Vini Vannelli

Roma Bianco DOC 2024

Reinsortiger Malvasia – eine der ältesten Rebsorten Italiens. Er besticht mit einem duftigen Bukett aus weißen Blüten, reifen Birnen und feinen Gewürzen.

Artikelnummer: 08722124

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ProduktinformationenRoma Bianco DOC 2024

Hersteller/Importeur:Vini Vannelli, Via Giovanni XXIII, 47 00036 Palestrina (RM) - Italien

Flascheninhalt:0,75 l

Weingut:Vini Vannelli

Gesetzl. Herkunft:Roma DOC

Jahrgang:2024

Geschmacksrichtung:trocken

Kategorie:Weißwein

Farbe:weiss

Rebsorten:Malvasia

Herkunft (Land):Italien

Alkoholgehalt:13.00 % Vol.

Ausbau:Edelstahltank

Restsüße:4.00 g/l

Säure:5.10 g/l

Sensorik:Duftiges Bukett mit Noten von reifen Birnen, Äpfeln und weißen Blüten. Anklänge von feinen Gewürzen wie Muskatnuss sowie leicht salzige, mineralische Akzente

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Passt zu:Cacio e Pepe (Pasta mit Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer)

Vinifizierung:Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden. Im Anschluß wird sanft, pneumatisch gepresst. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, danach ruht der Wein noch etwas, bevor er filtriert und abgefüllt wird.

zusätzlichen Nährwertangaben je 100 ml:

Brennwert:315 kJ / 76 kcal

Kohlenhydrate in gr.:0,5

Davon Zucker:0,5

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene:Enthält Sulfite

Zutaten:Trauben, Zucker, Antioxidantien

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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