Von allem etwas mehr bietet der Veltliner Federspiel. Der Begriff Federspiel stammt aus der früher in der Wachau sehr beliebten Falknerei. Der Wein ist kräftiger als der Steinfeder, hat einen Tick mehr Säure, mehr Alkohol und mehr Ausdruck. Feine Nase nach Birnen, pikantes Säurespiel.

Die Vulkangesteins-Variante des Zweigelt. Etwas fruchtiger und samtiger als die Brüder aus dem Burgenland oder vom Neusiedlersee.

Dieser Wein bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist eine gute Wahl für Liebhaber kräftiger, fruchtbetonter Rotweine.

Ein herrlich saftiger Wein ist dieser Pepperpot von Finlayson, der in seiner ganzen Anmutung sehr an einen hochwertigen Cotes-du-Rhone denken lässt. Feinfruchtig, mit würzigen Anklängen, ist dieser Rote aus Südafrika ein toller Speisenbegleiter, schmeckt aber auch durchaus mal als Gläschen zwischendurch.

Der Tempus von Stefano Accordini stammt von kalkhaltigen Weinbergen mitten im Herzen des Valpolicella Classica Gebiets. Mit viel Fruchtsüße und weichen Tanninen präsentiert er sich als moderner Begleiter zur traditionellen, Nord-italienischen Küche.

Süffig, frisch und mit schöner Kräuterwürze, so zeigt sich der Côtes du Rhone von Guigal. Mit seiner Tiefe und feinen Eleganz kann er sein tradionsreiches Mutterhaus nicht verbergen, und macht Laune auf mehr.

Frisch und mit einer wunderbaren Süffigkeit erzeugt dieser Lugana ganz einfach Urlaubsgefühle. Die milde, vielschichtige Furcht mit Aromen von Minze, frischen reifen Quitten und Äpfeln, so wie die feinzarte Säure, bei gleichzeitiger herrlicher Weinigkeit, machen diesen Spitzen-Lugana zum idealen Begleiter verschiedenster Gerichte.

Der Sauvignon Blanc zeigt sich in diesem Jahr mit typischen Noten nach grüner Paprika, Hollunderblüte und exotischen Früchten. Mit etwas Luft differenzieren sich die einzelnen Aromen und führen so zu einem sehr harmonischen Aromenprofil. Am Gaumen frisch mit animierender Säure und gutem Trinkfluss. Ein wunderbarer Begleiter zur mediteranen Küche, aber auch als Terassenwein für die wärmeren Tage.

Der Sauvignon Blanc zeigt sich in diesem Jahr mit typischen Noten nach grüner Paprika, Hollunderblüte und exotischen Früchten. Mit etwas Luft differenzieren sich die einzelnen Aromen und führen so zu einem sehr harmonischen Aromenprofil. Am Gaumen frisch mit animierender Säure und gutem Trinkfluss. Ein wunderbarer Begleiter zur mediteranen Küche, aber auch als Terassenwein für die wärmeren Tage.

Die Cuvée Ca Nova vereint die traditionelle Rebsorte Corvina und die wohl wichtigste internationelle Rebsorte, Merlot. Die vollen Kirscharomen der Corvina-Traube und die Fülle und Samtheit des Merlot lassen einen charaktervollen Wein mit langem, fruchtbetonten Nachhall entstehen.

Obwohl das Governo Verfahren schon sehr alt ist, erleben die so hergestellten Weine erst in den Letzten Jahren einen wahren Boom. Dem Bernardeschi 2.60 gelingt dabei der perfekte Spagat zwischen Speisenbegleitung und Partywein…

Ein Bilderbuch Pinot Nero aus den hohen Lagen des Val di Cembra, das ihm seine hochelegante kühle Aromatik gibt. Feine Frucht und schmeichelnd weiche Tanine machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter der Trientiener Küche, zu Speck, Knöderln, Bergkäsen oder Salami. Im Sommer gerne auch mal ein paar Grad kühler servieren…