun.Ein St. Emilion wie aus dem Bilderbuch. Stark von Merlot geprägt, trotzdem mit festem Körper und perfekt ausbalanciert. Der Vorzeigewein von Château Brun.

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ProduktinformationenSt.Emilion Grand Cru AOC 6,0 L Imperial 2020
Hersteller/Importeur:Château Brun, BP 15 Rue Guadet, 33330 SAINT-EMILION - Frankreich
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Château Brun
Rebsorten:Merlot, Cabernet, Petit Verdot
Passt zu:Pfeffersteaks, großer Braten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Hat alles, was ein guter Bordeaux braucht. Feine Cassisfrucht, dezenter Holzeinsatz, schöne Eleganz und reife Tannine
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:20 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

1903 Priorat DO 2015

Artikelnummer: 14410915

Sowohl der "1902" als auch der "1903" entstammen den 2 ältesten Weinbergen der Familie. Sie werden allerdings getrennt geernte und vinifiziert. Pro Stock werden nur 300g geerntet und es könnne pro JG somit nur 600 Flaschen dieser Rarität produziert werden.

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Produktinformationen1903 Priorat DO 2015
Hersteller/Importeur:Mas Doix, Carretera T-702, Km. 4, 43376 Poboleda - Spanien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mas Doix
Rebsorten:Carignan
Passt zu:Rehrücken mit Steinpilzen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:16 Monate in der französischen Eiche und 500L Eichenfässern
Vinifizierung:Selektive Handlese Ende Oktober / Anfang November, Selektion der ganzen Trauben und weitere Selektion Traube für Traube nach dem Entrappen, Maischegärung in Edelstahltanks, Reife für 16 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, Ungeschönt und ungefilt
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:1.40 g/l
Säure:6.20 g/l
Sensorik:Ein feine Nase von Kaffe, Kompott und Schiefer. Sehr elegant, mit einer feinen Struktur und Finesse.
Gesetzl. Herkunft:Priorat DOCa
Jahrgang:2015
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Sperss Nebbiolo Langhe DOC 2017

Artikelnummer: 43210917

Mit dem Sperss zeigt Gaja einmal mehr, dass sich Opulenz, Dichte und Eleganz durchaus vereinen lassen! Dieser große Wein hat alles, vereinigt diese Eigenschaften perfekt und zeigt sich damit als ganz Großer. Sicher momentan noch etwas jung und verschlossen, hat er seine beste Zeit wohl in 5-10 Jahren.

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ProduktinformationenSperss Nebbiolo Langhe DOC 2017
Hersteller/Importeur:Angelo Gaja, Via Torino 18, IT-12050 Barbaresco (CN) - Italien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Angelo Gaja
Rebsorten:Nebbiolo, Barbera (6%)
Passt zu:Fasanenbrust mit Morcheln, geschmorte Ochsenbacken
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Sehr reifes Traubengut, mehrfache Selektion per Handlese.1 Woche Maischegärung im Stahltank bei 28 °C, danach 2 Wochen bei 17 °C, der Ausbau erfolgte 12 Monate in Barriques und anschließend weitere 12 Monate in großen Eichenfässern.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Schwarz-rot, Schwarzkirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Minze und Blütenaromen, Tabak und Kräuter, unendlich viel power und hohe Eleganz
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chambertin Clos de Béze Grand Cru 2018

Artikelnummer: 44710918

Drei Parzellen im Clos de Beze befinden sich seit den 1930er Jahren in Familienbesitz der Faiveleys, insgesamt ergibt das 1.3 Hektar. Die jüngsten Reben sind bald 40 Jahre alt und die ältesten sind Pflanzjahr 1949. Dieser sagenhafte Wein zeigt unglaubliche Pinot Noir-Dichte, gepaart mit herrlicher Eleganz und Länge. Ein Wein zum Träumen.

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ProduktinformationenChambertin Clos de Béze Grand Cru 2018
Hersteller/Importeur:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Domaine Faiveley
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:Getrüffelter Fasan, einfach so für die großen Momente
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Kleines Holzfaß
Vinifizierung:Sehr reifes Traubenmaterial, Vergärung zum Teil mit ganzen Beeren, Ausbau für 18 Monate in einer Mischung aus Alt- und Neubarriques
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:4.10 g/l
Säure:7.10 g/l
Sensorik:Leuchtendes Rubinrot, Zwetschge, süße Kirschen und Veilchen, etwas Lakritz und helle Schokolade, langanhaltend am Gaumen
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chateau Léoville-Las Cases 2010

Artikelnummer: 49913210

Jahr für Jahr eine feste Größe unter den Topp-Bordeaux, ist der Leoville Las Cases immer etwas für Fans des ursprünglichen Bordeaux und ein hervorragendes Beispiel dafür, was diese Weine so weltberühmt macht. Eine fast unfassbare Dichte und Komplexität bei gleichzeitiger feinster Eleganz und Rafinesse bei moderaten Alkoholwerten. Immer ein Erlebnis!

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ProduktinformationenChateau Léoville-Las Cases 2010
Hersteller/Importeur:Château Léoville Las Cases, 33 250 Saint-Julien Beychevelle, Frankreich
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Chateau Leoville-Las Cases
Rebsorten:Cabernet Sauvignon 66% Merlot 24% Cabernet Franc 9% Petit Verdot 1%
Passt zu:Rinderfilet Wellington, Rehrücken mit Steinpilzen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Holzfaß
Vinifizierung:18 Monate Barrique Lagerung
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz. Cassis, reife Brombeeren, milder Rumtopf und Minze, dunkle Sojasauce, etwas Pfeffer und Zedernholz. Feine Würzigkeit und gute, lange Struktur, elegant und klar geschliffen, ein wahres Juwel
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2010
Lagerfähig ca.:35 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
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Cos d Estournel 2ème Cru St-Estèphe AOC 2010

Artikelnummer: 49911210

Das Château Cos d’Estournel ist eines der berühmtesten Weingüter von Bordeaux. Seit der Klassifikation von 1855 ist das Weingut als „Deuxième Grand Cru Classé“ eingestuft, in der zweithöchsten der Klassifikation von 1855. Aber nicht nur diese Tradition macht d Estournel zu einem der interessantesten Chateaus im Bordeaux. Über Jahre bieten die Weine eine schier unendliche Fülle an Aromen, viel Saftigkeit im Mund, eine sehr prägnante aber angenehme Gerbstoffstruktur und viel Trinkfreude. Großes Kino!

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ProduktinformationenCos d Estournel 2ème Cru St-Estèphe AOC 2010
Hersteller/Importeur:Château Cos d Estournel, 33180 Saint-Estèphe - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Chateau Cos d Estournel
Rebsorten:78% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Passt zu:Rinderfilet Rossini, Lammrücken mit Trüffeln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:80 % neue Barrique Fässer
Vinifizierung:Die Rebfläche beträgt 64 ha; sie ist zu 60 % mit Cabernet Sauvignon bestockt, zu 38 % mit Merlot und zu 2% mit Cabernet Franc
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, dichte Cassis-Nase mit Heidelbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, Gartenkräuter und etwas wilder Fenchel, feinstes Leder und milder, frischer Tabak, gute Struktur mit langem Nachhall
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2010
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Ducru-Beaucaillou 2ème Cru St-Julien AOC 2010

Artikelnummer: 49913010

Ducru-Beaucaillou ist jedes Jahr ein klassischer Vertreter des Stils im St.-Julien. Diese Weine sind schlanker, eleganter und nicht ganz so dicht wie aus den anderen Regionen des Bordeaux, dafür meist die Elegantesten und mit hoher Finesse versehen. Macht unglaublich viel Freude, gerade auch zu einem feinen Mahl.

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ProduktinformationenDucru-Beaucaillou 2ème Cru St-Julien AOC 2010
Hersteller/Importeur:Château Ducru-Beaucaillou, 33250 Saint-Julien Beychevelle - Frankreich
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Chateau Ducru Beaucaillou
Rebsorten:Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10%
Passt zu:Lammcaree mit Morcheln, Hirschfilet mit roter Beete
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:ca. 18 Monate Lagerung im Barriquefass
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:3.60 g/l
Sensorik:Dunkles Granatrot, frische, reife Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Süßkirschen, leicht minzig, sanftes Leder und etwas Tabak, zarte Lakritz, Kräuterwürze, komplex und konzentriert, dabei hoch-filigran
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2010
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chateau Léoville-Las Cases 2009

Artikelnummer: 49913209

Jahr für Jahr eine feste Größe unter den Topp-Bordeaux, ist der Leoville Las Cases immer etwas für Fans des ursprünglichen Bordeaux und ein hervorragendes Beispiel dafür, was diese Weine so weltberühmt macht. Eine fast unfassbare Dichte und Komplexität bei gleichzeitiger feinster Eleganz und Rafinesse bei moderaten Alkoholwerten. Immer ein Erlebnis!

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ProduktinformationenChateau Léoville-Las Cases 2009
Hersteller/Importeur:Château Léoville Las Cases, 33 250 Saint-Julien Beychevelle, Frankreich
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Weingut:Chateau Leoville-Las Cases
Rebsorten:Cabernet Sauvignon 66% Merlot 24% Cabernet Franc 9% Petit Verdot 1%
Passt zu:Rinderfilet Wellington, Rehrücken mit Steinpilzen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:18 Monate Barrique Lagerung
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.50 g/l
Säure:3.50 g/l
Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz. Cassis, reife Brombeeren, milder Rumtopf und Minze, dunkle Sojasauce, etwas Pfeffer und Zedernholz. Feine Würzigkeit und gute, lange Struktur, elegant und klar geschliffen, ein wahres Juwel
Jahrgang:2009
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Alzero Cabernet Veneto IGT 2015

Artikelnummer: 32210315

Auch wenn Guiseppe Quintarelli in erster Linie für seine Amarone und Valpolicella bekannt ist, zeigt er seinen weltmeisterlichen Umgang mit den Reben auch hier bei dem reinsortigen Cabernet Franc. Es ist immer wieder unglaublich, was aus dieser Sorte, die meist nur dünne, ausgezehrte, grüne Weine hervorbringt, durch die Veredelung Quintarellis wird. Kraft, Dichte und Oppulenz gepaart mit einer herrlichen Eleganz. Ganz großes Kino.

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ProduktinformationenAlzero Cabernet Veneto IGT 2015
Hersteller/Importeur:Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar - Italien
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Giuseppe Quintarelli
Rebsorten:Cabernet Franc
Passt zu:für die ganz besonderen Momente
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Vollreifes Erntegut, extreme Ertragsreduzierung, leichtes Antrocknen der Trauben, vergoren in großen Holzfudern, dannach 10 Jahre Ausbau im Holzfass
Alkoholgehalt:16.50 % Vol.
Restsüße:2.80 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Dunkelrot, fast schwarz, Brombeeren und Kirschen, Tabak, Leder und Lakritz, extrem dicht und kraftvoll
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cos d Estournel 2ème Cru St-Estèphe AOC 2009

Artikelnummer: 49911209

Das Château Cos d’Estournel ist eines der berühmtesten Weingüter von Bordeaux. Seit der Klassifikation von 1855 ist das Weingut als „Deuxième Grand Cru Classé“ eingestuft, in der zweithöchsten der Klassifikation von 1855. Aber nicht nur diese Tradition macht d Estournel zu einem der interessantesten Chateaus im Bordeaux. Über Jahre bieten die Weine eine schier unendliche Fülle an Aromen, viel Saftigkeit im Mund, eine sehr prägnante aber angenehme Gerbstoffstruktur und viel Trinkfreude. Großes Kino!

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ProduktinformationenCos d Estournel 2ème Cru St-Estèphe AOC 2009
Hersteller/Importeur:Château Cos d Estournel, 33180 Saint-Estèphe - Frankreich
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Chateau Cos d Estournel
Rebsorten:65% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc
Passt zu:Rinderfilet Rossini, Lammrücken mit Trüffeln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:80 % neue Barrique Fässer
Vinifizierung:Die Rebfläche beträgt 64 ha; sie ist zu 60 % mit Cabernet Sauvignon bestockt, zu 38 % mit Merlot und zu 2 % mit Cabernet Franc
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:3.40 g/l
Sensorik:Dunkles Rubinrot, dichte Cassis-Nase mit Heidelbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, Gartenkräuter und etwas wilder Fenchel, feinstes Leder und milder, frischer Tabak, gute Struktur mit langem Nachhall
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2009
Lagerfähig ca.:35 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

La Mouline Cote Rotie Rhone AOC 2016

Artikelnummer: 43310916

Wenn sich die Fachwelt in etwas einig ist, dann hier: Guigal ist der König des Cote Rotie, und mit den Einzellagen La Mouline, La Landonne und La Turque hat sich das Weingut auf Ewig im Olymp der Weingeschichte niedergelassen.

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ProduktinformationenLa Mouline Cote Rotie Rhone AOC 2016
Hersteller/Importeur:Chaeteau d Ampuis, Av. du Château, 69420 Ampuis, Frankreich
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Weingut:E. Guigal
Rebsorten:Syrah, Viognier
Passt zu:für die großen Momente
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Dunkel-Violett-Rot, reifste Waldbeeren, Vanille, Tabak und Leder, unglaublich dicht, bei hoher Eleganz und schier unglaublichem Nachhall
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:30 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.