Süffig, frisch und mit schöner Kräuterwürze, so zeigt sich der Côtes du Rhone von Guigal. Mit seiner Tiefe und feinen Eleganz kann er sein tradionsreiches Mutterhaus nicht verbergen, und macht Laune auf mehr.

Ein extravaganter Hit ist diese Cuvée aus Burgundersorten und Riesling. Superfruchtig mit feinem Schmelz, aber schön trocken. Ziemlich kultig in coolen Szenerestaurants.

Gewachsen auf den gleichen hochwertigen Rebanlagen innerhalb des Lugana-Gebiets, aber bewusst auf einen zugänglicheren, frischeren Stil zugeschnitten.

Reinsortiger Malvasia – eine der ältesten Rebsorten Italiens. Er besticht mit einem duftigen Bukett aus weißen Blüten, reifen Birnen und feinen Gewürzen.

Trinkspaß pur! Spannende Cuvee aus Gewürztraminer und Sauvignon Blanc: frisch und aromatisch mit tollem Trinkfluss und leichter Fruchtsüße.

Der Sauvignon Blanc zeigt sich in diesem Jahr mit typischen Noten nach grüner Paprika, Holunderblüte und exotischen Früchten. Mit etwas Luft differenzieren sich die einzelnen Aromen und führen so zu einem sehr harmonischen Aromenprofil. Am Gaumen frisch mit animierender Säure und gutem Trinkfluss. Ein wunderbarer Begleiter zur mediteranen Küche, aber auch als Terassenwein für die wärmeren Tage.

Obwohl das Governo Verfahren schon sehr alt ist, erleben die so hergestellten Weine erst in den Letzten Jahren einen wahren Boom. Dem Bernardeschi 2.60 gelingt dabei der perfekte Spagat zwischen Speisenbegleitung und Partywein…

Ein Bilderbuch Pinot Nero aus den hohen Lagen des Val di Cembra, das ihm seine hochelegante kühle Aromatik gibt. Feine Frucht und schmeichelnd weiche Tanine machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter der Trientiener Küche, zu Speck, Knöderln, Bergkäsen oder Salami. Im Sommer gerne auch mal ein paar Grad kühler servieren…

Charakterstarke Cuvée aus Montepulciano, Cesanese und Syrah – kraftvoll, samtig und komplex.

Eine besonders hochwertige Varietät der Garnacha ist die Garnacha Peluda mit sehr samtigen Blättern und intensiven Aromen von roten Früchten. Der Via Terra ist eher unterkühlt und erinnert eher an einen Burgunder als einen üppigen Spanier.

In den letzten Jahren flogen die schönen Rotweine aus dem Corbieres etwas unter Radar. Zu viele breite und nichtssagende Massenware schwämmte den Markt. Dass es dort feine, fruchtig-elegante Rote zu einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis gibt, war uns immer klar und nun haben wir uns für den tollen Grand Vin von Chateau Capendu entschieden. Für uns eine absolute Entdeckung!!

Wem der klassische Sancerre etwas zu teuer und zu mineralisch ist, dem sei der Petit Bourgeois empfohlen. Ursprünglich von Henri Bourgeois gedacht als Einstiegswein für die Gastronomie, finden wir den "Kleinen" eigentlich zu schade, um ihn nur auf Weinkarten zu positionieren. Wunderbarer fruchtig-frischer Sauvignon Blanc für launige Stunden auf der Terasse.